Es maravilloso como hay tanta vida capaz de crear más vida. Desde el nacimiento y formación de un nuevo scoby,hasta la kombucha y pan❤,me fascina tanta vida y creación. Gracias por compartir
hola Jorge! Me encanta todo lo que aprendo en tu canal.Gracias por el gran contenido que subes siempre.Mira yo no puedo tomar trigo,que otra harina puedo usar? gracias ,sigue asi.
Hola acabo de ver el primer video de como hacer pan, me gustaría que me dijeras si en vez de harina de trigo , se podría usar otra que no tuviera gluten. Gracias por tus videos
Wowww mi gentil amigo, acabo de ver el paso 1 para pan de kombucha. Espero poder hacerlo y me super motiva. Tienes esa forma tan sencilla y a la vez práctica de explicar. Gracias! Iré por él video 2
Tengo una duda, ¿se puede usar estas levaduras para otro tipo de harinas?, como las que se usan en la dieta keto, quiero hacer masa madre con esas harinas, ¿Es posible?
Me parece muy bueno tu aporte para la elaboración de pan en general, ya que yo hago constantemente pan casero y ahora que soy fan de la kombucha, será como el pan ideal... muchas gracias por compartirlo, espero con ansias el segundo video, saludos... y que bueno verte ya recuperadísimo...
Necesitas ideas para hacer Kombucha de otros sabores? Descarga GRATIS las primeras páginas de mi ebook 50+ Sabores Kombucha dando click en el link: jorgenavarro.podia.com/50-recetas-sabores-kombucha-sample
Hola buenas tardes que interesante, no sabía que sé podía hacer pan, las levaduras qué sacaste, lo revolviste con la harina, para hacer levadura?, lo dejas afuera cuantos días ó se guarda en la refrigeradora para que se fermnte ahí?
Jorge, acabo de adquirir tus recetas de kombucha gratis, muchas gracias :) he tenido una pregunta desde hace tiempo en cuanto la canela, la canela mata las bacterias?
Saludos Jorge! Tengo una duda, como conservas las levaduras? Hoy comence a colectarlas, por lo pronto las puse en un frasco pequeño y lo tapé con servilleta igual que los de kombucha, solo que le quedo un poco de líquido. Está bien así o deben quedar unicamente las levaduras sin nada de líquido?
Hola Eugenia! Sí verdad? Me tardé un buen rato en subir el video! La diferencia sería que lo estás haciendo con kombucha y que tendría un perfil de bacterias diferentes a un pan fermentado de manera tradicional.
+Jorge Navarro pero que estén presentes otro tipo de bacterias significaría que ayudaron a descomponer los nutrientes de manera distinta verdad? porque después de cocinar el pan mueren? o no?
Hola Eugenia! Las levaduras son consideradas un tipo de hongo, no tanto bacterias. Pero las bacterias de la kombucha, junto con la levadura, ayudan a descomponer los nutrientes de manera diferente. Y sí mueren a la hora de cocinar el pan.
Caray, y yo tirando mis levaduras 😥. No más. Ahorita cultivo las de la mega loncha (mi scooby inmortal que es como de 3cm de grueso, me ha dando taaantos bebés ❤️) .
Oye,entonses se ya a llevar un par de semanas mas o menos para tener la massa para hacer el pan,y esta primer massa es para que sirva de una masa tipo de arranque para agregar a mas harina e los demas ingredientes si?espero que suba el video que enseñe a hacer la masa.Em peze hou.besitos,gracias.
Nos tardamos entre 10 y 15 días para tener la masa lista para hacer el pan. Sí, esta masa la vamos a agregar a más harina e ingredientes para hacer el pan. Saludos!
Veo que retira te de arranque con cuchara de metal y en un video de hotel de kombucha también utilizas colador de metal. He visto videos que dicen que no puedes manipular kombucha con metal. Es cierto?
😢 HELLP...... ANTIER HICE UNA SEGUNDA TANDA DE CAMBUCHA, OSEA 8 LITROS, TODO BIEN, PERO CAI EN CUENTA CUANDO FUE A CONSENTIR A MI SCOBY Q NO TENIA NADA ARRIBA, NO SE FORMABA NADA AÚN, ME ASUSTE Y LE ECHE EL HIJO DE MI PRIMERA TANDA ORIGINAL..... HICE MAL? SE. ME VA A MORIR? SE VA A ECHAR A PERDER MI TE? SE ME AFIGURO QUE UN SCOBY MADRE ES MUY POCO PARA TANTOS LITROS, ESTOY MAL, HELP, ALGUIEN ME RESPONDA PLIS, GRACIAS 😉 AHH Y SÓLO DE CAMBUCHA POR CADA SCOBY ERA UNA TAZA, OSEA DOS TIENE MI TE, DE OCHO LITROS
Sr Navarro, Ud siempre termina sus videos diciendo, mientras no cambies tú nada cambiará, pero no dice como se puede hacer para cambiar, Le voy a decir como se puede hacer, Tiene la persona que hacer una vigilancia de sí mismo, a través de una alerta percepción pasiva de sí mismo, observase uno mismo.todo el tiempo, darse cuenta de todo lo que te rodea y de sus pensamientos y todo tiene que ser en silencio, si justificación ni condenación,
Hola Ismael, te recomiendo veas los demás videos del canal. Todos mis videos se basan en crear consciencia. :) Aquí te dejo un link: ruclips.net/p/PLG96wf1-NIR47jR6lzOYYkMaOzzOa0Ley
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Es maravilloso como hay tanta vida capaz de crear más vida. Desde el nacimiento y formación de un nuevo scoby,hasta la kombucha y pan❤,me fascina tanta vida y creación. Gracias por compartir
Gracias Jorge aprendí sobre las levaduras de la kombucha.
Escribo desde Tepic, Nayarit México, me gusta mucho tu canal, he aprendido mucho y me gusta cómo hablas detalle a detalle acerca de los riesgos.
Toda tu explicación es genial y me encanta lo bien que explicas. Gracias por compartir
Excelente idea, muchas gracias.. Se puede hacer sin nada de harina de trigo o es necesario que tenga un poco de harina de trigo aunque sea?
Voy a hacer la levadura para pan gracias
Es muy Complicado...pero lo intentaré... gracias por tus compartimientos..😃👍
Hola hola😘🥰el pan más lento del mundo 😜❤️genial mil gracias Liliana de Medellín, Colombia 🇨🇴
Tu eres muy bueno explicando .
A ti te agradezco que puedo hacer Kombucha .
Muchas gracias
Perfecto entendido!! Gracias!! Felicidades !!! Ojalá también hicieras un video de pan de tibios y como hacerlo con germinados! Saludos!
Genial gracias, hace mucho no sabía qué hacer con las levaduras h hace mucho quería hacer pan de masa madre no tenía ni idea que se podía te amo!
Me encantan tus videos. Gracias
hola Jorge! Me encanta todo lo que aprendo en tu canal.Gracias por el gran contenido que subes siempre.Mira yo no puedo tomar trigo,que otra harina puedo usar? gracias ,sigue asi.
Muchas gracias!!! lo empezaré a hacer hoy mismo. Saludos desde Chile!!
Hola acabo de ver el primer video de como hacer pan, me gustaría que me dijeras si en vez de harina de trigo , se podría usar otra que no tuviera gluten.
Gracias por tus videos
Hola lo mismo quisiera saber!!
Muchas gracias!! Es genial tener este tipo de datos y recetas,🤩 sos un genio!! 👌🏽👌🏽👌🏽
excelente Jorge ya eh hecho 3 veces el pan de Masa Madre... intentare con esta nueva receta... se oye interesante....PAN DE KOMBUCHA
Me encantaría la receta del pan🙋 exelente super genial!!!
Hola, gracias por la receta, evito el trigo pero me encanta la kombucha, será que se puede con otra harina? De arroz, avena, etc?
Lo hiciste? Yo quiero probar con harina de arroz!
Wowww mi gentil amigo, acabo de ver el paso 1 para pan de kombucha. Espero poder hacerlo y me super motiva. Tienes esa forma tan sencilla y a la vez práctica de explicar. Gracias! Iré por él video 2
Gracias!!! :)
Tengo una duda, ¿se puede usar estas levaduras para otro tipo de harinas?, como las que se usan en la dieta keto, quiero hacer masa madre con esas harinas, ¿Es posible?
Muy clara tu explicación , sin misterios
Hola Jorge, gracias por compartir tus conocimientos, cuanto tiempo puedo guardar las levaduras en el refrigerador?
Me parece muy bueno tu aporte para la elaboración de pan en general, ya que yo hago constantemente pan casero y ahora que soy fan de la kombucha, será como el pan ideal... muchas gracias por compartirlo, espero con ansias el segundo video, saludos... y que bueno verte ya recuperadísimo...
Gracias Luqui! En una o dos semanas, subiré la parte dos del video. Saludos!
Gracias por el video, si no tengo levadura aún, podría usar levadura activa seca?
Sí puedes pero ya no sería pan de kombucha.
Muchas gracias, salió bastante bien para ser la primera vez :D
Necesitas ideas para hacer Kombucha de otros sabores?
Descarga GRATIS las primeras páginas de mi ebook 50+ Sabores Kombucha dando click en el link:
jorgenavarro.podia.com/50-recetas-sabores-kombucha-sample
Hola buenas tardes que interesante, no sabía que sé podía hacer pan, las levaduras qué sacaste, lo revolviste con la harina, para hacer levadura?, lo dejas afuera cuantos días ó se guarda en la refrigeradora para que se fermnte ahí?
Hola, revuelves la levadura con la harina para hacer masa madre. O sea, para que fermente. 😀
Jorge, acabo de adquirir tus recetas de kombucha gratis, muchas gracias :) he tenido una pregunta desde hace tiempo en cuanto la canela, la canela mata las bacterias?
Que intersante.
2 colheres de farinha,1 colher de açucar,2 colheres do cha kombucha de arranqur,misturar e esperar fermentar.
Muy Interesante. ☺️
Se podrá hacer con harinas de coco o Almendra??
Hola, no creo que fermente.
hola que pasa si yo al scoby le echo dos litros de harina de trigo disuelto en agua ,se convertira en cerveza
Hola Jorge!! Como haces para separar las levaduras?
Hola, cuando pasas la kombucha por el colador, son las cosas cafés gelatinosas que quedan atrás.
Saludos Jorge. Un gusto ver tus vídeos como siempre. Eso que hiciste es más o menos como una masa madre ?
Gracias Betty! Sí, es una masa madre hecha con Kombucha. Y con esa masa haces el pan. Saludos!
@@Jorge_Navarro Muchísimas gracias. Feliz Navidad ! Que Dios te colme de Bendiciones !!!
Y se puede medir el te de kombucha con cuchara de metal???
Saludos Jorge! Tengo una duda, como conservas las levaduras? Hoy comence a colectarlas, por lo pronto las puse en un frasco pequeño y lo tapé con servilleta igual que los de kombucha, solo que le quedo un poco de líquido. Está bien así o deben quedar unicamente las levaduras sin nada de líquido?
Está perfecto así.
@@Jorge_Navarro Muchas gracias!!
Se guarda en la nevera o a temperatura ambiente?
hola, lo estaba esperando hace mucho, pensé que nunca lo subirias jajaja gracias. cuál sería la diferencia con la masa madre? saludos.
Hola Eugenia! Sí verdad? Me tardé un buen rato en subir el video! La diferencia sería que lo estás haciendo con kombucha y que tendría un perfil de bacterias diferentes a un pan fermentado de manera tradicional.
+Jorge Navarro pero que estén presentes otro tipo de bacterias significaría que ayudaron a descomponer los nutrientes de manera distinta verdad? porque después de cocinar el pan mueren? o no?
Hola Eugenia! Las levaduras son consideradas un tipo de hongo, no tanto bacterias. Pero las bacterias de la kombucha, junto con la levadura, ayudan a descomponer los nutrientes de manera diferente. Y sí mueren a la hora de cocinar el pan.
Qué es el te de arranque
Caray, y yo tirando mis levaduras 😥. No más. Ahorita cultivo las de la mega loncha (mi scooby inmortal que es como de 3cm de grueso, me ha dando taaantos bebés ❤️) .
Es como la.preparacion de pan masa madre
👏👏👏
Oye se en me té de arranque no tener las leveduras suficientes,puedo poner solamente el té de arranque?
Hola Silvia! No, necesitas las levaduras. No se puede hacer sólo con el té de arranque.
Es una masa madre con combucha aaaaaaaaaaaaaa like
La verdad solo me saboreo 🤤el pan por medio del video por que tanto procedimiento me da flojera 😬. Saludos !! Gracias por tu conocimientos
Kharoll Susa ..peresozaaa 😉
Haha... vale la pena! Saludos! :)
Oye,entonses se ya a llevar un par de semanas mas o menos para tener la massa para hacer el pan,y esta primer massa es para que sirva de una masa tipo de arranque para agregar a mas harina e los demas ingredientes si?espero que suba el video que enseñe a hacer la masa.Em peze hou.besitos,gracias.
Nos tardamos entre 10 y 15 días para tener la masa lista para hacer el pan. Sí, esta masa la vamos a agregar a más harina e ingredientes para hacer el pan. Saludos!
@@Jorge_Navarro Gracias,inicie la mia hoy.👏👏👏
Veo que retira te de arranque con cuchara de metal y en un video de hotel de kombucha también utilizas colador de metal. He visto videos que dicen que no puedes manipular kombucha con metal. Es cierto?
Se tiene que tener la kombucha con el Scoby tapado para hacer burbujas o también se ha en con el papel y la liga? Gracias
Jorge gracias por tus vídeos excelentes. Estás en Instagram? Si estás cómo apareces?
Hola Luz! Muchas gracias por las porras. Sí estoy en Instagram, pero la verdad no lo utilizo mucho. Estoy como JorgeNav81. Saludos!
Hablas de te de arranque y de kombucha no entiendo la diferencia entre ambas porfa me explicas?
Hola! Té de arranque es el té en donde está el scoby. O kombucha ya MUY fermentada, no recién hecha.
Oye,donde esta la parte 2?con esta medida que ensenhaste voy poner cuanto de harina?😁soy barileña desculpe.
Hola Silvia! Aún no he hecho la segunda parte. Yo creo subir el video en una o dos semanas. Son dos cucharadas de harina para empezar. Saludos.
Jorge Navarro ...gracias por su contesto....saludos desde Brasil💛💚💛💚
Es solo la levadura de Scooby o se agrega también la levadura comprada? Jaja perdón mi ignorancia, gracias
Sólo la del Scoby.
😢 HELLP...... ANTIER HICE UNA SEGUNDA TANDA DE CAMBUCHA, OSEA 8 LITROS, TODO BIEN, PERO CAI EN CUENTA CUANDO FUE A CONSENTIR A MI SCOBY Q NO TENIA NADA ARRIBA, NO SE FORMABA NADA AÚN, ME ASUSTE Y LE ECHE EL HIJO DE MI PRIMERA TANDA ORIGINAL..... HICE MAL? SE. ME VA A MORIR? SE VA A ECHAR A PERDER MI TE? SE ME AFIGURO QUE UN SCOBY MADRE ES MUY POCO PARA TANTOS LITROS, ESTOY MAL, HELP, ALGUIEN ME RESPONDA PLIS, GRACIAS 😉 AHH Y SÓLO DE CAMBUCHA POR CADA SCOBY ERA UNA TAZA, OSEA DOS TIENE MI TE, DE OCHO LITROS
No pasa nada. 🙂
@@Jorge_Navarro 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️GAD q buenoooo
Todavía no tengo claro qué es el té de arranque, ¿es el té negro con azúcar nada más?
Es el té ya MUY fermentado que es prácticamente vinagre.
@@Jorge_Navarro muchas gracias!
¿Más o menos cuanto tengo que dejar el kombucha para que se haga té de arranque?
Waoo que incómodo es el sonido que produces con el envase de vidrio y la cucharilla de metal
Es una mezcla de kefir y kombucha o qué? Pues normalmente son 2 cosas muy diferentes!!
Hola Nan! Sólo es kombucha. Aún no he probado kefir.
Levadura de scoby no es lo mismo q un pedazo de scoby
Exc
Sr Navarro, Ud siempre termina sus videos diciendo, mientras no cambies tú nada cambiará, pero no dice como se puede hacer para cambiar, Le voy a decir como se puede hacer, Tiene la persona que hacer una vigilancia de sí mismo, a través de una alerta percepción pasiva de sí mismo, observase uno mismo.todo el tiempo, darse cuenta de todo lo que te rodea y de sus pensamientos y todo tiene que ser en silencio, si justificación ni condenación,
Hola Ismael, te recomiendo veas los demás videos del canal. Todos mis videos se basan en crear consciencia. :) Aquí te dejo un link: ruclips.net/p/PLG96wf1-NIR47jR6lzOYYkMaOzzOa0Ley