Hello! Rôooooooo la gourmande!! J'aime bien le concept de la "régalade". Dans l'idée générale ce serait sympa que vous nous fassiez découvrir des pâtissiers pour lesquels vous avez eu un coup de coeur et que nous ne connaissons peut-être pas. Sinon je suis toujours un grand fan de M. Conticini et de ses explications sur les opérations alchimiques de la pâtisserie. J'apprécie également Jessica Préalpato, pour l'héritage Ducasse. Mais bon, faites selon votre coeur, ce sera toujours un plaisir que de regarder vos vidéos, j'y apprends toujours quelque chose et c'est génial! Merci encore de partager votre savoir-faire...
Vous pourriez venir rencontrer Chez FOURNOl à Andernos les Bains. Il a une petite boutique mais Je n'ai jamais mangé de gâteaux aussi aériens allégés en sucre. Son Kalamansi (mousse avec un insert de citron) ou sa forêt noire sont un délice.
Magnifique cette recette merci à vous deux ! Un petit clin d’oeil avec l’Atelier des Chefs avec qui j’ai passé mon CAP pâtissier en candidat libre avec succès il y a 2ans..
Merci pour le partage. Superbe vidéo qui donne envie. En suggestion, je dirai qu’il faut absolument que vous alliez tester les bijoux de François Perret. Sa barquette au noisette est une régression en enfance, beaucoup de goût en bouche, une belle émotion gustative. Et que dire de son mille feuille, tres léger et aérien. Le meilleur que j’ai gouté personnellement.
Super merci encore, je vais réserver a l’orangerie pour un menu à 28 euros je laisse faire le pro…et lorsque tu sors un livre, je t en réserve un🤫.. en espérant te croiser en Bretagne👍
Bonjour ! Dans votre reçette de riz au lait , cad riz lait + vanille il n'y a pas de miel alors que dans votre vidéo on le voit ajouter du miel , est ce un oubli de votre part ? Merçi
J'aimerais bien que tu invites un pâtissier Indien car en Inde ils font des desserts incroyables et très parfumés avec des graines de toutes sortes, et notamment un riz au lait très différent du notre. Et aussi des Gulab Jamun Muriel ! Houlala j'te dis pas ! En fait j'aimerais des pâtissiers de tous les pays du monde! Portugal, Japon, la Corée du Sud qui excelle dans toute sorte de sponge cake, Espagne, Italie, particulièrement la Sicile où l'on déguste d'incroyables Canoli aux agrumes confits! Ça te rendrait folle Muriel ! Toi qui perd déjà la tête devant un bellissimo riz au lait ! 😂😂
@@LessecretsdeMuriel Haha oui je sais que ton esprit est curieux et ouvert ! Tu crois que ce serait possible ? Au moins un Indien et un Sicilien.. Ho le rêve ! Muriel confectionnant des Canoli et des Gulab jamun ! Et du kheer ! (riz au lait Indien) Ho oui oui!
@@LessecretsdeMuriel peut être mais il y a eu de graves accidents voir fatales avec des mauvaises manipulations du syphon.. Trop de prudence ne tue pas.. Mais bon chacun fait ce qu il veut...
![[Aujourd'hui on cuisine] Je tente le riz au lait à la Multidélices 🥛](/img/1.gif)
Qui aimeriez-vous voir dans un prochain épisode de la Grande Régalade ?
S'il vous plaît Muriel ! J'insiste toujours sur le Nougat glacé et merci bcp pour vos belles recettes
Hello! Rôooooooo la gourmande!! J'aime bien le concept de la "régalade". Dans l'idée générale ce serait sympa que vous nous fassiez découvrir des pâtissiers pour lesquels vous avez eu un coup de coeur et que nous ne connaissons peut-être pas. Sinon je suis toujours un grand fan de M. Conticini et de ses explications sur les opérations alchimiques de la pâtisserie. J'apprécie également Jessica Préalpato, pour l'héritage Ducasse. Mais bon, faites selon votre coeur, ce sera toujours un plaisir que de regarder vos vidéos, j'y apprends toujours quelque chose et c'est génial! Merci encore de partager votre savoir-faire...
@@darkmajor7823 bonjour ! Oui bien sûr, tout ça est prévu ! J'ai déjà tourné quelques videos 🤫🤫😁😁 C'est noté ;)
@@hydraulicengineering3138 J'ai noté :D
La pâtisserie Nanan dans le 11 ème arrondissement à Paris ! J'adore le nouveau format !
Bonjour
J habite à côté de Pornic merci pour la découverte de ce restaurant et du chef.
Bonjour, génial ! Il faut absolument aller goûter sa cuisine 😍 Super rapport qualité prix en plus !! 🤗
Magnifique concept :Super envie de faire ce riz au lait merci Muriel et Julien pour ce partage
Merci ! Avec plaisir ! 🤗
Bravo c'est superbe, magnifique dessert et généreux. Merci pour votre partage 👏👏👍👍✨✨✨🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Bonjour Muriel merci pour ces belles découvertes avec un professionnel qui est très sympathique. Cela donne envie. Prenez soin de vous.
Oh la chance qu’ils ont les habitants d’avoir un chef très gentil et humble 🤝🙏🙏🙏🤝
Le riz au lait régressif à souhait belle recette que je vais vite tester. Merci à vous pour ce dessert à 4 mains.
Superbe recette ce riz au lait j'ai hâte de la réaliser !!
Un chef sympa, talentueux, bientôt à Pornic, on arrive😉🎺🎺
Vous pourriez venir rencontrer Chez FOURNOl à Andernos les Bains. Il a une petite boutique mais Je n'ai jamais mangé de gâteaux aussi aériens allégés en sucre. Son Kalamansi (mousse avec un insert de citron) ou sa forêt noire sont un délice.
✨La best! Super concept hâte de voir la suite 🍯
Pour une fois j'ai pas de question 😂😂😂. Un super resto à côté de chez moi que je ne connais pas. Trop bien. Demain riz au lait!!
Génial !! Et le chef est top 👌🤗
Super recette ! Ça donne envie , je crois que je vais la faire... c est surtout l idée de remplacer le sucre par le miel qui est intéressant
Merci ! C'est si délicieux ! 🤤
👍👍👍bravo ça donne vraiment envie j'adore.....merci pour cette super video
Merci beaucoup 🤗🤗 J'en salive encore !
Concept très intéressant que je ne manquerais pas de suivre
Magnifique cette recette merci à vous deux ! Un petit clin d’oeil avec l’Atelier des Chefs avec qui j’ai passé mon CAP pâtissier en candidat libre avec succès il y a 2ans..
Impressionnant
Miam miam🤩
Merci pour le partage. Superbe vidéo qui donne envie. En suggestion, je dirai qu’il faut absolument que vous alliez tester les bijoux de François Perret. Sa barquette au noisette est une régression en enfance, beaucoup de goût en bouche, une belle émotion gustative. Et que dire de son mille feuille, tres léger et aérien. Le meilleur que j’ai gouté personnellement.
Avec plaisir !! Très bonne idée 🤗👌
Magnifique j adore👍👍👍👍
Merci !! La première d'une longue série je l'espère !
🌹Merci
Merci pour le partage 🙏🙏🙏🙏et si ont à pas de siphon comment fait-on ????😂🤣
Concept très intéressant, bonne idée :D
Merci !! La suite bientôt 🤗
Je n’ai pas d’adresse en tête, mais un pâté aux prunes angevin à la saison des reine-claude… Miam!
A essayer
Merci
As tu un livre de recette Muriel? Et donnes nous les prochaines villes pour des petites dédicaces..😉
@@stephanemadec3655 pas encore ! Mais j'ai déjà une idée précise de ce que je souhaite faire 😁.
J'y pense pour mes prochains tournages 🤗
Super merci encore, je vais réserver a l’orangerie pour un menu à 28 euros je laisse faire le pro…et lorsque tu sors un livre, je t en réserve un🤫.. en espérant te croiser en Bretagne👍
@@stephanemadec3655 tu vas te régaler !! 🤗
Le meilleur riz au lait 🍙🥛 !!!!!!
Bonjour ! Dans votre reçette de riz au lait , cad riz lait + vanille il n'y a pas de miel alors que dans votre vidéo on le voit ajouter du miel , est ce un oubli de votre part ? Merçi
Bonjour, exact, je viens de modifier dans la description 😉
Le millefeuille 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
J'aimerais bien que tu invites un pâtissier Indien car en Inde ils font des desserts incroyables et très parfumés avec des graines de toutes sortes, et notamment un riz au lait très différent du notre. Et aussi des Gulab Jamun Muriel ! Houlala j'te dis pas ! En fait j'aimerais des pâtissiers de tous les pays du monde! Portugal, Japon, la Corée du Sud qui excelle dans toute sorte de sponge cake, Espagne, Italie, particulièrement la Sicile où l'on déguste d'incroyables Canoli aux agrumes confits! Ça te rendrait folle Muriel ! Toi qui perd déjà la tête devant un bellissimo riz au lait ! 😂😂
Haha j'adorerais aussi ! Ma curiosité n'a pas de frontières !! Ni mon envie de partager avec les humains 🤗😁
@@LessecretsdeMuriel Haha oui je sais que ton esprit est curieux et ouvert ! Tu crois que ce serait possible ? Au moins un Indien et un Sicilien.. Ho le rêve ! Muriel confectionnant des Canoli et des Gulab jamun ! Et du kheer ! (riz au lait Indien) Ho oui oui!
Moi je vais me faire le défi de faire un Brownie basé sur du riz au lait 😋
Punaise tu étais à Pornic!!! J’habite pas très loin😔
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Ce serait bien de faire des recettes que l'on puisse réaliser donc chez toi
@@corinneguillem7754 houlala faut se calmer.... si vous avez un batteur électrique, vous pouvez fouetter le tout pour faire comme une chantilly
Il le vend combien au restaurant
Toujour plus haut go
Je pense que mettre deux bols pour la dégustation n'aurait pas été de trop ...surtout en cette période ...
Bonjour Jean, nous avions fait un test tous les deux avant le tournage :)
Madame la mandoline n'est pas in ustensil japonais . Cet instrument a été inventé par JEAN BRON EN 1946
Bonjour désolé mumu le riz au lait ce n'est pas notre..... Mais ont regarde biz
Les goûts et les couleurs 😅 Cependant mes deux camerawomen non plus et... Elles ont finies toute l'assiette !! 😱😅
attention au syphon bouché..le mieux et le plus sécure est de le renvoyer au fabriquant
Bonjour, il faut juste vider le gaz complètement avant d'ouvrir le syphon 😉
@@LessecretsdeMuriel peut être mais il y a eu de graves accidents voir fatales avec des mauvaises manipulations du syphon.. Trop de prudence ne tue pas.. Mais bon chacun fait ce qu il veut...
Ben oui, mais les poires avec les pépins, j'ai un doute !
Bonjour, n'en ayez pas ! Vous coupez jusqu'aux pépins en vous arrêtant juste avant 😉
T'inquiète je suis calme mais des recette plus cool sans Chef yn riz au lait s cest un riz au lait faire simple