Cómo hacer pan de hamburguesa - ACADEMIA DE HAMBURGUESAS - T1 - E01

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии •

  • @laq0110
    @laq0110 3 года назад +184

    - 1 kg harina
    - 20 grs de sal
    - 10 grs levadura seca, sin contacto directo
    - 100 grs azucar
    - 270 ml leche
    - 270 ml agua (máximo, para que no quede demasiado hidratada)
    - integrar
    - 100 grs manteca
    - amaso hasta integrar y quede masa elástica
    - bollos de 80 gramos (bollado normal, el tradicional, 8:40)
    - espero a que duplique bien tapado
    - 13 minutos de horno, 180 grados, bandeja de agua abajo.

  • @gonzalolubrina4375
    @gonzalolubrina4375 2 года назад +20

    Me encanta como el tipo mientras lo va haciendo te cuenta el por qué de cada ingrediente y que consecuencia tiene las desproporciones . Muy bueno de verdad

  • @ignaciomunoz2244
    @ignaciomunoz2244 3 года назад +11

    vi la receta a las 6 de la madrugada, a las 8 estaba preparando el pan y a la 1 de la tarde me estaba comiendo esas hamburguesas que salieron 10 puntos. De ahora en mas voy a seguir haciendo esos panes que sos una bomba. Gracias por la receta

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS 11 дней назад

    Que receta tan bien explicada, hay paciencia, trabajo y tiempo, eso es impagable por alguien que sabe y comparte..., saludos desde Torres del Payne. , Chile

  • @marisolhernandez1019
    @marisolhernandez1019 4 года назад +3

    Excelente! Hice los panes y quedaron deliciosos. La textura suave y húmeda. El tiempo de leudando fue de 1 hora. Gracias por la receta. Dei Venezuela.

  • @ChocolatePasteleria
    @ChocolatePasteleria 8 месяцев назад

    Gracias por compartir la receta, a mi me encanto ya lo hice como 8 veces y siempre queda genial.. simplemente perfecto

  • @nicoyoba2411
    @nicoyoba2411 4 года назад +453

    de a poco, le pone toda la manteca

    • @grecocheff4484
      @grecocheff4484 4 года назад +1

      ruclips.net/video/L78kDkVJYUA/видео.html

    • @agustinvillalba3905
      @agustinvillalba3905 4 года назад +3

      Mal jajajajaja en ese momento me quedé tipo "me estás cargando?"

    • @Youtob21xt
      @Youtob21xt 3 года назад

      y no dice cuanto de manteca le pone

    • @issa.garcia
      @issa.garcia 3 года назад

      @@Youtob21xt 100g dijo

    • @PESM86
      @PESM86 3 года назад

      @@Youtob21xt 100 gr por kg de harina

  • @delmuch8691
    @delmuch8691 4 года назад +14

    Excelente receta amigo!! La probé, y salió exactamente como debía, pan super esponjoso, brilloso, de sabor muy bien logrado. Además hice las hamburguesas caseras y logré superar un wooper, muchas gracias, era lo que buscaba.. y a los cabeza de termo, en vez de criticar, deberían valorar la data que nos compartieron. Slds..

    • @ThePablo1911
      @ThePablo1911 4 года назад

      Justo la voy a hacer hoy! Me deja más tranquilo tu comentario 👍👍👍 Abrazo desde San Martín de los Andes.

    • @delmuch8691
      @delmuch8691 4 года назад

      @@ThePablo1911 tené en cuenta de agregar la sal a lo ultimo.

    • @delmuch8691
      @delmuch8691 4 года назад

      @@ThePablo1911 y mucho amasado, y si podes conseguite una harina que tenga mas del 11% de proteina, ojo q las del super si bien lo especifican en el paquete ni ahi q tienen. Si podes comprate en alguna panaderia

    • @ThePablo1911
      @ThePablo1911 4 года назад

      @@delmuch8691 Gracias por la data bro!

    • @marielarosales7155
      @marielarosales7155 4 года назад

      @@delmuch8691 hola! Que tal? Consulta... cuánto tiempo en el horno? Y rociaste con agua los panes cuando salieron ?

  • @maxdesanta
    @maxdesanta 4 года назад +91

    10:29 BRAZZERS

  • @marcomussin1991
    @marcomussin1991 4 года назад

    Son los mejores , probé Miles de recetas y estos le dieron en la tecla ..los secretos para que el pan no vuelva ellos mismos lo dicen en el vídeo . El mejor pan !

  • @ralbelis
    @ralbelis 4 года назад +12

    Estimado hice su pan y me quedo super extremadamente bueno, esponjoso así suave como el de Macdonald, no me quiero imaginar con esa carne y salsas que preparan.. En pocas palabras Esquisito.. ME ENCANTÓ muy deleictoso al paladar. Muchas gracias sigan compartiendo mas sus videos. Saludos (:

    • @francogonzalez8784
      @francogonzalez8784 4 года назад

      Hola solo seguir los pasos , cuanto tiempo en horno?

    • @deysivaldez9256
      @deysivaldez9256 3 года назад +1

      el manteca vegetal o mantequilla o margarina ???

    • @GamaShark
      @GamaShark 3 года назад

      @@deysivaldez9256 yo tambien tengo esa duda aqui casi nadie acostumbrala manteca esmuy pesada

    • @299ra
      @299ra 2 года назад

      @@GamaShark lo podes hacer con margarina salen igual solo que saben a margarina. A mí que considero un gordi glotón con manteca que reviente el pan

  • @TheFoodTruckStore
    @TheFoodTruckStore  4 года назад +125

    🙌🏻 Dejamos los ingredientes con sus respectivas cantidades en la descripcion 🙌🏻
    Vamos a responder algunas preguntas por acá:
    - La levadura tiene que see seca.
    - Salen 20 bollos aprox de 80gr.
    - Hay que dejar los bollos fermentar hasta que dupliquen su tamaño.
    - No se fermenta la masa entera, se llama “Sistema Directo” este proceso: Se amasa, Se bolla, Se Fermenta y se Cocina.
    - Para pintarlos hacemos una doradura con 3 Pizcas de azúcar x 1 de sal y 200cm de leche.

    • @pablosanzarello2428
      @pablosanzarello2428 4 года назад +1

      Cuando se pintan al sacarlos o antes de meterlos al horno?

    • @sergiole12
      @sergiole12 4 года назад +1

      The Food Truck Store el pan q usaron en la burger es de 80 gr también ?

    • @nicolasmaciel5542
      @nicolasmaciel5542 4 года назад +2

      @@pablosanzarello2428 parece que no lo pintan , en una parte del video indica de poner un vaso de agua para que el ervor le de color al pan ! No sé si mi respuesta deriva a tu pregunta , saludos

    • @pablosanzarello2428
      @pablosanzarello2428 4 года назад

      @@nicolasmaciel5542 gracias! Si si así lo hice con el agua pero abajo en los comentarios pusieron lo de la leche con la sal y el azúcar para pintar pero no indicaron en que momento se hace. Vi recetas que lo hacen antes y otras que lo hacen después.

    • @iulisan9342
      @iulisan9342 4 года назад +1

      Si hago la receta pero con la mitad de los ingredientes puedo usar la misma cantidad de levadura o tiene que ser menos? Porque veo recetas que tienen como 15 de levadura con 500gr de harina

  • @platossabrosos3172
    @platossabrosos3172 4 года назад +3

    Gracias por compartir esto. El pan es fundamental y no es algo fácil de hacer. Muy bien explicado. Se nota el amor a la hamburguesa.

  • @jenimiranda989
    @jenimiranda989 4 года назад +1

    Amo esta receta de pan de hamburguesa. Lo hice y senti que me quedo rico.

  • @gabrielbilarik2253
    @gabrielbilarik2253 4 года назад +11

    Sin dudas, son la mejor hamburguesería de BSAS. (Lo digo habiendo visitado 22). Son unos genios!!!!!!

  • @cintianataliafernandez2715
    @cintianataliafernandez2715 5 месяцев назад +1

    Hoy hice la segunda camada, lo q hice fue activar la levadura con un poco de azúcar leche y harina y leudo mucho más rápido . Los panes salen deliciosos . Cuando preparo la hamburguesa los meto al horno así se calientan y quedan más blanditos un espectáculo ​

  • @merluxabjj
    @merluxabjj 4 года назад +4

    Me la paso viendo vídeos y el vago tiro todas dudas acumuladas en uno solo. Excelente la receta del pan!!

  • @gustavoarielrodriguez2822
    @gustavoarielrodriguez2822 4 года назад +1

    muy buen video y bastante ilustrativo... gracias por compartir la experiencia que tienen.... La limpieza del local de panificación también se destaca... gracias

  • @francopartucci6455
    @francopartucci6455 4 года назад +669

    La salsa súper simple " humo líquido y paprika" de pedo tengo sal y pimienta en mi casa

    • @aresnev9382
      @aresnev9382 4 года назад +12

      En cualquier mercado conseguís humo y paprika

    • @contrerascristopher
      @contrerascristopher 4 года назад +10

      jajajajajaja idem! encima en cuarentena

    • @SallesGonza
      @SallesGonza 4 года назад +13

      Paprika es pimentón en ingles.

    • @aresnev9382
      @aresnev9382 4 года назад +29

      @@SallesGonza no amigo no hables lo que no sabes. El pimentón es una cosa , la paprika es otra, es un poco más dulce y es bastante picante, cosa que el pimentón no. Y sabes porque? Porque son dos cosas distintas y sabes porque? Porque provienen de distintos orígenes

    • @Mariocongost
      @Mariocongost 4 года назад +57

      @@aresnev9382 relajate gordo

  • @MartinGonzalez-ip5zy
    @MartinGonzalez-ip5zy 4 года назад +2

    Exelente me ví el vídeo completo ,estuvo tan bueno que no se en que momento pasaron 21 minutos , sigan así me resuscrivo saludos desde comodoro Rivadavia

  • @santiagoojeda5177
    @santiagoojeda5177 4 года назад +4

    Me cayeron bien estos tipos, los quiero de amigos!

  • @wenymon
    @wenymon 4 года назад

    Acabo de hacer estos panes y quedaron ¡increibles! Fue menos liquidos que los que indican acá y un poco mas de harina (al ojo por ciento vas tanteando) pero que exquisitos y sencillos. 10/10 será mi receta de ahora en adelante

    • @wenymon
      @wenymon 4 года назад

      Tengo una duda. ¿Que debo hacer para preservar bien mi pan? He hecho la receta varias veces y los panes increíbles. Pero en menos de un día, ya se endurecen. Quisiera conservarlos más tiempo ¿que debo hacer?

  • @marchina1966
    @marchina1966 4 года назад +15

    la facilidad que tiene franquito para explicar las cosas, es increible

  • @maribeltrujillovalderrama1704
    @maribeltrujillovalderrama1704 4 года назад

    Gracias x la receta la buena onda y humildad ,me encanta haber podido conocerlos,soy mamá preparo pan para vender !
    Preparé esta receta me salieron muy bien, gracias!!

  • @rodrigogaya1306
    @rodrigogaya1306 4 года назад +4

    Felicitaciones por el nuevo proyecto. El vídeo está bueno para los que quieren empezar a hacer sus panes. Estaría bueno mostrar un poco más el proceso de leudado, pintado de bollos antes y después de meterlos al horno. Espero que sigan subiendo más videos de panes que me encantan!

  • @valentinabursi8799
    @valentinabursi8799 4 года назад +1

    Hice este pan, es IMPRESIONANTE quedó riquísimo, tierno, esponjoso. En mi casa me piden a cada rato q haga mas... Lo hicimos para las hamburgesas (quedo riquísimo) y a los q sobraron nos lo comimos solos, por q no daban más de ricos.

    • @agustincorraodj
      @agustincorraodj 4 года назад

      Hola hiciste tal cual como dice la receta? Yo use levadura fresca y me quedaron re duros

    • @valentinabursi8799
      @valentinabursi8799 4 года назад

      @@agustincorraodj Hola perdón recien veo jeje, hice con levadura fresca, pero creo q la levadura no tiene q ver con q quede duro... No sabria decirte por q te quedo así.

  • @drakjavier
    @drakjavier 4 года назад +3

    Este video es oro.

  • @suciaydesprolijaa
    @suciaydesprolijaa 4 года назад +1

    Hice esta receta y me salio genial!!! eso si hice todo tal cual en cuanto a medidas pesando con balanza de cocina, y se ve que hay una confusión con las medidas las que use fueron 270 - 270 y salio bien

    • @alfonsorodriguezlucero6942
      @alfonsorodriguezlucero6942 4 года назад +1

      Hola! Cuando lo aplastas vuelve o no vuelve el pan?

    • @suciaydesprolijaa
      @suciaydesprolijaa 3 года назад

      @@alfonsorodriguezlucero6942 vuelve!! Pero hay que tener paciencia con el leudado para que quede 10 puntitos

  • @erickcastillo2339
    @erickcastillo2339 4 года назад +160

    Mi psicologo: Tranquilo el Escobar parrillero no existe.
    El escobar parrillero:

  • @FMunoz-gj1is
    @FMunoz-gj1is 4 года назад +1

    Que buenos tips!!! Un saludo desde la araucania chilena de Panadería AYELEN! hacemos el pan de hamburguesa muy similar a esos grosos! Pero en lugar de Sésamo coronamos con hojuelas de piñon ahumado, queda como trompada de media vuelta!

  • @davidmagallanes4347
    @davidmagallanes4347 4 года назад +3

    Siento cosas muy fuertes por este canal nuevo, por favor que salgan pronto los otros caps rodo! Sos lo más!

  • @gustavobonggio2540
    @gustavobonggio2540 4 года назад

    Un capo como explica el flaco!! super natural...

  • @gonzalomendoza9577
    @gonzalomendoza9577 4 года назад +7

    Los hice a los panes y me salieron buenisimos ,muy ricos gracias por la receta

  • @pedroantonioabarcawilliams9414
    @pedroantonioabarcawilliams9414 4 года назад

    Gracias son unos grosos !!!
    Son un muy buen equipo se agradece la enseñanza sin secretos "el Eterno" los bendiga por su buen corazon saludos de un chileno desde Chile

  • @amaurimendez8567
    @amaurimendez8567 4 года назад +5

    De locos, se me antojo un chingo, que buen vídeo, suscrito y siguiendo, son a toda madre, saludos desde México!
    ✌️😎

  • @pancheu
    @pancheu 4 года назад +1

    Rodo el amor que le tenés a las hamburguesas se contagia más rápido que el coronavirus! La necesito en casa pero ayer!

  • @valentin300
    @valentin300 4 года назад +12

    La cara que le puso cuando le dijo que lo doraba con mayonesa jajaj voy a probar hacer estos paness

  • @TheMarian1489
    @TheMarian1489 4 года назад +1

    Llegué acá por recomendación de Christian Galué (Pan Casero) y me quedo fascinada con esta primera clase esperando con ansias las demás. ❤️❤️❤️

  • @lucasdelas2259
    @lucasdelas2259 4 года назад +219

    Buen video!! Hubiera estado bueno que muestren el pan hecho al final ya que el que usaron no fue el mismo que se enseñó

    • @Lucas-wn8on
      @Lucas-wn8on 4 года назад +8

      TAL CUAL!!

    • @TheBillyBoys
      @TheBillyBoys 4 года назад +49

      Era mejor mostrar el pan y no dos gordos comiendo

    • @vakomoloko7298
      @vakomoloko7298 4 года назад

      Tal cual

    • @juap
      @juap 4 года назад +15

      Se les debe haber quemado

    • @lo09ol
      @lo09ol 4 года назад +9

      Lo que pasa es que lo hicieron para la cámara,pero si respetan los tiempos de levado el vídeo se hace largo ,pero hacete la idea que dura 2 hs levando

  • @victorteran4879
    @victorteran4879 Год назад

    Gracias por sus videos y por sus tips de espectacular hamburguesa.
    Simpre los sigo
    Los felicito por su iniciativa de llevar sus trabajo a un público amante por la gastronomía de la xual yo formo parte.
    Mil felicitaciones

  • @juanpablobustamante3
    @juanpablobustamante3 4 года назад +12

    Che, funciona perfecto la receta!

  • @guidotarsitano9746
    @guidotarsitano9746 4 года назад +1

    Capos los 2! Excelente equilibrio entre el conocimiento técnico (que les sobra) y todo lo demás que es necesario para hacer un buen programa. Cracks!!!

  • @jaandehoop
    @jaandehoop 4 года назад +4

    Rodo mis felicitaciones, siempre llevas la marca un paso mas. Menos mal que no te fuiste a USA!!

  • @PaulDeLarge333
    @PaulDeLarge333 4 года назад +1

    No se puede pedir nada más, tutoriales de la mejor hamburguesa de argentina. Gracias Rodo

  • @agustingamaggio359
    @agustingamaggio359 4 года назад +26

    “Pero es lindo meter la mano” jajajajaja

  • @karengaleano4772
    @karengaleano4772 4 года назад +1

    Excelente receta la prepare y es una delicia. Gracias por compartir sus conocimientos .. no vuelvo a comprar pan para Hamburguesa 👏👏👏👏👏

  • @tinintinitini3215
    @tinintinitini3215 4 года назад +9

    A mí me salieron perfectos . Segui está receta y salieron esponjosos y muy ricos .

    • @nachojob8194
      @nachojob8194 4 года назад

      X2

    • @cesaryarleque1199
      @cesaryarleque1199 4 года назад

      Es manteca de cerdo o mantequilla??

    • @nachojob8194
      @nachojob8194 4 года назад +2

      Da igual pero con martequilla le da un sabor y aroma más rico solo que es más costosa

  • @MrRodosamba
    @MrRodosamba 4 года назад

    La verdad excelente son unos capos los dos. Siempre miro Hamburguer Perfeito ahi conocí a Rodo, ahora me parecio muy bueno que tambien en Argentina tengamos un canal de Hamurguesas para todos los hamburgueseros, muy buena la propuesta de la hamburguesa de Kali interesante como ya se imaginarar lo voy a hacer

  • @lahinchadaquemasalientayt7983
    @lahinchadaquemasalientayt7983 4 года назад +253

    “Ideal para compartir” se suicido burger kid.

    • @TheFoodTruckStore
      @TheFoodTruckStore  4 года назад +2

      La Hinchada Que Mas Alienta YT ????

    • @lahinchadaquemasalientayt7983
      @lahinchadaquemasalientayt7983 4 года назад +44

      The Food Truck Store hola rodo! Puse eso porque en el video de burger con franco que hacen pizzas burgr dijo que no hay nada más lindo que no tener que compartir!

    • @fer9547
      @fer9547 4 года назад +2

      Que maestro! hincha de la gloria y de las hamburguesas

    • @manochabeats
      @manochabeats 4 года назад +2

      Aguante la gloria wacho

    • @LucasRP_27
      @LucasRP_27 4 года назад +30

      Un pelotudo ese burguer King.

  • @maribeltrujillovalderrama1704
    @maribeltrujillovalderrama1704 4 года назад

    Me encanta la receta ,pero ustedes refeljan el amor y dedicación a lo q les gusta preparar!!!
    Felicitaciones!!!!
    Espero mis hijos puedan lograr también ese éxito en la vida !

  • @elizabethrm9340
    @elizabethrm9340 4 года назад +19

    Tocarse el cabello y la cara, y seguir con la masa es lo que le da el sabor! Jaja

    • @andresBAR69
      @andresBAR69 4 года назад +2

      Un secreto milenario, jajaja

    • @rodrigocaniza859
      @rodrigocaniza859 3 года назад

      no pasa eso porq para comercializar lo hacen en maquina 0 contacto casi

  • @sebastiancurbelo4745
    @sebastiancurbelo4745 3 года назад

    Recien hoy los conozco y unos genios la verdad a seguirlosss. Abrazos desde Uruguay

  • @martincalzetti8233
    @martincalzetti8233 4 года назад +4

    Que linda dupla y que bien les sienta la cámara! Los felicito y espero que sea el primero de muchos! 💪🏽💪🏽

  • @diegogchazarreta
    @diegogchazarreta 4 года назад

    Che recién los conozco, que buena onda loco!!.
    Quizás haya alguna pisca de secretos el la preparación, pero por primera vez veo a dos empresarios siendo auténticos. Gracias por compartir sus éxitos. Humildad no tiene precio. gracias

  • @brunoezequielgonzalez7022
    @brunoezequielgonzalez7022 4 года назад +12

    increíble muchachos que genios, y la tiro eh, lo veo a frankito en un somos hamburgueseros 2 juju fíjense

  • @angelenriqueparrazambrano8973
    @angelenriqueparrazambrano8973 3 года назад

    De verdad impresionante a pesar de lo básico de la técnica los felicito.

  • @oscarpablo6612
    @oscarpablo6612 4 года назад +3

    Me dieron un hambre terrible. Y yo que estoy a arroz en esta cuarentena. Sigan así muchachos

  • @juliomiguelalegre2114
    @juliomiguelalegre2114 Год назад

    que lindos ... muy bueno son dos pibes espetacular ..gracias por la buena onda.. que tienen los dos

  • @juanmanuellaprovitta1045
    @juanmanuellaprovitta1045 4 года назад +811

    Hay tensión sexual ahí.. búsquense un hotel muchachos.

  • @GabrielGarcia-pf3ie
    @GabrielGarcia-pf3ie 4 года назад

    Me encantó el video y las explicaciones sobre el cómo y por qué en los pasos para hacer el pan de hamburguesa, la gente dice que no se vé el pan cómo quedó al final, pero exactamente lo mismo que el que usan, sólo que con semillas blancas en vez de negras

  • @rodrigogastondimartino3424
    @rodrigogastondimartino3424 4 года назад +5

    Unos genios , y franco explicando con tantos detalles y teoria es un maestro total felicitaciones .

  • @jorgereynoso3222
    @jorgereynoso3222 4 года назад

    Grande Rodo! Siempre fui fanático de las hamburguesas y por vos y burger kid hoy me anime a preparar las mías con pan y Blend propio,

  • @diversionextrema1637
    @diversionextrema1637 4 года назад +6

    Hola voy a hacer el pan hoy, aproximadamente cuanto tiempo de leudado necesita?

    • @francarcabal2977
      @francarcabal2977 4 года назад +1

      Hola re cuelgue pero con un poco más de una horita tas joya

  • @juanpcuello3499
    @juanpcuello3499 Год назад

    Me gustó el video. Me gustó la dinámica amistosa entre ellos. Felicitaciones!

  • @ericveliz5916
    @ericveliz5916 4 года назад +3

    Buenísimo, es excepcional que compartan recetas que funcionan, se le agradece Rodo , saludo desde tucuman

  • @elizabethricail552
    @elizabethricail552 4 года назад +2

    Qué lindo con cuanto amor se miran! 🥰❤️

  • @linea31435
    @linea31435 4 года назад +2

    Ya la estoy haciendo! Gracias muchachos!!! Me quedo con la frase: Ese quesito derretido

  • @soundeffort5605
    @soundeffort5605 4 года назад +1

    Me transmite una tranquilidad franco que podria ver un video de 1 hora sin problema

  • @gonzalopizzo311
    @gonzalopizzo311 4 года назад +6

    Rodo querido, desde que fui la primera vez a TFTS siempre sentí la calidez y buena onda de tu parte, personalmente me hiciste vivir una experiencia inolvidable en conocer a motz y es un lujo estar tirado en la cama viendo este video con altaaa calidad y con frankito que es un cra total, ojalá su pan llegue a todo el país. Abrazo grande para los 2

    • @TheFoodTruckStore
      @TheFoodTruckStore  4 года назад +1

      Gonzalo Pizzo gracias!!! De verdad!!!

    • @hugh1440
      @hugh1440 4 года назад

      Frankito es tu novio seguro

  • @roo21t_ve
    @roo21t_ve 4 года назад +1

    Excelente combinación de sabor.. gracias espero más vídeos.

  • @niko09123
    @niko09123 4 года назад +4

    Increíble rodó, excelente contenido, algo tontamente innovador la burger y la compañía de kalifon, que siempre es un placer escucharlo hablar, que sigan los éxitos rodo querido, espero mucho más de este canal que sin dudas, promete mostrar cosas buenas, saludos!

    • @ALEXBRIBO
      @ALEXBRIBO 4 года назад

      Y no lleva nada de huevo??

  • @sandraanaquin9415
    @sandraanaquin9415 4 года назад

    Copados me gustó la forma d explicar muy copado 😍😍😍

  • @sepafra1
    @sepafra1 4 года назад +12

    "Nah , ahí estás haciendo cualquier cosa..." "No, no me digas así b0l"#$.. " "Y, si si si, por que mirá, estás haciendo cualquier cosa..." jajajajajajajajajajajajajajajajaja 09:24

  • @joseluisneiratorres1022
    @joseluisneiratorres1022 4 года назад

    El mejor canal de burger carajo!!!

  • @angieaguirre2735
    @angieaguirre2735 4 года назад +162

    como no van a mostrar el pan al finaaaaallll!!! pa que hacen la receta

    • @marcioandre6777
      @marcioandre6777 4 года назад +3

      Difícil q te de su receta

    • @gonzalobbk664
      @gonzalobbk664 4 года назад +1

      @@emesor78 como te salió?

    • @gonzalobbk664
      @gonzalobbk664 4 года назад +2

      @@emesor78 uy gracias por responder rexien leo el mensaje. Empecé a tratar de hacer el pan yo pero cada receta es diferente. Leí los comentarios y necesitaba saber si alguno lo probó jaja. Gracias

    • @deiser3620
      @deiser3620 4 года назад +4

      Que rabia no enseño el pan que hizo a lo ultimo

    • @Hiro-r
      @Hiro-r 4 года назад +11

      @@emesor78 te recomiendo que veas la receta de hamburguesa,del canal la chancha y los 20, ahi hice el pan de papa y quedó espectacular, estos pelotudos no saben de lo que hablan.

  • @agustinvega287
    @agustinvega287 4 года назад +1

    Muchas gracias por compartir y hacer crecer está cultura🍔 con transparencia y buena onda💥. Genial receta del pan 🥖, para practicar en casa y espectacular la burga❣️. Los más grandes exitos chicos !!!! Saludos👋 desde San Luis argentina, abrazooo Agus 🙌

  • @deinonychusaw
    @deinonychusaw 4 года назад +17

    Excelente Rodo! Tenés que hacer este mismo formato con los demás, por ejemplo, una edición con Camfa, y cómo sería su hamburguesa propia, y así con todos los amigos y/o proveedores
    Pregunta: Tiene un nombre el menjunje que armaste para la hamburguesa? con queso crema, limón, mayonesa, mostaza, etc

    • @TheFoodTruckStore
      @TheFoodTruckStore  4 года назад +1

      Estate atento. Abrazo 😎

    • @unidad1378
      @unidad1378 3 года назад +1

      @@TheFoodTruckStore parecés un político, no respondés la pregunta... Tuvieron que haber mostrado el pan que hicieron, buen video.

    • @Ali-bu1pw
      @Ali-bu1pw 3 года назад

      Un año y tres doritos después... Creo finalmente que el menjunje se llama "Estate Atento" ;)

  • @ElBarbaMontefusco
    @ElBarbaMontefusco 4 года назад +1

    Brillante y simple. Todo convive en armonía en esa esperada hamburguesa. Damas y caballeros, levanten su copa con vino, cerveza o bebida gaseosa, para celebrar esta nueva creación Kalifonicamara.

  • @blancodeplomo
    @blancodeplomo 4 года назад +3

    Capo Rodo, espero mas videos

  • @zuleymaruiztrujillo8098
    @zuleymaruiztrujillo8098 3 года назад

    Hice la receta y me quedaron geniales a mi familia les encantó, muchas gracias

  • @elpatotengu31
    @elpatotengu31 4 года назад +28

    Que hermosa pareja que hacen, ya blanqueen ♥️

    • @marcosruben4968
      @marcosruben4968 4 года назад +1

      Rodo es el pasivo..fijate como lo mira totalmente cachondo💗

  • @EloyEspeche
    @EloyEspeche 4 года назад +1

    Buenisimos!!! Probé hacerlos y quedaron geniales!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @emilianom7326
    @emilianom7326 4 года назад +245

    Soy el único que pensaba que "Camara" era el nombre artístico que usaba en instagram porque siempre andaba con la camara? jaja porque nadie nunca me lo dijo? debo haber parecido un idiota!

    • @Nikhoxarg
      @Nikhoxarg 4 года назад

      yo le decia camára

    • @roniigomez2642
      @roniigomez2642 4 года назад

      Lo pensaba

    • @marchina1966
      @marchina1966 4 года назад +1

      la primera vez que lo vi, pensé que era por eso mismo y no dueño de una de las hamburgueserias más conocidas de capital

    • @matiassilva9203
      @matiassilva9203 4 года назад +1

      Es el apellido camara?

    • @guillerodriguez9671
      @guillerodriguez9671 4 года назад

      Oh te entiendo viejo!

  • @nancybarrutia3783
    @nancybarrutia3783 4 года назад

    Se me hizo agua la boca!!!!

  • @joakokitlain5880
    @joakokitlain5880 4 года назад +18

    0:45 que cariñoso franco jaja

  • @rubencuevas3026
    @rubencuevas3026 4 года назад +1

    Que bueno..!!! Por fin una receta de pan sin amasadora..!! Muy buen capitulo..!

  • @MrChaarliiieee
    @MrChaarliiieee 4 года назад +3

    Videazo!!! blend para la hamburgesa que recomiendes rodo? un abrazo enorme!!!

  • @monicaloustaunau-fb3rk
    @monicaloustaunau-fb3rk Год назад

    Muchas gracias nene , Dios te bendiga por esto .❤❤❤

  • @ramirocamano8847
    @ramirocamano8847 4 года назад +3

    15:36 lucha de poder, mayo o manteca. MANTECA PAPAAAAA

  • @Facu_Tedes
    @Facu_Tedes 4 года назад +2

    Hice el pan dividiendo la receta para hacer diez. Ya la hice dos veces me salieron 12 panes y que PANES! Tremendos nunca más compro pan de hamburguesa. Los hice en un pedo y salieron del re carajo!! Hagan la q salen perfectos. Un crack franco mil gracias por la receta!

    • @diegoabramowicz
      @diegoabramowicz 4 года назад

      Facundo, diviste toda la receta a la mitad o alguno de los ingredientes le dejaste la misma cantidad?

    • @Facu_Tedes
      @Facu_Tedes 4 года назад +1

      @@diegoabramowicz Dividimos a la receta a la mitad. Cuando le incorpores la manteca se hace un empaste que da miedo. PERO NO le agregues harina. Vos seguí amasando la que se incorpora todo y queda perfecta.

    • @diegoabramowicz
      @diegoabramowicz 4 года назад

      @@Facu_Tedes Excelente. Me faltaba saber si toda la receta se dividía a la mitad porque 20 panes es un montón. Preguntita más. En que momento le pones las semillas y cuanto tiempo lo dejaste leudar?

    • @Facu_Tedes
      @Facu_Tedes 4 года назад

      @@diegoabramowicz No le pongo semillas, pero si le pones una vez que se te levo. Y el tiempo de levado depende del ambiente del lugar. Si hace calor te va a levar más rapido. Pero hasta q duplique su volumen. Los hice un día de calor y en dos horas ya estaban. El otro día los hice y con el frío tardaron muuuuucho.

    • @Facu_Tedes
      @Facu_Tedes 4 года назад +1

      @@diegoabramowicz 3 4 horas. Pero si le das una fuente de calor copada. Te va a levar de toque. Y q no haya corriente de aire frío porque no te leva nunca.

  • @elnikoquemero
    @elnikoquemero 4 года назад +4

    Vamos Rodo!!! Éxitos en esta experiencia nueva, sos de los mejores!

  • @ruso4x4
    @ruso4x4 4 года назад

    Muy buenos tips para las hamburguesas están muy buenos...!!!
    Saludos desde Paraná Entre Ríos..🇦🇷🇦🇷

  • @AlexRodriguez-sx1mg
    @AlexRodriguez-sx1mg 4 года назад +3

    Cuando fui a Buenos Aires el año pasado, Fui a dos hamburgueserías, Burgetify y TFTS. Quedé enamorado del local de Rodo. No solo fue la comida, que fue genial, vi varios paisanos míos venezolanos en el, me atendieron de maravilla y me hablaron maravilla de vos Rodo, sos un capo, no solo en las burgers, sino que sos buena persona. Te deseo el mayor de los éxitos en éste nuevo proyecto .
    PD: Tenes que hacer un programa de cada una de tus hamburguesas y la segunda, tenes que hacer la receta de la crema de cheddar.
    Saludos desde Venezuela capo!!!!

  • @nicolasmancini9726
    @nicolasmancini9726 4 года назад +1

    Exelente video rodo te felicito. Saludos de Santa Fe y ya voi andar por tu local. Comer una buena hamburguesa.

  • @garrinchin
    @garrinchin 4 года назад +28

    3:16 it's corona time...

    • @ussalopm3612
      @ussalopm3612 4 года назад

      ruclips.net/video/XqU64k2r2Qk/видео.html

  • @mrelcache83
    @mrelcache83 4 года назад

    Re bien explicado y fundamentado, no les hagan caso a la gilada. La receta salió perfecta! Gracias muchachos!

  • @zantho06
    @zantho06 4 года назад +13

    10:29 gif de 3 segundos y directo a los memes

  • @gerardog4816
    @gerardog4816 4 года назад

    Excelente receta!! Un golazo el producto final! Muchas gracias!!

  • @alexduarte2094
    @alexduarte2094 4 года назад +8

    10:30 esa toma es polemica (? Jajajajajajaa

  • @danielgalardini2128
    @danielgalardini2128 10 месяцев назад

    MUY DIDÁCTICO!!! Buenas tardes