Как сохранить чайный гриб, когда он не используется?
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2020
- Закончились жаркие летние дни, пить напиток из чайного гриба уже и не хочется. Что делать, чтобы гриб не погиб без ухода, рассказываю в видео.
Наш второй канал "Хроники большой семьи": / @user-os6pj1hh1h
Поддержать канал: карта Сбербанк 2202 2020 8391 3230
Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш новый влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗ruclips.net/channel/UCwE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q
Блин,а я весь исстрадался,что делать с грибом?И выкинуть жалко,и как сохранить не знаю...ОГРОМНОЕ СПАСИБО за информацию!!!
Пожалуйста;)
можно добавлять в стаканчики с рассадой вместо гидрогеля
Какой Вы добрый человек 😘
У меня год стоял, кроме того что вырос в пять раз ,ничего с ним не случилось .
Главное чтоб жидкость была , чтоб на сухую не стоял.
Огромная благодарность за совет! Очень полезно!!! Как раз не знала, как сохранить гриб на время отъезда.
Спасибо огороное,что делитесь своими опытами....
Я в этом году что то очень много развела чайного гриба, и уже напились все....а вот что делать с самим грибом, когда ненужен пока...незнала...
Хотела заморозить, но подумала ,что это не совсем хорошо для гриба живого будет....
А теперь благодаря вам я знаю что делать....
Спасибо....
Эти пленочки с чайного гриба очень помогают возрастной коже, накладываем и втираем, сужаются поры, выравнивается цвет лица за счёт сужения сосудов, спадают отеки. А в этом слитом чайном грибе отлично мариновать и мясо и рыбу, лучше жарить , конечно.
Благодарю)не знала,что в кожу можно втирать.Я волосы полощу,тем что перестоял и очень кислым стал.
@@elenavedrussina7056 Здравствуйте! А потом волосы ещё раз промываете волосы?
@@user-gw5dp8ei8u Нет.Не промываю)
Потому что у вас получили чайный уксус.@@elenavedrussina7056
@@elenavedrussina7056 а я промываю, а то сильно уксусом пахнут.
Ставлю на меду. Добавляю в остуженную воду., чтобы мёд не терял свои качества. Заварку практически не добавляю. Цвет лимонадный,но пенится при наливании и шипит похлеще кваса. Чистейшая органика и минералы медовые. ЦИМУС......
Здравия! А какие пропорции на трехлитровую банку?
@@Comilfo1712 скажу откровенно, никаких пропорций. Да и на будущее,.. Вам Ваш организм сам подскажет нужный баланс органики. Просто совет. Не нада много заварки. Ставьте акцент на глюкозу. Вся глюкоза в итоге перебродит в кислоту. Просто Вы сами в итоге отрегламентируете свой, ещё раз повторю, ИМЕННО СВОЙ , кислотно-минеральный баланс. Главное помните, что гриб живой, и его процесс переработки глюкозы в кислотную/а это его любимая среда/ из приторно-сладкой работает безостановочно. То есть , Вы поставили, он созрел,попили и забыли. Через две недели у Вас вместо вкусной газированной сладко-кислой инстанции получиттся голимая ЧАЙНАЯ КИСЛОТА. При чём чем больше стоит, тем выше кислотность. Можно конечно использавть его в качестве УКСУСА. Но пить застарелую закваску гриба опасно. Особенно язвенникам. Сожгут внутренности. В общем сами балансируете количество и время брожения чайной закваски. Я заварку иногда вообще не сыплю, а просто мёд. Больше насыпете, он быстре всплывает и бродит. Меньше, значит будет дольше. Теплее температура ускоряет,а прохлада тормозит. По одной версии,его...то есть саму медузу,можно даже заморозить. Так сказать законсервировать заморозкой. Но боится ПРЯМЫХ солнечных лучей.
@@user-dn7pb6yf4vБлагодарю за развернутый ответ. Я делала раньше из чайного гриба различные напитки и уксус,а вот с медом не делала ни разу. Теперь увлеклась уксусами - яблочным, грушевым из чистого сока этих фруктов, а так же уксусы из разных лесных и садовых ягод - увлекательнейшее занятие, я вам скажу. В этом году огромный урожай яблок и груш, только яблочного сока на уксусы поставила 40 литров. Как-то так.
Всех благ и и здравия вам❤
@@user-dn7pb6yf4v Если напиток просмотрели и он получился очень кислым, разбавить водой и полейте цветы, грядки, деревья. Растения ох как его любят!
Чайная заварка для него обязательна.
Спасибо большое за информацию!
Я не знала, как чайный сохранить?
Ленуся ещё раз спасибо большое!!!
Очень хорошо очищает чайник от накипи,налейте в чайник воды с гриба и пусть закипит, становится как новый.
👍👍👍
ЧАЙНИК ЧИСТИТ ОТЛИЧНО РАСТВОР ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ !
Это уксусная кислота в растворе очищает накипь. То же будет, если в посуде с накипью "затворить" дрожжи или залить кефирои.
Спасибо, Леночка 😉все доступно - понятно рассказала 😘
Спасибо большое! Я испереживалась вся: думаю ну как же сохранить свое сокровище, и пить не пью уже, и выкинуть гриб жалко.
А я специально до состояния уксуса довожу, пью разбавляя с водой,ушли отеки под глазами.После еды пью,мне нравится
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста в каких пропорциях разбавлять.
@@user-so3wu3dk6r по вкусу
Я тоже подумала ведь можно по ложке, две розбавлять в воде.
Кислую жидкость после стояния долгое время чайного гриба использую для ополаскивания после мытья головы, волос пушистый и великолепно расчесывается.
Второй год в морозилку и до весны.прекрасно сохраняется оттаял и снова все лето пью.
Лена, у меня была такая история с грибом. Я отделила его и старый нижний выбросила в компост, это было поздней осенью, а весной обнаружили его , он не сгнил! Вот такой живучий!
Точно, Валентина)
Эх, вот бы в мой компост кто выкинул)))). Никак не заведу).
@@user-hy1ud6dx3w Поставил мёдовуху на брожение, в 20 литровый бутыль, образовался чайный гриб. жидкости литров 12 два года стоит и не пропадает. Не знаю куда его деть, а выбросить жалко. Очень хорошо от геморроя помогает.
@@yurydzubin4934 , у меня что-то подобное образовывалось, но в чае жить не захотело).
@@user-hy1ud6dx3w Очень интересно, я попробую жидкость на вкус. Всё равно тару нужно освободить.🤔
Хорошо, ясно, спасибо за информацию. Доброго вам здравия, счастья и успехов.🤗
Все говорят и показывают: "5 ложек сахара на литр кипятка", а потом....добавляют еще литр воды!
Но это же получается конечная концентрация сахара - 2,5 ложки па литр! Так и надо указывать : 2,5 ложки на литр готового раствора! А каков будет объем - это уже у каждого свой объем посуды!
А за совет по сохранению - спасибо огромное!
Иван с "Процаеток" говорит, что если зооглее дать глюкозу (мёд), то она перерабатывает её в глюконовую кислоту, которая является антисептиком и "энергетиком", и полезна особенно пожилым людям (помогает при усталости).
Есть понятия первичной и вторичной ферментации...
Для первичной нужен только хороший чай и сахар (все остальные добавки ему могут только повредить (вот почему крайне не рекомендуется заваривать чай из пакетиков - там могут содержаться различные химические ароматизаторы, да и вообще пакетики - это чайный мусор, отходы - откройте и посмотрите. хотите заваривать на чайном мусоре (и не надо даже пытаться сравнивать с натуральным листовым)это ваше право, но всё же....).
После слива из банки первично ферментированного напитка, можно произвести вторичную ферментацию, добавив желаемые добавки, в виде меда, душистых травок, измельчённых в пюре фруктов и овощей (только не убирайте на время вторичной ферментации в холодильник и проводите процесс в герметичной таре без доступа воздуха.
Я просто перелил в поллитровую баночку и убрал в гарнитур на верхнюю полочку над газовой плитой , такая же как у вас над холодильником, сегодня достал и переливаю в 3 х литровую. Подрос, лишнее уберу и всё. Тоже не трогал почти, 1 раз только доливал чай за зиму. Переживал, что в темноте стоит, оказалось всё нормально, главное что бы в тепле. ;)
Он и должен стоять в темноте. Главное доступ воздуха и отсутствие плесени.
У меня вырос чайный гриб совершенно спонтанно в банке с чаем. Несколько слоёв.
Я тоже пробовал оставлять на несколько месяцев чайный гриб в растворе чая с сахаром, раствор получился кислым, но после этого восстановить его до первоначальной способности быстро, в течение недели, перерабатывать сахар в кислоту у меня не получилось. За неделю гриб растёт, но раствор всё равно остаётся сладким и слегка газированным. Только через месяц раствор приобрел кисло-сладкий вкус.
Сладость зависит от концентрации сахара: чем больше "излишков" после переработки, тем слаще, Положите меньше сазара - будет кислота, но мало останется сахара в растворе. Соотношерие надо подбирать такё чтобы и грибу было чем питаться и, чтобы кислота (выделяемая уксусно-кислыми бактерияи) не убила дрожжи (вырабатывающие спирт из сахара).
Мед и сахар вместе добавляю много лет и травы мяту чабрец розы зверобой и все что есть заварки немного чайной ,
Вы знаете я заморозила 4 пластинки посмотрю что получится, выкинуть жалко было, у меня ещё семь банок их мы пьём и зимой тоже, если реанимирую летом то напишу обязательно)
Всю жизнь ,начиная с пробабушки у нас был этот гриб,никогда не заморачивались по поводу его подкормки,раньше не было чайных пакетиков,заваривали просто заварку,а чаше всего выливали в банку недопитый чай,я сейчас пакетики использую,а моя бабушка даже сахар сыпала в банку с грибом в воду,и ничегошеньки с ним не делалось,как многие пишут,что мол нельзя.Я то отдельно иногда и развожу сахар,но и так могу насыпать,если некогда!😂
Я как раз выращиваю с нуля, ваш совет пригодится.
Остатки чая которые кислые можно как удобрения для голубики конечно развести в 10 литрах воды
Спасибо Вам за полезные видео ролики!!!
Будте здоровы. Спасибо
Люди, ау! Мне девать некуда, так у меня его много. Налетай, кто в Москве.
Этим уксусом можно салаты заправлять и делать маринад для огурцов
Я на чайном гриппе замешиваю блины.
В мёде 80-90% сахара. Готовлю на меду и полезней делается. Если сохранить надо, то просто не трогайте его. Главное, доступ воздуха. А ещё можно из слитого напитка запросто вырастить любой формы и размера))
При первичной ферментации комбучи чайному грибу абсолютно всё равно в каком виде содержится сахар - в мёде или чистом виде - он всё равно переработает их одинаково. Никакие особые полезности мёда в напиток не переходят - бесполезная трата денег.
Мёд наверное лучше использовать при вторичной ферментации
Если приложить отслоившиеся круги гриба к больным суставам и венам то могут пройти боли.
для мытья посуды должно быть очень здорово. у нас в семье на обычный синтетический уксус куча денег уходит( очень здорово он моет, стирает, полирует, придает блеск и усиливает действие обычных моющих средств. а этот еще и бактериальную культуру может оставить, которая способна вытеснять болезнетворные организмы.
Спасибо за совет))) а то не знал как быть
У меня грибочек был забыт на полгода или больше, стоял себе в банке в шкафчике. А таким "уксусом" двухмесячным и больше хорошо волосы ополаскивать, ну если страшно то разбавить водой. Да и кожа скажет спасибо, особенно кожа рук.
Про кожу рук хочу заметить Аккуратно!У кого экзема одевайте перчатки и будет вам счаст ье!Берегите руки!
Спасибо,уезжаю на месяц и посмотрела ваш совет 👍
Спасибо хозяюшка 🙏👍
Очень нравится смотреть ваши влоги,обожаю все ваши советы,приятная и дружная семья 🤗🤗🤗🤗🤗
Спасибо большое 😘
Всем привет! Закатывала на зиму компот из винограда. Остатки компота перелила в банку, отложила и забыла. Через время появились на поверхности малюсенькие, похожие на грибки пленочки, большая часть с плесенью, и несколько чистых. Один побольше переложила в поллитровую банку (ради эксперимента) и залила тем же компотом, спрятала в темное место. Прошло три месяца, вырос чистый красивый гриб, похож на чайный. Теперь не знаю что с ним делать? И можно ли его использовать как чайный?
Можно ! Это и есть уксусная матка - чайный гриб 👍🏻
это уксус !
виноградный уксус)👍
Конечно можно и нужно. Так и выращивают этот гриб. Я всегда делаю чайный напиток используя уксусную матку с яблочного уксуса, что сама делала.
Покупать даже в мыслях не было никогда.
А сейчас у меня полно этих маток. Я их сушу. Они даже в сушенном виде сохраняют свои свойства и хранятся удобно. Не занимая много места
адекватная тётка с самым правильным рецептом !!!
В "Фикспрайсе"продается, упакован в пакет, цена 149 р.
У меня отлично восстановился гриб из фикс прайса и уже готовит напиток утолщился подрос 😀
Приветик🤗 спасибо за советы)))👍
Вас любят чайные грибы ,вы добрый человек )) и видно что грибы у вас ухоженные ,чистые круглые и здоровые ! Я как то с силой отслоил его и получилось дырка в середине ,а надо было подождать пока сам не расслоился !
Юрий он не солится, а наростает на поверхности.
Просто убираем в морозильник без жидкости. В пакет и в морозильник. Когда нужно в чай и готов через 3....5 дней
Я делаю чаи из бузины, закончился зелёный. Класс
Спасибо,молодец!
Можно использовать для ухода за лицом, как тоник. Можно делать маски для лица добавляя овсяную муку. А так же таким уксусом хорошо чистит ванну, раковину от налёта , от отложения солей. А ещё можно волосы полоскать вместо лимонного сока. Вообщем применение этого напитка обширное!
супер. Спасибо за инфо! + лаик!
Спасибо за консультацию. Часто уезжаем на отдых. Что только не делала: и в холодильник, и сушила... Плохо ему - "переживает". И поняла одну вещь: чем меньше вторгаешься в его среду, тем он охотнее делится своим "производством".
Так а в чем проблема то? Я после дозревания жидкости сливаю ее в пластиковую бутылку и ставлю в холодильник. А так как пью не часто, то грибочек банке оставляю и тоже ставлю в хлодильник. Он там у меня стоит до следующей заправки по месяцу-полтора. Ничего ему не делается. Не винимайте его, просто в банке ставьте и все. Там влаги остается может с полкружки. Когда нужна новая порция я в другой таре кипяток засыпаю 6 ложек сахара, кладу пакетик чая и пока остывает достаю банку с грибком и ставлю для прогрева при комнатной температуре. Остыл раствор - залил им грибок. Все дела. Уже больше года так делаю, он прекрасно переносит сидение в банке в холодильнике. А вот когда в пакетике его оставлял в холодильнике - он страдал, плохо потом оживал, долго.
При подготовке раствора воду нужно кипятить, она хлорированная, при кипячении хлорка удаляется.
И да, чего не сказал Автор видео - оставлять нужнго в ТЕМНОМ МЕСТЕ!! Ни в коем случа ене под солнечными лучами. При промышленном производстве гриб вообще в темноте находится в непрозрачной таре.
Неужели 14 минут требуется, чтобы осветить данный вопрос
Ролик конешно познавательный но слишком много лишне болтовни а в целом нормально
Спасибо большое)))
Спасибо за видио
Доброго всем здравия.хочу поделиться своим опытом.мне подарили гриб но я совершенно не знала как с ним быть.был при грибе и рецепт что и как.я заварила заварку и все сделала как написано но этот гриб не слила.а сверху налила новый и остался он так Кривенко лежать на боку.после какого-то времени сверху появился новый тонкий и теперь у нас два.а меняю конечно раз в неделю на новую заварку и пью когда готов.он ожил и стал толще.
У Вас уксус должен получиться. Уксуснокислые бактерии постарались :)
Заварка тоже влияет, я думал что не важна и купил самую дешёвую заварку пакет большой крупно листового чая. И все три гриба упали на дно, целую неделю стояли, результата не дали, один гриб напрочь погиб. Промыл оставшиеся два гриба. В одну банку с грибом залил опять повторно ту же дешёвую заварку, а во вторую банку положил второй гриб с другой заваркой. Оба гриба упали на дно. Но в новой заварке сверху уже образовался новый гриб, а во второй банке где использовалась опять дешёвая Заварка гриб погиб окончательно и нового гриба сверху не образуется. Теперь жду когда эта пленочка нового гриба вырастит. Как долго ждать полноценного гриба из тоненькой пленочки?
Да, может даже химию какую намешивают. За месяц примерно уже приличный нарастает
@@user-bi2lk4mw9d ох долго мне ждать теперь, без кваса теперь чайного из-за плохой заварки. И эта заварка превратилась в сопли вся и грибы в ней не растут и уксусного запаха нету. Просто сопли. ((
У меня лежат на дне,два дня.А я думаю ,что случилось?Удивили вы меня,что это из-за чая.
3 года назад я хотел вырастить гриб, сначала не получилось была плесень, потом заменил раствор и добавил яблочного уксуса. поставил в ящик и забыл.
спустя три года, обнаружил высохший гриб, как будто варенье высохшее эта медуза была, залил чаем и спустя сутки уже поднялись ошмётки и начался образовываться новый гриб.
так что сохранить на изи можно, просто забить и всё.
У вас выросла уксусная матка. Чайный гриб ещё какие то микроорганизмы дополнительно к уксуснокислым должен иметь.
Можно в новую банку с чаем и сахаром добавить только чайный уксус,который вы слили и прикрыть банку марлей.Через некоторое время на поверхности образуется тонкая пленочка нового чайного гриба,которая вырастет к новому сезону. И с друзьями можно делиться не только слоями чайного гриба,но и чайным уксусом,из которого легко вырастить чайный гриб.
У меня тоже не раз выросла на напитке который я охлаждалась,главное не жалеть вкусной заварки
Я яблочный уксус делала, в банках 3л.стоит,и тоже гриб в каждой банке. Не знала, что делать с ними, выбрасывала..А может тоже попробовать делать. так, вдруг новый ябл. уксус будет?
Спасибо.😀
Здраств...у меня нерастет.что делать.гриб купила.я незнаю что делать
Так его можно просто вынуть и положить в пакет и в морозилку. Весной он спокойно оттает в тарелке и потом его опять в банку.
Лена, заканчивай на себе эксперименты ставить! Ты нам нужна!!! Конечно уксус голимый.
😅😅😅
Да не заварка таки значение имеет,сахар - то энергия,а заварка то стройматериал для тела гриба, ,,,а в остальном ла😊
Если сами не пъёте, цветы комнатные им поливайте, им очень нравится.
Какой интересный совет, а нужно именно с чаем и сахаром или можно просто в воде постоявший?
С чаем и сахаром, немного. Но чтобы кислота образовалась.
Орхидеи любят кислотную подкормку . Может кто знает как можно им чайный гриб на подкормку разводить( имею ввиду кислотность какого процента)
Приветствую всех! Кто даст совет?! С грибом все нормально, растет, пьем и очень довольны, Но... Когда переливаешь в бутылки и убираешь в холодильник появляеются споры гриба, плавают в бутылочке и постоянно надо процеживать и если не успеваешь процедить, то пить потом очень не приятно. Что делать или это нормальный процесс?!
Это нормально, процеживайте)
Это замечательно. Попробуйте ставить на вторичную ферментацию. Я добавляю клубнику мороженную, и изюм. Пару чайных ложек сахара. Можно любые ягоды. Потом процеживать.
Кислота вымывает асе вкусы с ягод и получается компотик. Процесс брожения опять насыщает напиток углекислыми газами. Перед розливом я охлаждаю бутылку и процеживаю. Сразу можно выпить стакан, а остаток в холодильник.
Вкусы получаются разные.
С мая до конца сентября стоял, ничего не случилось.... Приехала, вновь залила...
у меня слоится,но блинчики ОЧЕНЬ тонкие, как их сделать толще, у всех на видео они такие пухлики, а мои как дети бухенвальда. кормлю по системе, слежу за чистотой банки, промываю и делаю заливку родниковой водой, очень сладкий,а хочется кислинки и газированности. подскажите, чем его подкормить?
Попробуйте подольше подержать. Гриб любит кислую среду. И ему на пользу и вам напиток кислее.
Сейчас и чай и сахар ОЧЕНЬ дорогой...
Я точно так же оставила с ноября по апрель он даже за это время кольца наростил чай конечно стал как уксус, перемыла ,разделила заправила как надо он лёг на дно и вот уж двадцать дней лежит, а сверху стал наростать молодой и вот не знаю поднимется ли он и что будет с молодым.
Говорят если лёг на дно значит ему не комфортно он болеет трогать не надо он сам себя лечит это сильный антибиотик и ещё просто так им увлекаться тоже нельзя так как он лечебный и пить его надо правильно а не как газированную воду.
Пьётся он стакан за час до еды .
Всего доброго!
Песка мало положили, поэтому на дне лежит
Когда ответ на вопрос будет. Можно ближе к теме. Коротко и ясно: что надо сделать.
А я просто использую несколько спитых пакетиков . главное чтобы не было синтетических добавок.
Можно и волосы полоскать. Я гриб делаю и без сахара.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что с грибом. Не могу нигде найти информацию. Я купила гриб у девушки. Залила чайным раствором. Гриб упал сначала. На поверхности начали появляться белесые пятнышки. Спустя два дня гриб поднялся, поверхность жидкости покрылась вся этим белесым налётом. Банки стоят в кухне на столе, вдали от окна, свет почти весь день горит. У меня заплесневел гриб? Или это нормальные процессы идут?
Это образуется плёночка молодого гриба. Это нормально. О н так размножается, образуя слои
@@user-bi2lk4mw9d спасибо вам большое за ответ! Я уже начала расстраиваться, что гриб пропал)
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать чайный гриб (заново заливать), если он простоял в холодильнике 3 месяца в жидкости? Его залили перед отъездом и уехали на неопределённое время. Не вреден ли он?
Нет
@@user-bi2lk4mw9d простите... Нельзя заливать или не вреден?
@@user-hq5ij5id6t , не вреден.
Я всю зиму храню в баночке залитой немного его же жидкостью на верхней полке холодильника,а весной делаю и все в порядке,-и не один год.ВСЕГО ДОБРОГО!
Здравствуйте, а можно ли как то спасти гриб если при его промывании была полностью вылета старая закваска ?
Конечно, почему вы думаете, что он умрёт?
@@user-bi2lk4mw9dмне сказали что надо оставлять немного старой закваски ,я подумала что это очень важно )
У меня тоже стоял в банке 1,5 мес а когда пересадила в новый чай- упал на дно, но уже спустя пару дней есть пленка сверху, так что должен жить.
Простите, но тему, заявленную в ролике, вы не раскрыли.
Его можно и замораживать, и сушить.
Я в морозилке храню.
Сохранить то сохраним, а если бы ещё подсказали как его использовать? Куда его ещё применить можно было бы интересно узнать !!!
Можно использовать для ухода за лицом, как тоник. Можно делать маски для лица добавляя овсяную муку. А так же таким уксусом хорошо чистит ванну, раковину от налёта
@@galinakazakova3484, Спасибо, 💖 Ну, вот. Теперь знаю ему применение ☺️👍😘
Настой гриба не менее месяца и более,т.е.уксус можно использовать в косметических целях.Я применяю для смягчения рук и ног в виде компрессов.Можно для ополаскивания волос и просто добавить при новой заправке.Я никогда не выливаю и нижние слои которые уже приходиться иногда выбросить использую для смягчения стоп и пяток(компресс из нескольких пакетов и носок).
Лечит грибок на ногтях
Здравствуйте.
Можете пожалуйста написать более точную инструкцию по выращиванию гриба из жидкости другого.
Я просто не особо понял(
Отлить в литровую с поллитра готового напитка, накрыть марлей и оставить на столе на три недели. Сверху вырастет гриб
@@user-bi2lk4mw9d спасибо, теперь понял)
у меня гриб почернел испортился - уж не помню изза чего - и так забросили это дело - лет 20 уже не пользуемся )
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЛЕНА , ЕСЛИ ГРИБ БУДЕТ ДОЛГОСТОЯТЬ БЕЗ ПРОМЫВКИ И ДОБАВКИ ТО ОН ВЫДЕЛЯЕТ КИСЛОТУ И СЪЕДАЕТ САМ СЕБЯ.
Это точно
Возможно, но я дольше его не держала, чтоб проверить это.
Галина Заварзина.
Поставил медовуху на брожение,образовался чайный гриб, уже два года туда не подхожу. А он всё живой, расслоился.не знаю может ему той концентрации мёда хватает? Просто нужен бутыль для новой партии медовухи, а выбросить.жалко. Бутыль диаметр 40 мм, а горлышко узкое, при союзе в таком кислоты находились.
@@yurydzubin4934 ЗДРАВСТВУЙТЕ , Я НЕ ЗНАЮ ПРО МЕДОВУХУ , НО ЕСЛИ БЫ БЫЛА КОНЦЕНТРАЦИЯ БОЛЬШЕ ЧЕМ ДОЛЖНА БЫТЬ ГРИБ БЫ СЪЕЛ САМ СЕБЯ .
@@user-zr5dc1gi7x
Ну у меня есть ещё и нормальный гриб, живёт в трёх литровой банке, забыл про него и не подходил где-то ну пол года точно. Вода испарилась осталось на донышке, так залил туда воду с заваркой и сахаром и такое впечатление, что по достижении определенной кислотности гриб кислотность не повышает и самопожирания не происходит.
Должен же быть у него инстинкт самосохранения. Как не крути а жить хочется всем.
Вы даже не представляете, как здорово им полевать комнатные растения, 1 литр сырой воды 0,5 стакана уксуса, и поливайте, цветы вам будут благодарны, они так разрастаются, лучше чем летом,всего доброго.
@Ираида вологодина
Какой уксус?
@@sarahlevin1998 это после гриба, берёшь эту жидкость и используешь, классный результат.
@@user-mw1yk4pj7w Спасибо. Искала, что кто-нибудь напишет про цветы, как поливать.
Смотрю ролик,читаю комменты и вопрос остался: стоит одна из банок с грибом,отдыхает до весны,а напиток в ней уже кислый. Сливать этот уксус и добавлять сладкую водичку,или вообще не трогать эту кислятину до весны? Спасибо заранее.
Желательно раз в месяц заливать новый чай
@@user-bi2lk4mw9d Спасибо большое за ответ,а уксусную водицу можно добавлять в другие банки?Удачи Вам и всем нам "грибникам", я люблю своих медузок ,будем растить.Здоровья и мира!
Я делаю с шиповником
А кто нибудь задумывался , том что он делает в нашем организме КАК СЕБЯ ВЕДЁТ? ЕСЛИ ВЫСУШИНЫЙ - ОЖИВАЕТ, ЗАМОРОЖЕНЫЙ - ОЖИВАЕТ.ГРИБНИЦА САМАЯ ВЫЖИВАЕМАЯ СУБСТАНЦИЯ.А ЗНАЧИТ ОН И В НАС ЖИВЕТ.ВОЗМОЖНО И ВКУСНО НО...... Я СМОТРЕЛА ФИЛЬМ ПРО ГРИБНИЦУ, ШОКИРУЮЩИЕ ФАКТЫ. ВСЯ ПЛАНЕТА ПРОБИТА ПОУТИНОЙ ГРИБА.
Грибница источник раковых клеток
Это просто такое народное название - чайный гриб , а на самом деле это сообщество бактерий, полезных. И никакой грибницы он, разумеется , не образует...
Здравствуйте решила завести гриб все было хорошо пока не посмотрела ролик как за ним ухаживать
Предложили помыть в тёплой воде и потом тоже опустить в банку с тёплым раствором лежит на боку не разравнивается посоветуйте как
Быть
Благодарю.
Главное, не волнуйтесь. Так бывает. Скоро всплывёт.
Я вот никак не могу понять, эти промывальщики что хотят с гриба смыть? У меня такое ощущение, что дурная голова рукам покоя не даёт. А если ещё и хлорированной водой его мыть, которая и должна убивать всё живое там, то результат меня не удивил. Будто перхоть нашёптывает, как сгубить гриб :-)
Вода должна быть комнатной температуры
Чайный гриб это обыкновенная уксусная матка. И лучше пить уксус.
А чем тогда лучше
@@user-ou2op8jd3y повышает кислотность жел. сока. К старости из-за низкой кислотности многие проблемы. Нормализует бактериальный состав жкт. Убирает алколоз. Большинство людей из-за неправильного дыхания защелачены. Расширяет сосуды. Благодаря чему тело лучше насыщается нутриентами. Стабилизирует сахар. Это связано с весом.
Олег я в этом году сделала яблочный уксус и образовалась уксусная матка.так вы говорите что это тоже самое что и чайный гриб объясните пожалуйста
@@user-rc4bh3di4q Mycoderma aceti от Греческого μὑκης (гриб) плюс δἐρμα (кожа), и Латинского aceti (кислота)[2] - слизистое вещество, состоящее из целлюлозы и уксуснокислых бактерий, которая развивается при брожении спиртосодержащих жидкостей.
«Ча́йный гриб»[1][2] (также «японский гриб»[1][2], «маньчжурский гриб»[2]) - обобщающее название нескольких разновидностей симбиоза дрожжевого гриба с бактерией. При помощи чайного гриба изготавливается кисло-сладкий газированный прохладительный напиток, называемый чайным квасом[3].
Что там что там основную роль выполняют бактерии, которые сахар перерабатывают в кислую среду. Как я понял там несколько различных видов бактерий трудится над этим процессом. Поэтому принципиальной разницы нет. Но уксус имеет рh ниже чем у гриба. Что для переваривания пищи лучше. Опять же если погуглить отзывы, то у уксуса предпочтение. В детстве пил гриб. Вместо лимонада или кваса. Учтите, что в нем сахара много непереработанного. А это минус.
@@user-rc4bh3di4q природа таже. Различные уксуснокислые бактерии. Из спирта делают кислоту.
У меня его многоооооо
Если для лечения, его надо пить постоянно или курсами? И сколько времени курс?
У меня ещё остался напиток от слитого и, если Вы говорите, что может нарасти новый, то оставлю тогда. Может и вырастет. А может и эти поднимутся, если приболели от промывания.
Прям голова разболелась.
Технология приготовления предусматривает обязательное добавление стартовой жидкости (предыдущего настоя) в объеме не менее 10%.
И не нужно его ни от чего промывать - всё это коричневое, от чего так старательно пытаются избавиться при промывании - это неотъемлемая часть симбиоза чайного гриба в необходимых ему количествах.
Я на лето нарастила себе пять штук из напитка заливая сразу в 5 л банки.Осенью сейчас раздала желающим.
@@Andrey_KN
Спасибки!🤝
Что то в голову пришло а если его использовать как закваску для сыра??
Вряд ли они вообще совместимы🙈
Надо попробовать, для моцарелы я думаю подойдёт. Ведь моцареллу делают на уксусе или лимонке
Подскажите, пожалуйста, как реанимировать гриб. После разморощки не хочет работать.
Кристализация воды дело опасное. Ну сейчас я пробую высушить слой гриба хлопком и убрать далеко как резерв.
Вы зарплату ему заплатили за работу до заморозки?)
Безопасно ли хранить чайный гриб в одной банке, а не в двух? Думаю риском заражения идёт, сделаю засушку.
Здравствуйте,у меня гриб очень разросся стал большим,можно ли ненужную часть выкинуть.Предлагала никому не нужен
Можно
@@user-bi2lk4mw9d спасибо почему я спросила,потому что мне говорили что он живой слышит и чувствует.
Здравствуйте. У меня не всплывает на верх,что делать? Хотя напиток пьём, получается вкусный.
Здравствуйте, может не хватает сахара, добавьте растворите сахар(я делаю раствор для гриба сладким, из собственного опыта, тоже не всплывал, когда стала не жалеть сахара, то гриб всегда сразу всплывает и не тонет, сластите так как например если пить чай в бокале, если только нет других нарушений в содержании гриба), он любит сладость) 😊👍
У меня от чайных пакетов гриб погиб....сделала вывод,что он любит обычный листовой чай
Значит , что-то другое, может сахар плохо помешали или ещё что, я тоже делаю на пакетиках и уже давно, все нормально, и ещё и раздаю подругам
Чай в пакетиках, это яд.
Здравствуйте, пожайлуста подскажите можно ли хранить два гриба в одной банке? Спасибо. Здоровья Вам и близким.
Можно
Здравствуйте! У меня чайный гриб стоял где то полгода в одной заварке .Потом я его промыла и залила чайный сладкий раствор но постояв немного верх раствора покрылся плесенью ...Скажите пожалуйста теперь гриб пропал и его надо выкинуть???
Потрогайте его тело. Если упругое, не разъезжается, то живой. Может попали микробы с чем то
@@user-bi2lk4mw9d спасибо! Попробую проверить...а если попали микробы? То все? Можно выкинуть?
@@kupava2250 заварите новый чай
@@user-bw9tm3ip3p несколько раз заливала новым чаем предварительно промыв гриб...плесень не уходит.....надоело.....выбросила
Спасибо за участие!!!....
@Qwer Ty уже нигде.....я его выкинула,.😂😂
А почему гриб пенится, когда наливаешь в стакан? Как будто газировка! Это значит, гриб нельзя пить?
Он такой и должен быть. У вас отлично гриб работает
@@user-bi2lk4mw9d спасибо!
Заваривают на кофе... (смотрела в Ютубе). Ви пробовали?
Нет
Два месяца и всё и что дальше
Дальше нужно свежего чая ему сделать)
Вот именно: тема не раскрыта.
Здравствуйте, а можно заказать у вас чайный гриб?
К сожалению, нет. Закажите на сайте здоровеево, например)