Девочки - попробуйте вместо фруктов кислые ягоды - можно молочно- кислые бактерии - болгарскую палочку или клюква - брусника и даже малина хороша - а мука самая лучшая для организма - особенно диабетикам - гречневая - льняная и амарантовая - всех длаг вам девочки -
Я так же делала в первый раз пшеничную закваску, только с изюмом. И ничего не выбрасывалось при этом. После того, как мне дети "убили" ее в мое отсутствие(отпуск), готовила еще раз без изюма, и всё получалось.
У моей закваски брожение наступило только на 4й день. Не знаю почему. На 3й день хотела выкинуть, но потом решила добавить виноградинки 2 штуки. Такого пузырения как на видео не получается, но она живая что-то бурлит и даже хлеб выпекся
@@Иса-у4ж мы смогли, главное чтобы была возможность чем-то заменить обычный хлеб, остальное не особо напрягает. Можно и лапшу на рисовой муке приготовить (рисовая мука+яйца) из этого же теста делала пельмени и вареники, по вкусу не особо отличишь от обычных, чуть приловчиться и получается без проблем. Вот только блины на рисовой не очень, суховатые получаются, а вот бисквит получается замечательно, есть рецепт на Ютюбе. Сырники делаю на кукурузной муке, нравится больше чем на обычной пшеничной. Так что удачи :)
@@innahill если хотите могу написать блины на кукурузной рисовой муке (там две эти муки входят) плюс яйца, соль и вода кипячёная. Если яйца применяете в питании конечно...
@@ЕленаГрищенко-я4й это значит : у вас готовая закваска, она стояла неделю в холодильнике, вы её вытаскиваете и кормите. после кормления оставляете на 4-8ч, потом убираете в холодильник обратно
Как делать закваску из гречневой муки?? Гречка ведёт себя по другому, как с рисовой мукой ее не заквасить.. какие должны быть пропорции и что ещё добавлять нужно??
Добрый день). Закваску вывела по вашему рецепту с первой попытки (есть опыт с глютеновыми). Но вот нет рецепта хлеба. Будьте добры, напишите 🌹рецептик)
Вкус другой у закваски. Кроме того, много таких мнений, что промышленные дрожжи наносят большой вред здоровью. Сама задавалась этим вопросом, на ютубе видео даже есть, якобы дрожжи способствуют раку😅не знаю, правда или нет, но после таких утверждений печь на закваске точно приятнее)
Замачивала на ночь 1/2 стакана безглютеновых хлопьев для овсяного киселя, утром процедила, из жидкой части сварила киселек, а жмых слила в мелкую посуду, прикрыла крышкой и оставила на столе с тем, чтобы сделать вечером маску. Закрутилась и забыла. Простояла где-то 2 дня и сегодня думаю что это у меня там за блендером, муж задвинул😂, а там уже готовая закваска стоит, пыхтит и пахнет как дрожжевая, готовая сама по себе. Можно хлеб замешивать🤷♂️🤩🤩
Скажите, что будет, если по ошибке покормила закваску и на 7 день (30 гр воды и муки)? Можно её будет использовать? И когда через 12 часов после последнего кормления?
Блин, вы доводите до людей корректно информацию!!! Сама делаю закваски и понимаю в этом немного! Какая разница, 40 или 30 то грамм добавлять?! Просто в равных пропорциях и все!!! Народ, берите по столовой ложке для старта и так далее, ложка воды, ложка муки и все получится. Это вот все 40 гр , потом 30 то грамм, выкинете вагон смеси за это время, пока вырастет и кучу муки переведете. Сама через такой же бред прошла, потом дошло и теперь всю инфу на эту тему пропускаю через призму « ну я же перевела вагон муки, а они чего!» беру только суть. Очень много воды на эту тему.
@@ЛилияПерышкина 7 дней, далее в холодильник. Но она итак кислая будет. Пока не делаю, надоело. Вкус хлеба все вавно кисловатый. Сидит пока в холодильнике сама без меня бродит с изюмом.
У меня тоже так и уже на 4 попытке, но рецепт другой. Вам так и не ответили, но я слушала спецов типа это норм, и продолжать кормить, честно у меня не ожила после кормешки. И у многих такая ,проблема, что с этим реально делать хз. Предполагаю ,что из-за разных температур и условий вызревание идёт по другому, возможно что то перекисает или недокисает
кормить, значит к забродившей первой закваске добавить новую муку и свежую воду, так каждый день в течение 7-9 дней для безглютена, пшеничная готовится дней за 5.
@@I-am369 когда квасится капуста или огурцы - в них появляются молочно кислые бактерии(это просто так эти бактерии называются по научному; там нету молока и глютена).
возможно, плотно была банка закрыта (ткань может плотная очень). Я из того исхожу, что если молоко при скисании прикрыть пластиковой крышкой и немного оставить пространства между горловиной и крышкой, то тоже на поверхности плесень появляется- без достаточного поступления воздуха.
На кефире и соде, или сыворотка сода замесите тесто, дайте подняться и пеките. Я каждый день готовлю, из муки цельнозерновой и 2 й сорт, смешиваю. И не муздыкаться с заквасками
А некоторые вместе с глютеном не едят и казеин. Так что в жопу ваш кефир. Уж лучше пмиллиум. И хлеб тут безглютеновый предполагается, т е без пшеницы, ячменя и ржи
@@dmitriy1552 речь идёт о специфическом приготовлении безглютенового хлеба из рисовой или другой муки без глютена. Есть люди которым нельзя есть еду с клейковиной.
Я делила. Когда большая семья,то можно делать много закваски и печь много хлеба. Я одна,мне столько закваски не надо. Делаю так,чтобы после замеса теста оставалось немного закваски,её можно потом нарастить до нормы.
Доброго времени. Пропустила один вечер кормления. Закваска поднялась, но есть кислый запах. Советуете ли продолжать кормить или выбросить и начать занова? Благодарю.
Доброго дня, суток Наталья подскажите что то я закваска не пузырчитость, каждый день подкармливаю сегодня 7день,а подъёма не вижу, такое ощущение что очень плохо бродит, брала рисовать муку, подкармливаю 40гр воды, +40гр муки.
Я что то не поняла. Столько добавили за эти дни воды и муки, это уже должна быть полная банка. А у вас все меньше половины. Как так? Все таки перед кормлением вы оставляете какую-то часть, остальное выбрасываете?
@@ОляЕфименко-ц8к да. нормально. в первый день вообще ничего не происходит с закваской. вода может отойти. просто перемешайте закваску. и пусть стоит в тепле.
@@Хлебдомашнийназакваске Спасибо за ответ! Дааа, забурлила, поднялась. Начала кормить через 12 час. Утром подкормила и в 14 час просто из банки начала вылазить)))
сама не пробовала ещё делать /жду виноград/, но везде встречается информация что хорошо бродит с добавлением сезонного винограда как в ролике(фрукты тоже можно немного). Домашний уксус тоже лучше бродит если добавить виноград.
@@innasimonova8641 согласна с вами, я сейчас вывожу свою первую закваску, вообще не было плохих запахов, как говорят блогеры. Сейчас ей 5 дней, вот думаю рано еще печь или попробовать..
На глаз и по консистенции ориентировались. Весы дают вероятность предсказуемого результата и для всех одинаковые пропорции. Без весов один пожиже намешает, другой погуще, а все претензии автору ролика. Не понимаю подобные комменты, сейчас весы не великих денег стоят, а на кухне они очень часто нужны. Как раньше наши прабабушки и прадедушки на лошадях ездили, чего это вы решили вдруг в комфорте на автомобилях рассекать?
Нужен рецепт дрожжей без глютэна, а это закваска её надо кормить, в ней образуются кислоты молочные бактэрии и тогда пользы нет кто сидит на без глютэнки. Спасибо
А зачем снимать все 6 дней? Просто показали например во второй день как кормите и сказали что так делаете и 3,4,5,дни, а в 6 день не 40 добавляем, а 30, и ещё- ну дальше то что? Сколько она может стоять в холодильнике, одно ли из неё делать новую и Прочее? Как то скучно нужно и что вопросов осталось, пошла гуглить нормальный материал
Девочки - попробуйте вместо фруктов кислые ягоды - можно молочно- кислые бактерии - болгарскую палочку или клюква - брусника и даже малина хороша - а мука самая лучшая для организма - особенно диабетикам - гречневая - льняная и амарантовая - всех длаг вам девочки -
Сейчас вывожу на клюкве, запах у заквасочки волшебный❤️🍞
Гречка же сильно поднимает сахар
Рис сильно поднимает сахар
@@МадинаТулен,не бойтесь гречка ,одна из всех круп,которая не поднимает сахар.
Приятный голос, приятные руки без ногтей бабы Яги.👍🌹
Наташа подробно расскажите как хранить и как кормить после холодильника.Спасибо
Я так же делала в первый раз пшеничную закваску, только с изюмом.
И ничего не выбрасывалось при этом. После того, как мне дети "убили" ее в мое отсутствие(отпуск), готовила еще раз без изюма, и всё получалось.
Благодарю вас за рецепт. Расскажите, что дальше делать с закваской, как кормить, чтобы поддерживать нужный объëм для частой выпечки.
Да, очень интересно.
Здравствуйте. Благодарю Вас за подробное видео ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Будет рецепт хлеба на этой звкваске. Можно более подробно как потом с ней быть
У моей закваски брожение наступило только на 4й день. Не знаю почему. На 3й день хотела выкинуть, но потом решила добавить виноградинки 2 штуки. Такого пузырения как на видео не получается, но она живая что-то бурлит и даже хлеб выпекся
Наташенька благодарю Вас за рецепт. 💚🙏💚🌹🌹🌹
Пекла обычный хлеб на закваске, но надо уходить от глютена из-за АИТ и Гипотериоза.
Здравствуйте. Как ваши успехи?
Смогли держаться без глютена? Ттг понизился?
@@Иса-у4ж мы смогли, главное чтобы была возможность чем-то заменить обычный хлеб, остальное не особо напрягает. Можно и лапшу на рисовой муке приготовить (рисовая мука+яйца) из этого же теста делала пельмени и вареники, по вкусу не особо отличишь от обычных, чуть приловчиться и получается без проблем. Вот только блины на рисовой не очень, суховатые получаются, а вот бисквит получается замечательно, есть рецепт на Ютюбе. Сырники делаю на кукурузной муке, нравится больше чем на обычной пшеничной. Так что удачи :)
@@innahill если хотите могу написать блины на кукурузной рисовой муке (там две эти муки входят) плюс яйца, соль и вода кипячёная. Если яйца применяете в питании конечно...
При гипотериозе нельзя есть часто пекинскую капусту, она угнетает выработку гормонов щитовидной железы.
БОЛЬШОЕ СПОСИБО ❤🙏
Спасибо за рецепт
Сколько нужно ложить закваски на полкилограмма муки?Стряпать только на рисовой муке или на любой безглютеновой?Сколько должно подниматься тесто?
Спасибо, все чётко.
Можно просто виноград в марлю . Налёт белый на винограде это и есть живые бактерии.
Здравствуйте. А как кормить готовую закваску, после ипользованиия для теста?
Ждите ответа 😅🙈
Благодарю!!
А если использовать хмель на закваску,а не фрукты?
По таким пропорциям закваска жидкой не будет, надо воды доливать или что не знаю
А фрукты обязательно?
Как часто нужно кормить закваску после того как она готова и переселилась в холодильник? Как долго она должна стоять в тепле после кормления?
Кормить надо 1 раз в неделю. по схеме 1-2-2. После кормления 4 часа обязательно. Можно и больше. Но не более 8 часов.
@@Хлебдомашнийназакваске скажите пожалуйста, что значит раз в неделю, по схеме 1-2-2?
@@ИринаДьяконова-ц6т на 1 часть закваски берут 2 части воды и 2 части муки. например : 10 гр закваски - 20 гр воды и 20 гр муки.
@@Хлебдомашнийназакваске здравствуйте, а что значит 4 часа и т.д. !? С уважением, Елена
@@ЕленаГрищенко-я4й это значит : у вас готовая закваска, она стояла неделю в холодильнике, вы её вытаскиваете и кормите. после кормления оставляете на 4-8ч, потом убираете в холодильник обратно
Скажите, а сушить закваску можно, как обычную пшеничную на пергаменте? И если да, то хранить в холодильнике, морозильнике или при комн. темпер?
чегось не отписываются, мне тоже интересен этот вопрос.
А когда печь хлеб будем ?
Как делать закваску из гречневой муки?? Гречка ведёт себя по другому, как с рисовой мукой ее не заквасить.. какие должны быть пропорции и что ещё добавлять нужно??
Добрый день). Закваску вывела по вашему рецепту с первой попытки (есть опыт с глютеновыми). Но вот нет рецепта хлеба. Будьте добры, напишите 🌹рецептик)
рецепт здесь ruclips.net/video/k8xqVOPrACo/видео.html
подскажите баночку какого объёма лучше брать? @@Хлебдомашнийназакваске
Каждый раз на 40 гр закваску добавляем , остальное выкидывать
Рисовая мука белая или цельнозерновая?
Почему нельзя готовить на обычных дрожжах?
Вкус другой у закваски. Кроме того, много таких мнений, что промышленные дрожжи наносят большой вред здоровью. Сама задавалась этим вопросом, на ютубе видео даже есть, якобы дрожжи способствуют раку😅не знаю, правда или нет, но после таких утверждений печь на закваске точно приятнее)
Наташа! Перед выпечкой хлеба, за сколько часов достать закваску из холодильника, что бы она согрелась или сразу на холодной закваске заводить. Спасибо
2 часа в комнатной температуре и можно использовать
Замачивала на ночь 1/2 стакана безглютеновых хлопьев для овсяного киселя, утром процедила, из жидкой части сварила киселек, а жмых слила в мелкую посуду, прикрыла крышкой и оставила на столе с тем, чтобы сделать вечером маску. Закрутилась и забыла. Простояла где-то 2 дня и сегодня думаю что это у меня там за блендером, муж задвинул😂, а там уже готовая закваска стоит, пыхтит и пахнет как дрожжевая, готовая сама по себе. Можно хлеб замешивать🤷♂️🤩🤩
Добрый день, а если в квартире температура выше 24 градусов, тогда что окна открывать?
Скажите, что будет, если по ошибке покормила закваску и на 7 день (30 гр воды и муки)? Можно её будет использовать? И когда через 12 часов после последнего кормления?
Здравствуйте. А сколько можно хранить в холодильнике такую закваску?
Если только на винограде, то получается библейская закваска ( Леви )
как это на винограде? Совсем на одном винограде? Это называется закваска Леви?/// Я на винограде уксус делаю домашний.
Виноград с мукой
@@ejmbak надо виноград дождаться, чтоб поспел. Про Леви смотрела ролики. Спасибо.
Почему у меня вода на верх уходит а рис в низ?
Блин, вы доводите до людей корректно информацию!!! Сама делаю закваски и понимаю в этом немного! Какая разница, 40 или 30 то грамм добавлять?! Просто в равных пропорциях и все!!! Народ, берите по столовой ложке для старта и так далее, ложка воды, ложка муки и все получится. Это вот все 40 гр , потом 30 то грамм, выкинете вагон смеси за это время, пока вырастет и кучу муки переведете. Сама через такой же бред прошла, потом дошло и теперь всю инфу на эту тему пропускаю через призму « ну я же перевела вагон муки, а они чего!» беру только суть. Очень много воды на эту тему.
Ложка муки, ложка воды и ложка тертых яблок?
@@НатальяКаверина-д8чда, все примерно, без разницы.
Здравствуйте, подскажите, сколько Вы выводили закваску? И что добавляли для брожения?
@@ЛилияПерышкина изюм немытый, яблоки, сахар, мед, немытый финик и тд.
@@ЛилияПерышкина 7 дней, далее в холодильник. Но она итак кислая будет. Пока не делаю, надоело. Вкус хлеба все вавно кисловатый. Сидит пока в холодильнике сама без меня бродит с изюмом.
А че сразу сделать нельзя за раз закваску на полную
Банку и все и подождать сразу сутки и готовить
Так нельзя, полезные бактерии вырастают не так быстро.
Что-то тут на вопросы никто не отвечает... 🙄
Интересно рисовая мука с крахмалом?
У меня через 48 часов появилась плесень (( почему ?
Здравствуйте. Закваска на 4 день стала молочного цвета . Она испортилась или это норма?😢
У меня на 5-й день вода поднялась и закваска перестала бродить
У меня тоже так и уже на 4 попытке, но рецепт другой. Вам так и не ответили, но я слушала спецов типа это норм, и продолжать кормить, честно у меня не ожила после кормешки. И у многих такая ,проблема, что с этим реально делать хз.
Предполагаю ,что из-за разных температур и условий вызревание идёт по другому, возможно что то перекисает или недокисает
Здравствуйте! что значит "кормить закваску"? и че и как ее кормить? или я в видео этот момент попустила?
кормить, значит к забродившей первой закваске добавить новую муку и свежую воду, так каждый день в течение 7-9 дней для безглютена, пшеничная готовится дней за 5.
А дальше как?
Спасибо большое ! Вода берётся кипячёная ? Рисовая мука обычная или бурого риса? И сколько она хранится потом?
Кипяченеа не подходит для выведения закваски. Я вывожу обычную закваску, так что принцип тот же.
Вы говорите что появились молочно-кислые бактерии. Откуда они там взялись? Весь смысл получить закваску без использования животного белка и глютена.👌
А молочно-кислые бактерии по вашему содержат животный белок и глютен? Они и в квашеной капусте содержатся.
@@ОксанаС-х9в В квашенной капусте самые полезные бактерии, кстати. Откуда там животный белок и глютен?
@@I-am369 , в квашеной капусте содержатся молочно-кислые бактерии. Это вы их каким-то образом связываете с животным белком и глютеном.
@@I-am369 когда квасится капуста или огурцы - в них появляются молочно кислые бактерии(это просто так эти бактерии называются по научному; там нету молока и глютена).
Шел 3421 день, мы добавляем 40г муки, 40г воды, перемешиваем и ставим на 24 часа, на 24 градуса. День 3422...😂
Ой не говорите.... 😂😂😂😂
😂😂😂
😂😂😂😂 точно!
Зря вы смеётесь и ерничаете! Когда я первый раз испекла хлеб на закваске,он был необычайно вкусный! Не сравнить с искусственным магазинным!
@@Kler_bonny я тоже пекла, и тут вопросы не к процессу, а к подаче информации
Интересно, а может вместо фруктов добавить напиток из чайного гриба🤔
Можно мёд
На грибе бродит отдлично
Рисовая мука вредна в ней много тяжёлых металлов
Здравствуйте. Что я сделала не так, если на вторые сутки в закваске появилась плесень?
возможно, плотно была банка закрыта (ткань может плотная очень). Я из того исхожу, что если молоко при скисании прикрыть пластиковой крышкой и немного оставить пространства между горловиной и крышкой, то тоже на поверхности плесень появляется- без достаточного поступления воздуха.
А пшенную можно?
Пшенная содержит глютен
Скажите, пожалуйста, Наталья, что будет с закваской, если я просрочила кормление на 20 минут?...
Все нормально будет))
@@ЕвгенияОльгина-т6ц спасибо 😊🙏
Умрет
Она умрёт и ее надо будет похоронить
Главное, закваске об этом н говорите. У неё нет часов.
У меня загустела и как каша , вода 50 гр или мл? Я ставила в граммах видать большая разница. Про тёмное место я не слышала в начале
1 мл воды весит 1гр
К сожалению нет конкретики, как использовать её после.... Закваска получилась и я её немного изменила.😂 Побыстрее чтоб
На кефире и соде, или сыворотка сода замесите тесто, дайте подняться и пеките. Я каждый день готовлю, из муки цельнозерновой и 2 й сорт, смешиваю. И не муздыкаться с заквасками
Расскажите рецепт как печёте? Безглютеновый хлеб?
На пшеничной муке?
А некоторые вместе с глютеном не едят и казеин. Так что в жопу ваш кефир. Уж лучше пмиллиум. И хлеб тут безглютеновый предполагается, т е без пшеницы, ячменя и ржи
Весь смысл выпечки на закваске в длительном брожжении, за это время там мега классные и полезные процессы идут.
Скажите пожалуйста, а почему закрывать именно тканью? Ржаную и пшеничную например надо крышкой закрывать, это я точно знаю, хотя многие это игнорируют
закваска работает за счет фруктовых дрожжей, ей необходим доступ воздуха. поэтому и надо закрывать тканью.
Я ржаную выводила закрывала бумажным полотенцем
@@Хлебдомашнийназакваске можно баночку крышкой с дырочками для слива закрыть(чтоб быстро не высыхала влага) и сверху фатином с резинкой зафиксировать.
Здравствуйте. У вас написано тёплая вода. Её нужно предварительно согреть? Если да,то греть при каждом вскормлении?
теплая вода значит комнатной температуры а не из холодильника
мне кажется достаточно взять воду той же температуры, что и закваска. А вообще не выше 40° используют для бактерий.
Добрый вечер. Наталья скажите пожалуйста у вас на канале есть хлебушек безглютена (гречневый, рисовый,) с применением вашей безглютеной закваски.
Да. С рисовой и кукурузной мукой.
рисовая и кукурузная имеет высокий гликемический индекс и поднимает инсулин
@@dmitriy1552 речь идёт о специфическом приготовлении безглютенового хлеба из рисовой или другой муки без глютена. Есть люди которым нельзя есть еду с клейковиной.
А, с меньшим количеством муки возможно вывести закваску или только по 40 грамм?
Я делила. Когда большая семья,то можно делать много закваски и печь много хлеба. Я одна,мне столько закваски не надо. Делаю так,чтобы после замеса теста оставалось немного закваски,её можно потом нарастить до нормы.
С той с которой начали.
Здравствуйте. На 4 день закваска сдала жёлтого цвета, сверху покрылась пленкой. Что это значит? Можно ли использовать такую закваску?
закваска испортилась, надо выбросить и выводить заново. Следите за чистотой посуды.
Доброго времени. Пропустила один вечер кормления. Закваска поднялась, но есть кислый запах. Советуете ли продолжать кормить или выбросить и начать занова? Благодарю.
Я бы кормила дальше. Должно победить.
Доброго дня, суток Наталья подскажите что то я закваска не пузырчитость, каждый день подкармливаю сегодня 7день,а подъёма не вижу, такое ощущение что очень плохо бродит, брала рисовать муку, подкармливаю 40гр воды, +40гр муки.
закваска не сильно поднимается. но должна сильно пузыриться. может у вас температура в помещении холодно.
Что такое глютен???
Клейковина
Я что то не поняла. Столько добавили за эти дни воды и муки, это уже должна быть полная банка. А у вас все меньше половины. Как так? Все таки перед кормлением вы оставляете какую-то часть, остальное выбрасываете?
Для выведения закваски нужна банка 0.75 л. И на 6 день закваска занимает почти всю банку.
@@Хлебдомашнийназакваске Наташа, скажите. У меня стоит сутки, но только отошла немного вода. Это нормально?
@@ОляЕфименко-ц8к да. нормально. в первый день вообще ничего не происходит с закваской. вода может отойти. просто перемешайте закваску. и пусть стоит в тепле.
@@Хлебдомашнийназакваске Спасибо за ответ! Дааа, забурлила, поднялась. Начала кормить через 12 час. Утром подкормила и в 14 час просто из банки начала вылазить)))
@@ОляЕфименко-ц8к а пекли что нибудь на такой закваске? Пористость получается мякиша выпечки из безглютеновой муки?
А можно использовать льняную муку? А вместо фруктов ягоды?
сама не пробовала ещё делать /жду виноград/, но везде встречается информация что хорошо бродит с добавлением сезонного винограда как в ролике(фрукты тоже можно немного). Домашний уксус тоже лучше бродит если добавить виноград.
Здр, моя на второй день заплесневела( что не так?
Мука плохая скорее всего .
А зачем так долго то! Вообще необязательно. Можно сразу добавить больше всего и все получится через 48 ч или даже раньше, особенно если дома тепло
В первую очередь появляются гнилостные бактерии. Должна пройти неделя, чтобы в итоге молочно-кислые бактерии и полезные дрожжи победили всех плохих.
@@Koznyakova нет вообще. У меня все получалось
@@innasimonova8641 согласна с вами, я сейчас вывожу свою первую закваску, вообще не было плохих запахов, как говорят блогеры. Сейчас ей 5 дней, вот думаю рано еще печь или попробовать..
@@Koznyakova если пузырится и есть кисловатый запах но не тухлый - то все будет хорошо . Но потом дайте и тесту поднятья немного в тепле
Пока закваска станет готова, можно с голоду помереть.)
Есть множество рецептов хлеба без глютена без закваски. Уж пока закваска выведется, можно и на них прожить)
Возьмите дрожжи, они ооочень быстрые
@@ЕкатеринаКучура-ч7с безглютеновые брожжи дорого стоят.
😂😂😂
👍😍
Интересно, наши прабабушки без кухонных весов как отмеряли 40 гр и остальные точности?
На глаз и по консистенции ориентировались. Весы дают вероятность предсказуемого результата и для всех одинаковые пропорции. Без весов один пожиже намешает, другой погуще, а все претензии автору ролика. Не понимаю подобные комменты, сейчас весы не великих денег стоят, а на кухне они очень часто нужны. Как раньше наши прабабушки и прадедушки на лошадях ездили, чего это вы решили вдруг в комфорте на автомобилях рассекать?
Весы существовали всегда.
А что значит кормить? А то накрываем тряпочкой и уже 4-й день...
кормить рисовой мукой и доливать воды. вначале она ставит на 2 суток 48 часов и в первый раз кормит на третий день по происшествии этих двух суток
@@piewpiew8646 спасибо
...пыхтит🤔
хи хи
⬅️ Жду
Нужен рецепт дрожжей без глютэна, а это закваска её надо кормить, в ней образуются кислоты молочные бактэрии и тогда пользы нет кто сидит на без глютэнки. Спасибо
в промышленных дрожжах содержится глютен. А если вам нужен хлеб без глютена, надо искать дрожжи без глютена в спец. магазинах.
@@Хлебдомашнийназакваске хоть один из не многих сказал за промышленные дрожжи, а то народ шурует его в выпечку.
после слов"кормить"закваску ее и готовить то рука не поднимется.
Как питоимец)))))
Ну не знаю, я бы и уток с гусями кормила бы и потом готовила.)
А зачем снимать все 6 дней? Просто показали например во второй день как кормите и сказали что так делаете и 3,4,5,дни, а в 6 день не 40 добавляем, а 30, и ещё- ну дальше то что? Сколько она может стоять в холодильнике, одно ли из неё делать новую и Прочее? Как то скучно нужно и что вопросов осталось, пошла гуглить нормальный материал
чтобы было видно точно работает или нет
Надо сразу брать трех литровую банку.