juan gauna no habló solo del bife angosto, te da detalles de blends, de como manipular la carne. Pero vos siempre elegis la carne q prefieras, es obvio eso. Boludito
@@hildegardvonmariendorf730 yo probe miles de recetas de panes y ninguna estuvo tan piola y bien explicada como la que hizo con franco, repito flaca, no es solo la carne, te muestra todo para que lo puedas hacer bien de una vez por todas
Muy buena la mercadería que venden en CAMFA , me queda muy lejos pero una vez fui y me mande de una , le mentí al carnicero y le dije que era amigo de Maxi para que me venda unos medallones jajja porque no los había reservado . Se coparon y me los hicieron en el momento . Grosos
Chicos les pregunto que diámetro tiene el medallón? Quiero comprar un pistón de esos para hacer las burgers ya que estoy en rosario y ustedes no me llegan hasta acá 🥺
Genios!!!! Desde hoy miro diferente a las hamburguesas ja ja ja oído las grandes cadenas de hamburguesas a todas. Siempre preparo las mías en casa y con todos estos detalles estoy mas q feliz porque me gusta hasta hacer el pan gracias y creo q voy a ser un seguidor mas. Muy buena onda y lo mejor de todo es ver como disfrutan del morfe q hacen ja ja ja ja
Hola amigos, lo que acabo de ver es una clase magistral de elaboración de hamburguesas premium. En ningún lugar del mundo, así pasen mil años se pueden dar cuenta de la Mixtura de sabores que se requieren, dentro de los diferentes cortes vacunos, para llegar a ese punto sublime. Felicitaciones!
Gracias loco! podrias quedarte en el negocio tranquilo como hacen todos , pero estas aca compartiendo tu conocimiento hamburguesero con la gente. Un crack, espero mas videos! Un abrazo
No se pasan los olores por los vídeos pero si imágenes y ese medallon blend se ve estupendo mis felicitaciones con es hamburguesa se me hizo agua la boca
Rodo, sos un decano ilustre gastronomico y le estas pegando flor de barrida al barrio! Corta Como el cuchillo de nuestro amigo, majestuoso el talento de ese tío
Rodo confieso que tu participación en Hamburgueseros no me había cuadrado demasiado, por eso cuando youtube me empezó a sugerir estos vídeos me resistía, hasta que decidí darle una oportunidad y la verdad es que no puedo estar mas a gusto y agradecido, mi percepción hacia vos cambio rotundamente y se nota mucho que lo haces para la gente como nosotros, desde ya gracias y que sigan estos vídeos por favor!!
Rodo como lei en otro comentario. Gracias por compartir pequeños tips. Gracias a vos y a tus proveedores qe abren las puertas para que todos conoscamos el paso a paso
Buenísimos lo videos Rodo y el equipo de The food truck store , muy buena info y muy buena calidad de videos , no se dan una idea de lo que nos ayudan a aquellos que vivímos en el interior y no frecuentamos buenas hamburgueserias o buena data , muchas gracias , sigan así!
Grande todo excelente contenido faltaba una persona que haga este tipo de contenidoa en youtube, buenos conceptos y se aprende mucho, hace poco abrí una hamburguesería y estos videos ne ayudan a aprender más sobre hamburguesa y mas de alguien como vos todo que sos un experto, saludos de entre rios argentina
Sin palabras!!😍🙌🏼🙌🏼 Me has dejado con las neuronas todas alborotadas! Que locura todo eso, si le doy un puntaje sonó la campana y voló el disco!! Gracias!! Gracias por todo!🙌🏼🙌🏼
Me encantó el canal y éste fué el capítulo qué más me gustó che. Tu hamburguesería es una de mis favoritas, decir que vivo en la otra punta de la ciudad sino iría mucho más seguido. Un saludo.
Para los que se preguntan donde carajo consiguen la sarten que usan en el video.... es de DARTO, una "marca" argentina que hacen sartenes y "paelleras" de hierro con espesor grueso de 3-4mm. tengo 4, recomendadisimas.
Hola amigo. Muy bueno tu canal. Tus hamburguesas se ven espectaculares. Una pregunta: ¿que tipo de plancha recomiendas? ¿De acero, de fierro, hierro?. Saludos desde Perú
Que humildad al enseñar todos tus secretos sobre el mundo de las hamburguesas, un lujo Rodo👌🏻 una bendición seguir aprendiendo en éste canal!!! No tenemos nada que envidiarle a los Yanquis! 🤭🙌🏻🍔🇦🇷 abrazo suscripto🔔
Hola, espero estés muy bien. Estoy empezando un negocio de hamburgersas en Venezuela y me guió mucho por tus videos muchas gracias. Tengo varias preguntas espero me puedas hablar para que me ayudes.
Tremendo Show para hacer unas hamburguesas al pan... No digo que no estén buenas, pero le dan mucho color para hacer algo tan sencillo como carne a la plancha con pan...
Excelente amigo gracias por tanta información.... Ese melle que hablas es pura grasa se usa para que tipo de blend ..para cuando se usa más carne magra? Que porcentaje?
Al fin alguien que da detalles de todo! Grande rodoo querido
juan gauna no habló solo del bife angosto, te da detalles de blends, de como manipular la carne. Pero vos siempre elegis la carne q prefieras, es obvio eso. Boludito
@@emiliobertini1702 pero si hay varios que ya hablaron a detalle.
Histerica pero este chabon te enseña a hacer absolutamente todo, me parece genial
@@emiliobertini1702 pero flaco si hacer un blend ni es jodido.
Como dije la teoria y practica ya lo han mostrado otros yutubers.
@@hildegardvonmariendorf730 yo probe miles de recetas de panes y ninguna estuvo tan piola y bien explicada como la que hizo con franco, repito flaca, no es solo la carne, te muestra todo para que lo puedas hacer bien de una vez por todas
Productos gastronómico, de filmación y de contenidos de primera calidad. Se agradece, Rodo.
Manuel Ochentaysiete muchas gracias Manuel!
Un lujo haber participado de esto!!! Gracias y el bonus track se lleva los aplausos jajaja
Carnes Camfa sos muy grandes uds!! 👏👏👏 un día quiero q me agarres una vaca y me muestres q es cada parte!!! 😍
@@SoyLonza JAJAJA cuando gustes amigo, pasa la pandemia y te venís al local a chusmear
@@carnescamfa amigo en Córdoba me dicen que roast beeg es lo mismo que marucha. Es cierto?
Muy buena la mercadería que venden en CAMFA , me queda muy lejos pero una vez fui y me mande de una , le mentí al carnicero y le dije que era amigo de Maxi para que me venda unos medallones jajja porque no los había reservado . Se coparon y me los hicieron en el momento . Grosos
Chicos les pregunto que diámetro tiene el medallón? Quiero comprar un pistón de esos para hacer las burgers ya que estoy en rosario y ustedes no me llegan hasta acá 🥺
Hoy me tome el atrevimiento y compre la carne que se muestra en este video, MORTAL como salieron los burgers ! muy recomendable!!!
que puntuacion se merece del 1 al 10?
Excelente y muy didactico!!!!...de los videos que vi hasta ahora en internet para mi es el mejor..seguí así!!!!
Genios!!!! Desde hoy miro diferente a las hamburguesas ja ja ja oído las grandes cadenas de hamburguesas a todas. Siempre preparo las mías en casa y con todos estos detalles estoy mas q feliz porque me gusta hasta hacer el pan gracias y creo q voy a ser un seguidor mas. Muy buena onda y lo mejor de todo es ver como disfrutan del morfe q hacen ja ja ja ja
Este canal es algo que nadie pedía pero todos necesitábamos... hermoso
Hola amigos, lo que acabo de ver es una clase magistral de elaboración de hamburguesas premium. En ningún lugar del mundo, así pasen mil años se pueden dar cuenta de la Mixtura de sabores que se requieren, dentro de los diferentes cortes vacunos, para llegar a ese punto sublime. Felicitaciones!
Gracias loco! podrias quedarte en el negocio tranquilo como hacen todos , pero estas aca compartiendo tu conocimiento hamburguesero con la gente. Un crack, espero mas videos! Un abrazo
Jonathan Espil gracias Jonathan! Abrazo
No se pasan los olores por los vídeos pero si imágenes y ese medallon blend se ve estupendo mis felicitaciones con es hamburguesa se me hizo agua la boca
Ahh bueeeeno, cuando le pones pasión a las cosas no hay otra alternativa de resultado sino la perfección. Excelente canal. Un saludo desde Colombia!
Jesus Coleman gracias Jesús! Abrazo!
Rodo, sos un decano ilustre gastronomico y le estas pegando flor de barrida al barrio!
Corta
Como el cuchillo de nuestro amigo, majestuoso el talento de ese tío
Rodo confieso que tu participación en Hamburgueseros no me había cuadrado demasiado, por eso cuando youtube me empezó a sugerir estos vídeos me resistía, hasta que decidí darle una oportunidad y la verdad es que no puedo estar mas a gusto y agradecido, mi percepción hacia vos cambio rotundamente y se nota mucho que lo haces para la gente como nosotros, desde ya gracias y que sigan estos vídeos por favor!!
Algo similar pensé hasta q lanzó academia, toda la onda rodo
Luis maneja la carne cómo dios maneja a sus plebellos
con que otro nombre se conoce al roast beef ?, sirvee tambien para la parrilla ?
DIOS NO ESITE
@@marchemarchan3611 aguja o marucha
@@pseudolifestyle1155 Ni tu diccionario tampoco, se escribe "existe" bobo
@@pseudolifestyle1155 vos no existís, y ni sabés escribir, millenial del orto
No se si esta buena, pero al ver al amor q le ponen a lo q hacen, me agarro un hambre terrible!!
Genios!!!
Saludos
Rodo como lei en otro comentario. Gracias por compartir pequeños tips. Gracias a vos y a tus proveedores qe abren las puertas para que todos conoscamos el paso a paso
Buenísimos lo videos Rodo y el equipo de The food truck store , muy buena info y muy buena calidad de videos , no se dan una idea de lo que nos ayudan a aquellos que vivímos en el interior y no frecuentamos buenas hamburgueserias o buena data , muchas gracias , sigan así!
Luciano Larenti muchas gracias Luciano!
@@TheFoodTruckStore
Emociónate cómo manejan las carnes que ganas
Hola Rodo puedo conseguir la moldeadora de carne está fatal
Rodo! El próximo vídeo un recorrido por tu local para los fanáticos que no somos de buenos aires! Sos lo mas
me saco el sombrero señores, son muy buenos en lo que hacen desde el pan, pasando por la carne y la elaboracion del producto, genial!!!!
Por dios que felicidad me dió ver los dos grandes comiendo la creación. Gracias por esto rodo!
soy fanatico de las haburguesas y esto es una obra de arte, desde el pan hasta la carne. felicitaciones espero algun dia probarlas, saludos
es orgasmico ver a Luis cortando esos pedazos de carne, una locura el filo que tiene ese cuchillo, pasa como si fuera manteca tibia
Maaaaal me quedé flashando con la facilidad con la que cortaba
Idem, que flash, yo con mis cuchillos vergeros me acalambro jaja
@@fabrizioballarini7413 olvidate amigo no sabes lo q sufro mandandole ahi con el tramontina JAJAJAJ
Alvaro HH verlo en vivo es tremendo. Abrazo!
Jaja terrible !! Parece manteca, yo sufriendo con los mios
Se merecen que sigamos comentando
De verdad que me impresionó, felicitaciones
Excelente muchachos, se nota que tienen pasion por lo que hacen y eso no tiene otro resultado que el exito
videos como este me inspiran a hacer hamburguesas, gracias rodo por subir contenido así en la comunidad
Grande todo excelente contenido faltaba una persona que haga este tipo de contenidoa en youtube, buenos conceptos y se aprende mucho, hace poco abrí una hamburguesería y estos videos ne ayudan a aprender más sobre hamburguesa y mas de alguien como vos todo que sos un experto, saludos de entre rios argentina
Rodo*
Abrazo Leandro! Gracias. Seguí atento!
20 minutos de pura pasión
Nunca vi dos chabones admirando tanto una burga!!! 👏👏🙌🙌
Debe ser una de las hamburguesas más lindas que vi, a veces lo simple es lo mejor.
Que buen contenido loco! Con buen manejo de cámara y edición. Impecable todo, esperando más videoos!
maaxifsa muchas gracias!
¡Me encantó! Eres como el mago enmascarado de las hamburguesas 👌
Tremendo canal, no puedo dejar de ver estos excelentes video!!
Wow !! Lo que necesitaba....
Tremendo capitulo, muchas gracias por compartir sus conocimientos, saludos desde Chile
Sin palabras!!😍🙌🏼🙌🏼 Me has dejado con las neuronas todas alborotadas! Que locura todo eso, si le doy un puntaje sonó la campana y voló el disco!! Gracias!! Gracias por todo!🙌🏼🙌🏼
Me alegra saber que no soy el unico qué reacciona de esa manera ante una hamburguesa perfecta jajaj NUEVO SUSCRIPTOR, que genial este canal
Rodo, de corazón, me EN CAN TÓ este capítulo. Aprendí mucho y bien divertido. Ya quiero el próximo, felicitaciones!!
De diez loco seguí así aparte un tipo agradecido. Y muy pasional ..saludos desde Córdoba
Brutaaaal dan grandes ideas para probar en casa, es una pasada ver todo el proceso más allá de la hamburguesería, (los panes, la carne...) ❤️
Tremendo Canal. Tremendo Episodio. Sos crack Rodoooooooooo
me reia de la emosion, y de la perfeccion que tenia esa hamburguesa. Es la perfeccion hecha hamburguesa!!!
Uff que buena preparación desde el corte de las carnes y ni hablar de la hamburguesa 👏👏
Grande rodo, me copa tu versión. Donde no hay nadie q te boicotea. Te felicito.
Que grande gordito calidad, de cámara, y humildad. Cosa que le faltan a algunos hamburgueseros!
Que onda se peleo con burgrkid??
@@k3m4n no creo. Pero es un bananon ese kid. Y alto forro. Aguante rodo y franzoni. La otra dupla no me cabe.
Muy bueno. Muchas gracias por compartir sus conocimientos
Me hizo muy feliz, jaja, listo nada más que agregar.
son las 5 de la mañana y ver esto me diooo un hambre jajajaja lpm
Me encantó el canal y éste fué el capítulo qué más me gustó che. Tu hamburguesería es una de mis favoritas, decir que vivo en la otra punta de la ciudad sino iría mucho más seguido. Un saludo.
Master. Seria genial que hagas un video comparativo con la diferencia de cortes de sudamerica. Sigue asi. Que buen canal
Esto es único!!!! Gracias por compartir!!!!
Que sentimiento cuando llega el terminado m ruge el esmogooooo
Tremendo aporte tu video Rodo. Siempre aprendiendo con todos los videos. Un abrazo desde Chile, Cuidense!
Banco fuerte a este canal
Rodoooooo sos un genioooo te re bancooooo viva la redonda de carne
gran video ,no utilizan miga de pan para aglutinar la mezcla o azúcar morena para ayudar a la caramelización ?
RODO... que bien que esta creciendo el canal ..
Excelente video Rodo. Pará un futuro podrían probar otros cortes en esta sección. Me encanta a lo que apunta el canal. Saludos
Para los que se preguntan donde carajo consiguen la sarten que usan en el video.... es de DARTO, una "marca" argentina que hacen sartenes y "paelleras" de hierro con espesor grueso de 3-4mm. tengo 4, recomendadisimas.
Y la prensa de hamburguesas?
Gracias Rodo, excelente canal. Éxitos, saludos y aguante Racing.
Giuliano Chiaramonte aguante La Academia!
Me encanto chicos! Son distintos. Sigan con los videos
Saludos amigo. Me gusta tu estilo. Dinámico, alegre y divertido. Claro, además de instructivo. Saludos desde Panamá.
Hace tiempo buscaba un canal así 😍 amo las hamburguesas😍
Bueno manejo de la cámara y los tiempos Rodo, ídolo.
17:02 si sabe como se ve, lo que debe ser. "Es perfecta".
Que tipazo Rodo. Que negocio montaste! Es realmente inspirador. Saludos
Simplemente gracias ...... por ponerle la onda y simpatía a ma madrugada bajonera jajaja
Hola amigo. Muy bueno tu canal. Tus hamburguesas se ven espectaculares. Una pregunta: ¿que tipo de plancha recomiendas? ¿De acero, de fierro, hierro?. Saludos desde Perú
Que humildad al enseñar todos tus secretos sobre el mundo de las hamburguesas, un lujo Rodo👌🏻 una bendición seguir aprendiendo en éste canal!!! No tenemos nada que envidiarle a los Yanquis! 🤭🙌🏻🍔🇦🇷 abrazo suscripto🔔
Brutal!!!!!!! Excelente video...
Esto es una cátedra excelente. De México. Saludos!!
Que grande rodo como deja que cada uno que participa en los capitulos arme su hamburguesa preferida
Espectacular! Se puede usar carne magra y compensar solo con grasa de Pella?
AL FIN LO QUE ESTABA BUSCANDO EXCELENTE
Te pasastes rodo con este capítulo una masa!!!
Que genial video, super detallado. Definitivamente lo intentaré. Saludos de Perú!!
tremendo como explican todo! muy bueno !
Que perfecta salio esa hamburguesa Rodo, excelente contenido de principio a fin!
Que videazos , esperando el cap 3 , genial edicion.
Que grande rodo gracias por los vídeos espero que siga
que fenómeno, GROSOS ¡ sigan así, que GRANDES
Vamoo segundo episodio. Grande Rodo sos un crack gracias por haber creado esto!
Muy buen video informativo y conocimientos, muchas graciad, desde Torres del psine, Chile saludos y agradecimiento
muy buen video, bien explicado y muy detallista, seguí así que es alto contenido
Zarpados los videos viejo, sigan asi
Gracias Rodoo magnificos videos magnifica informacion agradecido al maximo Doos les bendiga equipaso
excelente rodo como siempre, y maxi un genio
Grande rodo, gracias por hacer este contenido de calidad
Grandes, buena cátedra la que acaban de dar.
gracias rodito, esto es magico
Se nota la emoción al probar la hamburguesa, muy buen canal
Capitulazo! esperando el proximo
Hola, espero estés muy bien. Estoy empezando un negocio de hamburgersas en Venezuela y me guió mucho por tus videos muchas gracias. Tengo varias preguntas espero me puedas hablar para que me ayudes.
Muy buen video Rodo genio saludos desde Posadas Misiones Argentina
Tremendo Show para hacer unas hamburguesas al pan... No digo que no estén buenas, pero le dan mucho color para hacer algo tan sencillo como carne a la plancha con pan...
Muy bueno el enfoque del canal Rodo!
Mis mejores domingos!! 🥩🍔🍟
Hola una consulta. La cebolla va así tal cual . Solo. Cortada y al pan o le hacen algún secreto por hay gracias
Gracias Rodo! unos grandes..
buen video!!! ya quiero el 3er capitulo
ALUCINANTE, LOS FELICITO, MUCHAS GRACIAS
Excelente amigo gracias por tanta información.... Ese melle que hablas es pura grasa se usa para que tipo de blend ..para cuando se usa más carne magra? Que porcentaje?