Замечательное видео! Живу в Канаде, росла в Казахстане, папа украинец, мама русская:) подушечки эти обожала и вот сегодня вспомнила. Поискала рецепт, нашла Ваш ролик и окунулась в детство:) Как же я люблю всё то, что придумано народом, что передается испокон веков, будь то парварда, галушки, квашеная капуста, кленовый сироп или плов:) Как здорово, что мы все разные, главное помнить - мы все из одного теста! Мы - ЗЕМЛЯНЕ! Привет Казахстан-Россия-Узбекистан-Украина! :) Вот столько эмоций разбудила эта милая подушечка-парварда:))
Умнички какие , трудяги . Спасибо за видео . Многие смотрят на санитарию а на то что травят нас при идеальной чистоте и красоте современные кондитеры не задумываются . Сколько химии в еде.
Я тоже обожаю такие конфеты, а ещё мне нравится чурчхела😀! Парварду едят в Туркменистане, Узбекистане, да ещё едят в Казахстане. А чурчхелу придумали и едят в Грузию, и в Армении, мне по грузински чурчхела нравиться! ❤🤤😋🍬🍭🍡🕌🇹🇲🇺🇿🇰🇿 🇬🇪🇦🇲
Спасибо огромное за этот ролик! Наконец-то увидела как готовят парварду, моё любимейшее лакомство, родилась и выросла в Узбекистане, Карши, даже слезы от увиденного, спасибо!
Как приятно видеть настоящую человеческую жизнь, со своими традициями, историей, кухней. Плов, параварда, орешки - захотелось в Узбекистан. Благодарю за выпуск!
Да, уж! Тяжеленный труд! Спасибо вам дорогие наши братья, привозите эту вкусноту в Киргизию, мы будем у вас покупать. Спасибо вам! Мир вашим домам и семьям! Хранит вас Господь!
Спасибо большое за это видео! С удовольствием посмотрела! Вспомнилось детство в Узбекистане. Мы с сёстрами и братьями и сейчас любим парварду больше всяких шоколадных конфет. И она всегда присутствует на чайном столе. Всех благ Вам и счастья!
Конфеты очень вкусные,всегда мама готовила нам в детстве,с полными корманами парварды бегали на улицу играть .до сих пор помню вкус .и главного вы не заметили ,в процессе приготовления сколько ручного труда прикладывается,что аж никакие фитнес клубы не нужны ,чтоб накачать руки .так что смело начинайте ,и вкусно и полезно.
Alina Krasnova а в чем же тогда? знаешь город хорезм? раньше это был иранский город со своей культурой и языком сейчас это какой-то Ургенч и узбеки говорят что это был их город всегда, перед монгольским нашествием на территории туркменистана узбекистана жили 2 млл иранцев их осталось 250 тыс и вы мне будете говорить дело не в нации.
ты ошибаешся....правда будет вот так...харезм шаху подчинялся до персидского залива..и иран тоже..они платили дань..я с харезма и нет там ни одного персоязычного района....я знаю одну деревню их називают кул или прсиян(кул означает РАБ...а прсиян-персиян ИЗ ПЕРСИИ).и их во время войны из твоего ирана привезли.. они были нашими рабами.ВЫЙДЕТ ЧТО ИРАНЦЫ У НАС БЫЛИ РАБАМИ,ТАК?про который 2 млн ты говоришь они тоже были рабами харезмейцев.так что учись перед тем что то писать..
друг мой речь идет о Хорезмийцев которые жили до хорезмшахов, я знаю что хорезмшахи это тюркская династая которая правила землями до персидксого залива и это правда, но я говорил про истинных хорезмийцев древних иранских племен которые жили на этой территории до прихода турков.
что за комментарии. Если не понравилось видео пожалуйста держите свои мнения при себе. Так делают в сельских местностях. А в других странах на заводах так вообще не делают.А вкуснее из сельских рук такая парварда
Я делала такие.У меня работа такая была.Точно так и делали, только без муки.Когда они несколько дней стоят они рассыпчатые становятсяи к зубам не прилипают.
@@ильязюков-л4р дело в том , что сироп уваривается до определённого состава СУХИХ , соотношение влаги к сахару - но это всё достигается экспериментально , да есть РЕФРАКТОМЕТР . но все делают пробу НА НИТОЧКУ или ШАРИК , такие термины .Затем насыщается кислородом на крюках , но есть ТЯНУЛЬНЫЕ МАШИНЫ и резать можно в автомате , здесь простое кустарное производство , без затей . По окончании варки - необходимо охладить , в ролике , это в тазу , как правило на СТОЛАХ ОХЛАДИТЕЛЬНЫХ . УДАЧИ
Может комментарий нелепый, но: если до сих пор существует Ваша домашняя фирма (я не знаю, как правильно назвать), можно ли её посетить? (Я с Крыма, но, возможно, в скором времени буду в Узбекистане). Очень хочу всё это увидеть своими глазами. Надеюсь на ваш ответ
Скажите пожалуйста сколько уксуса на килограмм сахара. Я очень люблю эти канфеты. До войны в Чечне дома делала эти канфеты. А теперь забыла сколько уксуса добавляют и уменя мёд засахаривается
Вместо муки лучше в сахарной пудре обсыпать подушечки, чтобы они не слипались. Так конечно дороже, но так вкуснее)) Есть один большой недостаток, в жару сахарная пудра не помогает, мука в жару не дает кусочкам слипаться друг другу. Но если вы делаете это дома для себя, то не используйте муку. А если хотите сделать таких подушечек себе на год, то тогда используйте муку.
Пожалуйста дайте рецепт. Делаю сейчас сахар 2ст, 1ст воды, 20г лимонного сока. Сначала довожу воду до кипения, всыпаю сахар и убавляю огонь до среднего, жду когда снова закипит и добавляю сок лимона, размешиваю и убавляю чтобы медленно кипело, минут через 20 цвет становится как нерафинированное масло, остужаю, чтобы можно было взять в руки и начинаю растягивать до белого цвета. Обвалял в крахмале, растянул порезал, обвалял в крахмале. Через 10-20 минут начали растекаться и слипаться. В чем моя ошибка?
много лимонного сока, 5 гр лимонки на 1.0 кг сахара +0.4 гр воды = до последней нитки (темп. увариваемой массы 110*с) доводим до кипения и на минимальном огне мин20
Нишалло́, также нишалдо́, нишолда́ (перс. نشلا; евт. Нишалло; тадж. Нишалло; узб. Nisholda) - сладость, напоминающая варенье белого цвета, только немного гуще. Распространён в афганской, иранской, таджикской и узбекской кухнях. Нишалло также является традиционным блюдом и в среде бухарских (среднеазиатских, самаркандских) евреев.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Замечательное видео! Живу в Канаде, росла в Казахстане, папа украинец, мама русская:) подушечки эти обожала и вот сегодня вспомнила. Поискала рецепт, нашла Ваш ролик и окунулась в детство:) Как же я люблю всё то, что придумано народом, что передается испокон веков, будь то парварда, галушки, квашеная капуста, кленовый сироп или плов:) Как здорово, что мы все разные, главное помнить - мы все из одного теста! Мы - ЗЕМЛЯНЕ!
Привет Казахстан-Россия-Узбекистан-Украина! :) Вот столько эмоций разбудила эта милая подушечка-парварда:))
Умнички какие , трудяги . Спасибо за видео . Многие смотрят на санитарию а на то что травят нас при идеальной чистоте и красоте современные кондитеры не задумываются . Сколько химии в еде.
Люблю Парварду. Какой тяжелый труд. Пусть процветает народ, который не изготавливает пули, а делает эти сладости!
Я тоже обожаю такие конфеты, а ещё мне нравится чурчхела😀! Парварду едят в Туркменистане, Узбекистане, да ещё едят в Казахстане. А чурчхелу придумали и едят в Грузию, и в Армении, мне по грузински чурчхела нравиться! ❤🤤😋🍬🍭🍡🕌🇹🇲🇺🇿🇰🇿 🇬🇪🇦🇲
любой народ хорош по своему и у каждого народа свои вкусняшки. молодцы !
Спасибо огромное за этот ролик! Наконец-то увидела как готовят парварду, моё любимейшее лакомство, родилась и выросла в Узбекистане, Карши, даже слезы от увиденного, спасибо!
Конфетки НАШЕГО детства -с настольгией вспоминая ,,то,, время
С уважением к ВАМ.
Труд облагораживает! Какие лица улыбчивые, а глаза добрые у них.
Я дочь своей родины Узбекистан!! привет Каттакургану старому городу Оля Алжир пока
ТРУДЯГИ УМНИЧКИ, обожаю парварду. Спасибо за видео
Я обожаю парваду. Спасибо за труд Дай Вам Аллах здоровья
Красота какая!! Спасибо большое!! Труд с улыбкой на устах!!!
Как приятно видеть настоящую человеческую жизнь, со своими традициями, историей, кухней. Плов, параварда, орешки - захотелось в Узбекистан. Благодарю за выпуск!
Ассаламу алейкум из Чечни!! Братья Узбекистана
Ваалекум Ассалам брат дай Аллог здаровия тибе
Ваалейкум ассалом вараҳматуллоҳи вабаракотух. Мир вашему дому и народу. Вассалому алайкум вараҳматуллоҳи вабарокатух
Эщельме бешельме
узбеки трудолюбивые. всё с душой делають. дай вам аллах благо
Как подсел на нее в 1993 году ))до сих пор узбеки возят мне ее .Спасибо тебе Узбекистан! А еще уникальная трава для мяса арча .
Agastos Gibons арча - это не трава, а хвойное дерево и ее в Узбекистане елкой зовут, потому как ель там не растет обычная игольчатая
Спасибо )))а мне охотники ее приносили ,и говорили что на склонах растет. Они на кекликов там охотились в Карши.
Да, уж! Тяжеленный труд! Спасибо вам дорогие наши братья, привозите эту вкусноту в Киргизию, мы будем у вас покупать. Спасибо вам! Мир вашим домам и семьям! Хранит вас Господь!
Спасибо большое за это видео! С удовольствием посмотрела! Вспомнилось детство в Узбекистане. Мы с сёстрами и братьями и сейчас любим парварду больше всяких шоколадных конфет. И она всегда присутствует на чайном столе. Всех благ Вам и счастья!
салахова Арзу спасибо за интересные виде
Молодцы! Мы так не умеем,но любим,спасибо!
ООО Я ТАТАРКА ТАК СИЛЬНО ОБОЖАЮ ЭТИ КОНФЕТЫ! !!!!!!!!!АААААА ЭТООО МОЯ СТРААААААССТЬЬ ПАРВАРДААА! !!!!!!!!!!
MurEFFIE_ Live Почему в муку непонятно, увас есть рецептэтих конфет
Потому что они липнут друг к другу, и обязательно немного убивают муку в конфеты, а иначе они будут приторно сладкими.
Спасибо за видео фильм!Удачи тебе Узбекистан и процветания Амен !!!!
При СССР такие конфеты в магазине продавали в сахарной пудре. Вкуснотища.
Мой любимый Узбекистан.
Огромное спасибо за видео я сам из Самарканда но не знал как его готовят.
В магазине продавали в СССР очень вкусно было.
Кандай киын жумыс😥. АЛЛА КУШ БЕРСИН.
ИЗДЕП ЖУРИП САТЫП АЛАМ ПАРВАРДАНЫ. КОП ЖИЛ ТУТЫНАМ.
ЖАРАЙСЫНДАР БАУЫРЛАР!
РАХМЕТ 🤩
Это проще назвать печак, я тоже ела такое, вкусно!
Спасибо за видео! Жила в Андижане и Благодарю Бога за свою родину!
Оии какои труд.молодцы узбеки
ЧИСТО СЕМЕЙНАЯ РАБОТА..ДЛЯ СЛАЖЕННОЙ РАБОТЫ ГЛАВНОЕ СЛУШАТСЯ СТАРШИХ...МИР ВАМ..
Конфеты очень вкусные,всегда мама готовила нам в детстве,с полными корманами парварды бегали на улицу играть .до сих пор помню вкус .и главного вы не заметили ,в процессе приготовления сколько ручного труда прикладывается,что аж никакие фитнес клубы не нужны ,чтоб накачать руки .так что смело начинайте ,и вкусно и полезно.
Узбеки молодцы, все в белых одеждах и с любовью, обожаю парварду с детства ,мне 52 года Алматы
Наше Деди кушали вот такие сладости и жили 80 90 лет здоровый.
Здорово!!!!Чего только люди не придумали!!!
Батюшкиииии красивая какая!!!! Так и проситься в животик) Ням ням ням)))
Да, вкус детства остался на всю жизнь. Счастья вам и вашим близким
Сижу прям сейчас пью чай с парвардой, стало интересно как ее делают, оказывается в Узбекистане😍 спасибо за такую вкусную сладость😘
О, мой коммент 4-х летней давности😁👍
Гапйук зур
Обожаю парварду! Было интересно узнать, как её делают. Класс!!!
Самое вкусное в мире с традициями
Мне нравилась парварда,привозили ее к нам в Казахстан в 70-е
Душанбедан салом. Жуда чиройли рахмат. Кесганда нима билан аралаштирдингиз.?
Мука
труд большой, спасибо. ...парварда супер 👋😚👭👬
рецепт скинте пожалуста
узбеки хорошие люди
Расскажи это миллионам убитых иранцев...
дело не в нации
Alina Krasnova а в чем же тогда? знаешь город хорезм? раньше это был иранский город со своей культурой и языком сейчас это какой-то Ургенч и узбеки говорят что это был их город всегда, перед монгольским нашествием на территории туркменистана узбекистана жили 2 млл иранцев их осталось 250 тыс и вы мне будете говорить дело не в нации.
ты ошибаешся....правда будет вот так...харезм шаху подчинялся до персидского залива..и иран тоже..они платили дань..я с харезма и нет там ни одного персоязычного района....я знаю одну деревню их називают кул или прсиян(кул означает РАБ...а прсиян-персиян ИЗ ПЕРСИИ).и их во время войны из твоего ирана привезли.. они были нашими рабами.ВЫЙДЕТ ЧТО ИРАНЦЫ У НАС БЫЛИ РАБАМИ,ТАК?про который 2 млн ты говоришь они тоже были рабами харезмейцев.так что учись перед тем что то писать..
друг мой речь идет о Хорезмийцев которые жили до хорезмшахов, я знаю что хорезмшахи это тюркская династая которая правила землями до персидксого залива и это правда, но я говорил про истинных хорезмийцев древних иранских племен которые жили на этой территории до прихода турков.
Пробовал лично...Просто бомба
ОДНИ ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ КОНФЕТ К ЧАЮ😋👍👍👍
Вкус детства, вкус Средней Азии.
Очень люблю парварду,хотелось бы рецепт узнать,чтобы делать самой.
Очень просто. Забейте в Ютубе, полно рецептов..
что за комментарии. Если не понравилось видео пожалуйста держите свои мнения при себе. Так делают в сельских местностях. А в других странах на заводах так вообще не делают.А вкуснее из сельских рук такая парварда
Конечно!С пола-то всегда вкууснее!Ммм,вкус потных ножек..😋
@@ДарьяКатаева-ф9с ну они стелят, если вы думаете, что они где ходили, там и делают...
Душевное видео...Спасибо большое...Всегда мечтала побывать в Узбекистане...
а я нават с детства обожаю. Наша бабушка всегда его мне покупала, прям детство вспомнилось(((
супер дай бог вам здоровья.
Как я любила в детстве эти конфетки!
Сегодня с дочкой купили очень вкусноо
Очень понравилось спасибо.хочу парвардуууу.
Парварда - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.ru›Популярные блюда›parvarda-44743.html
Базара нет классный
вкус детства....в союзе на урале у нас такие конфеты продавали...с тех пор не видал...
Yegim kep kettieee ishtaham ochilip ketti...Baraka topila😍👍👍👍❤
Спасибо за познавательное видео!!!! Любимая сладость!!!
С детства любили парварду живя в Казахстане
Когда мы жили Узбекистане. мы ели порваду скучаю по своему родину
Мммм это сладость воздушная и мгновенно тает во рту.
Обалдеть! Никогда не видела и не ела. Срочно заказываю.
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ИГОРЬ
ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ПЕРЕДАЧА
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ.
КАК ЭТИХ РЕБЯТ НАЙТИ ?
ТЕЛ.ИХНИХ МОЖНО ВЗЯТЬ ?
Мир вашему дому восточного кондитеры !
Мои дорогие земляки
Я делала такие.У меня работа такая была.Точно так и делали, только без муки.Когда они несколько дней стоят они рассыпчатые становятсяи к зубам не прилипают.
Маденова Сауле это не мука ,мы сахарный пудре делаем
НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ, ГЛАВНОЕ НЕПОНЯТНО КАК ТАК СВАРИТЬ САХАР ЧТО БЫ И РУКИ НЕ ОБЖИГАЛ И ТАК ДОЛГО НЕ ЗАСТЫВАЛ
@@ильязюков-л4р дело в том , что сироп уваривается до определённого состава СУХИХ , соотношение влаги к сахару - но это всё достигается экспериментально , да есть РЕФРАКТОМЕТР . но все делают пробу НА НИТОЧКУ или ШАРИК , такие термины .Затем насыщается кислородом на крюках , но есть ТЯНУЛЬНЫЕ МАШИНЫ и резать можно в автомате , здесь простое кустарное производство , без затей .
По окончании варки - необходимо охладить , в ролике , это в тазу , как правило на СТОЛАХ ОХЛАДИТЕЛЬНЫХ .
УДАЧИ
@@ВасилийШамрай-я9л .
Если Вы реально её делали,то должны знать,что мука к парварде не имеет никакого отношения
И никакая машина не сможет сделать так! Видео супер - спасибо!
Чушь не несите!
Озбек Элине тынчтык аманчылык каалайм 😊
Может комментарий нелепый, но: если до сих пор существует Ваша домашняя фирма (я не знаю, как правильно назвать), можно ли её посетить? (Я с Крыма, но, возможно, в скором времени буду в Узбекистане). Очень хочу всё это увидеть своими глазами. Надеюсь на ваш ответ
Обожаю парварду, ням, ням
Моя мама с папой готовили их ))))
Азыркы шокалад химикат ал жакшы болчу мурункулар жеген Ден соолук жакшы болгон
Одна из распространенных видов сладости
Узбекистан родина моя.
Офарин агар кульорингизда пичокда или кайчида касгангизда кулорингиз ковориб гетар ади молодец уйлоб стонок узатибсилар
Илохим топгон пульорингиз яхши гунлара тозо жойлора туйлара машинлора буйиргой илойим хакикиый халол мехнат умирларингиз узин булиб 120 лардан ошиб юргайсилар Амин💋🕋💋🕋💋🕋🤲🕋🤲🕋🕋🤲🕋🤲🤗🤗👍💋🙏🏼
Пожалуйста скажите рецепт очень хочется приготовить 😋😋😋
Не лёгкий труд. И конфетки вкусные.
Вот это труд!!!!
Вкус детства
Ма Ша Аллах
Скажите пожалуйста сколько уксуса на килограмм сахара. Я очень люблю эти канфеты. До войны в Чечне дома делала эти канфеты. А теперь забыла сколько уксуса добавляют и уменя мёд засахаривается
Катта рахмат!!!!!!! 👍👍👍
вкуснятина из детства
Салам из Туркмении
ممكن واحد يعلمنا هذا وين واي بلد
Вместо муки лучше в сахарной пудре обсыпать подушечки, чтобы они не слипались. Так конечно дороже, но так вкуснее)) Есть один большой недостаток, в жару сахарная пудра не помогает, мука в жару не дает кусочкам слипаться друг другу. Но если вы делаете это дома для себя, то не используйте муку. А если хотите сделать таких подушечек себе на год, то тогда используйте муку.
Где можно покупать парварду
Если мимо то вся работа на смарку.А так молодцы ребята
класс
Когда в доме не было конфет мы плавили сахар на сковороде и выливали массу на тарелку смазанную сливочным маслом
Класс
где бы такую в Германии купить???
можно пожалуста рецепт
Парварда - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.ru›Популярные блюда›parvarda-44743.html
А почему в муке обваливаюта а не в сах. Пудре например?
Они мягкие, эти подушечки?
Пожалуйста дайте рецепт. Делаю сейчас сахар 2ст, 1ст воды, 20г лимонного сока. Сначала довожу воду до кипения, всыпаю сахар и убавляю огонь до среднего, жду когда снова закипит и добавляю сок лимона, размешиваю и убавляю чтобы медленно кипело, минут через 20 цвет становится как нерафинированное масло, остужаю, чтобы можно было взять в руки и начинаю растягивать до белого цвета. Обвалял в крахмале, растянул порезал, обвалял в крахмале. Через 10-20 минут начали растекаться и слипаться. В чем моя ошибка?
много лимонного сока, 5 гр лимонки на 1.0 кг сахара +0.4 гр воды = до последней нитки (темп. увариваемой массы 110*с) доводим до кипения и на минимальном огне мин20
@@МилаБондаренко-з4й Вы пишите лимонки, в смысле лимонной кислоты или сока лимона???
А какие пропорции этих конфет по рецепту? Подскажите кто знает!!!
Стакан сахара пол стакана воды
С хлебом вкусно
Oka unmi nimaga qoriwtiriwayapti
Bır kilo pesoka nekadar un,limon suyu?
Нишалло́, также нишалдо́, нишолда́ (перс. نشلا; евт. Нишалло; тадж. Нишалло; узб. Nisholda) - сладость, напоминающая варенье белого цвета, только немного гуще. Распространён в афганской, иранской, таджикской и узбекской кухнях. Нишалло также является традиционным блюдом и в среде бухарских (среднеазиатских, самаркандских) евреев.
рахмат