Чайный гриб у меня несколько лет, три 3х литровых банки, литра по полтора кипяченой воды, 3 ложки сахара и 1 пакетик черной заварки. Промываю теплой водой из под крана. Растет хорошо, помню даже один раз налила напиток, поставила в дверку холодильника, а через некоторое время образовался маленький, кругленький, молоденький хорошенький грибочек, я стала его выращивать, было жалко выбросить. Гриб не любит прямых солнечных лучей, у меня два стоят в спальне на тумбочке, а по ночам слышу как они булькают, живые ведь. Буду пить его всегда Я верю в его лечебные свойства.
Всем добрый день!Скоро лето наступит,появится клубника на дачах-предлагаю(не я придумала)из нее вкуснейший напиток делать:в 3-х литровую банку наложить помытую клубнику почти дополна,залить холодной кипяченной водой и убрать на сутки в холодильник или в погреб(у кого он есть).Наутро слить образовавшийся сок в банку-получается примерно 1 литр,добавить по вкусу сахар,а в банку с ягодами опять налить хол.кип.воды(сюда сахар не надо!).И так эту ягоду можно использовать примерно неделю,пока она отдает сок.Потом ее выбросить и можно опять новую клубнику засыпать,пока она есть.Называется этот напиток "Московский квас",старинный рецепт.Делать очень просто и получается очень вкусно!Попробуйте,не пожалеете.Это лучше,чем компот варить,витамины натуральные получаются.Так же можно из ранеток делать,из яблочек-вырезав у них середину и порезать кусочками.Если сразу не выпить слитый сок с сахаром-через несколько дней станет как легкое шампанское с газом-тоже вкусно.Банку с ягодами все время в холодном месте хранить-в холодильнике или погребе.Получившийся напиток-тоже в холоде,если сразу не выпиваете.
+Valentina America Валентина,тут все про чайный гриб,а я про клубнику еще хочу один рецепт напомнить:примерно стакан клубники,полстакана молока и немного сахара в миксере взбить и получается божественный коктейль-выпивать сразу!Пробуйте!
У меня когда-то был этот гриб, мне нравился он как напиток. Я выращивала его в 3-х литровой банке, но т.к. мои домашние его не любили, то пришлось его отдать, потому что мне одной было слишком много, теперь я об этом очень жалею((
Чтобы вырастить здоровую медузу без других разновидностей произростания плесени необходимо добавить яблочный уксус в уже подготовленный охлаждённый раствор заварки и сахара ... Пробуйте ! У Вас всё получится ! Приятного наслаждения качественным чудо напитком !
О МАММА МИЯЯЯ !Валечка !Не могу поверить !Я совсем недавно заболела чайным грибом !Смотрю и ты о этом говоришь !!!Я Только сделала видео на тему как вырастить гриб с нуля..т.к. тут в США никого не нашла кто бы поделился готовым... теперь жду разростания!Спасибо огромное за твоё видео-узнала для себя много нужной информации!
+katvickas98 Катя, я посмотрела твое видео о чайном грибе, мне кажется, что ты все собираешься сделать правильно, так что желаю удачи в выращивании нового домашнего питомца :)))
Всё это мы уже проходили:-) Напились этого гриба,надоело делать раствор. Чтобы был вкусным, надо много сахара, что тоже не очень-то хорошо. Напиток не успевали выпивать, так как много его тоже не желательно да и надоедает. Пока энтузиазм есть -делайте. Но надолго ли его хватит:-):-)
я привезла из Украины, набрала этого напитка с осадком ,без пленочки ,в бутылку из под соды хорошо упаковала , вырос очень быстро.В магазине комбуча продаеться с осадком можно его быстро вырастить.
+Larisa 4ayka Да, я тоже заметила, насколько быстро эта Комбуча растет, у меня уже через 3-4 дня обазовалась пленочка, из которой сейчас растет новая пластина.
Валя,спасибо,много интересной информации,уже забыла.Лет двадцать назад я не знала куда девать,гриб очень быстро рос.Надо попробовать вырастить с ноля,хотя мы с мужем с повышенной кислотностью,не подойдет детям отдам.
Да кто-то когда-то сказал, что металл для гриба плохо и все радостно подхватили. И пофиг даже, что собственный опыт это опровергает. Тоже самое с кипяченой водой. Я делаю на обычной воде из-под крана и гриб живее всех живых.
у нас он тоже был...у нас он служит как оберег. мама его размножала, а потом отдавала...и так несколько раз, а потом засушила и держит сушеный чайный гриб как оберег дома и очага
Здравствуйте, подруга дала гриб (отсоединила половину от своего, там очень ровно была трещина на 2 части) где-то см толщиной. Приготовила раствор как было написано в интернете: "Приготовьте черный чай в следующих пропорциях: 1 л. воды, 2 ч. л. заварки и 5 ст. л. сахара, настаивайте чай 15 минут." Сделала сразу 2 литра. Гриб всплыл на 4 ый день, до этого стоял вертикально. Раствор помутнел и в нем плавают какая то муть, небольшие сгустки чтоли, как сопли (простите), а с одной стороны гриба на поверхности пузырики. По середине самого гриба какое то вздутие. Я что-то делаю не так или все идет как положено? Когда можно пить? Как понять, что раствор не испортился, а стал именно нужным нам напитком? Спасибо!
Возможно она отделила вам старую часть гриба, а именно в ней нарастают все сгустки и от этого появляется муть (а пузырьки этого хорошо, значит работает). Перед тем, как настаивать раствор, гриб надо хорошенько промыть и удалить все лишнее, он должен быть гладким и чистым. Сейчас просто промойте его в кипяченой воде и залейте заново теплым раствором чая. Можно процедить кружечку старого раствора сквозь марлю и залить туда же, чтобы лучше настаивался. Я надеюсь, что раствор вы делали правильно и заливали заварку кипятком, чтобы получился чай. После этого настаивайте 15 минут, процедите от заварки, дайте раствору остыть, он должен быть теплым, но не горячим и после этого залейте гриб. Если гриб хороший, то его можно пить уже на следующий день, а в течение недели он станет более светлым и даст пузырьки. Сильной мути быть не должно, только слегка, типа как у кваса домашнего.
Подруга дала мне его нижнюю часть, перед посадкой я его хорошо промыла, он был чистенький и гладкий. Причем белый с обоих сторон, так что сложно было понять где верх (я могла напутать?) От заварки я процеживала, сахар смешивала отдельно, самые мелкие крупицы чая конечно остались в виде песка. Думаете сейчас его стоит тревожить, раз он только поднялся? Может еще какое то время подождать и потом уже слить? Вы пишете, что потом раствор станет более светлым, так значит подождать или...? Извините, что столько вопросов, это мой первый гриб)
То что поднялся, это хорошо, значит он поправляется. Можете подержать его в этом растворе еще несколько дней, чтобы он окреп, а потом положите в свежий раствор. Этот раствор можете слить, потому что он мутный и сильно ядреный, а новый уже может будет светлее и лучше и его уже будете пить уже на второй день и до недели. Его вообще можно и через 2 недели пить, просто он будет крепче и более газированный, тут дело на любителя, я лично больше люблю более свежий, на 2-3 день.
Валя, какой классный combucha! Заказала на Amazon уже делаю second batch. Хотела спросить , как часто его можно пить? Не навредит если пить сильно часто? Интересно если можно давать детям 🤔… Так вот , купить то купила а как делать не знала. Вспомнила что когда то вы видео делали. Слава Богу нашла. Спасибо.
Классно, я скучаю по камбуче, надо будет опять мне его завести. Я пила два или три раза в день, утром, когда просыпалась до еды и вечером перед сном. Насколько я знаю, детям давать можно, я сама в детстве постоянно пила камбучу у своей бабушки.
Валя я несколько раз пробовала вырастить гриб разными способами, гриб образовался , но он всегда за плесневеет и пропадает, никак на получается ...я очень люблю этот напиток, несколько лет назад его часто пили, но сейчас ни у кого из знакомых уже нет этого гриба ...
+SvetlanaUSA Света, я тут вычитала, что можно перевезти гриб в засушенном виде. При попадании в воду, он быстро оживает и восстанавливается. Так что может быть попробую таким образом перевезти.
Вырастила комбучу или чайный гриб сама, за 2 недели. Купила в магазине бутылочку комбучи и вырастила гриб. Это очень просто. Половину можно выпить, а остальное просто закройте кофейным бумажным фильтром с резиночкой и оставьте на столе(не в холодильнике) Через 2 недели на поверхности вырастет тоненький слой гриба. Затем сделайте чай с сахаром, например 1 литр и все это хозяйство вылейте в свежий чай. Самое главное что бы баночки были чистыми, особенно когда чайный гриб молодой. Я вырастила из комбучи с манго, хотя все говорят нужно только покупать плэйн. Да, обязательно, что бы комбуча, из которой вы выращивайте гриб, была raw. Пыталась вырастить чайный гриб из обычного чая без комбучи, не получилось. В америке можно легко купить сам гриб на амазоне, за 7 долларов. Удачи всем.
+Ksenia Sturm Когда гриб молодой, то ему возможно понадобится больше времени, чтобы произвести напиток, может неделю придется подождать, а когда гриб большой и сильный, то и за 3 дня справится. Вы сами поймете, когда комбуча готов, это будет не чайная заварка, а именно такой слегка газированный напиток. Вообще считается, что самый лучший комбуча выходит на 3-5 день, но очень много зависит от температуры окружающей среды, толщины гриба, количества чая и ваших вкусовых пристрастий - кому-то нравится менее газированный, кому-то более. Со временем вы приспособитесь, какой комбуча вам больше по душе. Я бы сказала так, что если гриб созревший и здоровый, то можно доливать где-то в одну треть или половину банки старого раствора свежий чай и уже на следующий день пить готовый напиток. Ну а если комбучи много, то можно сливать остатки в банки и пить их три дня, пока новый напиток готовится. Как угодно, лишь бы вам было вкусно :)))
Замечательный напиток! Вспоминается детство! Жаль, что наши напитки - квас, морс, компот и... гриб, наконец, все меньше и меньше встречаются на нашем столе! ruclips.net/video/VkiXZMf9br8/видео.html Американцы, вот, любыми способами популяризируют свою Колу, Пепси... А мы? Почему у нас нет продвижения нашего, своего...
Заказать Чайный гриб можно здесь: leamax.webnode.ru - прислали отличный зрелый экземпляр, с первого же дня ферментирует в полную силу в 3-х литровой банке
+ирина петрова У папы своя жизнь, ему няньки не нужны, он взрослый и самостоятельный человек. Он конечно всегда рад гостям, но от любых гостей и в гостях все равно устаешь и в конце концов всем хочется покоя, отдыха и собственного пространства. У внука все нормально, он растет, ходит в садик, болеет периодически, как и все дети. Мы разговариваем по скайпу, созваниваемся, в общем, у всех все хорошо :)))
Гриб должен находиться наверху, если внизу, значит что-то не так, очевидно, гриб погиб. Когда пленка образуется сверху, это значит растет другой гриб, можете выбросить старый и начинать растить новый.
Попробуйте помыть гриб, отделить старые слои, потом залить его новым крепким раствором чая. Где-то в течение недели гриб будет болеть и может опускаться ко дну, но потом, если все нормально, он поправится и всплывет наверх. Если в эту неделю сверху будет образовываться новая пленка, просто поддевайте ее и выбрасывайте. Впоследствии, когда гриб всплывет на поверхность, эти новые слои будут сами присоединяться к остальной массе. Примерно через три-четыре дня уже можно пить раствор, даже если молодой гриб находится снизу и заливать его опять теплым (ни в коем случае не горячим) раствором чая.
@@user-gb4og9ln8u Возможно много воды для молодого гриба, возможно сахара. На ютьюб есть видео: Три причины, почему гриб на дне, примерно так называется, автор дока в этом деле, мне помогла.
Ну, как я заметил, Камбуча не только к приёму пищи готовит....Это заметно по Вашему набухшему левому соску. Пойду заваривать себе Камбучки....надо. Пора....
Valentina America не пробовала. боюсь не получится. сперва поставлю на уши всё наше русскоговорящие население в городе)) молва быстро идёт)) уж если таким методом мне не повезёт и не разживусь ни у кого этой медузой , потом буду пытаться вырастить сама.
Да классная ,полезная штука. Но головой подумайте....чтоб в нормальном колличестве получить витамины и прочее..это по две трёхлитрухи надо в день вшатать. Не преувеличивайте реальность...Сам люблю...но польза приувеличенна..а гистритикам и язвеникам вообще никак!!!!!
Замечательный напиток,полезное видео,спасибо большое.
Несмотря на то что в чае столько сахара ,гриб его перерабатывает и сахара в нем нет.Так что при диабете пить его можно ,это слова врача биолога.
Спасибо большое
Чайный гриб у меня несколько лет, три 3х литровых банки, литра по полтора кипяченой воды, 3 ложки сахара и 1 пакетик черной заварки. Промываю теплой водой из под крана. Растет хорошо, помню даже один раз налила напиток, поставила в дверку холодильника, а через некоторое время образовался маленький, кругленький, молоденький хорошенький грибочек, я стала его выращивать, было жалко выбросить. Гриб не любит прямых солнечных лучей, у меня два стоят в спальне на тумбочке, а по ночам слышу как они булькают, живые ведь. Буду пить его всегда Я верю в его лечебные свойства.
Я тоже верю в лечебные свойства гриба, а еще он очень вкусный, поэтому пью с большим удовольствием.
А как её пьют? Жидкость которая бывает на балоне? Все смотрю все видео как вырастить гриб а что и как пользоваться не вижу
Всем добрый день!Скоро лето наступит,появится клубника на дачах-предлагаю(не я придумала)из нее вкуснейший напиток делать:в 3-х литровую банку наложить помытую клубнику почти дополна,залить холодной кипяченной водой и убрать на сутки в холодильник или в погреб(у кого он есть).Наутро слить образовавшийся сок в банку-получается примерно 1 литр,добавить по вкусу сахар,а в банку с ягодами опять налить хол.кип.воды(сюда сахар не надо!).И так эту ягоду можно использовать примерно неделю,пока она отдает сок.Потом ее выбросить и можно опять новую клубнику засыпать,пока она есть.Называется этот напиток "Московский квас",старинный рецепт.Делать очень просто и получается очень вкусно!Попробуйте,не пожалеете.Это лучше,чем компот варить,витамины натуральные получаются.Так же можно из ранеток делать,из яблочек-вырезав у них середину и порезать кусочками.Если сразу не выпить слитый сок с сахаром-через несколько дней станет как легкое шампанское с газом-тоже вкусно.Банку с ягодами все время в холодном месте хранить-в холодильнике или погребе.Получившийся напиток-тоже в холоде,если сразу не выпиваете.
+Ольга Луконина Спасибо за рецепт, буду иметь ввиду.
+Valentina America Валентина,тут все про чайный гриб,а я про клубнику еще хочу один рецепт напомнить:примерно стакан клубники,полстакана молока и немного сахара в миксере взбить и получается божественный коктейль-выпивать сразу!Пробуйте!
ЗАЕПИСЬ, ДЕЛАТЬ ВИДЕО ЧТОБЫ ЧИТАТЬ С КОМПА? ГЕНИАЛЬНО. МОЗГ ПОКРЫЛСЯ ПЛЕСЕНЬЮ...
Спасибо полезная информация
самое полезное видео о грибах чайных
Спасибо вам большое автор!
👍👍👍 Поехали
У кого вырос гриб без камбучо, тот реально фантазер.
Это точно
Еще хочу добавить в рецепт клубничного кваса-ягоду мять и резать не надо!-в банку отправлять целыми.
У меня когда-то был этот гриб, мне нравился он как напиток. Я выращивала его в 3-х литровой банке, но т.к. мои домашние его не любили, то пришлось его отдать, потому что мне одной было слишком много, теперь я об этом очень жалею((
Спасибо.
Я пыталась вырастить гриб, вырастила плесень))
Дина Лебедева как?
Чтобы вырастить здоровую медузу без других разновидностей произростания плесени необходимо добавить яблочный уксус в уже подготовленный охлаждённый раствор заварки и сахара ...
Пробуйте ! У Вас всё получится !
Приятного наслаждения качественным чудо напитком !
О МАММА МИЯЯЯ !Валечка !Не могу поверить !Я совсем недавно заболела чайным грибом !Смотрю и ты о этом говоришь !!!Я Только сделала видео на тему как вырастить гриб с нуля..т.к. тут в США никого не нашла кто бы поделился готовым... теперь жду разростания!Спасибо огромное за твоё видео-узнала для себя много нужной информации!
+katvickas98 Катя, я посмотрела твое видео о чайном грибе, мне кажется, что ты все собираешься сделать правильно, так что желаю удачи в выращивании нового домашнего питомца :)))
Valentina America
Спасибо огромное !К твоему приезду в США как раз вырастит !Так что заезжай !Я тебе подарю !
+Valentina America Подскажите почему напиток получается как кисель? Спасибо
@Род Алексеевых ну задолбал, куда не глянешь-везде ты
Очень вкусный гриб если его настаивать на зеленом чае с медом
А ещё лучше если мёд не подвергать ферментированию - просто добавлять в уже готовый напиток !
Приятного !)))
Всё это мы уже проходили:-) Напились этого гриба,надоело делать раствор. Чтобы был вкусным, надо много сахара, что тоже не очень-то хорошо. Напиток не успевали выпивать, так как много его тоже не желательно да и надоедает.
Пока энтузиазм есть -делайте. Но надолго ли его хватит:-):-)
я люблю
я привезла из Украины, набрала этого напитка с осадком ,без пленочки ,в бутылку из под соды хорошо упаковала , вырос очень быстро.В магазине комбуча продаеться с осадком можно его быстро вырастить.
+Larisa 4ayka Да, я тоже заметила, насколько быстро эта Комбуча растет, у меня уже через 3-4 дня обазовалась пленочка, из которой сейчас растет новая пластина.
Валя,спасибо,много интересной информации,уже забыла.Лет двадцать назад я не знала куда девать,гриб очень быстро рос.Надо попробовать вырастить с ноля,хотя мы с мужем с повышенной кислотностью,не подойдет детям отдам.
Как же так, ситечко должно быть пластиком,а вода и чай с сахаром наливается и кипетится в металлической посуде , это нонсонс !
Да кто-то когда-то сказал, что металл для гриба плохо и все радостно подхватили. И пофиг даже, что собственный опыт это опровергает. Тоже самое с кипяченой водой. Я делаю на обычной воде из-под крана и гриб живее всех живых.
у нас он тоже был...у нас он служит как оберег. мама его размножала, а потом отдавала...и так несколько раз, а потом засушила и держит сушеный чайный гриб как оберег дома и очага
Эх
здравствуйте
вопрос не по теме:) это камера canon?
У меня из камбучи выросла на 4 день
Попробую с нуля! Спасибо за рецепт! В инете один шлак!
С нуля ни чего не выростит
Я пью его ежедневно и ем раз в неделю)
©Иваныч
А я еще жду твои видео.
Здравствуйте, подруга дала гриб (отсоединила половину от своего, там очень ровно была трещина на 2 части) где-то см толщиной. Приготовила раствор как было написано в интернете: "Приготовьте черный чай в следующих пропорциях: 1 л. воды, 2 ч. л. заварки и 5 ст. л. сахара, настаивайте чай 15 минут." Сделала сразу 2 литра.
Гриб всплыл на 4 ый день, до этого стоял вертикально. Раствор помутнел и в нем плавают какая то муть, небольшие сгустки чтоли, как сопли (простите), а с одной стороны гриба на поверхности пузырики.
По середине самого гриба какое то вздутие.
Я что-то делаю не так или все идет как положено? Когда можно пить? Как понять, что раствор не испортился, а стал именно нужным нам напитком?
Спасибо!
Возможно она отделила вам старую часть гриба, а именно в ней нарастают все сгустки и от этого появляется муть (а пузырьки этого хорошо, значит работает). Перед тем, как настаивать раствор, гриб надо хорошенько промыть и удалить все лишнее, он должен быть гладким и чистым. Сейчас просто промойте его в кипяченой воде и залейте заново теплым раствором чая. Можно процедить кружечку старого раствора сквозь марлю и залить туда же, чтобы лучше настаивался. Я надеюсь, что раствор вы делали правильно и заливали заварку кипятком, чтобы получился чай. После этого настаивайте 15 минут, процедите от заварки, дайте раствору остыть, он должен быть теплым, но не горячим и после этого залейте гриб. Если гриб хороший, то его можно пить уже на следующий день, а в течение недели он станет более светлым и даст пузырьки. Сильной мути быть не должно, только слегка, типа как у кваса домашнего.
Подруга дала мне его нижнюю часть, перед посадкой я его хорошо промыла, он был чистенький и гладкий. Причем белый с обоих сторон, так что сложно было понять где верх (я могла напутать?) От заварки я процеживала, сахар смешивала отдельно, самые мелкие крупицы чая конечно остались в виде песка.
Думаете сейчас его стоит тревожить, раз он только поднялся? Может еще какое то время подождать и потом уже слить? Вы пишете, что потом раствор станет более светлым, так значит подождать или...?
Извините, что столько вопросов, это мой первый гриб)
То что поднялся, это хорошо, значит он поправляется. Можете подержать его в этом растворе еще несколько дней, чтобы он окреп, а потом положите в свежий раствор. Этот раствор можете слить, потому что он мутный и сильно ядреный, а новый уже может будет светлее и лучше и его уже будете пить уже на второй день и до недели. Его вообще можно и через 2 недели пить, просто он будет крепче и более газированный, тут дело на любителя, я лично больше люблю более свежий, на 2-3 день.
ГрибА, ударение на последнем слоге при спряжении.
Добрый день Валентина))) у меня на грибе появилось розовое пятно диаметром 3см (на вид гриб здоров)- что это знаете?
Валя, какой классный combucha! Заказала на Amazon уже делаю second batch.
Хотела спросить , как часто его можно пить? Не навредит если пить сильно часто? Интересно если можно давать детям 🤔…
Так вот , купить то купила а как делать не знала. Вспомнила что когда то вы видео делали. Слава Богу нашла. Спасибо.
Классно, я скучаю по камбуче, надо будет опять мне его завести.
Я пила два или три раза в день, утром, когда просыпалась до еды и вечером перед сном. Насколько я знаю, детям давать можно, я сама в детстве постоянно пила камбучу у своей бабушки.
Valentina America спасибо 😊
Валентина добрый день Можно вопрос:Если гриб не всплывает ?что Нужно сделать?
если не всплыл значит выбросить его
Добавьте сахара.
Сахар добавить
Сделать новый чай и когда остынет подкислять его яблочным уксусом
Я его как квас пью и с едой и без еды
Здравствуйте скажите пожалуйста а как его пить? Как хочеш или есть какие либо правила??? СПАСИБО ЕСЛИ кто ответит
Когда хотите
Столько пустословия.Название как вырастить гриб,а рассказывает Бог знает о чем.
i know Im quite off topic but do anybody know of a good site to stream newly released tv shows online?
@Shawn Troy try flixzone. You can find it on google :)
Все это не новое мы такого гриба уже давно напились....
@Род Алексеевых не ври
Валя я несколько раз пробовала вырастить гриб разными способами, гриб образовался , но он всегда за плесневеет и пропадает, никак на получается ...я очень люблю этот напиток, несколько лет назад его часто пили, но сейчас ни у кого из знакомых уже нет этого гриба ...
Я думаю его можно перевести в Америку положить в пластиковую коробочку без жидкости и сдать в багаж .
+SvetlanaUSA Света, я тут вычитала, что можно перевезти гриб в засушенном виде. При попадании в воду, он быстро оживает и восстанавливается. Так что может быть попробую таким образом перевезти.
Вырастила комбучу или чайный гриб сама, за 2 недели. Купила в магазине бутылочку комбучи и вырастила гриб. Это очень просто. Половину можно выпить, а остальное просто закройте кофейным бумажным фильтром с резиночкой и оставьте на столе(не в холодильнике) Через 2 недели на поверхности вырастет тоненький слой гриба. Затем сделайте чай с сахаром, например 1 литр и все это хозяйство вылейте в свежий чай.
Самое главное что бы баночки были чистыми, особенно когда чайный гриб молодой.
Я вырастила из комбучи с манго, хотя все говорят нужно только покупать плэйн. Да, обязательно, что бы комбуча, из которой вы выращивайте гриб, была raw.
Пыталась вырастить чайный гриб из обычного чая без комбучи, не получилось.
В америке можно легко купить сам гриб на амазоне, за 7 долларов. Удачи всем.
Irina Prigспасибо
сколько дней стоять должен до готовности
Да уже на следующий день можно начинать пить. Но кто любит поядреннее, то через неделю.
Комбуча - название самого напитка ...
Как приготовит гриб
Валя, когда можно пить напиток,после ,как залить в банку чаем?
+Ksenia Sturm Когда гриб молодой, то ему возможно понадобится больше времени, чтобы произвести напиток, может неделю придется подождать, а когда гриб большой и сильный, то и за 3 дня справится. Вы сами поймете, когда комбуча готов, это будет не чайная заварка, а именно такой слегка газированный напиток. Вообще считается, что самый лучший комбуча выходит на 3-5 день, но очень много зависит от температуры окружающей среды, толщины гриба, количества чая и ваших вкусовых пристрастий - кому-то нравится менее газированный, кому-то более. Со временем вы приспособитесь, какой комбуча вам больше по душе. Я бы сказала так, что если гриб созревший и здоровый, то можно доливать где-то в одну треть или половину банки старого раствора свежий чай и уже на следующий день пить готовый напиток. Ну а если комбучи много, то можно сливать остатки в банки и пить их три дня, пока новый напиток готовится. Как угодно, лишь бы вам было вкусно :)))
Как достал этот Басков.А чайный гриб чудо!
Замечательный напиток! Вспоминается детство! Жаль, что наши напитки - квас, морс, компот и... гриб, наконец, все меньше и меньше встречаются на нашем столе! ruclips.net/video/VkiXZMf9br8/видео.html
Американцы, вот, любыми способами популяризируют свою Колу, Пепси... А мы? Почему у нас нет продвижения нашего, своего...
а да про ситечко. ..сколько у кого не видела грипп все процеживают через простую марлю. не знаю лучше это чем ситечко или нет(
+КОБРА Королевская Никакой разницы, я думаю, что просто через ситечко более гигеенично.
Valentina America может быть. раньше у бабушек всё стерильно тоже было
)
Заказать Чайный гриб можно здесь: leamax.webnode.ru - прислали отличный зрелый экземпляр, с первого же дня ферментирует в полную силу в 3-х литровой банке
интересно а как на производстве делают эту камбучу..не грибы же плавают в бочках
+КОБРА Королевская Именно что грибы. Они могут вырастать до огромного размера, 100 кг, вот и плавают в огромных емкостях и производят комбучу :)))
Valentina America обалдеть...вот это грибок будет если 100 кг аж..вот бы посмотреть такое где
Валя, а почему Вы у отца не остались, раз никуда не торопитесь? Не все равно,где вязать-вышивать? Да и про внука Вы что-то не рассказываете.
+ирина петрова У папы своя жизнь, ему няньки не нужны, он взрослый и самостоятельный человек. Он конечно всегда рад гостям, но от любых гостей и в гостях все равно устаешь и в конце концов всем хочется покоя, отдыха и собственного пространства. У внука все нормально, он растет, ходит в садик, болеет периодически, как и все дети. Мы разговариваем по скайпу, созваниваемся, в общем, у всех все хорошо :)))
+ирина петрова Вот, что значит, рассказывать про личную жизнь,Валя, наверное, не рада, всем до всех есть дело.... почему, зачем и т.д.
+Valentina America, понятно.
+людмила артюхова, а как Вы хотели? Это же не кино. Для чего тогда показывать свою жизнь? Чтобы глупые завистливые восторги читать?
Беларуси* )))))
зеленый чай ест гриб??
Я думаю, что можно и зеленый добавлять.
В одной телепередаче о здоровье слышала, что зелёный чай даже лучше, в нем больше антиоксидантов
Рецепт дайте мне ребята
о мужики, одна живет, мотайте на ус
@Род Алексеевых и как эта кандида связана с темой видео? С чего вы взяли что в чайном грибе именно она?
почему гриб опускается на дно, а на повехности образуется опять пленка в виде гриба. Ч то не так?
Гриб должен находиться наверху, если внизу, значит что-то не так, очевидно, гриб погиб. Когда пленка образуется сверху, это значит растет другой гриб, можете выбросить старый и начинать растить новый.
@@ValentinaAmerica спасибо,я так сделала и опять все повторяется.
Попробуйте помыть гриб, отделить старые слои, потом залить его новым крепким раствором чая. Где-то в течение недели гриб будет болеть и может опускаться ко дну, но потом, если все нормально, он поправится и всплывет наверх. Если в эту неделю сверху будет образовываться новая пленка, просто поддевайте ее и выбрасывайте. Впоследствии, когда гриб всплывет на поверхность, эти новые слои будут сами присоединяться к остальной массе. Примерно через три-четыре дня уже можно пить раствор, даже если молодой гриб находится снизу и заливать его опять теплым (ни в коем случае не горячим) раствором чая.
Сахара добавьте
@@user-gb4og9ln8u Возможно много воды для молодого гриба, возможно сахара. На ютьюб есть видео: Три причины, почему гриб на дне, примерно так называется, автор дока в этом деле, мне помогла.
Ну, как я заметил, Камбуча не только к приёму пищи готовит....Это заметно по Вашему набухшему левому соску. Пойду заваривать себе Камбучки....надо. Пора....
оо я им теперь тоже брежу... где взять не знаю. у меня был ,но пропал((
+КОБРА Королевская Можно вырастить заново с нуля :)
Valentina America не пробовала. боюсь не получится. сперва поставлю на уши всё наше русскоговорящие население в городе)) молва быстро идёт)) уж если таким методом мне не повезёт и не разживусь ни у кого этой медузой , потом буду пытаться вырастить сама.
+КОБРА Королевская Я тебе могу дать !Где ты живёшь?
О
Зеленый чай лучше
При чем здесь Россия и Санкт Петербург?
Да классная ,полезная штука. Но головой подумайте....чтоб в нормальном колличестве получить витамины и прочее..это по две трёхлитрухи надо в день вшатать. Не преувеличивайте реальность...Сам люблю...но польза приувеличенна..а гистритикам и язвеникам вообще никак!!!!!