焼きうどん & 梅みぞれ

15.12
材料 (2人分)
キャベツ　　　　　1/8個
エノキダケ　　　　1/2袋
長ネギ　　　　　　1/2本
ニンジン　　　　　1/3本
ゆでうどん　　　　2玉
サラダ油　　　　　大さじ1と1/2
豚こま切れ肉　　　100g
塩、コショウ　　　各適量
酒　　　　　　　　大さじ2
しょうゆ　　　　　大さじ2
オイスターソース　大さじ1
カツオ節　　　　　5g
青のり　　　　　　適量
(梅みぞれ)
大根おろし　　　　150g(すりおろして絞る)
梅干し　　　　　　2個

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久々の更新！
おいしそう〜