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同学们好,今天和大家分享一期茄子的切法,一共八种!希望大家可以有机会勤加练习,在家做出茄子宴。刀工是熟能生巧的技术工种,所以想要成为刀工大师,没有捷径,就是不断的练习,大家加油!💪💪💪
善惡到頭終有報啊各位,當我們失去方向時,上帝永遠是我們的苦海明燈。■■■■■■■■■■■■■■■■■■
王師傅會讓漆二娃切盤龍茄子當刀工考試嗎
能來一期洋蔥切法嗎?師傅~
哇,谢了。 我以前从来不知道可以用滚刀来切茄子蒂。 现在学会了✌️
這種視頻題材給漆二娃吧!剛哥直接美食料理介紹👍👍👍👍
本期视频技术总结:烧茄子地三鲜风味茄子爆炒茄子清炒茄子肉茄盒鱼香茄子盘龙茄子
饿了
請問魚香茄子還會切小塊料理嗎?
这是节目组今天的菜单吗?全茄宴!
老师求做一期肉茄盒的视频🙏🙏
我留言要的就是这个 爱你师父 知道徒儿在想啥 那师父 把8种茄子做法的链接也一起搞了呗 么么哒
手指的八种切法
這個速度真的會切到
記得切好看一點 醫生比較好接回去...
我的手指可能坚持不了那么久。
手指的5钟切法
盘龙手指
这集切菜的音质太好了ASMR的感觉
还能听见王师傅均匀的呼吸声😂
王师傅开个频道做ASMR也能大火。
完全同意。👍
嘿嘿……怎么说呢,说起来有点下流…我竟然…
下回王師傅來掏耳😂😂
我竟然看個男人切了7分鐘的茄子
Ting 有沒有感覺下面一疼
Anson Fan 你下面软软的?
想看香蕉的8種切法。🤔🤔🤔
Женя Фея 哈哈哈哈哈
哈哈哈你真好幽默,是的,我也是很喜欢看王刚的节目,没有一句费话,做和说都是那么实惠
As a westerner, Chinese knife techniques are so different. Your technique is elegant. You have a new subscriber!
第8種切法,把茄子一拉開我真的感動的哭了😭台上3分鐘、台下10年功 🎉看王剛師傅的視頻真的是一種享受👍👍👍
嘿 不是很难 我第一次就成功了 惊喜
并没有很难。常做饭的人都可以。我今天刚做了一回盘龙茄子,唯一的问题是宽油。
@@binjieliu8992 3斤油倒下去xd
這切茄子的聲音好療癒~很有幫助的影片,不然我每次都是一整條,直接切成一節一節的!
超厲害!! 那刀子感覺超利,一個不小心感覺就加料了
“中间一刀,一分为四” - 王刚 2019
細思極恐
@@a3834482 有你提醒我突然懂了0///0
@@版本過舊-q6b 我沒懂誒,可以說下嗎
94霸氣94狂 我也没懂
別懂最好w
Thanks so much again Chef Wang for sharing important cooking techniques with us today much appreciated
这刀功真的是赏心悦目,极度舒适
茄子爱好者👇
i
王剛師傅的切菜實在好療癒,看著看著好療癒好舒服~
华农今晚马上出一期,竹鼠的8种死法。
你怎么能那么优秀
不小心笑了
华农与王刚 天生一对
竹鼠的八種沒有,我沒有內傷、我沒有中暑、我沒有抑鬱、我沒有……
@@northwaybump 竹鼠 : 第七 我沒有肺炎 第八 我沒有百日咳
5:47 剩下的一半将以正常的速度展示*汝听,人言乎?*
这说的是人话吗?
听听 这说的是人话么
這集我很確定是在炫技
刀工本來就是炫技~其實做菜就是炫技.是藝術
小眉 一 去學堂
想學的就覺得實用!
小眉 的確在炫技,你說都明白,重點是要有技才能炫啊🤣
@@jelly3503 您這話我認同,廚藝就是門藝術。
切茄子的八種方法很聰明和實用,我可以改變一向的兩種切法。謝謝。
這集的切聲好舒壓!這麼多茄子...看來接下來的視頻應該會有很多茄子料理
請問無一郎切起來是什麼聲音?
我两倍速又看一遍,超级治愈!
支持大厨,刀藝好重要。😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
"normal speed"_speed increase 100_
The first is teaching speed.lol.
nhcq and I tried, feel so good😹
這集存下來好了,超級紓壓,搭配剛哥古意的配音,療癒
Love watching Chef Wang's hands at work.
謝謝王兄弟辛苦教授,祝你和家人平安快樂
切丝时候疑似听到了打呼声?😂😂😂
你不是一个人,我也听到了
二娃在睡觉
厨师累了。在镜头后面睡觉。
我以為是我旁邊躺人打呼,咦?我一個人住啊!媽咧差點嚇尿,原來我看的是靈異視頻
我也是!以为和谁开了通话忘了关。
看久了,總覺得俐落的刀工真的是種藝術
行雲流水般的刀工肯定是下過功夫的,看著好紓壓,佩服!
王剛刀工精湛,不得不給個讚。
這刀功,太神啦...尤其是最後一種,好猛😱😱😱
真的行行出状元,厨师做到极致真的让人赞叹。
真是高手切茄子也可以讓我看的那麼爽
好療癒的聲音
真是高手! 佩服佩服!
B站赞一次,油管再赞一次
我的三滴油~~~感谢!
@@chefwang 😏
刀工好 ! 刀法利落! 快! 準 ! 讚 ! 😉👍👍👍
太厉害了,这是茄子盛宴!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
茄子的爽脆和刀必在砧板上的低音真療癒
王師父說的沒有錯,第五種是最家常的切法,可是家常的是切法,不是手速....我把手指接回來了才悟出這個道理
切茄子的聲音好療癒~
First comment and love from India...😊😊😊
欣赏刀工藝術,謝謝分享!👍👍👍
各位只有10次的機會,請好好珍惜。。。
乳偷拿 机会一次用完
@@intellec 笑死
初级班的同学一种切法就用完十次机会了
人在医院,刚接好义肢👌🏻
很遺憾,其實你只有5次因為切完一邊另外一邊沒辦法拿刀繼續切了
太需要切法了,不然我每次都只會那幾種!!!!十分感謝!!!!!
常言道: 刀如猛虎,剑如飞凤,枪如游龙。王师傅刀法如此精奇,刚强有力,果如猛虎下山,不愧是刀客中的王者。
切茄子的聲音 有夠療癒
这刀功… 服了👍👍👍
最後最厲害切功👍
害怕麻烦的同学可以交给热心摊主处理
优秀的! 非常感谢您教授所有技术
咦?感覺少了什麼【關注西瓜拭顰美食作家王剛這裡總有一款你做不出來的菜~】
支持 刀鋒了得👍👍👍👍👍
看呆了,王老师这刀工也太厉害了吧QAQ
良心厨师,全是干货
从第五种切法到后面几种都是在秀刀工,王师傅肯定是苦练了很久的刀工了
喜欢王大厨教这类烹饪小技巧
八种茄子的切法总结1 必须准备八根茄子,否则不够切2 必须准备八个盆子,否则不够放
太厲害了👍謝謝你分享
8根茄子,切完還有兩根手指
我很肯定第一個就可以10指了
哈哈哈哈哈哈
切茄子的ASMR 很讚
bom dia! gosto dos seus videos, mesmo sendo em chines, da pra entender! eu uso o google para traduzir, algumas tecnicas eu estou praticando com bons resultdados em minha casa e uns pratos..!! parabens!
赏心悦目!🤤
Good job, as always chef!!!
切茄子的聲音超療癒
媽,他在秀刀功,但看的我好舒服
刀工厉害👍
顺手拿了根来试一下第7种当我切好第一半的时候,youtube已经播完自动跳下一个视频了
當作ASMR在看..真療癒
身為一個切菜控,真心希望快點出新的,想看更多啊。
你感染破伤风了,当白求恩吧
刀法看着好舒服!赏心悦目!
我會第九種切法『亂切法』這種切法,適合沒有刀工的人,如我。大廚們不適用🤣🤣🤣🤣🤣
我们这种刀工厉害切出来的菜都是爷爷孙子好几辈。
第10種--不切法
😂😂😂👍👍👍
No hi
精彩 看着都是种享受
王師傅家裡今天茄子宴😂
港哥能红的几点总结:1,刀工快而准,声音清脆有力。2,说话每子长短一致如刀工,3,炒锅火炉堪称专业 4,面无表情展现功力高深。
下面開始技術總結 第一,菜刀準備好,茄子準備好,這樣的搭配非常完美...第二,手指頭要扣好...第三,茄子條要抓好...第四,茄子切好之後...檢查手指頭是否完好...以上 茄子切法 的技術總結完畢哇哩~嘞壘...XD...orz...
師傅就是師傅,厨藝確是特別棒棒的!
Parabéns pela aula🍆🍆 chef Wang! 👏👏👏👍👍👍
從來沒買過這麼新鮮的茄子
我試著切了第八種但是下鍋時變成盤龍手指了請問這是正常的嗎?
嗯 正常医院急诊病人
你自己的手指要是少了就是正常的
收益良多~期待這種刀工技巧教學
一看就會,一做就廢。
😀😀😂😂
王师傅刀工和厨艺好棒
雖然很療癒,但是感覺下面涼涼的
哇~太華麗了!!
請問王師傅,哪一種方法最適合料理手指和茄子 @@???
看王剛老師切東西,就是療愈!
感覺如果有盤龍牛鞭或者盤龍象拔蚌的話視覺效果會很酸爽....
喜欢简单,直接,没废话的视屏。赞!
4K 太神啦
好利害 黃老師
想請問一下王剛師父 怎樣才能減緩茄子氧化發黑呢
切好茄子后用少量白醋抓匀
茄子女人的最愛
Darth Vader b breathing in the background and choking some 茄子
好厲害
下一集:寬油的10種淋法
陈独秀请坐下
王剛師傅的八式茄子刀法,是獨孤九劍的剋星😁😁😁
不喜欢切块的同学可以整条下锅
Tou Steve 哈哈哈哈
茄子都好嫩!刀工赞👍
這集是在秀刀功嗎🤣
@こはく 因为西方人有钱。中国人有钱了,中餐贵的做法也会越来越多
樓下幾顆睪丸?
こはく 那是因为西方长期把持着最顶层的科技金融,由此导致其本地的其它行业如厨师收入也较高,这并不是因为欧美厨师比中国厨师技艺更高超。当然这个现象会随着中国崛起而改变
@@hanchisun6164 呵呵,西餐中餐在几百年前就有,西方人比中国人有钱?
非也 只是預告未來有8集做茄子
Azizah... Masak sayur terong, enak enak.
這個呼吸聲真性感
茄之呼吸
这个视频可以当作asmr了 给予了我内心的平静:)
同学们好,今天和大家分享一期茄子的切法,一共八种!希望大家可以有机会勤加练习,在家做出茄子宴。刀工是熟能生巧的技术工种,所以想要成为刀工大师,没有捷径,就是不断的练习,大家加油!💪💪💪
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■■■■■■■■■■■■■■■■■■
王師傅會讓漆二娃切盤龍茄子當刀工考試嗎
能來一期洋蔥切法嗎?師傅~
哇,谢了。 我以前从来不知道可以用滚刀来切茄子蒂。 现在学会了✌️
這種視頻題材給漆二娃吧!
剛哥直接美食料理介紹👍👍👍👍
本期视频技术总结:
烧茄子
地三鲜
风味茄子
爆炒茄子
清炒茄子
肉茄盒
鱼香茄子
盘龙茄子
饿了
請問魚香茄子還會切小塊料理嗎?
这是节目组今天的菜单吗?全茄宴!
老师求做一期肉茄盒的视频🙏🙏
我留言要的就是这个 爱你师父 知道徒儿在想啥 那师父 把8种茄子做法的链接也一起搞了呗 么么哒
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這個速度真的會切到
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嘿嘿……怎么说呢,说起来有点下流…我竟然…
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Anson Fan 你下面软软的?
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🤔🤔🤔
Женя Фея 哈哈哈哈哈
哈哈哈你真好幽默,是的,我也是很喜欢看王刚的节目,没有一句费话,做和说都是那么实惠
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第8種切法,把茄子一拉開我真的感動的哭了😭台上3分鐘、台下10年功 🎉看王剛師傅的視頻真的是一種享受👍👍👍
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并没有很难。常做饭的人都可以。我今天刚做了一回盘龙茄子,唯一的问题是宽油。
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這切茄子的聲音好療癒~
很有幫助的影片,不然我每次都是一整條,直接切成一節一節的!
超厲害!! 那刀子感覺超利,一個不小心感覺就加料了
“中间一刀,一分为四” - 王刚 2019
細思極恐
@@a3834482 有你提醒我突然懂了0///0
@@版本過舊-q6b 我沒懂誒,可以說下嗎
94霸氣94狂 我也没懂
別懂最好w
Thanks so much again Chef Wang for sharing important cooking techniques with us today much appreciated
这刀功真的是赏心悦目,极度舒适
茄子爱好者
👇
i
王剛師傅的切菜實在好療癒,看著看著好療癒好舒服~
华农今晚马上出一期,竹鼠的8种死法。
你怎么能那么优秀
不小心笑了
华农与王刚 天生一对
竹鼠的八種沒有,我沒有內傷、我沒有中暑、我沒有抑鬱、我沒有……
@@northwaybump 竹鼠 : 第七 我沒有肺炎 第八 我沒有百日咳
5:47 剩下的一半将以正常的速度展示
*汝听,人言乎?*
这说的是人话吗?
听听 这说的是人话么
這集我很確定是在炫技
刀工本來就是炫技~其實做菜就是炫技.是藝術
小眉 一 去學堂
想學的就覺得實用!
小眉 的確在炫技,你說都明白,重點是要有技才能炫啊🤣
@@jelly3503 您這話我認同,廚藝就是門藝術。
切茄子的八種方法很聰明和實用,我可以改變一向的兩種切法。謝謝。
這集的切聲好舒壓!這麼多茄子...看來接下來的視頻應該會有很多茄子料理
請問無一郎切起來是什麼聲音?
我两倍速又看一遍,超级治愈!
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😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
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_speed increase 100_
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謝謝王兄弟辛苦教授,祝你和家人平安快樂
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我以為是我旁邊躺人打呼,咦?我一個人住啊!媽咧差點嚇尿,原來我看的是靈異視頻
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王師父說的沒有錯,第五種是最家常的切法,可是家常的是切法,不是手速....
我把手指接回來了才悟出這個道理
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切茄子的聲音 有夠療癒
这刀功… 服了👍👍👍
最後最厲害切功👍
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1 必须准备八根茄子,否则不够切
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我會第九種切法
『亂切法』
這種切法,適合沒有刀工的人,如我。
大廚們不適用
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我们这种刀工厉害切出来的菜都是爷爷孙子好几辈。
第10種--不切法
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第一,菜刀準備好,茄子準備好,這樣的搭配非常完美...
第二,手指頭要扣好...
第三,茄子條要抓好...
第四,茄子切好之後...檢查手指頭是否完好...
以上 茄子切法 的技術總結完畢
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