Hablas de te de jengibre con algo de limón? No afecta el scooby?😊
Месяц назад
Es en la segunda fermentación cuando se embotella. Se agrega un nuevo te con azucar y algun sabor como jengibre y hojas de limón kafir, o cedron, o zacate limón etc. El scoby ya no esta. Se quita y se cuela esa primera fermentación. En la botella se produce el gas mas intenso.
Compra una kombucha en el supermercado pero dice que tiene que estar en el area de bebidas que estan en refrigeración no kombucha que esta en el estante sin refigerar. Luego haces tu te negro le pones azucar y agua purificada y en seguida le pones la botella de kombucha que compraste en el supermercado, despues lo tapas con un trapo y lo sujetas con una liga y lo dejas de 10 a 15 dias y se forma la madre
Buenas tardes me encanta su video quiero preguntarle si hay una forma casera artesanal de hacer el skoby si no tengo kambuche vivo en un lugar apartado y no es fácil conseguir muchas cosas gracias por su ayuda
Hola Ragy, si puedes comprar en HEB una bebida de kombucha, la pones en un bote de vidrio lo tapas con una tela y le pones una liga y lo guardas donde no le de sol, después de unos 15 o 20 días veras una capa que se forma en la superficie, ese será tu SCOBY
@@blancabarrera9747 muchísimas gracias por tu ayuda lo entendí perfecto Dios te bendiga
Год назад
Gracias por comunicarte. Puedes probar hacer la preparación del te verde azucarado. Cuidando mucho las medidas de higiene. Es posible que se forme solo al fermentar el azúcar y el te. Es como la madre del vinagre. Por ejemplo yo hago vinagre de blueberry poniendo a fermentar el jugo y se forma un scoby. En donde vives que mencionas alejado. ?
Que hermoso video, me acabo de topar con este canal y me fascinó, ya tiene una suscriptora más, cómo hago para conseguir un scoby!!?? Saludos.
4 года назад+4
Hola Erika, gracias por suscribirte y por tu comentario. ¿En donde vives? Es tradición regalar un scoby a quien lo solicita. En Facebook estoy en dos grupos “Yo soy fermentista” de Katita y “Pura Fermentación “ ahí podrás encontrar a alguien cerca de tu localidad que te lo pueda proporcionar. Saludos
@ muchas gracias por responder, estoy en el Estado de México, en Tlalnepantla de vas, y si el canal de latita es hermoso también estoy suscrita, muchas gracias por su atención, saludos.
Buenas tardes,consulta cuanta kombucha devo tomar al dia?
Год назад
Cada persona encuentra su límite . Es una bebida refrescante, gaseosa. Hay personas que toman solamente una copita o caballito. Yo tomo una o dos al dia en lugar de refrescos o cerveza. Hay que tomar en cuenta que es un diurético efectivo y que te hará ir al baño seguido si tomas mucha. Ayuda a desinflamar por retención de liquidos y mejora o repone tu flora intestinal. También hay que tomar en cuenta que kombucha bebes. Hecha por ti o comprada. Cuando es comprada hay que tener en cuenta como esta hecha, la calidad y sanidad del proceso, si esta gasificada u la cantidad de azúcar. Esta de moda y hay algunas no recomendables. Lo nejor es producirla uno mismo. Gracias por comunicarte
Se supone que ayuda a la flora intestinal. Habria que probar primero una copita y tal vez diluida y ver como te cae. Tiene que estar bien hecha por supuesto.
Sugerencia, es mejor probar con cuchara de madera.
Год назад
Muy cierto. Yo uso ahora un cucharón pequeño de plástico para no usar metal. Aunque ahora hago la primera fermentación en un tanque de metal para cerveza y ha funcionado bien. Al vitriolero le cabe poco.
Me encanta aprender contigo
Gracias
Que mas se puede hacer con el hongo, cuando ya tienes mucho; se tira, se come o que se hace con el,?
Genial, gracias 🫂
Donde venden y precio
Que bueno que haya hecho su canal y comparta de estos temas, saludos y bendiciones, me acabo de suscribir!
❤
Hablas de te de jengibre con algo de limón? No afecta el scooby?😊
Es en la segunda fermentación cuando se embotella. Se agrega un nuevo te con azucar y algun sabor como jengibre y hojas de limón kafir, o cedron, o zacate limón etc. El scoby ya no esta. Se quita y se cuela esa primera fermentación. En la botella se produce el gas mas intenso.
Donde encuentro la "planta" pata hacer kombucha en casa,??
Compra una kombucha en el supermercado pero dice que tiene que estar en el area de bebidas que estan en refrigeración no kombucha que esta en el estante sin refigerar.
Luego haces tu te negro le pones azucar y agua purificada y en seguida le pones la botella de kombucha que compraste en el supermercado, despues lo tapas con un trapo y lo sujetas con una liga y lo dejas de 10 a 15 dias y se forma la madre
Buenas tardes me encanta su video quiero preguntarle si hay una forma casera artesanal de hacer el skoby si no tengo kambuche vivo en un lugar apartado y no es fácil conseguir muchas cosas gracias por su ayuda
Hola Ragy, si puedes comprar en HEB una bebida de kombucha, la pones en un bote de vidrio lo tapas con una tela y le pones una liga y lo guardas donde no le de sol, después de unos 15 o 20 días veras una capa que se forma en la superficie, ese será tu SCOBY
@@blancabarrera9747 muchísimas gracias por tu ayuda lo entendí perfecto Dios te bendiga
Gracias por comunicarte. Puedes probar hacer la preparación del te verde azucarado. Cuidando mucho las medidas de higiene. Es posible que se forme solo al fermentar el azúcar y el te. Es como la madre del vinagre. Por ejemplo yo hago vinagre de blueberry poniendo a fermentar el jugo y se forma un scoby. En donde vives que mencionas alejado. ?
Se puede comer el hongo directamente?
Con el hongo se pueden hacer gomitas cociendolo con almibar. No lo he probado pero debe haber recetas.
Que hermoso video, me acabo de topar con este canal y me fascinó, ya tiene una suscriptora más, cómo hago para conseguir un scoby!!??
Saludos.
Hola Erika, gracias por suscribirte y por tu comentario. ¿En donde vives? Es tradición regalar un scoby a quien lo solicita. En Facebook estoy en dos grupos “Yo soy fermentista” de Katita y “Pura Fermentación “ ahí podrás encontrar a alguien cerca de tu localidad que te lo pueda proporcionar. Saludos
@ muchas gracias por responder, estoy en el Estado de México, en Tlalnepantla de vas, y si el canal de latita es hermoso también estoy suscrita, muchas gracias por su atención, saludos.
Muy bien sr Farre, es la cerveza que nos dio el viernes 15?
Era kombucha. Cerveza apenas empiezo a aprender.
Como iniciarla???
Necesitas un scoby, té negro y azúcar, yo uso panela. Soy de España si quieres yo tengo skobys
Donde se compra
Hola ! Estamos ubicados en Valle de Bravo, Edomex
Amazon
Buenas tardes,consulta cuanta kombucha devo tomar al dia?
Cada persona encuentra su límite . Es una bebida refrescante, gaseosa. Hay personas que toman solamente una copita o caballito. Yo tomo una o dos al dia en lugar de refrescos o cerveza. Hay que tomar en cuenta que es un diurético efectivo y que te hará ir al baño seguido si tomas mucha. Ayuda a desinflamar por retención de liquidos y mejora o repone tu flora intestinal. También hay que tomar en cuenta que kombucha bebes. Hecha por ti o comprada. Cuando es comprada hay que tener en cuenta como esta hecha, la calidad y sanidad del proceso, si esta gasificada u la cantidad de azúcar. Esta de moda y hay algunas no recomendables. Lo nejor es producirla uno mismo. Gracias por comunicarte
Porfa puedo tomarla con gastritis y reflujo????
Se supone que ayuda a la flora intestinal. Habria que probar primero una copita y tal vez diluida y ver como te cae. Tiene que estar bien hecha por supuesto.
Es delicioso
Y saludable, si tienes gastritis tomarlo con aguadepanela cocinada y al clima
Sugerencia, es mejor probar con cuchara de madera.
Muy cierto. Yo uso ahora un cucharón pequeño de plástico para no usar metal. Aunque ahora hago la primera fermentación en un tanque de metal para cerveza y ha funcionado bien. Al vitriolero le cabe poco.
Darle sabor a la kombucha
En la segunda fermentación se pueden agregar sabores. Haré un video de mi experiencia.
Porque no dice cantidades de azúcar,agua, lleva vinagre? Incompleta la información🤷
A 18 litros de te verde le pongo 1 kilo de azúcar No hay vinagre. Se produce vinagre si se pasa el tiempo de fermentación.
Lo escribí mal es kambucha
Para
Ay q desesperante q se escuche más la música d fondo q lo q está diciendo el señor
Ve a ver tu neurosis.
Sii, desconcentra