Unique Strawberry Cake! A Soft & Tasty Recipe | Whipped Cream Cake
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- 🍓색다른 디자인으로 만드는 특별한 딸기 생크림 케이크 레시피 : Unique Strawberry Cake! A Soft&Tasty Recipe
"신기하고 예쁜 딸기 생크림 케이크를 직접 만들어보세요!
이번 영상에서는 색다른 디자인의 딸기 생크림 케이크를 소개할게요.
홈베이킹 초보자도 따라 할 수 있도록 쉽고 예쁜 케이크 디자인을 만들었어요.
케이크 가게에서도 보기 어려운 독특한 딸기 케이크 데코를 배울 수 있어요~"
"Make a Unique & Beautiful Strawberry Fresh Cream Cake at Home!
Today, I’m sharing a one-of-a-kind strawberry cream cake recipe with a unique design.
Even if you’re a beginner, you can easily follow this soft and fluffy cake recipe and create a stunning cake that looks just like a piece of art.
Try this beautiful homemade cake and impress your friends and family!"
케이크 시트 사이에 빨갛고 예쁜 딸기를 둘러 딸기 생크림 케이크를 만들었어요~
빨간 딸기가 둘러져 있으니 시선이 저절로 가는 비주얼이에요.
위에 올린 시트가 얇아서 딸기의 높이를 맞춰야 평평하게 된답니다.
저는 두 가지 케이크 시트를 아이싱하고 2시간 정도 냉장실에서 굳혀서 사용했어요.
아이싱하고 바로 딸기를 올리면 크림이 살짝 밀릴 수 있답니다.
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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*자막에 재료를 적어 두었습니다!
I wrote down the ingredients in the subtitles!
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.^^
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[재료 Ingredients]
| 케이크 시트 (18cm)
240g 달걀 (전란)
135g 설탕
5g 바닐라익스트랙
40g 무염버터
40g 우유
130g 박력분
220g 생크림
22g 설탕
120g 생크림
12g 설탕
딸기
설탕시럽
| Cake sheet (18cm)
240g Egg (whole egg)
135g Sugar
5g Vanilla extract
40g Unsalted butter
40g Milk
130g Cake flour
220g Whipping cream
22g Sugar
120g Whipping cream
12g Sugar
Strawberry
Sugar syrup
[만드는 과정]
케이크 시트 만들기
1. 끓인 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 들어 있는 볼을 올리고 설탕과 바닐라 익스트랙을 넣어 주세요.
2. 계속 천천히 저으면서 달걀물의 온도를 40도 정도까지 올리고 볼을 내려 주세요.
3. 버터와 우유가 들어 있는 볼을 냄비에 올리고 중탕으로 온도를 올려 주세요.
4. 미세하고 고운 거품 상태가 될 때까지 약 7~8분 정도 중고속에서 휘핑해 주세요.
5. 가장 낮은 속도에서 1~2분 정도 기공을 정리해 주세요.
6. 버터와 우유가 들어 있는 볼에 약간의 반죽을 넣고 섞어 주세요.
7. 본 반죽에 넣고 골고루 섞은 다음 오븐 팬(18cm)에 부어 주세요.
8. 175도 오븐에서 37분 정도 굽고 식힌 다음 윗면과 밑면의 구움색을 잘라내 주세요.
9. 3장(약 1.8cm)으로 슬라이스하고 지름 15cm 크기의 원형으로 잘라 주세요.
10. 돌림판에 평평한 접시를 올리고 케이크 시트를 올린 다음 설탕 시럽을 뿌려 주세요.
11. 생크림을 얇게 바르고 슬라이스한 딸기를 올리고 크림을 올려 평평하게 해주세요.
12. 케이크 시트를 올리고 생크림을 전체적으로 바르고 아이싱용 생크림을 발라 매끈하게 마무리해 주세요.
13. 돌림판에 평평한 접시를 올리고 케이크 시트를 올린 다음 설탕 시럽을 뿌려 주세요.
14. 생크림을 전체적으로 바르고 아이싱용 생크림을 발라 매끈하게 아이싱해 주세요.
(저는 두 개의 케이크를 냉장실에서 2시간 정도 굳힌 다음 사용했어요. 하룻 밤 굳혀도 괜찮아요.
바로 딸기를 올리면 테두리 부분이 살짝 밀릴 수 있지만 크림을 짜서 장식하니 괜찮을 수 있답니다)
15. 높은 케이크 위에 높이를 맞춰 자른 딸기를 둘러 주세요.
16. 얇은 케이크를 잘 맞춰 올리고 딸기의 위 아랫부분에 생크림을 짜서 장식하고 위에 슈가파우더를 뿌렸어요.
*시청해주셔서 감사합니다.
Thank you for watching!
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Thank you so muchhhhh! ✨💗
❤❤ my favorite strawberry 🍓 🙏🥰
It's so pretty^^🍓😍
Большое спасибо Шеф!👍Many thanks to the chef!
와대박! 너무 예뻐요♡
Thank❤
와 너무 예뻐요
Estou babando neste bolo!!!!!!😍😍😍😍😍😍
Hello from korea ❤❤❤
쿠킹트리 님 영상 매번 보면서 아들 딸 한테 해주고있습니다 아들 딸 너무나 맛이게 먹는게 좋아서요 쿠킹트리 님 영상 올라가면 무조건 보고 있습니다 쿠킹트리님 가족들이랑같이 항상 몸 건강 하시고요 즐거운 목요일 보내세요 저는 다음영상 기대하면서
Красиво!🥰🥰🥰
색다른 디자인! 아이디어가 대단하세요👍딸기가 가득가득 들어간 케이크 맛있어 보여요💕 오늘 영상도 잘 볼게요🔮
Какая красота, просто прелесть.
美しい〜❤
저렇게 1단해도 이쁜데 3단하면 진짜 이쁠듯ㅠ
Very nice 👍👍
😍
جميل عمل رائع ❤
항상 멋진 케이크를 만들어내시는 쿠킹트리님👍👍👍
Such a beauty! 😊
Lindo trabalho!
O que eu acho interessante é que a manteiga que você utiliza é branca, não conhecia esse tipo de manteiga.
4:45 딸기 코 도려낸거는 냠냠 했나요❤ㅎㅋㅋ
👍👍🍓🍓🍓👍👍
Lindíssimo❤
와 이런 케이크는 처음 봤어요 독특한 보석함 같네요!! 귀여워요❤❤
Yummy😋😍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😮😮❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ saludos cariñosos desde Guadalajara Jalisco México ❤❤❤❤❤❤❤❤
😍😍😍
❤❤❤❤❤
👏🏽👏🏽👏🏽
항상잘보고 갑니다 1등 출석행복한 목요일 보내세여.·´¯`(>▂▂
롑흐다