Génoise 100% réussie

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  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 142

  • @isabellehoubron3953
    @isabellehoubron3953 4 года назад

    Bonjour je l'ai faite aujourd'hui pour faire votre recette de forêt blanche et franchement au top.Merci pour vos recettes

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад +1

      De rien avec grand plaisir 😊😊

  • @muriellecluizel4714
    @muriellecluizel4714 2 года назад

    Merci bcp .je l'essaye des que possible bravo magnifique.

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  2 года назад

      De rien avec grand plaisir 😇

  • @sahyk2884
    @sahyk2884 5 лет назад +5

    Bonjour
    Merci pour cette belle génoise !
    Je vais l'essayer, c'est un gâteau très apprécié même sans rien.

  • @sebcs9337
    @sebcs9337 4 года назад +1

    Bonjour, je viens de faire cette génoise. Super. Très bien expliqué. Merci. 👌

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад

      De rien avec plaisir merci pour ton retour 😊

  • @meryamabaya8558
    @meryamabaya8558 2 года назад

    Merci madam pour it les efforts que vous faites et je vous souhaite beaucoup de succès et de reussite. Selma dalgerie.

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  2 года назад

      C'est très gentil merci beaucoup 🙏 🙏

    • @meryamabaya8558
      @meryamabaya8558 2 года назад

      @@IdealTuto ya pas de quoi madam vous mèrritè

  • @MJ-py9fw
    @MJ-py9fw 5 лет назад +4

    très belle génoise...assez facile...l essayer..c est l adopter....je l a ferai a midi..pour ce soir...Merci 👍

  • @yann213
    @yann213 4 года назад +1

    Bonjour, je me lance car votre recette est bien détaillée et très facile à faire. Merci beaucoup

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад

      De rien avec plaisir. Avec cette méthode c'est impossible de rater la génoise je la prépare toujours de la même manière 🙂

  • @salimabenali1212
    @salimabenali1212 3 года назад

    Je l' ai essayé et c' était 100 % réussie merci beaucoup

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  3 года назад

      De rien avec grand plaisir 😊

  • @romadu6915
    @romadu6915 3 года назад

    Coucou merci bcp je vais l'essayer tout de suite 😊😊😊

  • @franckpetit782
    @franckpetit782 3 года назад

    Très bonne recette et sans levure👍

  • @stephanegarde2956
    @stephanegarde2956 3 года назад +1

    Très sympa votre gâteau 👏👏👍

  • @marie-rosebongiovanni8293
    @marie-rosebongiovanni8293 2 года назад

    Hello super ta génoise
    Les propotions pour un moule de 26cm
    Merci beaucoup

  • @amandabowanee1986
    @amandabowanee1986 4 года назад

    Super recette. Je l'ai essayé et c'était super bon et reussi. Merci beaucoup

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад

      De rien avec grand plaisir

  • @suzannebrousse1353
    @suzannebrousse1353 3 года назад

    Magnifique et facile

  • @lorianepardon5151
    @lorianepardon5151 2 года назад

    Bonjour si bon souhaite la faire au chocolat qu'est ce que vous me conseillez ?

  • @patrickm.9382
    @patrickm.9382 2 года назад

    Merci pour la recette que je vais essayer de suite,
    vous n'utilisez pas de levure pour la faire monter ?

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  2 года назад

      Pas besoin de levure, la recette de genoise ne nécessite pas de levure chimique que les œufs sucre et peu de farine 😉

    • @patrickm.9382
      @patrickm.9382 2 года назад

      @@IdealTuto Merci pour le renseignement Madame 🌹🌹

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  2 года назад

      @@patrickm.9382 De rien avec plaisir 😇

  • @khadijakheir5007
    @khadijakheir5007 3 года назад

    Merci pour ce gatezux que je nest pas encore essaye mais jai leau a la bouche jespere que ca va reussir

  • @angelevidal1476
    @angelevidal1476 5 лет назад +1

    bonjour ma belle punaise vraiment très légère ta génoise je vais la confectionner tu es la meilleurs vraiment à bientôt

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад

      Merci ma chérie c'est gentille. 🤗🤗🤗

  • @wawadj2771
    @wawadj2771 3 года назад

    Wow

  • @assetousanogo2352
    @assetousanogo2352 4 года назад

    C'est génial Mercie.

  • @saidaibnhajamar1363
    @saidaibnhajamar1363 6 месяцев назад

    Est ce que j'ajoute la levure chimique ou non?merci

  • @patouandrianavalona7513
    @patouandrianavalona7513 Год назад

    Merci

  • @fatihabenzirar5526
    @fatihabenzirar5526 3 года назад

    Bonsoir ma chère j’ai fait hier la génoise et elle est top un grand merci pour cette recette bravo a vous 👏👏👏👏👍👍👍👍

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  3 года назад +1

      De rien avec grand plaisir heureuse de te lire 😇

  • @worldbeautyandco7731
    @worldbeautyandco7731 5 лет назад +3

    j'ai ma réponse dans la vidéo que je n'avais pas entendu. Désolé. Votre génoise est super. merci

  • @sidimabetsanou8467
    @sidimabetsanou8467 5 лет назад +1

    Top je vais essayer 🥰

  • @real-mmomo6060
    @real-mmomo6060 3 года назад

    Merci top😘😘😘😘😘😘

  • @henriciamarielle9609
    @henriciamarielle9609 5 лет назад +2

    J'ai essayé ta recette ça m'a pris presque une heure à cuire pour finalement en sortir très léger et cuit tout autour et pas cuit du tout au milieu. Donc le moule faisait 40cm et le four 180°. Avant de mettre la pâte dans le moule j'avais bien mélanger la préparation. Le problème vient d'où ? En espérant avoir une réponse.

  • @koniginvonmir7793
    @koniginvonmir7793 5 лет назад +2

    Top je v'ai lessaye demain mon annv 😁 bon courage 😘😘

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад +1

      Bon anniversaire ma belle que du bonheur dans ta vie 🎂🎂

    • @koniginvonmir7793
      @koniginvonmir7793 5 лет назад

      Mrci bcp 😍

  • @bezamaarouk3316
    @bezamaarouk3316 5 лет назад

    Merci pour recette génoise.

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад

      De rien avec plaisir 🙂

  • @mustaphazedmoute3956
    @mustaphazedmoute3956 5 лет назад +1

    exxxxxxelent !

  • @lylyleroy5921
    @lylyleroy5921 5 лет назад

    tres belle genoise jai reussi merci tres bien explique lylyleroy

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад

      de rien avec plaisir 😀

  • @gadma9961
    @gadma9961 4 года назад

    Bonjour, je voudrais savoir si en fessant un grand rectangle je double la recette ou pas?pas besoin que sa soi aussi haut besoin de le couper en deux cest pour faire le chiffre deux merci

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад

      Cela dépend de la taille de ton rectangle de mon côté c'était un cercle de 23cm environ.

  • @mirandamiranda4007
    @mirandamiranda4007 5 лет назад +1

    waouhhhhhh! 👏 👏 👏 👏 👏

  • @sahondrarahelivololona9975
    @sahondrarahelivololona9975 5 лет назад +1

    👌

  • @peggy0limbo70
    @peggy0limbo70 5 лет назад +3

    Très jolie ta génoise madame et grand merci mais fait attention avec l'aluminium en contact avec la chaleur , vérifie toi même sur google . le reste je 👍

  • @gaouaouisamia564
    @gaouaouisamia564 5 лет назад

    Merci pour le partage ma question est pourquoi ma génoise s affaire de suite lorsque je la fait sortir du four et aussi est ce que le peux la verser sur un plat rectangulaire et la je double les ingrédients aussi pourriez vous nous montrer comment procéder a son nappage merci madame de me répondre je suis preneuse. Très bonne continuation

  • @honanekore7445
    @honanekore7445 5 лет назад

    J'aime bien la recette elle est tellement facile à réaliser je l'adore merci Madame

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад

      C'est gentil merci beaucoup 🤗🤗

  • @mirafoufa1190
    @mirafoufa1190 4 года назад +1

    نرجع درك للغابه البيضاء هههه شكرا

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад +1

      😂😂 bravo 🤗🤗

  • @mirafoufa1190
    @mirafoufa1190 4 года назад

    شكرا يا حلوه 😍😘

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад +1

      De rien avec grand plaisir 😊😊

    • @mirafoufa1190
      @mirafoufa1190 4 года назад +1

      @@IdealTutoاحبك في الله ربي يبارك فيك ويحفظك

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад +1

      @@mirafoufa1190 🙏🙏🙏Idem ma sœur

  • @bdabo3859
    @bdabo3859 4 года назад

    Cool

  • @artheinvanessa4616
    @artheinvanessa4616 7 месяцев назад

    J'ai un moule le 20 cm avec une hauteur 10 cm ça peut le faire ?

  • @zinebelhachimi1253
    @zinebelhachimi1253 5 лет назад

    Bravo

  • @isorefabiola8686
    @isorefabiola8686 3 года назад

    Bsr. Dites moi pourquoi il faut enrouler le moule avec du papier allumé, le papier sous le moule ? Merci de me repondre.

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  3 года назад +1

      En fait, j'ai mis un papier aluminium car j'ai utilisé un cercle sans base 🙂 si tu utilisé un simple moule rond, il te suffit de beurrer légèrement le moule et mettre sur la base un papier sulfurisé pour retirer la génoise facilement.

    • @isorefabiola8686
      @isorefabiola8686 3 года назад

      @@IdealTuto merci bcp . Un bjr de L'île Maurice

  • @caderbilkiss9158
    @caderbilkiss9158 5 лет назад

    Merciii👍🏻💕

  • @Avantscene_
    @Avantscene_ 3 года назад

    Bonjour il y a pas de levure dans la génoise ?

  • @marlenehekponhoue7682
    @marlenehekponhoue7682 4 года назад

    Peut on l'utiliser pour un gâteau d'annif ?

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад +1

      Bien sûr d'ailleurs j'ai fait cette génoise pour un anniversaire 🙂 n'hésites pas de voir ma prochaine vidéo 😉

    • @marlenehekponhoue7682
      @marlenehekponhoue7682 4 года назад

      Ok d'accord... Merci bien
      Et cest quand la prochaine vidéo?

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад

      @@marlenehekponhoue7682 probablement demain 😊

    • @marlenehekponhoue7682
      @marlenehekponhoue7682 4 года назад

      Ok d'accord, jai pris bonne note,donc avk la crème au beurre... Jai mon gâteau d'annif... Merciiiiii

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад

      @@marlenehekponhoue7682 surprise 😁😁

  • @florambounga
    @florambounga 5 лет назад

    peut - on l'utiliser pour les cupcakes ?

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад

      Les cupcakes est une recette à par. Avec une pâte à génoise ça va être sec
      Il est préférable d'intégrer le beurre pour les cupcakes 😉

  • @keitak2638
    @keitak2638 5 лет назад

    excellent

  • @blandinechi8836
    @blandinechi8836 Год назад

    Svp pour koi on ne met pas la levure chimique

  • @ZINEBLADI
    @ZINEBLADI 5 лет назад

    BONJOUR SUPER RECETTE MERCI POUR LE PARTAGE JE SUIS ABONNEE

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад

      Merci beaucoup c'est gentil et bienvenue sur ma chaîne 😊😊

  • @jean-claudetoloton2668
    @jean-claudetoloton2668 3 года назад

    Oui, souvent la pâte ne monte pas suffisamment !

  • @zohrabellouk541
    @zohrabellouk541 3 года назад

    Avant de demolir😁🤣🤣

  • @chibouclemenceatta7918
    @chibouclemenceatta7918 5 лет назад

    Super

  • @worldbeautyandco7731
    @worldbeautyandco7731 5 лет назад +1

    bonjour, le moule fait combien de centimètre ? merci par avance

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад

      J'ai précisé ça dans la vidéo 3:42 c'est un cercle de diamètre 21 ~ 22 cm

    • @worldbeautyandco7731
      @worldbeautyandco7731 5 лет назад

      @@IdealTuto merci

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад

      @@worldbeautyandco7731 de rien avec plaisir 😉

  • @lebrasseur015
    @lebrasseur015 5 лет назад +1

    Pas de levure chimique ?

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад +1

      Non. Pas besoin de levure chimique 😉

  • @koliaikenza2717
    @koliaikenza2717 4 года назад

    Le cercle est de 25 Cm ?

  • @Philibert73
    @Philibert73 5 лет назад

    Est-ce qu'on pourrait rajouter un peu de beurre dans la pâte ?
    Merci

    • @Philibert73
      @Philibert73 5 лет назад

      @@IdealTuto Merci, j'essaierai :)

  • @nabilzamoum889
    @nabilzamoum889 4 года назад +1

    Les quantité pour un moule de 26 cm svp

  • @camarakadiatou9920
    @camarakadiatou9920 5 лет назад +1

    pourquoi vous faites de papier aluminium

  • @djamilahassan4294
    @djamilahassan4294 5 лет назад +4

    Elle était vraiment toute petite ma génoise j’étais un peu déçue 😭

  • @mustaphabenider6566
    @mustaphabenider6566 5 лет назад +2

    Super ta génoise. J’ai une question ? Quel est la différence entre le mollycacke et la génoise ? Merci

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад +2

      Merci. Concernant le Molly cake vs génoise. Dans le Molly cake on met la crème fraîche Et la levure chimique afin d'obtenir une base moelleuse et bien gonflée. Contrairement la génoise à base des oeufs et de sucre on a un gâteau bien haut et sans levure chimique.
      Comme résultat, ya pas une grande différence, c'est juste que le Molly cake est plus moelleux que la génoise

  • @brendasteg8243
    @brendasteg8243 6 месяцев назад

    Il n’y a pas de levure ?

  • @marlenehekponhoue7682
    @marlenehekponhoue7682 4 года назад

    Mais pourquoi pas la levure avk?

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  4 года назад

      Pour cette génoise (la vraie recette) pas besoin de génoise. Comme elle est, très bien aérée

  • @salimabendahou2951
    @salimabendahou2951 5 лет назад +1

    Continu

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад +1

      Merci, la suite sera prochainement dans une nouvelle vidéo 😉😉

  • @ediththauvoye9032
    @ediththauvoye9032 5 лет назад +1

    Elle est top

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад +1

      Merciii 🤗🤗😁😁

  • @rudiadam
    @rudiadam 3 года назад

    Et bien bravo mm pas besoin de bain marie

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  3 года назад

      Sans bain marie ça fonctionne à merveille

  • @chantalbegue7207
    @chantalbegue7207 5 лет назад

    vanille ou levure ?

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  5 лет назад

      C'est la vanille. Je n'est pas mis de levure pour la génoise 🙂

  • @diakiteismael6687
    @diakiteismael6687 4 года назад

    🎂🍰

  • @margoochana3834
    @margoochana3834 5 лет назад +1

    bravo par contre l’aluminium c’est pas bien pour la santé

  • @dijonfrance777
    @dijonfrance777 3 года назад

    Mais du coup la pate va retomber ? Moi elle monte jamais

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  3 года назад

      Avec cette recette ma génoise n'a jamais tombé au contraire elle monte bien

    • @dijonfrance777
      @dijonfrance777 3 года назад

      @@IdealTuto je vais tester demain, j'espere la reussir car la cuisine ce nest pas mon truc🤣😂 alors que jaime sa

    • @dijonfrance777
      @dijonfrance777 3 года назад

      @@IdealTuto pourquoi on ne monte pas les jaunes d'oeufs en neige? Au lieu de les mettre directement

    • @dijonfrance777
      @dijonfrance777 3 года назад

      @@IdealTuto c'est vrai que la creme pour les gateaux "esthetiques" se font avec du lait? Auriez vous une recette a me recommander?

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  3 года назад

      @@dijonfrance777 tu veux dire quoi par les gâteaux hystérique ? Désolée je n'ai pas bien compris... mais si tu veux dire la crème pour couvrir le gâteau là, je te propose soit jne crème au beurre (celle là est excellente
      ruclips.net/video/kWmaDUMnuts/видео.html
      Au bien pour une crème plus légère ya la crème chantilly aj mascarpone ça marche aussi, pour la recette voici une de mes vidéos où j'ai utilisé cette crème
      ruclips.net/video/NHccH9hhKCo/видео.html

  • @gaellejanis3990
    @gaellejanis3990 5 лет назад

    Démouler*
    Problème de son. Sinon merci pour le partage.

  • @newyasuo9265
    @newyasuo9265 4 года назад

    elle a un talent pour l'amsr

  • @element8748
    @element8748 5 лет назад +4

    Démouler pas "démoulir" MDR

  • @zakia654
    @zakia654 3 года назад

    Cc c’est liquide la meringue

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  3 года назад

      Non pas liquide, il faut qu'elle soit bien ferme, une astuce... quand tu retourne le bol, la meringue une doit pas bouger, ici tu atteint la bonne texture 🙂

  • @samolo5402
    @samolo5402 9 месяцев назад

    Démolir?????

  • @zakia654
    @zakia654 3 года назад +1

    Oui mais moi elle était liquide je ne sais pas pourquoi

    • @IdealTuto
      @IdealTuto  3 года назад

      Ça ne doit pas être liquide, peut être quand tu a séparé les blancs des jaunes d'œuf, il y avait un petit jaune d'œuf dans les blancs...cela empêche les blancs de monter correctement. On bien les œufs ne se se pas frais. 🤔

    • @zakia654
      @zakia654 3 года назад

      Sisi les œufs ils étaient pressés quand j’ai rajouté le sucre

  • @rasoamahazatraemiliasandri1499
    @rasoamahazatraemiliasandri1499 2 года назад

    Ils font quoi ces jouets. Kkkk

  • @coolcoolcool8916
    @coolcoolcool8916 5 лет назад +1

    merci

  • @قناةأمخليلمتنوعة
    @قناةأمخليلمتنوعة 4 года назад

    👍👍