Как правильно собрать торт под выравнивание БЕЛКОВЫМ кремом. Что нужно учесть. Часть 1.
HTML-код
- Опубликовано: 27 мар 2024
- #белковыйкрем #бзк #бисквит
В этом видео я рассказываю о своём способе сборки торта для выравнивания БЕЛКОВЫМ кремом.
Я очень старалась поделиться опытом и рассказать все секреты и наработки, хотя бывает сложно совмещать работу над тортом и съёмки видео.
ЧАСТЬ 2.
Продолжение сборки и декора торта ⬇️⬇️⬇️
• Сборка кремового торта...
Рецепт Белкового Крема ⬇️⬇️⬇️
• БЗК. Белковый Стабильн...
Мусс три шоколада, я использовала мусс из этого рецепта, только на белом шоколаде. ⬇️⬇️⬇️
• 🍫🎂Мусс "Три шоколада" ...
Как выровнять торт БЕЛКОВЫМ кремом ⬇️⬇️⬇️
• Как выровнять торт БЕЛ... 
Хобби
ОЧЕНЬ понравилось! Душевное видео! Ирина умничка! Показала всё , как есть! 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо. Хотела показать не просто видео как что-то сделать, но и то с чем столкнулась и как из этого найти выход.
А, мне подача мк очень понравилась, весело,задорно. Конечно понимаю, что сама работа по изготовлению, дело не легкое.
Спасибо. Да иногда и руки трясутся от волнения или от проделанной работы,как в этом случае, сделать много Белкового Крема дело не из лёгких.
Особенно впечатляет прищепка!
Ага, без них никак в кондитерском деле 😂. Вы не настоящий кондитер, если в ваших инструментах нет прищепок.
😊😊😊😊😊вкусно
"... Будет крутиться и улетит..." Это ж на каких оборотах надо вращать этот чахлый пластмассовый поворотный столик, чтобы торт улетел?! Ирина, в вас оказывается скрывается суперсила! 🤣🤣🤣
😂😂😂
Я своим детям на свадьбу пекла торт два яруса круглый 14кг тоже на таком поворотном столике скрипел но выдержал😂
Хорошо что выдержал, хоть и скрипел. Я вот весь торт не рискнула ставить на него.
А тортики пропитанные в итоге? Или нет? Я тоже 3года пеку торты на заказ, и вот смотрю и думаю а мягкие ли торты ? Что заказчики говорят?
Если торт был заморожен, то пропитка не требуется. Этот торт клиентам ну очень понравился. Хотя испанцы любят мокрые торты, значит мой им прям зашёл.
"... Чтобы ничего не улетело..." А что, были прецеденты, что и торты улетали? 😆
У меня слава богу не летали, а вот если не уследишь, возьмет и улетит 😂
@@irinagrigorenko433 окацца делать торты - задача не для простых смертных! Тут и за реакцией бусинок нужен глаз да глаз, и за попытками тортов "стать на крыло" надо постоянно приглядывать! И чего это эти вкусняхи в полёт тянет?! 😂😂😂
Да ещё и руки при этом прилипают к ледяному торту с ледяным сердцем! Да такой торт должен стоить сто тыщ мильонов!!! 😂😂😂
Да, сердца у него нет.
@@irinagrigorenko433 это была заключительная фраза в выступлении КВН про Гадю Петрович Хренову🤣🤣🤣
@@user-rt5uu9qn5r хахаха 😂
Света немного, снимать в потьмах... Прямо на слёзы пробивает: это в каких же аццких условиях приходится трудиться этому замечательному кондитеру! 😅😅😅
Ощущение, что я сняла не МК по приготовлению торта, а комическую сценку. Самой аж смешно 😂
@@irinagrigorenko433 по аналогии с известными фильмами можно назвать эти ролики: "Чего хотят бусины" и "Дом летающих тортов" 😂😂😂
@@user-rt5uu9qn5r хахаха 😂.
Метаться с тортом в три яруса и 10 кг веса... Это действительно плохая затея😂
Точно, он же тяжёлый. Метаться долго не получится 😂
@@irinagrigorenko433 так ещё и габариты надо учесть! Там одна подложка на половину квадратного метра! Так что в процессе метания можно ещё и кухню разгромить запросто! 😝