和風カレー

14.5
材料(2人分)
豚バラ薄切り肉　150g
片栗粉　　　　　適量
れんこん　　　　100g
にんじん　　　　80g
里芋　　　　　　2個
ごぼう　　　　　100g
サラダ油　　　　大さじ2
カレー粉　　　　大さじ2
だし汁　　　　　1L
醤油　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　大さじ1
バター　　　　　10g

[@小澤宏之-q3x]

イヤ待ってました。賄いカレーで⁉️これで和の王道。小生は、野菜のあるカレーを母に作ってもらって食べてました。
根野菜最高。また肉が豚バラ！好きな肉の登場で感激です。一方ではスパイスにこだわり、鶏もも肉とじゃがいもだけのシャバシャバなカレーありますが、日本人なら根野菜和のカレーですネ！！

[@user-xv8rd4lv7y]

秀樹感激。🍎

[@かわっつ]

🥕人参抜いたカレー🍛丼のレシピってありません。