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  • Опубликовано: 24 сен 2024

Комментарии • 71

  • @ssoong
    @ssoong 3 года назад +4

    아마에비가 역대급이란말이 귀에 확들어오네요 😬
    어우~ 저 구성에 당연히 한잔하셔야죠
    저런 좋은 음식으로
    술안드시면 용왕님이 노하십니다🙏
    김 광고하시는 쉐프님도
    유쾌하시네요 ㅋㅋ
    보다가 동공열린
    제가 제일좋아하는 우니ㅠㅠ...
    대극찬 스시집👍
    기왕 쓸돈 ㅋ 좋아하는 여자 생기면
    꼭 데려가야겠네요
    오늘도 좋은영상 감사합니다

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +2

      와우 정성스레 시청해주셔서 넘감사합니다^^
      술참는다고 혼났네요 저두!ㅎㅎ
      좋은주말되세여

    • @ssoong
      @ssoong 3 года назад +1

      @@-tv7454 여기는 다녀와서 꼭 리뷰해봐야겠네요
      스시오마카세는 제 계급보단 위라ㅎㅎ

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      @@ssoong 리뷰 기대하겠습니다😄😄😄

    • @ssoong
      @ssoong 3 года назад +1

      @@-tv7454 좋아하는 여자가 생기겠죠?ㅎㅎ 주말잘보내십시요👍

    • @시소시소
      @시소시소 3 года назад

      냉동 아마에비인데 역대급이면 좀 의아하네요

  • @산책둥이
    @산책둥이 3 года назад +2

    이 영상으로 스친넘님 처음 알게 됐어요!! 정말 침 고이네요ㅠㅠㅠㅠ 조만간 오마카세 다녀올까 하는데 여기랑 다른 분께 추천받은 스시산원 런치랑 대고민중입니다.....!! 많이 참고하겠습니다🥰

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      개인적으로 산원쪽은 제스타일아니더라구요.
      샤리나 네타나 밸런스는 좋으나 임팩트가없었어요.
      개인적으론 오마주 추천드려요^^.
      츠바사도괜찮습니다.
      입문은 10만원 내외로^^

    • @산책둥이
      @산책둥이 3 года назад +1

      답변 감사합니다😌 더 알아봐야겠네요! 마음은 오마주로 기울고 있습니다 ㅋ.ㅋ

  • @doublefoxhead3493
    @doublefoxhead3493 3 года назад +3

    오늘 런치 갔다왔는데 디너 예약 안한게 최대 후회입니다 ㅠㅠ 5월6일로 최대한 빨리 잡아놓긴 했는데... 진짜 사바보우즈시 역대급 레전드...

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +2

      ..... 예약이....
      너...무....
      빡셉니다.........ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅡ

  • @고라파덕-u2v
    @고라파덕-u2v 3 года назад +1

    음 이렇게 잔잔하게 스토리텔링 하는거 좋은듯 보기만해도 군침이 싹도노....

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      ㅎㅎ 시청해 주셔서 감사합니다 😃😃

  • @김광일-p4q
    @김광일-p4q 3 года назад +2

    저도 1월 초쯤에 다녀왔는데 저 정도의 디너 가격에 시즈오카 와사비에 오가와 우니까지...말 다했죠 그리고 양자민 셰프님의 니기리도 입에서 정말 잘 풀리더라구요
    히까리모노는 뭐 어느출신이신지 답게 말이 필요가 없었었구요 정말 만족한 저녁이었던걸로 기억에 남네요ㅎㅎ

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      ㅎㅎ 맞아요 가격떠나서 전체적으로 너무만족스러운곳😃

  • @혼세마왕-i4w
    @혼세마왕-i4w 3 года назад +2

    2월 중순쯤 디너 예약해뒀는데 너무 기대됩니다 🤭🤭

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      기대하셔도 좋을것 같습니다ㅎㅎㅎ
      시청감사합니다^^

  • @nirvana9117
    @nirvana9117 3 года назад +5

    이곳도 최근에 평이 엄청 좋네요. 가격 위치 다 괜찮아서 시간 지나면 예약이 어려워질수도 있겠습니다 ㅜ

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      얼른 다녀오세요.
      정말 강추 합니다. 솔직히 20짜리 하이엔드보다 나았어요.

  • @한재희-t9c
    @한재희-t9c 3 года назад

    저도 스시 좋아하는데 좋은 정보 감사합니닿ㅎㅎ구독 좋아요 박고갑니다

  • @kimpeueng
    @kimpeueng 3 года назад +1

    오늘 디너로 다녀왔는데 저는 개인적으로 네타 맛이 막 다른업장에 비해 뛰어난정도는 아니었지만 와사비하고 샤리가 확실히 너무 맛있다보니 나름 만족하고 왔습니다 ㅎㅎ접객도 훌륭했구요

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      동의해요 ㅎㅎ 오히려 흰살생선은 맛이 옅은 느낌이에요
      근데 샤리랑..와사비가!!☝👍👍

  • @seungyeoplee3023
    @seungyeoplee3023 3 года назад +1

    영상 너무 잘 보고 있습니다🥰

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      감사합니다😄😄😄😄

  • @leekin7379
    @leekin7379 3 года назад +1

    스시도우 스시아루히 상남스시 3대 한국 탑 엔트리 초밥집 영상 부탁드립니다. 영상 퀄 좋네요

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      전부 예약이 너무힘든곳이네요^^
      시도해보겠습니다.
      상남스시는 제가 오마카세 입문했던곳이긴하네요^^

  • @오마카스
    @오마카스 3 года назад +1

    시즈오카산 와사비 처음 부분은 잘못걸리면 쓴맛좀나는데 뿌리끝부분 갈면 백이면백 단맛이랑 매운향이 미친듯이 좋아서 진짜 좋아함

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      스시의 완성은 와사비임ㅎㅎ
      뿌리와사비나오면 리필을 너무 해서
      셰프님들이 사색이 되심....,ㅋㅋ

  • @달콤한고구마-m6v
    @달콤한고구마-m6v 3 года назад +1

    생두부에 크림치즈 넣어 만드신거라고 하시네요 두유느낌이 두부때문에 ㅎㅎ

  • @12asdasdazxc
    @12asdasdazxc 3 года назад +2

    스시인 계속 안되면 이곳 생각해봐야겟군요 ㅎㅎ

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      ㅎㅎ 이런곳은 진짜드물긴해요.
      오픈빨있을때 언능 다녀오세용

  • @sushistory_nsnstv
    @sushistory_nsnstv 3 года назад +3

    ㅎㅎ..벌써..언제 가셨을까요..전 어제..^^

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      ㅋㅋ 어제 갔다오셨구나. 전 어제 다른곳..
      오마주는 저번주 금요일 저녁이었어요?ㅎㅎ

  • @MinChoi-e9f
    @MinChoi-e9f 3 года назад +1

    판나코타는 순두부에 크림치즈를 섞으셨다고 하시더라구요 ㅋㅋ그래서 두유 느낌이 나신것 같네여

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      아 그랬구나... 어쩐지 콩맛이 나더라구욬ㅋㅋ 두유를 굳혔나? 생각했었어요ㄱㅂㅋ

  • @workingdaedu
    @workingdaedu 3 года назад +1

    이 영상 보고 바로 다음주 일요일 디너 예약 했습니다~^^

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +2

      와우! 후회없는 선택이실겁니다ㅎㅎ
      😁😁😁😁😁

    • @workingdaedu
      @workingdaedu 3 года назад +1

      @@-tv7454 감사합니다~^^

    • @workingdaedu
      @workingdaedu 3 года назад +1

      어제 디너 다녀왔습니다 ㅎ 개인적으로 굉장히 만족스러웠습니다 맛, 접객등 모든 부분에서 만족스럽고 흠잡을 곳이 없었네요 쉐프님께서 잘해주셔서 터질듯한 배를 움켜쥐고 집에 왔네요 고객 입장에서 아쉬운 점은 단하나.. 이곳도 이제 예약이 어려워지고 있다는 점이네요

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      @@workingdaedu 다녀오셨군요ㅎㅎ
      단점 하나 더. 왠만한곳은 이제 만족하지못한다는거..

    • @workingdaedu
      @workingdaedu 3 года назад

      @@-tv7454 맞습니다~ ㅠ ^^

  • @jeongyoonlee9650
    @jeongyoonlee9650 3 года назад +1

    정말 역대급이셨나봅니다. 네타퀄이 좋았던건가요?

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      네타퀄리티도 좋은데 샤리랑 밸런스들이 넘좋았어요^^ 가격도 구성대비 굉장히저렴한편이구여

  • @달콤한고구마-m6v
    @달콤한고구마-m6v 3 года назад +2

    스시쿠루미 스시이토 스미레 노아야 이런데랑 비교해도 원탑인가요? 시미즈랑 스미레의 답은 듣기는 했지만 ㅋㅋ 마지막으로 냉정하고 엄격한 답변 추가로 듣고 싶어요~! 스시이타루두 궁금하던참인데

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +2

      아. 제가 말을 잘못했었네요.
      시미즈랑 비슷해요.
      간이 조금 약한 시미즈.
      가격이 있다보니 하이엔드들보다
      츠마미는 약하긴하구.
      다 취향과 장단점이 있어서 비교는 빡세요ㅜ

    • @달콤한고구마-m6v
      @달콤한고구마-m6v 3 года назад

      @@-tv7454 글쿤요

  • @달콤한고구마-m6v
    @달콤한고구마-m6v 3 года назад +1

    스시스미레 시미즈 이토 2군데와 비교하면 어떤가요 아무래도 인기 탑 스시야들이라 비교대상이 아니지 않나 싶기는 하지만 스시만 놓고 봤을때 어떤지 자세히 알고 싶어요 답변 기다리겠습니다

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +2

      츠마미 구성에서는 가격차이가 2배가 나는 만큼 차이가 조금 있습니다만,
      간이 조금약한 시미즈느낌이고,
      스시자체는 다른곳들보다 더나았네요
      그냥 제 혀가 그렇게 느껴졌네요ㅎㅎ
      코스의 다채로움은 스미레 승
      스시 맛 자체는 오마주 승.

    • @달콤한고구마-m6v
      @달콤한고구마-m6v 3 года назад +2

      @@-tv7454 오... 그만큼 맛이 월등했다는 거군요 좋은정보 감사합니다 ㅎㅎ 스미레도 한번 먹으러 가봐야 겠네요

  • @달콤한고구마-m6v
    @달콤한고구마-m6v 3 года назад +1

    약간 노렌이랑 입구모양이 긴자의 스시스기타 느낌나네요

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      스기타 가보고싶네요ㅎㅎ

    • @달콤한고구마-m6v
      @달콤한고구마-m6v 3 года назад +1

      @@-tv7454 회원제라 꾸준히 가시던 단골이랑 엮이지 않는이상 못가는곳이라고 들었습니다 ㅎㅎ

  • @김민서엉
    @김민서엉 3 года назад +1

    가격 생각 안하고 진짜 딱 순수 맛으로만 봐도 시미즈, 이토, 스미레 이런 유명 하이엔드 업장들보다 맛있나요??

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      제입에는 그런것같아요ㅎ
      스시만 보면 제일 입맛에 맞는것 같습니다.
      근데 맛이라는게 주관적이라ㅜㅜ
      감안해주세용ㅎ

    • @김민서엉
      @김민서엉 3 года назад +1

      @@-tv7454 그럼 그 스시 한정이라고 하셨는데 그러면 디너보단 런치로 가는게 나을까여??

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      아 그렇다고 디너 츠마미가 별로란건아니에요ㅎ
      다른곳보다 가격이 2배가 싸기때문에
      똑같은 츠마미구성은 할 수 없지만.
      스시도 런치보단 디너가 재료가 더좋습니다.ㅎ
      첫방문 디너가보시고 담에 런치가셔두돼요^^

    • @김민서엉
      @김민서엉 3 года назад +1

      @@-tv7454 아 완벽하게 이해했습니다 감사합니다

  • @isaacyoon8401
    @isaacyoon8401 3 года назад +2

    우미 시미즈 계열에 계시다 오픈하셨으면 믿고 먹을수 있겠네요..빨리 예약 걸고 싶은데 담주부터 시미즈 우미 시미레까지 설연휴빼고 매주 예약잡아놔서ㅠㅠ3월에나 가야될거 같은데ㅠㅠ3월예약 언제부타 받으실까요??

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      시미즈 우미 중복해서 가시는것보다
      차라리
      오마주, 스미레, (다른스타일 한곳) 이렇게 하는게 더 합리적인 만족도를 얻지않을까요?ㅋ 예약은 캐치테이블로받으시던데
      (시미즈, 우미 당연 너무 맛있는 업장입니다)

    • @isaacyoon8401
      @isaacyoon8401 3 года назад +1

      @@-tv7454 네 같이 가기로한 친구한테 물어보고 우미예약 변경하고 오마주 가는걸로 유도해야겠네요 ㅋㅋㅋ시미즈는 포기할수가 없어요 ㅋㅋ

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      사실 저도 시미즈 예약시도중...

  • @박찬호-l3q
    @박찬호-l3q 3 года назад +1

    디너랑 런치랑 스시차이는 없나요?

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      2월에 런치도 예약해놓긴 했는데,
      그래도 조금의 차이는 있을것 같아요.
      지금이야 오픈 얼마안됐으니. 북해도산 우니를 런치에 쓰지만. 안쓰는게 정상이긴하져ㅎ

  • @kkjk2j224
    @kkjk2j224 3 года назад +3

    ㅗㅜㅑ 좋네좋아

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      조으다ㅎ

  • @요리인-o2q
    @요리인-o2q 3 года назад

    근데 스시에 왜 와사비를 더해서 드시는건지 알수있을까요? 셰프들은 와사비와 니기리쇼유를 손님에게 맞춰 제공 해줬을텐데 그냥 와사비를 더 넣어서 드시는지요?

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад +1

      저는 와사비를 좋아해서(특히 뿌리와사비) 쉐프님이 주신거에서 나오는 네타에 따라 좀더 얹어 먹기도합니다.
      기름진생선이랑 만나면 매운맛은 없는데 단맛은 더올라가거든요ㅡㅎ

    • @요리인-o2q
      @요리인-o2q 3 года назад +1

      @@-tv7454 답변감사합니다 궁금했습니다 ㅎ

  • @커버언더
    @커버언더 3 года назад +1

    가보고 싶네요 앵콜스시 무료였나용??

    • @-tv7454
      @-tv7454  3 года назад

      네ㅎㅎ 앵콜로 2점이나 먹었네요.
      오픈빨이라는게 있을수 있으니 얼른다녀오셔요