【帝国ホテル料理長 直伝】魚介とお肉の旨味のギュッと詰まった最高に美味しいパエリア【第14代 帝国ホテル東京・杉本雄 料理長 】|

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024

Комментарии • 75

  • @user-ps7qb1dc2d
    @user-ps7qb1dc2d Месяц назад +51

    スプーンとフォークでトング代わりにするの"ホテルマン"って感じがしてまじで好き

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +1

      ホテルマン感あってかっこいいですよね✨
      「フランスで仕事をしてた時に~」って言ってみたいものです😳笑

  • @tackameki
    @tackameki Месяц назад +12

    格式と品と、時々職業病なお茶目なところが全部合わさって、大好きです😂
    さらに料理の難易度と代替案の内容が頑張ればできそうなのが…本当に尊敬します😊
    今回のもうまそうすぎる…

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      意外とお茶目なところも素敵ですよね😂💕
      ぜひご自宅で挑戦してみてくださいね!✨

  • @toyo_cello
    @toyo_cello Месяц назад +14

    久しぶりの杉本料理長嬉しいです!!
    お茶のパックで出汁を取るの本当におー!!って思いました✨✨
    参考になります🎵

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      お茶のパックで出汁を取るってすごいですよね😳✨
      毎回めちゃくちゃ勉強になります🔥

  • @arcana5948
    @arcana5948 Месяц назад +24

    ずっと杉本料理長を待ってました

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      うおお!お待たせいたしました!!

  • @user-hz2on2tv3u
    @user-hz2on2tv3u Месяц назад +21

    なんだかんだ杉本料理長が1番好き。
    「映える料理、簡単で便利な料理」ではなく「本当に美味しい料理を家庭のキッチンでも最大限再現できる料理」というのを念頭に置いてるのを強く感じる。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +1

      「家庭のキッチンでも最大限再現できる料理」…まさにその通りですね!
      帝国ホテルのシェフの味が再現できるなんて最高です✨

  • @tt1398
    @tt1398 Месяц назад +35

    誰よりも杉本料理長を待ってた自信があります。

    • @user-gf7vu6cu4u
      @user-gf7vu6cu4u Месяц назад +9

      いや、私のほうがまってたよ

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +16

      いや私のほうが…

  • @user-bl2fz4zu5f
    @user-bl2fz4zu5f Месяц назад +2

    素人でもわかりやすい丁寧な説明ありがとうございます😊仕事の効率や食材を無駄なく使うとこや家庭でも作れるような代用食材まで解説していただき料理長のお人柄が伝わってきます🎉

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      本当に、毎回ありがたい情報を届けてくださるので感謝感謝です🥹

  • @fumiQun
    @fumiQun Месяц назад +7

    パエリアありがとうございます。今度試してみます!!
    ヨーロッパの料理企画今後も続けて欲しい。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +2

      ぜひ試してみてください💓
      私も杉本シェフのヨーロッパ料理たくさん見たいです🥹

  • @Taruu20
    @Taruu20 Месяц назад +1

    杉本料理長の動画は初回からずっと拝見しております。今回は今までで一番シェフがリラックスして映っていると思いました😊 後半で聞いて頂いた質問も、恐らく多くの視聴者が気になってお尋ねしたかった事ばかり!ありがとうございます。料理長のお仕事、重責かと思いますが、本当に魅力的な方ですね。❤

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +1

      嬉しいコメントありがとうございます💖
      杉本シェフ、本当素晴らしい方ですよね✨
      帝国ホテルに宿泊して、贅沢に料理を食べてみたいものです💭

  • @hanabi_gold
    @hanabi_gold Месяц назад +9

    お家で簡単ならぬ、お家で挑戦定期な杉本シェフ回。ちゃんとシェフのレシピ帖になってるのも好き。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      「お家で挑戦定期な杉本シェフ回」…なんだか強さを感じていいですね😂💕

  • @ktkhm1813
    @ktkhm1813 Месяц назад +2

    杉本料理長のレシピ、いつも楽しみにしています。
    今回もすごく美味しそうですね。
    ぜひ自宅でも挑戦してみます。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      めちゃくちゃ美味しそうですよね🤤
      ぜひ挑戦してみてください~!✨

  • @user-pz1vg1yi2e
    @user-pz1vg1yi2e 14 дней назад

    杉本料理長待ってました…!ありがとうございます…!!!

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  11 дней назад

      杉本シェフのレシピ、見ているだけでワクワクしますよね✨

  • @gau_3e0
    @gau_3e0 Месяц назад +3

    杉本シェフの動画楽しみにしてました!
    以前紹介されていたフレンチトーストを作ってみたところ、とても好評でした!
    調理器具や皿についても紹介して欲しいです!

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      フレンチトースト試されたのですね~✨
      見た目から最高なレシピでしたね🍊💓
      調理器具や皿について…!リクエストありがとうございます♪

  • @bkpVgtdknj666
    @bkpVgtdknj666 Месяц назад +5

    やっぱ杉本シェフが最高だわ

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      杉本シェフ本当最高です🥹

  • @reyes2482
    @reyes2482 Месяц назад +9

    帝国ホテルに泊まればこの方達が作った料理が食べれるのかーと思い、料金検索したら目玉が飛び出ました😢ww

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      簡単に泊まれるところでないですね😢
      いつか私も泊まってみたいものです✨
      特別な日の思い出作りにぜひ行ってみてくださいね♪

  • @linkys1214
    @linkys1214 Месяц назад +2

    杉本料理長の動画はとても勉強になります。帝国ホテルのチャンネルも登録してますよ😊

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      わわ!そうなのですね~✨
      いつか帝国ホテルで直接食べてみたいです🥹

  • @kaikaitoutou
    @kaikaitoutou Месяц назад +3

    この人の作るものはなんでもおいしそうに見える

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +1

      本当、毎回美しく素晴らしい料理ですよね🥺

  • @shou0522
    @shou0522 Месяц назад +8

    格式漂っててほっとします😊

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      格式感じますね~!
      これがお家で再現出来たら幸せすぎます😊

  • @gabrielruicosta7133
    @gabrielruicosta7133 Месяц назад +8

    久しぶりの杉本料理長❗️

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +2

      杉本料理長、お待たせしました🤭

  • @kanaich3072
    @kanaich3072 Месяц назад +1

    説明完璧!一口コンロしかない私の台所で作れます。余ったブイヨンでスープかけご飯にしてもよさそう。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      わ~スープかけご飯絶対美味しいやつですね🥺
      想像だけでよだれが…🤤

  • @kikidow
    @kikidow Месяц назад +6

    ル サロン アンティミテで杉本料理長の料理を食べるのが私の一つの夢です。
    2年以内には必ず行きます。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      私も一度は訪れてみたいです🥹
      その夢叶えられますように!🌟

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Месяц назад +2

    パエリア、めちゃめちゃ美味しそうです。🥘🤱🥘🤱

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +1

      このパエリア、もう見るからに最高なやつです🥘💓

  • @user-rr1xj3jf9s
    @user-rr1xj3jf9s Месяц назад +1

    まってました!!🎉

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      杉本シェフ!お待たせしました!🎉

  • @fivetools24
    @fivetools24 Месяц назад +2

    最近毎日杉本料理長の動画見てる
    いつかは帝国ホテル
    いつかはアンティミテ
    まずはカレー食べに行こうかな🤤

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +1

      毎日!それは食べに行くしかないですね!😳
      私も一度は行ってみたいです🥹

  • @oasis_good5586
    @oasis_good5586 Месяц назад +2

    パエリアってお米とブイヨンの分量が難しいので躊躇してしまう。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      たしかに、難易度高く感じますよね💦
      クラシル内でレシピ検索していただくと、文面でも作り方の詳細見られますのでぜひ活用してみてください😳

  • @yako0123
    @yako0123 Месяц назад +1

    サフラン苦手だからないときの作り方ありがたい...

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      さすが杉本シェフですね🤭💕

  • @nonchalantee
    @nonchalantee Месяц назад +1

    頭のついたエビのことを「有頭の海老」と言われているの、ああ、普段からこういう日本語でお話されているんだろうなあと感慨深い

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      わ!着眼点が素敵ですね✨
      高レベルな会話が想像できますね👀

  • @user-ls7xc2rv8j
    @user-ls7xc2rv8j Месяц назад +3

    確かに、手羽全部皮だわ😂

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +1

      そこじわじわきますね😂😂

  • @user-fw4ex5ro1d
    @user-fw4ex5ro1d Месяц назад +4

    ブイヤベースやって欲しい

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      ブイヤベース!今の季節にぴったりですね✨

  • @mesyupa
    @mesyupa Месяц назад +3

    杉本料理長お待ちしてました!!

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +1

      杉本料理長~!私も待っていました🥹

  • @-kei-3785
    @-kei-3785 Месяц назад

    今度やってみよう…

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +1

      お時間あるときぜひトライしてみてください✨

  • @AtsushiE
    @AtsushiE Месяц назад +1

    美味そう。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      めちゃくちゃ美味しそうですよね🤤

  • @Games-js1zh
    @Games-js1zh Месяц назад +4

    くそぅサフランがない。・・・でもソフランはあるんだよなぁ

    • @user-hn6uz3be5q
      @user-hn6uz3be5q Месяц назад +3

      柔軟剤はアカン。

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад +3

      ソ、ソフラン?!見間違えかな…

  • @user-vf6pd5od2s
    @user-vf6pd5od2s Месяц назад +1

    かっこいい✨

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      杉本シェフかっこいいですよね✨

  • @jamsup5708
    @jamsup5708 Месяц назад

    料理長😍😍😍

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  Месяц назад

      帝国ホテル料理長のお出ましです😍😍😍

  • @driptoohard5005
    @driptoohard5005 Месяц назад

  • @elsant_
    @elsant_ 22 дня назад

    コンカッセは、砕くていう意味かと思った。ONE PIECEで粗砕とかて意味だっだので

  • @ykyk0823
    @ykyk0823 Месяц назад

    蓋裏の水滴をフライパンに入れるのって、どうなん?