Утка на Новый Год. Утиные ножки с курагой, имбирем, лимоном и хрустящей картошкой от Кости Оганезова
HTML-код
- Опубликовано: 21 май 2024
- Если вы не знаете, чем удивить ваших гостей на Новый Год, то с этим рецептом вы точно не ошибетесь. Один только внешний вид этого яркого блюда придаст вам и вашим гостям праздничное настроение. Рецепт несложный, а вкус восхитительный! Нежнейшая карамелизированная утка конфи с курагой, имбирем, лимоном и розмарином под хрустящую картошечку не оставит никого равнодушным. С Наступающим Новым Годом!
✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски bit.ly/3vqUo67
00:00 вступление
00:26 ингредиенты
00:38 жарим утиные ножки
02:23 закладываем утку в чугунок
03:58 готовим хрустящую картошку
04:57 сервируем утиные ножки и поджаристую картошку
05:37 дегустация нежнейшей утки
07:02 с новым годом
Ингредиенты:
▫️ утиные ножки - 5-6 шт
▫️ имбирь - 100 г
▫️ курага - 100 г
▫️ лимон - 1 шт
▫️ яблочный сок - 1 стакан
▫️ чеснок - 3-4 зубчика
▫️ розмарин - 2 веточки
▫️ соль, перец по вкусу
Ингредиенты для гарнира:
▫️ картофель - 300-400 г
▫️ розмарин - 1 веточка
▫️ соль - ¼ ч л
******************************
Константин Оганезов в социальных сетях:
RUclips / ВкусноеДвижение
Instagram / koteoganezov
TikTok vm.tiktok.com/ZSeFd6jRF/
******************************
#новогоднееменю
#новыйгод2022
#вкусноедвижение
#константиноганезов
#рецепты
Умница, хорошо готовит, вкусно кушает, ничего лишнего, всё чистенько, уютно, прилично👌👌👌👌👌👌
Подкинула рецепт мужу, приготовил! Это что то 😇😇😇 вкуснятина страшная 👍🏼 спасибо, Константин 💘 А блюдо то простое 👌
С женой сделали по его рецепту утку.
И что могу сказать теперь мы ее готовим каждый год. Божественный вкус!!!!!!
Костя, это БОМБА И ПУШКА В ОДНОМ ФЛАКОНЕ!!!👏👏👏👏 Снимаю шляпу!!!
СПАСИБО !!!!
Я не очень большой поклонник утки именно из-за специфического запаха её жира, но таки рискнула приготовить на прошлый НГ. Это что-то нереальное!)) Потрясающе вкусно!) Спасибо огромное за рецепт, на этот НГ тоже буду утку готовить, и только так)
Не могу насмотреться, как готовит!!! А пальчики облизывает это пушка 🤩👍🎉🎉🎉
И как после просмотра слюной не захлебнуться?!!? Восторг!
Рецепт -Шедевр! Второй год подряд делаю!
Офигенно. Огромное спасибо за рецепт. Утку всегда как то сложно готовят,а тут все четко ясно и понятно. Подача картофеля просто бомба.
✌️😀👍
Не не, Подача не бомба, а Пушка! 😜
Знакома с Вами, Коте, из инстаграмма. Мне нравится подача - профессиональная, лаконичная, и с полезными советами, мягкая и доброжелательная. Вы вкусно пробуете. Очень хороша работа оператора👏.
Мне импонирует, что мы земляки😍. Много рецептов унесла в копилочку, кончится пост, наготовлю и отзовусь 📝.
Успехов Вам, Коте!
благодарен за эти теплые слова! 🚀❤️🙌
БРАВИССИМО ❤ 11. И 07. И 2023. Г. Хмао. С УРГУТ
Приготовили сегодня. Все получилось. Супер!!! Спасибо за интересный рецепт. Была рождественская уточка!!!
Костя, спасибо, знаю теперь, что для гостей буду готовить (надеюсь, понравится!) . Очень приятно смотреть - как будто снова на твоём мастер-классе в Юнилевер оказалась) Молодец, что завёл канал, отлично получается, всех успехов тебе! 🤗
Обожаю утку)
Пересмотрела все видео
Просто чувак ты сделал наш вечер
Я не смеялась давно так 😂
Надо же так восторгаться своим хрючевом
Утка 💣)! Спасибо за рецепт. На новогоднем столе она была самым вкусным блюдом.
✌️
Сегодня готовила утиное филе. Дала утке последний шанс, ведь ранее ни разу не получилось ей насладиться. Получилось шикарно. Ели с наслаждением, теперь будет гостем на все праздники. Спасибо огромное за рецепт.
Я так вчера Оливье приготовила по вашему рецепту. Не стала ждать Нового года. Маме очень понравилось.
супер! 🙌👍
Класс. Будем пробовать. ❤
Спасибо
Очень вкусно выглядит 👍👍👍💥
Как красиво и аппетитно.... Просто Пушка !!!
Буду пробовать спасибо!
Константин спасибо за простоту и вкуснятину!!!!!! С Наступающим вас Новым годом !!!!!
Классный рецепт!!! А мы готовим на НГ гуся,хотелось бы ваш рецепт гуся в духовке увидеть )
Курага и яблочный сок идеально! Я уже мысленно наслаждаюсь этой уткой
Классный канал👍Ведущий-веселый повар,позитив зашкаливает,это абсолютный шик👏Удачи и с наступающим НГ!
Какой вы приятный к просмотру и рецепты ваши оригинальные и вкусные.
Очень классно, аппетитно и доступно, как ингредиенты так и приготовление, спасибо вам огромное за ваш канал и инстаграм!!! С наступающим, мира и добра вашему дому 👍🥳😘
👏 Браво
🙌
Очень вкусный рецепт! Я готовила его в прошлом году на НГ, и в этом тоже буду готовить
Спасибо! 🌲🌲👍
🙌
Супер 👍👍👍 спасибо за рецепт
✌️
Супер!!!!Благодарю за рецепт!!!
✌️
Изумительно! Спасибо!
🙌
Костя вы чудо! Лежит эта утка, не знала как ее приготовить. Ужасно жирная. А теперь знаю 😁 новый год буду с уткой встречать
Благодарю, Костя 💖💖💖👌🏻👍🏻
🙌
Это самое доброе утро! 😌 Костя, спасибо! ❤️
🙌
Как всегда просто супер!!!!! Рецепт!!!!!!
🙌🔥
Супер!!!👏👏👌Ням Ням✊🍷🇬🇪💖🎊🎉🥂🌲🌟
🙌
Спасибо за рецепт.
🙌
Спасибо,люблю утку,приготовлю по Вашему рецепту☺️
🙌
Константин, спасибо вам! Не очень люблю утку, но ваш рецепт обязательно попробую 🤗
👍
Очень интересный и действительно праздничный рецепт 👍 Буду пробовать . Спасибо!!!
🌲😀🙌
Супер рецепт!!!🥰 Обязательно попробую
🙌
Доброе утро!!!! 🌞 Спасибо большое за прекрасное блюдо!!!!! Все так аппетитно!!! Супер! 👍❤️
🙌✌️
Обожаю утку! Теперь я знаю, как её готовить.
✌️🙌
Рецепт, вид и уверен что вкус, Бомба!
👍🔥🔥
💜💜💜
Супер! Если найду где купить утку , то обязательно приготовлю. Лайк однозначно
🙌
👍👍👏👏👏
👍
Спасибо!!!! Константин, подскажите можно вместо утки использовать курицу?запах специфический у утки не люблю..или какое-нибудь другое мясо?
0:44 Утиные ножки с пеньками на коже🤣🤣🤣
Ура вы на ютубе)
✌️😀
И замариную как всегда до приготовления!Блин,хоть завтра праздник придумывай))) ждать то до 24 декабря:(
🙌
😋😋😋
✌️
Обычно делаю всю утку целиком, а вот так намного лучше!Сделаю на праздники!Спасибо
🙌
3:30 Утке от этого хуже уже не станет 😁😁😁🔥
🙌
Спасибо, шеф. Обязательно попробую приготовить. А если целая утка? Можно её разделать и так приготовить?
конечно ✌️
Шеф вы выручили!!!!))) Уже надоело традиционно и с яблоками!!!!! Полагаю,что это шедевр!!!!!
🚀🙌✌️
А у меня имбиря нет.... посмотрим что будет без него... можно его заменить чем то?
Костя, привет. Обожаю твой канал и сам ты классный. А если утки нету например, а есть курица? Что тогда?
этот рецепт можно повторить с курицей ✌️
Утка вышла пушка, почему то сок почти не выпариться, но на утку это не повлияло. Картошка не вышла по рецепту, муж вымыл сковородку )) но утка теперь только так!
А гуся тоже так можно? Надо ли время увеличить?
А заместо утки, гусь подойдёт?
Увидела у вас курицу в сливочно-чесночном соусе и не могу найти. Не подскажите где? Рецепты у вас конечно супер! Больше никого смотреть не буду, у вас есть абсолютно всё.👍
Здравствуйте,чем можно заменить яблочный сок?
вином 🙌
Опять делала утку, не выпаривается сок, наоборот жидкости стало больше. В чем может быть мой косяк? )
Супер!🔥 Только хотела спросить, а если готовить курицу, то там жир тоже так вытапливать надо, как и утки?
Для жарки курицы потребуется масло 🙌 Курица недостаточно жирная, чтобы надеется только на ее собственный жир 😉
@@koteoganezov Спасибо😊 и с наступающим Вас, и Вашу прекрасную семью, родных, а также подписчиков❄🌲☃️
А можно использовать сухой розмарин в пакетиках? А то проблемно его найти у нас.
конечно 🙌
Скажите , а солить дополнительно не нужно?
не нужно ✌️
Блин, а у меня жестковата получилась. У вас даже курага подгорела, а у меня всё в бульоне плавало! Почему? 1 ч 20 мин готовил!
Если взять кролика для данного рецепта? Мясо диетическое и нет жира
почему бы и нет 🙌 давайте пробовать!
Если с айвой сделать,вообще должен дать отвал бровей 🤔
🔥🔥🔥
Вот классный рейепт утки ruclips.net/video/VouFK6jpmCM/видео.html
👍
🙌