Чайный гриб. Выращиваем с нуля.
HTML-код
- Опубликовано: 27 фев 2020
- Начинаю эксперимент по выращиванию чайного гриба с нуля.
Взять чистую литровую банку. Налить 0,5 литра фильтрованной воды комнатной температуры. Добавить 2 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки 70% уксуса (или 2 ст. ложки 9% уксуса). Размешать чистой ложкой. Взять хороший без ароматизаторов крупнолистовой черный чай, добавить 2 чайной ложки. Тщательно размешать. Укрыть нетканным материалом. Оставить при комнатной температуре.
Оставайтесь на канале. Следите за экспериментом.
У меня получилось случайно - оставила в тепле на дне 3-х литровой банки квашеную капусту( никто уже не хотел её есть), смотрю, сверху на поверхности появилась светлая плёнка, хотела выбросить, а потом вспомнила про чайный гриб и подумала, чем чёрт не шутит - надо попробовать. Достала, аккуратно промыла от капусты в тарелке с кипячёной водой комнатной температуры и положила в сладкий чайный раствор в банке. Через несколько дней он уже всплыл на поверхность. Далее действовала как обычно.
Хорошо попробую и я
@@user-xm7ef3bj8r знаете, что я вам скажу. Он почему - то не растёт, как обычный чайный гриб. Толщиной примерно 3 мм, но уже почти год стабильно даёт приятный на вкус слабогазированный кисло - сладкий напиток. Я беру 1 ч.л. чая Гринфилд барбарис( нам нравится) и 1 ч.л. или 1 пакетик чая каркаде( придаёт красивый цвет), 220( на вкус)г сахара, заливаю кипятком, перемешиваю до растворения сахара, настаиваю в кастрюльке под крышкой. На следующий день процеживаю через кусочек тюля, выливаю в банку, доливаю кипячёной водой комн.темп.до плечиков, сверху аккуратно кладу гриб, иногда он опускается на дно, но через день- полтора поднимается на поверхность. Важно периодически его пробовать(я купила для этого 3хлитр.банку с краником на WB) и как вкус и кислотность вас устроит, сливаю через краник в 1,5шку и в холодильник, чтоб не перекис. Далее снова делаю раствор с чаем. И не стоит его промывать, показалось, что он это не любит)
@@Vest_a Спастбо сто ответили подробно. )))
Спасибо, Лена, следим за экспериментом!
Приятная женщина, всё подробно рассказала , объяснила
Гриб это чудо!!! Лечит, освежает, и просто вкуснятина!!!
Как же мне жалко гриб выкидывать!Я всем кого знаю раздала чайный грибДети пьют ,внуки пьют,мама пьёт,я тоже пью чайный гриб
А я покупаю у людей и в магазине , но гибнет и все
Пришлите мне пожалуйста)
Здравствуйте а можно мне гриб.
Спасибо!!! Сделал свой первый гриб получился шикарным.
Вот я тоже по автору потехину поставила, что бы гриб сформировался, жду, надеюсь на хороший результат, спасибо вам
Спасибо 😊🎉
Да, мошки особенно летом, и у меня даже через четыре слоя пролезали(((
Очень актуально, особенно сейчас в самоизоляцию))) Буду пробовать, с дитем, эксперементировать)))
Налили напиток,сполосните марлечку. Мошек не будет.
Девочки,одеваю следок. И всё. Результ супер.
@@user-mn4ws3mm3k ¹111
@@user-hi5im8ig4m или кусочек ткани типа органзы или тюль.
Спасибо большое!!!
Вечер добрый Лена! Когда-то в Советское время практически в каждом доме был чайный гриб. И у меня тоже. Со временем он надоел и перевёл ся. Как-то попробовала сделать. Не получился, выросла плесень. Сейчас сделала по Вашему рецепту. Буду ждать результат! Огромное спасибо!
Пробуйте, но у меня не вышло. Сейчас можно заказать камбуччу на Вайлдберриз или озоне
Я помню в детстве, когда уезжали к родственникам на не сколько дней, по возвращении, в заварном чайничке всегда был гриб. Хочу попробовать сегодня. Интересно что получится?
Пробуйте,у меня не получилось 🤷
Большое спасибо за Ваши рецепты.Буду пробовать.
Здравствуйте Людмила.
И как получилось у вас?
Делаю сегодня тоже 16 апреля 2022 спасибо!!!!!
Даже интересно что получится) Буду ждать итога.
Листовой чай нужно отдельно смешивать что бы не попали листья чая на сам гриб
Ну не совсем я с вами согласна)
Ура у меня появился гриб!!!!! Только я немного изменила процес, заварка плавала 1 неделю,я все процедила в другую банку, и спустя еще 1 неделю у меня появился чайный гриб, я в восторге, способ работает,только нужно спустя неделю проседисть.
Виноград не моется потому что белый налёд на винограде это дрожжи .
Вместо марли чулок капроновый.
💖💖👍
Надо наливать через ситечко и марлю, и сразу выпивать.🤗👍👌
, женщина можно поменьше разговоров много разговаривайт
Вода теплая обязательно , не горячая , уксус яблочный
Можно брать столовый 9 процентный?
@@user-ho2fn2vg3g
Можно
Я тоже выращиваю чайный гриб, необходимо время конечно, а так только чай чёрный и кислота, я беру очень кислый квас хлебный, ну и сахар...
Добрый день, выращиваю сейчас. Но вот вопрос, подскажите. У меня началось образование тонкой пленки в которой смотрю есть белые точки, это нормально
Давно мечтаю о чайном грибе
А где найти итоговый ролик?
Ммм..очень интересно. Вряд ли, но будем надеятся что что то вырастет. ))Это Лотерея!! Рецептов на ютубе тысячи, но не все рабочие и получается вырастить грибок у единиц. С чем связано, до сих пор неясно. То ли чай без нужных бактерий, то ли не свежий или с химией продаётся. Уксус у вас какой? Синтетический или натуральный? Я так понял что автор этого рецепта добавлял именно яблочный столовый, так как синтетика не работает, в отличие от натурального. Неплохо было бы уточнить этот момент.
Здравствуйте, Василий. Мне тоже очень интересно) а уксус у автора ненатуральный был- как и у меня)
Дешёвый чай хранят в мешках огромных. Почти весь чай растёт в странах с повышенной влажностью. Далее его везут по морю в рф. Тут фасуют. Плесень в самом чае и живёт. Китайцы и японцы хороший и дорогой чай, никогда не заваривают в кипятке. Только 80 градусов. Для первого гриба, лучше купить чуть чуть дорогого чая, а дальше уже все- равно какой. Дорогой чай, производители выращивают, ферментируют и фасуют сами.
Хотя и в дешёвом растёт, просто не всегда.
Здравствуйте объясню почему не хотят покупать так как часто продают уже дохляк Я два раза покупала готового и оба раза были дохлые по этому лучше самому с нуля)
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, гриб купил в «фикс-прайсе» и через какое-то время появилась плесень (сверху) . Что делать в этой ситуации, выбросить , или может быть какой-то способ есть убрать её? За ранее благодарю за Добрый совет!
Попробуйте промыть тело гриба и в новый чай посадить. Туда же влейте пару ст. ложек яблочного уксуса.Если упругий достаточно гриб, то живой, просто грибки плесени как-то в банку вашу попали🤷
А у меня гриб вроде нарастает, но не белым налётом, а сразу коричневеет
Видео я уже слишком стар, раз мне в рекомендации по подаётся это видио.
Ага, годы идут, а мы и не замечаем😅😅😅
🤣
У меня получался гриб как побочный продукт при изготовлении яблочного уксуса. Яблочный уксус готовила из яблочных жмыхов, сахар и дрожжи. На поверхности банки образовалась прозрачная медуза. Я тогда не знала, что это чайный гриб. Из листового чая не получилось.
У меня тоже из своего высохшего уксуса появилась пленочка на дне банки. Залила сладким чаем, ожил, сейчас растет.
Гриб получился со второго раза с пакетиков не подходит .Купил листовой чай .Уксус яблочный я не добавлял.Через 2месяца у меня вышло 2гриба но я ещё добавил через полтора месяца я на литровую банку добавил 2 ложки сахара .Начал проверять а там два гриба плавают.
А можите выслать гриб?
дякую
Почему закажите? У наших предков был постоянно этот квас, пусть люди это выращивают, это так просто и всегда так было! Люди не бойтесь, это наш славянский напиток целебный🌞
Какой славянский???🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️прочитай историю чайного гриба невежда!!!! Китай его родина.😂 предки твои видимо читать даже не умели.
@@user-to2vl1jt1b у таких людей зачастую один ответ - нашу историю переписали и спорить с ними бесполезно
Квас - да, чайный гриб - нет.
Чай настоять минут 15 минут в воде комнатной температуры и процедить.на плавающих листьях образуется плесень.
Здравствуйте!У меня появилась на поверхности скорби,ей 2 недели и она вся в углекислых газиках,но ей надо что либо подливать для роста или не трогать?буду благодарна за ответ
Я бы дождалась, пока он не будет с полсантиметра толщиной
@@user-bi2lk4mw9d спасибо за ответ,буду ждать.Вот только я думаю,может хоть водичку с сахаром ему запустить поесть?
сколько градусов в посудомойке ? 90?
Нужно ещё долить в банку уксуса немножко и тогда точно получится
🤝👍🌹🌷🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹
Несколько дней назад поставила гриб с нуля на зеленом чае, ждемс
У меня получилось по рецепту на канале Потехина.Ура.уксус яблочный или виноградный но только натуральный домашний желательно
Как успехи?)
@@user-ss1ey3ko7d никак, вчера вылила
@@svetlanap4707 что не так пошло ?
Здравствуйте.А можно ли добавить чай с добавками других трав?
Можно, только без химии чтобы
@@user-bi2lk4mw9d Благодарю Вас.
РАССКАЖУ СРАЗУ - ЭТО РЕЦЕПТ. А получилось или нет - нужно будет поискать.
В описании на второй этап вы ссылок не найдете. Был бы благодарен автору за публикацию ссылки в любом виде.
Нашел, вот ссылка: ruclips.net/video/ebT3Irn_BF0/видео.html
Делала много раз,одна плесень.Очень жаль.Но я не знала,что нужно добавлять уксус.
Я без уксуса чай и сахар с водой все гриб есть
У меня подучается тоже самое ( плесень ).завтра иду за самым дорогим чаем и надеюсь что теперь получится .О результате напишу.
@@Altelg Получилось?
Спасибо.Смаго нуля информация.
А если нет уксуса ? И вместо уксуса можно добавь лимонной кислоты ?
Нет, надо уксус. Лучше натуральный: яблочный
Какие грибки там могут зародиться? Там же уксус всё убьет. Если натуральный яблочный, то ещё возможно, а в этих бутылках синтетический.
Подскажите, что делать, если диаметр гриба больше диаметра банки
Придётся поместить боком, залить чаем, чтобы покрыл его и ждать недели три пока на поверхности вырастет новый гриб по размеру вашей банки
@@user-bi2lk4mw9d спасибо;)
Хароший натуральные чаи были в ссср а сейчас даже очень дарагой не гарантирует натуральность и качество
Согласна😉
)))))) ага индийские или цейлонские)))))) бред не пишите в ссесере был краснодарский и грузинский -палки ветки и мусор(((((
Здравствуйте! у Вас вырос чайный гриб? 😊
Нет
А чай не обязательно кипяченный наливать?
Как то по разному говорят, вот я видела рецепт, чай обязательно надо хорошо заварить крепкий и хороший , слить в банку через марлю, пока я не смогла получить этот гриб......
@@ninanenel2466 прочитайте ещё раз комментарии. Я написала, как его делать. У меня получился с первого раза.
А у меня есть одна большая квадратная банка. - В ней гриб может получиться?
От формы посуды это не зависит, поэтому может)
@@user-bi2lk4mw9d Спасибо. Желаю успехов на Вашем канале. )
В итоге, чайный гриб вырос или нет??
Выросло нечто, но не камбучча
Выращиваю гриб с нуля по другому рецепту. Прошло две недели есть тело 1-2мм. Есть белая и чёрная плесень . Что делать?
Тема не закрыта.
Был ролик с закрытием)
@@user-bi2lk4mw9d Чет не нашел)
Лена, очень интересно,что получится?У меня заболевание кишечника,надо почитать,можно ли мне этот гриб.🤔🤔🤔У меня раньше был,задолго до болезни,я потом отдала,т.к.мы не успевали выпивать,а потом и вовсе перестали пить.А штука - то полезная!
Почитай, Наташ! У меня у папы онкология кишечника была. Прооперировали 2 года назад. Сейчас тоже пьёт грибок. Вздутие, дискомфорт уходят. Но всё это индивидуально. Лучше попробовать и прочувствовать, а то ведь пишут- то сейчас тоже много чего;)
Здрасьте.Где увидеть результаты? Спасибо.
Нигде. Гриб, который нарос, оказался вовсе не камбучча и функции свои не выполнял, поэтому выкинули 🤷
@@user-bi2lk4mw9d Да и у меня какая-то хрень выходит. Уже сто раз пробовал- внизу вроде гриб образуется, а сверху плесень чёрная.
@@user-bi2lk4mw9d
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, гриб купил в «фикс-прайсе» и через какое-то время появилась плесень (сверху) . Что делать в этой ситуации, выбросить , или может быть какой-то способ есть убрать её? За ранее благодарю за Добрый совет!
@@user-TmrKrg09KZ если напиток получился, то гриб выбросить, а напиток через две недели нарастит на поверхности плёнку, которая со временем станет грибом.
на иван чае можно вырастить?
Да
Интересно, буду пробовать! У меня тоже есть канал, приглашаю)
Не могу найти продолжение. Получилось?
А где продолжение? Получилось или нет?
Есть продолжение. Не то что- то наросло, я выкинула
Где заказать то? На вб фигня какая-то((
На Авито у частников возьмите
А я вырастила. Даже не верилось! Ждала долго. И уже хотела вылить, т. к. был в заварном чайнике, в темноте, и бац, а там гриб и где-то 2 мм толщиной! Радости то было...
Но вот беда! Пересадили его в новый тёплый сладкий чай, а он опустился на дно и видно, что ему плохо. Что делать? Я даже имя ему придумала, Гоша он у меня!
Так не хочется его потерять! Помогите кто знает что делать! Может я его рано отсадила?
Я рабила свой домашний яблочный уксус...из яблок...стояла ,стояло...инешта вырасло ..
Гляжу. ..пахожэ на чайный грыб... И нидзе дабится толку не магу ,адкуль ен бярэцца...
А гэта цетка . .такую брэдзяццину нясе! Ну што ж зробиш...работа у яе такая...
Вы его пересадили в тёплое , а надо было в комнатной температуры.
@woody woods не табе мяне вучыць! Сапля....
Девочки я пыталась сделать, чай покрылся черной плесенью, так должно быть или что то пошло не так?
Здравствуйте, ну и какие результаты?
Вырастает нечто, но не камбучча 😅
@@user-bi2lk4mw9d 😁
Прошел месяц,грибок зародился?
Здравствуйте, Галина! Я уж хотела было снять, что эксперимент не удался, но дня три назад появились пузырьки на поверхности, так что буду ещё наблюдать)
@@user-bi2lk4mw9d , если яблочный уксус то должно получиться по идее. Я полтора месяца ждал, жидкость была мутная с пузырьками. И маленькая как пуговка размером штучка появилась. Сейчас он очень мал, но теперь я уверен что это он!
@@user-uc3ch9qf6t яблочный уксус не значит натуральный или столовый! Обязательно натуральный!
@@welsking5144 , уксус делится на натуральный и синтетический. О том и речь. Само собой из синтетического уксуса зародиться гриб не сможет. Как-то давно когда озаботился поиском правильного уксуса, на одной из этикеток яблочного уксуса прочитал состав а в нём: " ароматизатор яблочный". Стали продавать непонятно что..
По имени потехин, я не могу
Веть за границы не присилаите Как мне достать Там где нет гриб
Ничего не получилось ! Месяц банка простояла , ничего кроме осадка !
Закажите по почте.Бред.Новая почта а райцентре за 30км.Автобус не ходит.Нанять машину - 200 грн.Это будет золотой гриб дороже коньяка.
Очень увлекательные рассказы,,, пришлось купить гриб и подписаться на вас,, но гриб упал на дно и не всплывает ,, что делать ?? 😒😒😒
Ждать. Либо всплывёт, либо сверху нарастёт новый гриб, который и будете использовать
Достаточно добавит сахар - сразу всплывёт.
У меня вырос сам в квасе на окне, нас не было больше 1,5 мес, а квас хлебный стоял на окне. Когда приехали сначало не поняла что это а потом когда помыла, то оказалось знакомый чайный гриб толщиной в 2 пальца примерно. Вот мой опыт
Ещё не известно какой гриб у вас вырос.
Надо попробовать, а квас какой был, хлебный??)) Обычно квас в уксус превращается.
Если кому интересно. Купила самый дешёвый чёрный чай. Положила 7 пакетиков (все вместе весят 12,25 грамм) чая в бокал, залила кипятком. Оставила несколько часов стоять. В трёхлитровую банку налила остаток кипятка (всё вместе должно один литр быть) и положила 7 столовых ложек с верхом сахара. Хорошо размешала. Долила чёрный заваренный чай. Закрыла ситцевой тряпочкой и поставила на светлое место, куда не попадают солнечные лучи. Через 2-4 недели начал образовываться грибок. Банку перед употреблением вымыть с содой, хорошо сполоснуть. Ситечко, ложка, бокал - ничего не должно быть из металла. В комнате температура 16-19 градусов.
Спасибо за рецепт!
А это бесполезное бла-бла-бла-эээээ.... бла-бла-бла-эээээ.... слушать невозможно.
Спасибо большое
Здравствуйте.у меня гриб недает резкость.Из за чего может таеоп быть?
Говорят, что надо сделать температуру в помещении, где он стоит 22 градуса, чтобы хорошо газировался. Ну и в новый чай вливайте со стакан уже готового напитка
Покупал, две пачки чая зелёного и черного, делал по рецепту, с верху накрывал марлей и обтягивал резинкой, в двух случаях через две недели выросла плесень на поверхности😒
Неправда, из мытого винограда получается прекрасное вино, делала много раз. Из немытого можно получить плесень и ядохимикаты при обработке дерева в саду.
Самый правильный рецепт (на холодной воде), который работает!
Мне подарили такой гриб.
ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ?
Заливать холодным сладким чаем и через несколько дней наслаждаться напитком
@@user-bi2lk4mw9d Спасибо
СК стоит заказать
В Здоровеево был по 300 р
Артезианская после100! Метров
Может. Вы. Их. Высляете. Раз. Неверят. Почту. Я. Незнаю. Где. Вы. Жвиете унас. В. Москве. И. Область. В. Любом. Уголок рынока. Бабушки продають я. Лично. Тоже купил. За 200. И. Наращваю.
Здравствуйте Чайный гриб уксусная матка-это одно и тоже. Посмотрите видео Иван Русских-биолог
Было продолжение? Что выросло?
Да, нечто выросло, но не камбучча 🤷
Развеселила фраза"Что бы не запустить туда, каких то инородных товарищей" )
Потехин сахар не клал
Пробувала декілька разів нічого не виходить
ЭССЕНЦИЯ 70% - название, а не УКСУС👈🤦♂️
Ну тогда уж будем ещё точнее- уксусная эссенция 70%. Только ведь и так все всё поняли😉
Мне соседка дала чайный гриб,напиток я сделала ,и попробывала сама вырастить,взяла отлила от напитка ,который стоял вместе сгрибом уже от готового напитка в поллитровую баночку ,накрыла марлей и поставила в стол ,и вот через 5 дней появилась плёнка а сейчас уже растёт нормальный гриб. Быстро и хорошо,потом сделала уже в полтора литровой банке ,гриб растёт в ширь Может кому то пригодится мой опыт
11 ложек воды на ложку уксуса и будет 9% уксус
Чтоб не считать ложки делаю так: 1 ст.л. эссенции на 1 ст. воды - примерно 6% уксус, 2 ст.л. - 9%.
А у меня получился вот такой гриб!!!!ruclips.net/video/bz9dgL_LC6I/видео.html
А где результат?
Есть ролик с результатом эксперимента
Чай то заварить нодо 🤣🤣🤣🤣
Покупала и в магазине и у людей, гибнет и все!
Как вы это определяли?
Здравствуйте...а только с чёрного чая ли можно сделать?...😊💕
Не пробовала из других
10:34 тонкое плетение и поэтому МУЖ, ой мошка туда не пролазит)))
Мужу там тоже делать нечего 🤪😂
Это я и понял, оговорочка, она ведь знаете))) хороший ролик, спасибо
Заказывала по почте. Не ожил, пришел маленький, сантиметров десять в диаметре, рыже-коричневый, сложенный вчетверо в плпстиковой баночке. Промыла, устроила его в литровой банке, через несколько дней начал опускаться на дно, потом заплесневел.
Аналогичный опыт...
Покупной лег на дно и не всплыл, погиб
Видео начинается с 2:41 не благодарите
Спасибо, дорогой...
Огромное вам спасибо 🙏🙏🙏за видео БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНА, ЕСЛИ ВЫ МНЕ ПОДСКАЖЕТЕ. ЧТО ДЕЛАТЬ? МНЕ ДАЛИ ГРИБ НО ОН С ПОВРЕЖДЁННОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ, КОЖИЦА В НЕКОТОРЫХ МЕСТАХ СОДРАНА. КАК БЫТЬ? ОЧЕНЬ НАДЕЮСЬ НА ВАШ ОТВЕТ 🙏🙏🙏
Ничего страшного, что гриб с повреждениями. Он потихоньку нарастит новые слои, а старые будите постепенно удалять. Работать должен в любом виде
@@user-bi2lk4mw9d ОГРОМНОЕ СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО 🙏🙏🙏 ❤️❤️❤️ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ 🙏🙏🙏 ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ 🙏🙏🙏 И УСПЕХОВ ВО ВСЁМ!!! ЕЩЁ РАЗ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ❤️❤️❤️
А гриб получился
Можно брать чай только черний или любой наприклад милису, мяту, польовий хвощ.
Я сама не пробовала, но люди говорят,что можно)
Какие все Сказочники...
Выдумчики !