노오븐! 레이어 치즈케이크 만들기 : No-Bake Layer Cheesecake Recipe : レイヤーレアチーズケーキ | Cooking tree
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 대각선 모양의 층마다 다른 맛을 느낄 수 있는 레이어 치즈케이크를 만들었어요~
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대각선 모양의 층마다 다른 맛을 느낄 수 있는 레이어 치즈케이크를 만들었어요~
초코, 바닐라, 딸기 치즈케이크와 반투명한 요구르트맛 젤리 층을 한 조각에 다 맛볼 수 있어 좋더라구요~^^
각각의 층의 맛이 다 느껴지는데 생각보다 잘 어우러져서 맛있었어요~
틀에 테프론시트를 잘라넣고 굳히니 틀에서 분리도 잘 되고 테프론 시트만 제거하면 깔끔한 모양이 잘 나오더라구요~~
영상에서 나온 것 같이 큰 틀에 낮은 높이의 접시를 하나 놓고 틀을 기울여 굳히고 다음 층은 접시를 제거하고 평평히 굳히기를 반복하시면 색다른 모양의 케이크를 만드실 수 있답니다~
모양이 잘 나올까 걱정하며 만들어봤는데 한번에 잘 나와서 기분 좋게 만들었어요~~
모양처럼 맛도 색다르고 좋아서 먹는 재미까지 있는 치즈케이크랍니다~*^^*
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 15.5 x 7.8 x 6.5cm
▶재료
판젤라틴 3g
크림치즈 150g
설탕 30g
바닐라익스트랙 2g
레몬즙 3g
50% 정도 휘핑한 생크림 90g
건조 딸기 3g
요구르트맛 음료수 150g
설탕 10g
판젤라틴 2g
다크초콜릿 50g
생크림 30g
판젤라틴 1g
50% 정도 휘핑한 생크림 45g
부순 다이제 쿠키 60g
녹인 무염버터 30g
▶레시피
1. 판젤라틴을 차가운 물에 담가 10분 정도 불린다.
2. 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 바닐라익스트랙, 레몬즙을 넣고 섞는다.
3. 불린 젤라틴의 물기를 꼭 짜고 전자레인지에 10초 정도 돌려 완전히 녹인 뒤 (2)에 넣고 섞는다.
4. 50% 정도 휘핑한 생크림을 넣고 섞은 뒤 반죽을 반으로 나눠 1곳에는 건조 딸기와 레드 식용색소를 넣고 섞는다.
5. 테프론 시트를 붙인 틀을 기울여 놓고 딸기 반죽을 붓고 평평히 한 뒤 냉동실에서 30분 정도 굳힌다.
6. 요구르트맛 음료수를 전자레인지에 20초 정도 돌려 따뜻하게 만들고 설탕을 넣고 섞은 뒤 불린 판젤라틴을 넣고 섞는다.
7. 틀을 똑바로 두고 굳은 딸기 치즈케이크 위에 (6)을 붓고 냉동실에서 30분 정도 굳힌다.
8. 다시 틀을 기울여 놓고 남겨둔 흰 치즈케이크 반죽을 붓고 평평히 한 뒤 냉동실에서 30분 정도 굳힌다.
9. 다크초콜릿과 생크림을 전자레인지에 40초 정도 돌려 섞고 불린 판젤라틴을 넣고 섞은 뒤 50% 정도 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다.
10. 틀을 다시 똑바로 두고 (9)를 붓고 평평히 한 뒤 녹인 무염버터와 부순 다이제 쿠키를 섞은 것을 올려 평평히 해 냉장실에서 3시간 정도 굳힌다.
▶Ingredients
3g Gelatin sheet
150g Cream cheese
30g Sugar
2g Vanilla extract
3g Lemon juice
90g Whipped cream (whipped up 50%)
3g Dried strawberry
150g Yogurt flavored drink
10g Sugar
5g Gelatin sheet
50g Dark chocolate
30g Whipping cream
1g Gelatin sheet
45g Whipped cream (whipped up 50%)
60g Crushed digestive cookies
30g Melted unsalted butter
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to RUclips and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
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*유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼
*스패츌라 : 무인양품
*손거품기 : 쿠이지프로
대각선 모양의 층마다 다른 맛을 느낄 수 있는 레이어 치즈케이크를 만들었어요~
초코, 바닐라, 딸기 치즈케이크와 반투명한 요구르트맛 젤리 층을 한 조각에 다 맛볼 수 있어 좋더라구요~^^
각각의 층의 맛이 다 느껴지는데 생각보다 잘 어우러져서 맛있었어요~
틀에 테프론시트를 잘라넣고 굳히니 틀에서 분리도 잘 되고 테프론 시트만 제거하면 깔끔한 모양이 잘 나오더라구요~~
영상에서 나온 것 같이 큰 틀에 낮은 높이의 접시를 하나 놓고 틀을 기울여 굳히고 다음 층은 접시를 제거하고 평평히 굳히기를 반복하시면 색다른 모양의 케이크를 만드실 수 있답니다~
모양이 잘 나올까 걱정하며 만들어봤는데 한번에 잘 나와서 기분 좋게 만들었어요~~
모양처럼 맛도 색다르고 좋아서 먹는 재미까지 있는 치즈케이크랍니다~*^^*
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
▷인스타그램 : instagram.com/cooking233_tree/
▷블로그 : blog.naver.com/winterhaha
Cooking tree 쿠킹트리
thank you for your recipe, i'll try it soon
Are you a guy or a girl?
girl
Ai Farhah Maemunah ok. I thought someone comment that the cook is a guy.
no one:
literally no one:
not a single soul:
cooking tree:
“add a gelatin sheet”
Niina Xavier u act like that isn’t a godly fucking sound when she squeezes that gelatin sheet
Yeah... It's not really a cheesecake... It's a gelatin cake
Another amazing dessert from you and another untalented me starving poorly
Same
Esra xdddd same
대박 네가지맛 치즈 케이크네요 보기만 해도 좋아요 대각선 모양을 어떻게 만드신건가 했는데 ㅋㅋㅋ 어떻게 저렇게 하실 생각을 하신건지 대단하시네요
*gelatin sheets* should be our fandom name
YES
absolutely
😂 😂 😂 U r right
Imagine, “ *Gelatin Sheets* a new ‘no bake’ cheesecake recipe!”
Don't forget about cream cheese
nobody:
ASMR cooking channels: gelatin sheets
Should be called the Gelatin channel!!
Literally all of food made on this channel always looks so clean, neat and perfect.
*sees notification*
Me: YAY! new video, maybe I can try making this one
*see thumbnail*
Me: HA! nope
I love your creativity 😊
베이킹영상은 솔직히 거기서 거기라 구독하더라도 가끔 보는데 쿠킹트리님 영상은 매번 역대급 비주얼이라 새로 뜰때마다 눌러보게 되네요ㅠ 매번 눈이 즐거운 아이디어에 감탄하고 갑니당
감사합니다♡
케이크가 너무 예쁘다~~~ 기분 안 좋을 때마다 이거 보면 화도 풀릴 거 같아~~~~
Whoa, I love the layers of the cheesecake!! They're super calming and cool to look at😁
yeah like Neapolitan
yeah i agree! 😉
썸네일에 이끌려 들어올수밖에 없었어요..진짜 쿠킹트리님 짱...
this video is one of the many reasons I am subscribed and love you and your videos
That looks amazing ... sooo beautiful and classy !! Absolutely love the colors
대각선 모양이 세련되고 심플, 깔끔해 보여요! 되게 매력있는 요리 같아요💗💗 층별로 맛이 달라서 먹는 재미도 쏠쏠할 것 같아요~💕
우와앗!! 정말 진짜 넘넘 예뻐요!!! 딸기랑 초코랑 요커트 젤리에 고소한 다이제 까징!!! 🍓🍫🍰 하얗게 내려오는 슈가파우더도 완젼 환상적인걸요!!! 달콤하고 새콤하면서 고소하게 너무나 맛있을꺼 같아요!!! 🤤🥰💕💕💕💕
Excellent, Beautiful
Thank you for shearing!!!
That is now my dream cake. Looks so good! (As always)
Mogu mogu is the best drink in the world !!😍
Resep-resepnya bagus-bagus banget tp karena beda negara kadang bahan-bahan nya belum tentu ada di Indonesia. Thanks with resepnya
I came because my cat loves ASMR cooking videos. I stayed for the yummy recipes.
레이어 치즈케익 이라뇨😱😱우와 여러가지맛을 한번에!! 최고에요!💜
after watching all of your videos, im still always in awe of the gelatin sheets and i dont know why, rheyre just so damn cool to me
mccreamy I totally get this, having grown up with gelatine powder. I love working with the sheets now.
mccreamy same!
what a interesting dessert! but where the hell am I gonna find Yogurt flavored drink??? didn't even know that it was a thing!!!
NiniannE mogu mogu (the yoghurt flavoured drink a lot of other ppl are asking about) can be found in many asian supermarkets and on amazon!
It’s called ‘Mogu Mogu’ And quite popular in Asian Markets, though there are more flavors than yogurt.
Um hi Ok, I’ll leave what if you don’t live in Asia? I guess we’ll order it off line 😆😆😆
jasmine stones, You can buy it in places like amazon.
Thanks for the name & amazon tips, guys! I live in the middle of nowhere, Kentucky...I get a rather disturbing amount of my stuff from amazon, lol
Another creative piece of art work out of a cheesecake. So pretty and artistic. 👍👏
Videos like this is why I'm subscribed
this.......is so beautiful 🍓💕
Thank you~😊
언제나 노오픈 영상을 올려주신 덕분에 오픈 없는 사람들에게는 다양하게 케이크를 만들 수 있는거 같아요☆!!
Wow ! First video I see on your channel and I automatically subscribed ! Amazing content, your recipes look all more delicious than the previous ones ! I can't stop watching and loving it, I want to make those cakes too !!!
That dried strawberry and cookies' sound made me sooo hungry..
세상에 ㅜㅜ 먹기아까운비쥬얼이내요 ㅠㅜ 정말 정성가득한 치즈케익
비쥬얼도좋고 맛도 여러가지라 완전 한조각만으로도 행복할꺼같아요😣😣😣
Awesome 👌👌👌👌
나를 위로해주는 케이크 😁
I would love to attend your baking class if you have one :)
Ooooo 👏🏻👏🏻 es un trabajo muy lindo y delicado y muy elegante, y el sabor debe de ser delicioso. Felicidades y gracias por compartir la receta. 🌼🌼🌼🌷
Your cooking is so calming and you cook delicious foods 😍
i agree, very relaxing! She inspired me to make my own cooking channel! 😍😍😍
Very nice, the recipe is not complicated. This cake will decorate any holiday table.
I just can not understand why viewers put dizlike?
Recently, I am your fan, I watch all your video recipes and get aesthetic pleasure.
I now work more carefully on my cakes, so that they too are very beautiful. Thank you very much. I live in Ukraine =)
Thank you~😊
なんでこんなに綺麗に出来るんですか？
羨ましいです( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )
이건 예술이다♡3♡
너무 예뻐요ㅠㅠ 실물로 보고싶네요
This is amazing. It's very easy to follow. 😊 Thank you.
Yogurt flavored drink...wow
맨날 케잌들 다 너무 이쁘고 아름답고 색조합도 이뻐서 잘보고 있어요!! 볼때마다 눈호강합니다 근데 혹시 아이스크림케이크도 만들어주실수 있으신가요!!??! 아이스크림케잌만드시는것도 보고싶어요!!
Wait hold up what's that sound...
Oh it's just my stomach
It's the gelatin sheets
This is pure art! Your video recipes are such a joy every time I get a notification! You've been such an inspiration to open my own channel! 😍😍
woaaa this is what you call art!❤
Wow! Amazing! It looks so delicious! 😋😋😋
All ur receipt is the best
You certainly run one of the most amazing dessert-channels on youtube! Much respect!
Thank you for nicely look at my video~😊
@@Cooking_tree Gladly doing that. You are welcome.
Thank you for the wonderful work of art 😍
Нет таких продуктов, но просмотр прям завораживает супер класс!
대각선 층인데 엄청 정갈해요! 맛있는 맛 다 들어있는 디저트네요🙂
mogi mogi make the best flavoured drinks ngl
Looks so delish
Very good trick. Nice method. Impressed. Keep in touch.
Such a creative idea to layer the cake this way!!! 😍😍
OMG this is so yummy and sweet and cute!!!
예술작품입니다♥
영상 엄청 자주 올리신다..!! 레시피 만드는 실력이 장난 아니시네요🥰
헐.. 디자인 완전 신박해요 💗💗💗💗
wow wow wow 😻😻😻
모양을 어떻게 만드셨다 했는데.... 👍🏼👍🏼👍🏼또 눈요기 잘하고 가요!
if that isn’t the most gorgeous cheesecake i’ve ever seen-
I live for those gelatin sheets
Can you use gelatin powder instead of gelatin sheets. If you can't how much?
You can use the same amount of powdered gelatin~
와... 요리로 예술을 하시네요
와어떻게 이런생각을ㅜㅜㅜ진짜대단하세요! 아이디어도 모양도 짱이에요
Just watching you cook is delicious, I imagine eating it!
Очень красивый десерт
eres lo máximo muy bien todo lo que haces genio suerte
노오븐 시리즈들 너무 좋아요!!👍🏻👍🏻
최근에 올리신 영상중에 제일 '미쳣다...'하면서 봣어요 👍 진짜 미쳣어요 대단하세요!❤️
감사합니다😊
incredible cheese cake you’re wonderful chef
it's so pretty!!
amazing as always ! thanks for this pleasent moments! keep nice work benzai from Algeria.
Beautiful!❤️
이건 정말 먹어보고싶다ㅜㅜ
Everything you do is a work of art
Thank you~😊
This is Art ! 😍
For real, I haven't even start watching it, but I liked it just bcs if the thumbnail. Great job! You are so talented, I swear ugh
I love this it's like ASMR
How long this cake can stay in its original shape in room temperature before start to melt? I plan to make it and send it to friend which need 2-3 hours on car trip, is it safe? You often use gelatine in your cheese cake recipe. Is gelatine strong enough to hold all the cream, fruit, and liquid? Thanks for the recipe & great visual and sound effect, hope you are willing to answer my question
I don’t have a microwave..☹️. Question, what is yogurt flavored drink? 🤔
These are all so amazing! 😁
This thanksgiving I’m finna finesse this cake
This one actually seems like it could be done by someone who doesn't cook often. The result looks complicated, but it's actually about letting the layers freeze a certain way! easy??? Maybe.
Ooooh! This looks great! Imagine it with other combinations!
Mmm like strawberry, vanilla and matcha would be delicious!!!!
No words 👍👍👌👌
Its so beautiful!! 💖💖
I'm SO satisfied!
Why did you leave the unfinished slice only to hack into the perfect cake 😭
i know this was 2 years ago but they still do that in every video
Very perfection ❤
It looks so delicious! I'm a new subscriber. I really enjoy the vids♡ very relaxing.
So beautiful😍😍😍
That is beautiful and is making me crave cheesecake!
So beautiful! This is a very unique video, I have seen nothing like this. Great creativity and thank you for the video! This is my favourite cooking channel! 😊😊😊😊😊😊😊❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😁😁😁😁😁
Thank you for nicely look at my video~😊
Your videos help me to relieve stress
Your videos are always sa calming and satisfying!😍😘
Thank you for nicely look at my video~😊
Thanks for sharing 👍👍👍I love your cook❤
It kinda reminds me of Neapolitan ice cream 🍦at the end but with a gelatin sheet
어머어머 요쿠르트 음료수를 쓰다니
어머어머 케이크를 사선으로 모양내고 어머어머 대단해연! 어머어머