Безглютеновый, веганский хлеб за 5 минут.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • Это рецепт настоящая находка и спасение для всех, кто хочет есть сэндвичи и бутерброды на безглютеноврй диете. Вы можете испечь по этому рецепту и хлеб и булочки или батон, все что захотите.
    И что самое главное, в этом рецепте вы можете миксовать разные виды муки и всегда будет получатся вкусная выпечка.
    Миндальная, НУТОВАЯ, рисовая или гречневая мука. У каждого из нас свои вкусовые предпочтения и свои возможности. Выбирайте любую муку, следуйте основному рецепту и все получиться. Безглютеновый хлеб или булочки, будут отличаться по цвету или вкусу и это тоже поможет вам сделать ваш безглютеновый рацион еще более разнообразным.
    Минимум ингредиентов и отличный результат. Мечта, а не рецепт безглютенового хлеба.
    Вам понадобится:
    20 гр цельной шелухи псиллиума или 30 гр порошка из псиллиума ( подробности смотри в видео) от этого зависит результат
    140 гр нутовой муки
    120 гр рисовой муки
    300 мл воды
    1/2 ч л соли
    1/2 ч л соды
    1 ст л растительного масла
    1 ст л меда, сиропа или любой подсластитель по вкусу
    1 ст л яблочного уксуса или сока лимона
    Все!
    Очень важно в работе с безглютеновым тестом с псиллиумом получать его нужную консистенцию, когда вы разбавляете его водой. Псиллиум все используют разный и его количество на 300 мл воды тоже нужно разное. Внимательно посмотрите прямой эфир и когда будете готовить безглютеновое тесто, учитывайте это.
    В прямом эфире мы обсудили самые важные вопросы, которые возникают у вас, когда вы начинаете готовить безглютеновый хлеб, батон или булочки.
    Всем хочется и строгую диету соблюсти и любимый вкус хлеба почувствовать. Надеюсь это как раз тот рецепт безглютенового хлеба, который поможет вам решить эти две самые главные проблемы на строгой безглютеновой диете.
    Кроме того, этот хлеб помогает похудеть и избавиться от лишних килограммов, если вас волнует эта проблема. Самое главное, не съедать его весь и сразу, потому что он очень вкусный и остановиться бывает сложно.
    Это и очень простой и быстрый рецепт безглютенового хлеба. Вы легко можете приготовить свежую безглютеновую выпечку на завтрак. За 5 минут замесили тесто и пока безглютеновые булочки пекутся, вы успеете сделать ваши утренние дела и разбудить детей)

Комментарии • 237

  • @ЛюбовьКузнецова-д2е
    @ЛюбовьКузнецова-д2е 2 месяца назад +1

    Умничка я очень рада что попала на ваш канал всех благ вам!!!!!

  • @ЛюдмилаРеус-н6в
    @ЛюдмилаРеус-н6в 7 месяцев назад +4

    Валентина, хочу вас поблагодарить за такие приятные минуты общения. Это ж прямая альтернатива сериалам: и впечатления получены и польза )))❤❤❤

  • @СветланаВасильева-д2и
    @СветланаВасильева-д2и 9 месяцев назад +5

    Валентина, благодарю Вас за эфир! Недавно наткнулась на Ваш канал, искала рецепты безглютенового хлеба. А тут столько полезного контента... Сколько времени Вы для меня сэкономили). Салаты и заправки сейчас очень актуальны, жду вместе со всеми. Захотелось отблагодарить Вас за проверенные рабочие рецепты, за Ваши знания, восстановить баланс, так сказать😊 Добавьте в канал кнопку "для благодарностей".

  • @АнастасияГурьянова-н2б
    @АнастасияГурьянова-н2б 9 месяцев назад +5

    Салаты и особенно заправки очень хочется узнать. За этот рецепт огромнейшее спасибо. ❤

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      В следующем прямом эфире в это воскресенье будут такие рецепты

  • @ВераБочкарева-б8к
    @ВераБочкарева-б8к 3 месяца назад +1

    В очередной раз огромное спасибо за рецепт. Хлеб получился с первого раза (выпекала в форме). Смешала 3 вида муки (не хватило нутовой, добавила миндальной) и псилиум отдельно не разводила, в конце в тесто чуть чуть добавила воды. Ваши рецепты у меня в тренде. Будьте здоровы и счастливы. Удачи Вам во всех делах.

  • @tanyarudenko3927
    @tanyarudenko3927 9 месяцев назад +4

    Вы большая молодец, не ленитесь печь себе и своей семье!

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +1

      Это очень важно на любой диете, уметь и хотеть готовить дома. И дети должны этому учиться

  • @kenzheutarbayeva4192
    @kenzheutarbayeva4192 7 месяцев назад +2

    Спекла булочки, очень вкусные получились. Вначале Псиллиум странно повел себя, думала не податься.Спасибо Валентина.

  • @SuperBeautyshop
    @SuperBeautyshop 9 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепт! Выпекала 50 минут на 180 градусах. Булочки вышли светло-коричневыми, хорошо зарумянились, внутри нежные и пористые

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +1

      Спасибо за отзыв. Готовьте с удовольствием ❤️

    • @sportloto6510
      @sportloto6510 7 месяцев назад

      Спасибо)) если нет духовки в чем можно печь из этого теста? Хлебопечка/мультиварка/вафельница и т. д. ?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  7 месяцев назад

      @@sportloto6510 не подскажу, только в духовке готовлю

  • @user-od8qv7hc2o
    @user-od8qv7hc2o 9 месяцев назад +26

    Как приготовить хлеб за 5 минут, рассказываем 2 часа.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +5

      Вы не слушали прямой эфир. Я отвечала на вопросы которые мне задавали и готовила рецепт хлеба. Для этого прямые эфиры и проводят. Чтобы дать людям возможность пообщаться и задать интересующие их вопросы . Рецепт хлеба есть в описании

    • @user-od8qv7hc2o
      @user-od8qv7hc2o 9 месяцев назад +2

      Понятно.

    • @bydlaska
      @bydlaska 8 месяцев назад

      Вы прям в яблочко 😂😂😂

  • @ЛарисаКлаптенко
    @ЛарисаКлаптенко 9 месяцев назад +2

    Благодарю за рецепт 🔥🔥🔥, за ваши знания, опыт, что вы с нами делитесь ❤❤❤ и не только рецептами , но и всякими штучками жизненными!!!
    Валентина, поделитесь плз медитацией и дыхательными практиками 🙏🙏🙏🙏. Очень актуальна эта тема.
    Благодарю❤ 🌹

  • @АннаКусакина-ъ3ф
    @АннаКусакина-ъ3ф 7 месяцев назад +1

    Приятно смотреть на худенького человека я считаю у такого человека стоит поучиться

  • @Татьяна-ч4ж6х
    @Татьяна-ч4ж6х 9 месяцев назад +2

    Спасибо большое за рецепт!!!!👌

  • @omela4173
    @omela4173 9 месяцев назад +1

    Я в живом эфире не была. Даже не знала о таком. Но во время записи всё подготовила и вот 45 минут мой хлебушек в духовке. Посмотрю, что получится. Благодарю за эфир!

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Видео которое вы смотрели - это сохраненная запись прямого эфира.

  • @yuliazatika1065
    @yuliazatika1065 9 месяцев назад +1

    Благодарю Вас за рецепт!!!
    Можно получить электронную версию книги!!!
    ❤❤❤

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Готовьте с удовольствием. Да, книгу получить можно. Пришлите ваш e-mail, я пришлю вам информацию

  • @user-od8qv7hc2o
    @user-od8qv7hc2o 9 месяцев назад +4

    Хотела посмотреть именно рецепт, но видимо не дождусь.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Рассказ рецептамначался с первых минут

    • @GB-rh1sb
      @GB-rh1sb 9 месяцев назад +2

      Рецепт. 18-й минуты ужас

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +5

      @@GB-rh1sb может просто формат прямых эфиров вам не подходит? Мы в нем общаемся и я отвечаю на вопросы, ко оные мне специально для прямых эфиров присылают и конечно же готовлю рецепты. А чтобы рецепт получился в прямом эфире очень удобно показать все его нюансы, чтобы потом не получилось, что рецепт у вас есть, а результат не радует

    • @yutube-Coneckina
      @yutube-Coneckina 7 месяцев назад

      Быть добру. Формат Вашего личного общения без интервью мне больше заходит, поэтому есть возможность не критиковать , а слушать с удовольствием. Вы молодец и я молодец , расту не по дням , а по часам ментально позитивно

  • @ОльгаТарасюк-г1э
    @ОльгаТарасюк-г1э 5 месяцев назад +1

    Благодарю!!!

  • @ИринаНиконова-о9з
    @ИринаНиконова-о9з 7 месяцев назад +1

    Валентина спасибо булочки очень вкусные жду от вас новых программ Ждем книгу рецептов сейчас ее не нашла на озон

  • @ТатьянаКолосова-щ8м
    @ТатьянаКолосова-щ8м 9 месяцев назад +1

    Добрый день! Все очень позновательно, спасибо делала вместе с вами!

  • @Наталья-в7о4р
    @Наталья-в7о4р 9 месяцев назад +2

    Спасибо за дыхательные техники! Можно отдельное видео на эту тему?

  • @foxyred3394
    @foxyred3394 5 месяцев назад

    Спасибо большое, Валентина! Очень много полезной информации! Пожалуйста, медитацию и дыхательные практики покажите!!

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  5 месяцев назад

      Приходите на мой канал с медитациями ruclips.net/video/a5ncooCV_hw/видео.htmlsi=8inZvzhvBJhyNn8R

  • @Kiaravip
    @Kiaravip 6 месяцев назад +1

    Здравствуйте! Валентина, спасибо большое за рецепт! Это отвал башки❤ десятилетняя дочь оценила, уже третью ест😊

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  5 месяцев назад

      Спасибо что поделились❤️ готовьте с удовольствием!

  • @nararon9327
    @nararon9327 2 месяца назад

    Рецепты приготовления блюд пожалуйста отправьте ❤ спасибо большое вам ❤❤❤

  • @alsugareeva8741
    @alsugareeva8741 6 месяцев назад +1

    Валентина, спасибо вам за рецепты. Сделала пробные булочки из einkorn муки с псиллиумом, получились прекрасно! Einkorn это не б/г пшеничная мука, но с очень низким содержанием глютена, поэтому из нее сложно выпекать сдобу. Но я взяла ваш рецепт за основу, и результат мне и детям очень понравился. Хотя они получились немного более резиновые, чем мне хотелось, но это уже буду дальше экспериментировать. Также испекла из этой муки Наполеон по вашему же рецепту, заменив б/г муку на Einkorn, получилось тоже очень хорошо, хотя овсяную муку в следующий раз попробую взять чуть меньше, тк мне показалось, что она в этом случае немного утяжеляет тесто. Крем сделала из миндального молока с мукой тапиоки и ксилитом, получилось замечательно! У меня и моей нашей семьи нет целиакии, но с переездом в штаты начались проблемы со здоровьем из-за глютена, обычная пшеничная мука здесь очень плохая. Но ваши рецепты выручают.

  • @ОльгаМ-м8е
    @ОльгаМ-м8е 8 месяцев назад +3

    Не затягивайте,пожалуйста.

  • @НатальяКомар-ю4г
    @НатальяКомар-ю4г 9 месяцев назад +2

    Валюша, конечно хочется смотреть видео в широком формате !

  • @ИринаФроловская-к4б
    @ИринаФроловская-к4б 9 месяцев назад +6

    Валечка,рада Вас видеть, и мы вас любим ❤. Согласна с вами про картошку,по чуть чуть можно! Эфир хороший ,готовити и отвечаете на вопросы 👍Мне нравиться.По поводу экрана ,я смотрю по телефону могу вертикально,могу горизонтально ,не принципиально .Нутовую муку ребёнку нельзя,знаю ,что из нутовой муки очень вкусно получается,НО .....☹️А какое сочетание будет тоже хорошим,может с миндальной или кукурузной ,какая подойдёт???

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +2

      Да миндальная за основу, а вторую по вкусу . Можно и кукурузную.в этом тесте не принципиально

    • @ИринаФроловская-к4б
      @ИринаФроловская-к4б 9 месяцев назад +2

      @@ValentinaglutenfreeRecipies миндальная + кукурузная или миндальная + рисовая?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +2

      @@ИринаФроловская-к4б можете в любом сочетании

    • @Стройнеембезспортаидиет
      @Стройнеембезспортаидиет 5 месяцев назад

      А гречневая+рисовая, гречневая+кукурузная?

  • @Стройнеембезспортаидиет

    Валентина, я очень страдаю от поджелудочной, мне это очень интересно. Про таблетки может можете в личку написать? Да правильно, сейчас болит сильно шея .

  • @НатальяОдайник-з5и
    @НатальяОдайник-з5и 9 месяцев назад +3

    Чтобы сохранились разрезы , их хорошо делать пипеткой с маслом.

  • @ИринаМатвеева-з7с
    @ИринаМатвеева-з7с 8 месяцев назад +1

    Мне тоже очень понравился такой хлеб, только у меня он очень плотный получался, теперь знаю что из за псиллиум. Спасибо)))

  • @Елена-щ1з2п
    @Елена-щ1з2п 5 месяцев назад

    Здравстауцте, Валентина! Срасибо большое за новый рецепт! Можно заменить псиллиум на клетчатку? Унас продается отдельно

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  5 месяцев назад

      Не знаю как она себя будет вести в этом рецепте. Попробуйте. Псиллиум в гелеобразную массу превращается и хорошо форму держит. А как клетчатка себя ведет?

  • @НадеждаСамбурова-щ6б
    @НадеждаСамбурова-щ6б 9 месяцев назад +1

    Вертикально очень удобно

  • @tanyarudenko3927
    @tanyarudenko3927 9 месяцев назад +2

    рецепт интересный. Подобный недавно давала Марина Розернштейн в гостях у Макарской.
    Мне хотелось бы формат передачи покороче, два часа ооочннь долго. При работе каждый день просто нет столько времени:-(

  • @СветланаКороткая-ж6ь
    @СветланаКороткая-ж6ь 7 месяцев назад

    Согласна, многие ваши слушатели как и я просто не ваши,а жаль, рецепты неплохие, я поняла, что они от Марины.... Буду слушать её. Ваш формат неприемлем, потому что это невыносимо слушать по полтора часа. Уважайте время людей! Всех вам благ и добра. Жаль, что вы не слышите своих слушателей!

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  7 месяцев назад

      У меня на канале есть рецепты в разных форматах и большая их часть для людей на бг диете, которые как и я по состоянию здоровья вынуждены ей придерживаться. И только несколько последних эфиров посвящены теме противодрожжевого протокола, где я готовлю по книге Марины Розенштейн.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  7 месяцев назад

      Кстати этот, как и многие рецепты хлеба безглютенового я готовила задолго до знакомства с Мариной. В моем сборнике рецептов уже более 30 рецептов бг хлеба)

  • @dilyara2840
    @dilyara2840 7 месяцев назад +1

    А соду гасить нужно? Лимонным соком, яблочным?

  • @ТатьянаПодольская-т7ж
    @ТатьянаПодольская-т7ж 5 месяцев назад

    Валентина,добрый день.У меня есть псилиум,но он другой.Ва мне понравился больше.Пожалуйста напишите производителя псилиума

  • @РозаСкворцова-щ9е
    @РозаСкворцова-щ9е 7 месяцев назад +2

    Не выдержала болтавню 1:39:31 1:39:37

  • @НадеждаСамбурова-щ6б
    @НадеждаСамбурова-щ6б 9 месяцев назад +1

    Готовила по такому рецепту, действительно, вкусный и ароматный и получается всегда, сыну не очень нравится, говорит, что похож по вкусу на кекс, а вот на дрожжах не всегда получается. Как то покупала на рисовой закваске( у нас есть пекарня с бг выпечкой) ооочень вкусный, даже вкуснее пшеничного. Валя, а вы готовили на рисовой закваске?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Да, готовила. Но из-за того что не пеку регулярно, оставила этот хлеб

  • @ВероникаСидорович-н3ь
    @ВероникаСидорович-н3ь 9 месяцев назад +2

    Спасибо сердечное за рецепт булочек, Валентиночка! И просто за эфир, беседу!❤
    Скажите, пожалуйста, а гречневую муку с какой лучше миксовать в этом рецепте?
    К нутовой никак не могу привыкнуть по вкусу... Аромат мне ее не подходит.
    А кокосовая тоже подойдёт?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +1

      Миндальную вам можно? Или рисовую ?

    • @ВероникаСидорович-н3ь
      @ВероникаСидорович-н3ь 9 месяцев назад

      @@ValentinaglutenfreeRecipies пока я ещё в процессе, что можно, что нельзя вскоре, надеюсь, узнаю. Но то, что глютен мне не показан, это уже понимаю точно. Гречка с миндальной или с рисовой лучше сочетается? Или разницы нет?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@ВероникаСидорович-н3ь надо пробовать, как они себя в этом рецепте поведут. Я бы миндальную и гречневую взяла

  • @user-nq8bn3eo9t
    @user-nq8bn3eo9t 7 месяцев назад +1

    Здравствуйте Валентина. А чем можно заменить нутовую муку. Ребëнку нельзя бобовую муку?.

  • @lubagalkin1413
    @lubagalkin1413 9 месяцев назад +5

    Очень много разговоров. Хочется четкого и короткого объяснения рецепта.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +3

      Мои эфиры - это общение. А между делом готовим такие нужные рецепты

    • @lubagalkin1413
      @lubagalkin1413 9 месяцев назад +4

      Тогда заголовок "хлеб за 5 минут" не актуален. Я готовила ваш рецепт из зелёной гречки и пшена. Мне очень понравилось и хотелось бы готовить больше блюд по вашим рецептам, но по времени тратить несколько часов чтобы из всего этого вытащить "зерно" рецепта у меня лично нет. Мне кажется что можно было бы разделить рецепты от общения и сделать это в разных видео. Мне кажется от этого ваш канал только выиграет.

    • @tanyarudenko3927
      @tanyarudenko3927 9 месяцев назад +1

      Аналогично. Нравится, когда рецепт по существу. Тоже готовила хлеб из зеленой гречки-понравился.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@tanyarudenko3927 в прямом эфире, рецепт по существу ? Это интересно

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@lubagalkin1413 спасибо за предложение. Будут и такие прямые эфиры. Если нужен только рецепт , он есть в описании

  • @ЛюдмилаПолюшина
    @ЛюдмилаПолюшина 9 месяцев назад +1

    😂здорово!!!❤

  • @ЭльмираУмерова-н6р
    @ЭльмираУмерова-н6р 9 месяцев назад +1

    Евочка, как подросла 🥰🐥❤️ей привет🌷🌷🌷

  • @NatLogo
    @NatLogo 9 месяцев назад +1

    Валентина, спасибо за рецепт. Готовила такие булочки , получились сыроватые . Почему это может быть?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Посмотрите на консистенцию разведенного водой псиллиума. Я на видео хорошо это показываю. От этого многое зависит. И может надо убавить чуть температуру и увеличить время выпечки. Духовки разные у всех

  • @aygulmammetnurova7580
    @aygulmammetnurova7580 9 месяцев назад +1

    Здравствуйте Валентина)! Хотела поблагодарить вас за ваш труд спасибо что делитесь с нами своими рецептами и советами 🌸 О своем диагнозе я узнала целиакии два года назад и привыкать к своей новой жизни скажем так мне пришлось самой, я хотела узнать с чего начинали вы, тут у нас мало информации и специалистов, и я как то стараюсь приспособиться, что могли посоветовать мне)?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +1

      Здравствуйте! Посмотрите это видео ruclips.net/video/FRmOPVhQTAg/видео.htmlsi=udiEONVgGPFXJ8Ao
      Я в нем рассказываю свою историю

    • @aygulmammetnurova7580
      @aygulmammetnurova7580 9 месяцев назад +1

      @@ValentinaglutenfreeRecipiesспасибо большое за обратную связь ❤

    • @aygulmammetnurova7580
      @aygulmammetnurova7580 9 месяцев назад

      Корица куркума мне очень нравится, а их тоже можно использовать в выпечке, а что нельзя какие именно пряности нельзя Валентина, здесь у нас трудно без глютен найти что то , спасибо большое за эфир и за булочки ❤

    • @НасопкахМанчжурии
      @НасопкахМанчжурии 9 месяцев назад

      Расскажите пожалуйста, какойанализ надо сдать , чтобы определить отношение к глютену у ребёнка в России?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@НасопкахМанчжурии если вы подозреваете что у ребенка непереносимость глютена, обратитесь к врачу гастроэнтерологу, который занимается этой проблемой. Врачей можно найти в обществе больных целиакией Эмилия . Напишите им . Контакты есть у них на сайте

  • @yuliyagorbynova5682
    @yuliyagorbynova5682 9 месяцев назад +1

    Подскажите пожалуйста как греете хлеб, булочки? Ведь как остынет не вкусно

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Нет, этот не разогреваю. Вкусно на следующий день

    • @ЛюдмилаБорзова-н1ъ
      @ЛюдмилаБорзова-н1ъ 8 месяцев назад

      Юлия, я режу хлеб на кусочки, а потом подогреваю на сухой сковороде на минималке с обеих сторон. Очень вкусно!

  • @ЛюдмилаБорзова-н1ъ
    @ЛюдмилаБорзова-н1ъ 8 месяцев назад

    Валентина, доброго времени суток! Спасибо за ваши эфиры, чудесные рецепты.❤
    У меня вопрос: можно ли вместо соды и уксуса добавить рисовую закваску и сколько?
    А может у вас есть хлебушки на закваске( вы Профи в этом деле!)?
    Спасибо!❤❤❤

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  8 месяцев назад

      Нет , этот рецепт не рассчитан под закваску и я последние несколько лет не пеку на ней. Может позже вернусь

  • @ХаваЭльмурзаева-ч7б
    @ХаваЭльмурзаева-ч7б 8 месяцев назад +1

    Скажите, можно использовать Универсальную, без глютеновою муку от Гарнец?

  • @ГалинаГалиновна-и1г
    @ГалинаГалиновна-и1г 9 месяцев назад +1

    Здравствуйте,скажите, сколько времени булочки выпекания.

  • @anutikkituna1220
    @anutikkituna1220 9 месяцев назад +2

    Валентина, можно спросить на кого Вы учитесь?

  • @ИринаАстраханцева-ж2ы
    @ИринаАстраханцева-ж2ы 9 месяцев назад +2

    Можно сойти с ума от таких булочек и этого видео.Спасибо ,больше не хочу

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Зря! Если вы на бг диете - это самый быстрый и вкусный рецепт

  • @НасопкахМанчжурии
    @НасопкахМанчжурии 9 месяцев назад +1

    Можно заменить псиллиум льном перемолотым? У нас в аптеке и по бешеной цене

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Нет, это рецепт с псиллиумом. Рецептом с льняной мукой я позже поделюсь

  • @inacapatina2168
    @inacapatina2168 9 месяцев назад +1

    Валентина Здравствуйте.У меня вопрос почему хлеб не пропикаеться хорошо он как пластилин.Вы можете объяснить почему. Я пеку на псиллиуме.Спасибо за совет

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Посмотрите на консистенцию разведеного водой псиллиума. Я специально на видео это объясняю. И попробуйте уменьшить температуру духовки и увеличить время . Проверяйте готовность зубочисткой.

    • @Елена-щ1з2п
      @Елена-щ1з2п 5 месяцев назад

      Здравствуйте, Валентина! Спасибо большое за новый рецепт, скажите, пож, псиллиум можно заменить на клетчатку? Яполдантся отдельно

  • @Ольга-щ8н6у
    @Ольга-щ8н6у 6 месяцев назад +1

    Смотрю со смартфона.

  • @elizabetushakova9841
    @elizabetushakova9841 4 месяца назад

    Под видео не указано количество псилиума в рецепте

  • @sportloto6510
    @sportloto6510 7 месяцев назад

    Спасибо. А перец холопеньо из другого вида перцев чем чёрный горошком? Мне тоже нельзя((

  • @yuliyagorbynova5682
    @yuliyagorbynova5682 9 месяцев назад

    Валентина здравствуйте, можно псилиум заменить в рецепте на заменитель яйца гарнец он на основе псилиума?

  • @ГалинаЯнчева-о9в
    @ГалинаЯнчева-о9в 9 месяцев назад +1

    А к какому врачу надо придти, чтобы понять, вреден глютен или нет? Спасибо!

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Гастроэнтеролог

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Хотя я знаю и врачей косметологов, гинекологов и др. Которые рекомендуют бг диету

  • @ОльгаГорошенкина-ш2к
    @ОльгаГорошенкина-ш2к 9 месяцев назад +1

    Смотрю с телефона

  • @ТатьянаИлларионова-ъ2п
    @ТатьянаИлларионова-ъ2п 9 месяцев назад +1

    А можно заменить псилиум на молотые семена льна!?

  • @ТатьянаКрасовская-б3п
    @ТатьянаКрасовская-б3п 9 месяцев назад +2

    Интересно, но нет времени столько смотреть... Короче можно?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Если интересен только рецепт , он есть в описании

  • @СветланаЖуркина-щ4й
    @СветланаЖуркина-щ4й 7 месяцев назад

    Как попасть на прямой эф

  • @ЖаннаТемирканова
    @ЖаннаТемирканова 9 месяцев назад

    Здравствуйте. Хотела приготовить такой хлеб и не нашла псилиум со вкусом ни на озон, ни на валберис. Только есть кисель с различными вкусами. Как вы думаете лучше просто псилиум или кисель с псилиуммом. Очень хочу всё таки приготовить их.

  • @Marina-si1jm
    @Marina-si1jm 6 месяцев назад

    2 ЧАСААААА ПРОСТИТИ НЕ ДОСЛУШАЛА

  • @dilyara2840
    @dilyara2840 7 месяцев назад

    Поделитесь пожалуйста дыхательной практикой

  • @ТатьянаРозсоха
    @ТатьянаРозсоха 9 месяцев назад +1

    можно ли обойтись без псилиума

  • @Даша-в2в6э
    @Даша-в2в6э 7 месяцев назад

    С айфона. Вертикально
    👍

  • @manya169
    @manya169 9 месяцев назад +3

    Хлеб на 5 мнут….видео на 2Ч😅

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      В прямом эфире мы не только готовим, мы общаемся) специально для этого мои подписчики пишут мне вопросы, чтобы обсудить их в прямом эфире. Если для вас важен только рецепт, он есть в описании под видео и он действительно замешиваетс за 5 мин

    • @manya169
      @manya169 9 месяцев назад

      @@ValentinaglutenfreeRecipies извините,это шутка была
      Вы большая молодец,спасибо вам))

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@manya169 готовьте с удовольствием

  • @GB-rh1sb
    @GB-rh1sb 9 месяцев назад

    Если нуд размолоть в кофемолке.это будет заменой нудовой муки?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +1

      Да, конечно. Я так делала. Только лучше в блендере, чтобы не сломать кофемолку. Если не в пудру измельчиться, тогда можно и в кофемолку

  • @ИринаМогилевская-о8й
    @ИринаМогилевская-о8й 9 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт! Но одно замечание, чтоб показать как быстро приготовить булочки, Вы Очень долго рассказываете как это сделать, не все могут себе позволить столько времени потратить на просмотр одного ролика! Извините!

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Это самое главное, понять как из правильно готовить, на что обратить внимание, чтобы результат вас радовал и огорчал. Можно за 30 секунд показать последовательность действий и ничего не объяснять, но потом вы так и не поймёте, в чем секрет этих быстрых и вкусных булочек. Ну и формат прямого эфира предполагает общение. Для этого я в прямые эфиры и выхожу

  • @СветланаКороткая-ж6ь
    @СветланаКороткая-ж6ь 7 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепт!!! Неужели вы думаете, что у людей многих есть время слушать Вас по 2 часа? Посмотрев ваши неск выпусков, я поняла что вы любите много говорить. Сил нет слушать столько. Извините,но меня хватило на неск минут....Хотя информация по сути интересная.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  7 месяцев назад

      Просто формат прямых эфиров не ваш

    • @СветланаКороткая-ж6ь
      @СветланаКороткая-ж6ь 7 месяцев назад

      @@ValentinaglutenfreeRecipies Научитесь слышать других, тогда у вас будет больше подписчиков. Вы не слышите, хотя вам ни одна я сказала, что вы утомительно ведёте те же эфиры. Уважающий своих зрителей блогер, учитывает пожелания их.А вы просто реалезуете через видео своё желание поболтать.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  7 месяцев назад

      @@СветланаКороткая-ж6ь может быть вы не хотите видеть что есть люди, которые пишут свои вопросы и ждут ответы на них? И что есть те, кому такой формат интересен? Я выхожу в прямой эфир именно для них. А коротких видео с рецептами очень много в ютубе.

  • @Ольга-е5т4у
    @Ольга-е5т4у 4 месяца назад

    Приготовили бы сначала булочки,а потом ответы на вопросы.

  • @ОльгаГорошенкина-ш2к
    @ОльгаГорошенкина-ш2к 9 месяцев назад

    Мне очень интересно,хлеб пшеничный я не ем так как мне нельзя

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +1

      Я уже 8 лет на бг диете. Не ем пшеницу. Этот хлеб без пшеничной муки, без глютена. Без яиц, без дрожжей

  • @ГалинаЯнчева-о9в
    @ГалинаЯнчева-о9в 9 месяцев назад

    А у меня п/желудка болит только когда нервы шалят или тревоги накатывают. Особенно если стресс долго тянется

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Это правда. Она на такие ситуации остро реагирует. И медитация , дыхательные практики, очень в этом помогают

  • @СветланаЛинкина-ц3й
    @СветланаЛинкина-ц3й 9 месяцев назад +1

    Валюш сколько у вас кг вес, я похожа на вас👍

  • @ОльгаРыбачева-п5с
    @ОльгаРыбачева-п5с 9 месяцев назад +1

    Подскажите пожалуйста сколько времени в духовке печь из шелухи. У меня получились клеклые

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Минут 30-40 , в зависимости от размера. И дайте им остынуть как следует.

    • @Стройнеембезспортаидиет
      @Стройнеембезспортаидиет 5 месяцев назад

      Когда испекутся булочки, духовку не открывать до остывания булочек.

  • @tatevbaghdasarian1821
    @tatevbaghdasarian1821 9 месяцев назад

    Консервы стоят в списке запрещенных продуктов.Чтобы их сохранить,нужно добавить глютен для длительного хранения.Исключения консервы,которые подписаны колосом и цифрами.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Совсем не обязательно. Смотрите состав . Если в нем вода, тунец и соль. То ничего лишнего в банке нет. А если огромный список ингредиентов, названия которых вы не понимаете, то да

    • @tatevbaghdasarian1821
      @tatevbaghdasarian1821 9 месяцев назад

      @@ValentinaglutenfreeRecipies дело в упаковочном составе изнутри,мне попадалось длинная статья об этом.До этого я тоже думала как вы.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@tatevbaghdasarian1821 что не так в стеклянной или консервной банке? О каком составе вы пишите?

    • @tatevbaghdasarian1821
      @tatevbaghdasarian1821 9 месяцев назад

      @@ValentinaglutenfreeRecipies в статье писалось о обрабатывании внутренней поверхности консерв глютенсодержащими консервантами для длительного их хранения.Если будете внимательны,то есть консервы со значком,правда очень мало,у них маленький срок хранения.

  • @andre270388
    @andre270388 9 месяцев назад +1

    Здравствуйте! Если масло не добавлять, то получится?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +1

      Попробуйте, без масла структура теста более суховатая, пресная получится. Я так думаю. Но будет интересно ваш опыт узнать

    • @anutikkituna1220
      @anutikkituna1220 9 месяцев назад +1

      Я пеку без масла, все получается. Совсем не сухо. Я делала хлеб из пшенной муки.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@anutikkituna1220 отлично! Спасибо за то что опытом делитесь. Из пшенной желтенький получается?

    • @andre270388
      @andre270388 9 месяцев назад

      @@anutikkituna1220 спасибо!!!!

  • @Ольга-п1ж6ф
    @Ольга-п1ж6ф 9 месяцев назад

    Валентина, а можно ссылку на вас в Телеграм?))

  • @Даша-в2в6э
    @Даша-в2в6э 7 месяцев назад

    😂😂😂

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 9 месяцев назад +1

    Почему. С ним всегда мякиш сильно влажный не вкусно.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Посмотрите видео, у меня не влажный) Из этого теста можно сосиски в тесте готовить. Очень вкусно . Проверили в прямом эфире

  • @ВераКолчугина
    @ВераКолчугина 6 месяцев назад

    Цените время других

    • @nickkazan1984
      @nickkazan1984 6 месяцев назад

      И ты тоже, зря пальцами по клаве не клацай. Это ПРЯМОЙ ЭФИР.

  • @Ольга-е5т4у
    @Ольга-е5т4у 4 месяца назад

    Извиняюсь,рецепт интересный, но не могу дождаться приготовления хлеба.Много повторов. 2 часа это Много лишней информации .

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  4 месяца назад

      Это прямой эфир. Много вопросов, поэтому много ответов

  • @Олег-н4т8ь
    @Олег-н4т8ь 7 месяцев назад

    Слишком много воды.Уснуть можно.

  • @АльфияГаллямова-ъ7г
    @АльфияГаллямова-ъ7г 8 месяцев назад

    ПОЖ-ТА.ДОВАЙТЕ УЖЕ КОНКРЕТНО ИЗ ЧЕГО ВЫ ГОТОВИТЕ.НАДО ГОТОВИТЬСЯ ЗАРАНЕЕ СВОИМ ДЕЙСТВИЯМ.

  • @elenabe9623
    @elenabe9623 9 месяцев назад

    Порошок псиллиума впитывает больше воды чем шелуха, тк намного тоньше помол , так почему его рекомендуется больше в рецепте? Не логично как-то

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Да, я знаю об этом. Но возможно у разных производителей разный порошок. Я об этом в видео рассказываю и показываю на какую консистенцию воды и псилллиума нужно ориентироваться. Это самое главное

    • @elenabe9623
      @elenabe9623 9 месяцев назад

      @@ValentinaglutenfreeRecipies псиллиум совсем не обязательно замачивать и этот шаг в хлебе за 5 минут можно было бы и пропутить, ну чтобы и правда за 5 минут было :)

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@elenabe9623 я пользуюсь псиллиумом разных производителей и в этом рецепте они ведут себ по разному. Чтобы избежать неудачного результата и получить вкусное тесто, псиллиум лучше замочить. У вас свой опыт. Хотя в любом случае вам придется ждать когда псиллиум разбухнет, потому что из жидкого теста ни хлеб, ни булочки вы не сформируете

    • @elenabe9623
      @elenabe9623 9 месяцев назад

      @@ValentinaglutenfreeRecipies именно из-за опыта и понятно, что за 5 минут безглютеновое хлебное тесто на псиллиуме не получается

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@elenabe9623 тесто готовиться за 5 минут в отличии от других рецептов безглбтенового хлеба

  • @user-wo9cg7zx2f
    @user-wo9cg7zx2f 7 месяцев назад +1

    Очень много пустой болтовни

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  7 месяцев назад

      Смотря зачем вы пришли посмотреть и послушать запись моего прямого эфира

  • @СтрелаКорней
    @СтрелаКорней 7 месяцев назад

    Не удобно ,очень утомителен этот выпендрежь в телефоне смотреть,ей невдомек...

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  7 месяцев назад

      Я выхожу в прямой эфир, не только чтобы готовить, но и чтобы на вопросы ответить, которые заранее мне присылают.

  • @nadejdakaraseva9072
    @nadejdakaraseva9072 7 месяцев назад

    Очень тяжело слушать, т.к. много "воды", ненужных отвлечения теряется суть. Какие тут 5 минут?

  • @ВераДавыдова-е8э
    @ВераДавыдова-е8э 8 месяцев назад

    Валентина очень трудно слушать Ваши рецепты у меня пожелания прибавьте больше конкретики а то это общение очень утомляет все хотят услышать именно рецепт

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  8 месяцев назад

      Это прямой эфир и в нем я не только готовлю рецепт, но и отвечаю на вопросы, которые мне специально присылают

  • @ТатьянаЮрьевна-ф9ц
    @ТатьянаЮрьевна-ф9ц 8 месяцев назад

    Нет, извините, не смогла дослушать

  • @МадинаБратова-ч8ж
    @МадинаБратова-ч8ж 5 месяцев назад

    Как ужасно

  • @ЛидияНовгородская-к1щ
    @ЛидияНовгородская-к1щ 9 месяцев назад

    А без словесного поноса можно

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Если вам интересен только рецепт, он есть в описании . Готовьте с удовольствием

  • @СамсунгС7-г7г
    @СамсунгС7-г7г 7 месяцев назад +1

    Можно побыстрей , не хватает терпения , помните , что КРАТКОСТЬ - сестра таланта ! Пришлось прервать просмотр , надоело .

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  7 месяцев назад

      Ничего страшного, просто эта информация не интересна вам

  • @НанаБасирова
    @НанаБасирова 9 месяцев назад

    Очень много разговоров не по сути. Иногда одно и то же много раз. И этот хлеб явно приготовлен по рецепту Марины ( кажется Рубинштейн) , а вы об этом ни слова.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад +1

      Нана, возможно вам просто не интересны те моменты бг жизни, которые я обсуждаю в эфире. Это нормально. Я их проговариваю много раз для тех людей, кому они важны и кому помогают наладить свою новую безглютеновую жизнь. И этот рецепт не имеет отношения к Марине или кому-то еще.

    • @denislana8654
      @denislana8654 9 месяцев назад +2

      Человек буквально "разжевывает" рецепт. Странная "благодарность"..) Валентина, вы молодец, очень вдохновляете!

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@denislana8654 спасибо! Все люди разные, я слишком долго работаю и общаюсь с людьми, чтобы принимать это близко к сердцу.

    • @НанаБасирова
      @НанаБасирова 9 месяцев назад

      Каждый аул мясо по-своему режет. ( кумыкская пословица )
      Продолжайте долго и муторно, но уже без меня.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      @@НанаБасирова спасибо что были с нами! Здоровья и благополучия в Новом году

  • @КадрияБариевна
    @КадрияБариевна 6 месяцев назад

    Нельэя ли по меньше говорить нет не коких сил слушать

  • @anis-lena
    @anis-lena 9 месяцев назад

    Почему все блогеры делают дебильные заставки с открытым ртом и выпученными глазами? Как будто из психушки только что вышли!

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Не все, только самые дебильные)

    • @nickkazan1984
      @nickkazan1984 9 месяцев назад

      тут может быть целый ряд вариантов:
      1) Чтоб вы пришли и спросили.
      2) По тем-же причинам, по которым некоторые люди ставят себе на обложку своего аккаунт котиков.
      3) По тем-же причинам, по которым некоторые люди ставят себе на аватарку свои фотографии с очень сильно прочпоканым балансом белого и с наклоненной головой
      И прочие инсинуации
      А в целом спасибо за комментарий, настоящий ответ - это даёт более высокий кликрэйт, если вы этого не понимаете, начните понимать и поймёте.

    • @НаталкаБегаль
      @НаталкаБегаль 8 месяцев назад

      Я. Уже. Виспалась. А. Хлеб. Нє. Готов., 57:48

  • @user-hd5tc1eo1t
    @user-hd5tc1eo1t 9 месяцев назад

    Хлеб не получился!Все делала по рецепту,тяжелый,влажный.Даже,думаю несьедобный!

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  9 месяцев назад

      Это очень обидно, знаю. Но если бы послушали меня, то поняли, что точно по рецепту сделать- это не гарантия успеха. Каким псиллиумом пользовались? До какой консистенции его развели водой? А мука какая? И печь нужно до сухой зубочистки.

    • @ИринаМатвеева-з7с
      @ИринаМатвеева-з7с 8 месяцев назад +1

      У меня тоже такой получался, я его нарезаю и замораживаю. Потом в тостер, вкусно. Теперь буду делать, так как в видео. Спасибо.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  8 месяцев назад

      @@ИринаМатвеева-з7с готовьте с удовольствием ❤️

  • @Галина-п8ю8н
    @Галина-п8ю8н 7 месяцев назад +3

    Может хватит болтать, как надоели, отключаюсь