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好吃又下饭的潮州蒸鱼🐟鲜嫩入味，非常开胃，蒸出来的汤汁很清甜😋❤️Delicious Teochew steamed fish🐟 is fresh, very appetizing
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- Опубликовано: 26 янв 2022
- 好吃又下饭的潮州蒸鱼🐟鲜嫩入味，非常开胃，蒸出来的汤汁很清甜😋❤️
材料：1条800克鱼、少许食用盐、30克姜、4个番茄、1根红辣椒、1把青葱、1把香菜、70克咸菜、3个香菇、1块豆腐、3瓣蒜、2颗水酸梅
酱汁：1勺生抽、1勺花雕酒、少许胡椒粉、1勺马拉松地球牌【初榨麻油头】、2勺香菇水
1）把所有的材料洗好切丝、块、末备用
2）调个酱汁，把1勺生抽、1勺花雕酒、少许胡椒粉、1勺马拉松地球牌【初榨麻油头】、2勺香菇水搅拌均匀
3）热锅热油，把蒜末炸至金黄色捞出
4）把姜辣椒咸菜香菇豆腐蒜水酸梅铺在鱼上，蒸10分钟
5）加上青葱&香菜再熄火焖2分钟
6）香喷喷的潮州蒸鱼就做好了❤️
一瓶马拉松地球牌【初榨麻油头】在手， 让你餐餐美味又营养😋
煮、蒸、炒、拌、调、腌，样样行👍
不用再怕一瓶麻油要用很久都用不完啦‼️
只需在食物里滴几滴，马上 𝑼𝑷𝑮𝑹𝑨𝑫𝑬 食物的味道🥰
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第一道榨取的 #麻油头，比普通的
✅ 更香醇
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马拉松地球牌【初榨麻油头】
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📌 选用 #上等特级 黑白芝麻
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Facebook脸书专页: MGB Sesame Oil
Delicious Teochew steamed fish🐟 is fresh, very appetizing, and the steamed soup is very sweet😋❤️
Ingredients: 800g fish, a little salt, 30g ginger, 4 tomatoes, 1 red pepper, 1 shallot, 1 coriander, 70g pickles, 3 mushrooms, 1 tofu, 3 cloves of garlic, 2 salted plum
Sauce: 1 spoon of light soy sauce, 1 spoon of Huadiao wine, a little pepper, 1 spoon of Marathon Globe Brand [extra virgin pure sesame oil head], 2 spoons of mushroom water
1) Wash all the ingredients, cut into shreds, block and end for later use
2) Make a sauce, mix 1 tablespoon of soy sauce, 1 tablespoon of Huadiao wine, a little pepper, 1 tablespoon of Marathon Globe brand [extra virgin pure sesame oil head], and 2 tablespoons of mushroom water and mix well
3) Heat oil in a hot pan, fry minced garlic until golden brown and remove
4) Spread ginger, chili, pickled vegetables, mushrooms, tofu, garlic and salted plum on the fish, steam for 10 minutes
5) Add spring onion & coriander, turn off heat and simmer for 2 minutes
6) Fragrant Teochew Steamed Fish is ready ❤️
A bottle of Marathon Globe brand [virgin sesame oil ] in hand, make your meal delicious and nutritious😋
Boil, steam, stir-fry, mix, mix, marinate, everything 👍
Don’t be afraid that a bottle of sesame oil will last for a long time.‼ ️
Just drop a few drops in the food and immediately 𝑼𝑷𝑮𝑹𝑨𝑫𝑬 the taste of food🥰
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The first squeezed sesame oil, more than ordinary
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Facebook page: MGB Sesame Oil
非常感谢你無私的分享食譜。我也是嘗試做了。
真的非常好吃，很下飯。
感謝感恩🙏
谢谢您的支持
非常棒的蒸魚好吃，收藏了～也希望視頻主多介紹一些魚類的分享🙏👍👍👍
谢谢你的食谱，我试了，很好吃👍🏻
谢谢您的支持❤️
Teochew Steamed Fish 🐟. Looks so delicious with all the ingredients 😋. Thank you for sharing.
🌻🌻Looks so delicious. A must for CNY. Thank you for sharing recipe. 🌻🌻
今天试了你的食谱 很成功 家人都说好好吃 谢谢你😊
谢谢您的喜欢
Recipi bagus dan enak, tetapi sudah kurang Asam jeruk dari Negara Cina.. Bubuh di dalam purut 2.bji dan di atas pinggan 3 biji.. Apa Rasa, Steam ikan dari " teoh Chew " ok.. Gd job, thank u !
请问马拉松麻油在哪可以买得到？🤗🤗
必须要咸水梅吗？
大哥，我作為一個地道的潮汕人，我表示在潮汕三市，我真沒吃過這麼做的潮州蒸魚。這是起碼改過幾個版本的了吧。
😋👍♥️♥️♥️♥️♥️
咸菜是哪种呢？
❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Asam jeruk idalam Bahasa Manderine ialah Syam mei, kebanyakan import dari Negara Cina, se bottle kecil rm 3.5 ,semua mini market ada jual,, dalam sebiji - biji. ! Kebanyak Orang Cina di hari CNY.. Mereka memasak Sayur Masin Itek mentah.. Pasti bubuh 6.biji..ok.
Hallo Koko
Kalau boleh tau,,,tak ade dalam bahasa Melayu ke??
Atau titkok dalam bahasa Melayu??
Sebab saya tak tau sos tu apa namanya😅🙏🙏🙏
Done subscribe done like❤
如果不放水梅可以吗？
可以的
家里没轴怎么办😂
我说的老轴
这是什么鱼
鱼体涂满了盐来蒸，肯定咸死了
少了豬肉
+1
三层肉😊
太复杂了、蒸个鱼要准备十几样配料
潮州蒸鱼就是酱紫的
作為潮州人幾十年了沒看過炸蒜蒸魚，蒸了不就軟了。醬油麻油也沒。太強味。一點魚露是有人用的