طريقة تحضير شاورما اللحمة البيتية How to make Homemade Lebanese Beef Shawarma Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 29 май 2024
- PLEASE subscribe to my RUclips channel: Suha's Dishes
Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
For all my cooking equipment and utensils, please visit my Amazon page at:
www.amazon.com/shop/suhasdishes.
If you enjoy my videos and want to see more, please consider donating to my PayPal account. Your donations will go directly towards supporting the channel, allowing me to continue creating the content that you love.
Please click this link to donate:
www.paypal.me/suhasdishes
المقادير:
كيلو لحمة بقر مقطعة شرائح
للتتبيلة:
ملعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقة صغيرة ونصف كمون
نصف ملعقة صغيرة من كل من:
فلفل اسود. قرفة. هال. عقدة صفرا (كركم). كزبرة. زنجبيل. كبش قرنفل. ملح
أربع فصوص ثوم مهروسين مع نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب (120 مل) زيت نباتي
نصف كوب (120 مل) خل التفاح
للطرطور (صلصة الطحينة):
نصف كوب (120 مل) طحينة
ربع كوب (60 مل) عصير الليمون الحامض
ثوم مهروس (عدد 2) مع نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب (60 مل) ماء
المواد الباقية:
بندورة عدد (4)
مخلل خيار عدد (4)
ورق نعناع
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
بقدونس مفروم (50 غرام) او باقة صغيرة
اربع ملاعق صغيرة سماق
سمنة او زيت لقلي اللحمة
زيت زيتون لقلي البندورة
خبز لبناني
Ingredients:
1 kilo (2 pounds) top sirloin steak, sliced (see the video)
Marinade ingredients:
2 tsp paprika
1 1/2 tsp cumin
1/2 tsp each:
black pepper, cinnamon, cardamom, turmeric, coriander, ginger, cloves, and salt
4 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
1/2 cup (120 ml) vegetable or canola oil
1/2 cup (120 ml) apple cider vinegar
For the tahina sauce:
1/2 cup (120 ml) tahina
1/4 cup (60 ml) lemon juice
2 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
1/4 cup (60 ml) water
Other ingredients:
4 tomatoes, sliced
4 pickled cucumbers
fresh mint leaves
1 large onion, sliced
50 g chopped parsley (1 small bunch)
4 tsp sumac
ghee or oil for frying the meat and the tomatoes.
pita bread
🌹Instructions🌹
1. In a large bowl place all marinade ingredients and wisk well. Add the sliced meat and mix to combine. Cover and refrigerate for 24 hours.
2. Make the tahina sauce:
In a measuring cup or medium bowl, whisk the tahina and lemon juice. Add the garlic and water and mix well. set aside.
3. Slice the tomatoes to thick slices, then slice the pickles. In a medium bowl, mix the sliced onions, parsley, and sumac. Set aside.
4. In a large pan, heat 2 tbsp ghee (or oil) on high heat. Fry the meat in batches for 3 to 5 minutes. Remove from heat to a heat proof container and cover to keep the meat hot.
5. Add 1 tbsp olive oil to the same pan, and arrange the tomato slices. Sprinkle with salt and fry until golden on both sides.
#shawarma #beefshawarma #suhasdishes #lebaneseshawarma #lebanesecuisine #homemadeshawarma
عاشت الايادي يا ست سهى أنا بحبك كتير بالتوفيق
My most favorite channel for cooking on RUclips. Thank you so much for this very useful channel.
ست سهى سلٌم دياتك ملكة المطبخ اللبناني اسم الله
الأكل اللبناني مش بس طعمه طيبه و لكن اناقه في طريقه التقديم و بالنظافه و مدام سهي معروفه بكل هالشي و خصوصا بالدقه و بطريقه الشرح المفصله و البسيطه ❤❤
مدام سهى بحب احضر طبخاتك انت كتير نظيفة ومرتبة الله يحفظك
تسلم ايدك يا ست الكل ❤ولا اشهى من اكلاتك منفتخر فيكي انك لبنانية أصيلة ❤
للحقيقة يا ست سهى انها روعه يسلمو ايديك يا ست الستات شكرا لك على الشرح الواضح 🎉
رائعة رائعة كالعادة متألقة ومبدعة بكل الوصفات ربي يسعد قلبك ويحفظك ويفرّحك تستاهلي توصلي للمليون يا رب ❤❤❤❤❤
دائما وأبدآ انت مميزة ودقيقة في تحضير وصفاتك الرائعة
تحياتي وتقديري لمجهوداتك ❤
شكراً يا ست سهى التتبيله روعه اليوم جرّبتها ودعيت لك بدوام الصحة والعافية هول كنز الإنسان والعلامة عشره على عشرة للوصفه الرهيبه
Wow,you are amazing always 👏🏿
May God bless your heart and hands 🙏
I’m going to make it for my family tomorrow for lunch 😋
You’re a great Chef and you deserve a million likes 👍
يسلم ايديكي عجبتني كثير الطريقه منظرها بشهي 🌷⚘🇱🇧
يسعدلي مساكي طل القمر علينا حبيبة قلبي روووووووعه منظر بشهي ❤️😘🙏👍👍
بس شوف فيديو الك بعرف انو الاكلة رح تطلع بتجنن. يعطيك العافية عالتقديم بالتفاصيل والدقة الممتازة. ابتفتحي القلب وأكلاتك قدوة الي لاني جديدة بالطبخ. بتمنالك الصحة والسعادة والنجاح الدائم❤️❤️❤️
مبدعة دائما سيدة Suha ❤
فخامة،،،،،،اطيب شاورما
يسعد اوقاتك وصفاتك بعتمدها ❤
يا حبيبت القلب والله واشتقنا ❤أكيد مبدعه ورائعة كالعادة احلى واجمل وارق شيف ربي يحفظك ويبارك فيك ويعطيك الف عافيه يارب 🙏❤️
واااااو منظر يفتح النفس تسلم ايدك❤
يسعد مساكي ست سهى ويسلم دياتك عالوصفات الطيبة وترتيب الشغل ❤
ممكن تعملي وصفة الفوارغ تعملي معروف
تسلم اياديك يا سهى
تسلم ايديكي رح جربها و خبرك بس بجد شكلها كتير شهي
يمي يمي
Allaa ye3teeky Alf 3afia ya Rab 🙏❤️👏👏👏👏
أكيد رح نجربها وأكيد رح تعجبنا لأنو كل وصفاتك ناجحة 100%
والملفت في كل فيديوهاتك الترتيب والنظافة وجمال تقديم الأطباق حتى الريحة بعد شوي رح تطلع من الشاشة ❤❤ يسلموا ألف دياتك ست الستات ❤🇱🇧❤️🇱🇧❤️
As usual .. all your dishes are yummy and satisfying thank you Suha
طريقة روعة وبتشهي ما شاء الله عليك. يا ريت تعلمينا طريقتك بالشاورما الدجاج . 😋💖
.حبيتك والصراحة انت باتذكريني بالمسلسلات المكسيكية ايام التسعينات الزمن الجميل 😘🥰
عندي فيديو لشاورما الدجاج ❤
SUPER BON TRAVAIL ! J AI BEAUCOUP AIMES CETTE RECETTE MERCI
I was searching for this yesterday 😅
احلى. لايك 👍
يمييييييييي ❤
تسلم هالإدين عالوصفات كلها والتريكات اللي عم تعطينا اياها تستاهلي كل خير مدام سهى
Looks SO Delicious thank you ♥️♥️♥️
عيشوا هالايدين مدام سهى كل اكلك طيب بشهي❤❤❤❤❤
ماشاءالله مبدعه ❤
منظرها بشهي
Thanks 🙏
God bless and protect you 🙏✝️🌹
فنانة مبدعة
انيقة ورائعة بكل ما تقدمينه ❤
تسلم ايدك 👏🏻👏🏻
تسلمي يا ست الكل ❤❤❤
اهلا بالهطلة ست سهى شتقنالك عم طولي الغيبة علينا ❤❤❤❤❤❤
مرحبتين والله هذا الفيديو المطلوب👍جبتيها✔️الله يسعدك يا ست سهى يسلمووو يدك🌹🌹🌹
يسلمو ايديكي ع الوصفه الحلوه ❤
روعة تسلم إيدك ❤
رب يبارك فيك ست سعاد
وصلت النكهات لعنا❤
متل العادي مبدعه في كل وصفاتك
شي بشهي سلم هل ايدين ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
شكرا جزيلا لمصداقيتك ❤
Miss Soha , you are my role model I learned from you a lot. Thank you and May Jesus Christ bless and protect you Always.
كل وصفاتك بتشهى ومظبوطة يعطيكى الف عافية
يسلم هال ايدين
تسلم الايادي وصحة وهنا
شي بشهي❤
روعة يسلم يداك
ست سهى بسمع كمان إنه بعض من حبوب المستكة المدقوقة وبرش جوزة الطيب يعطوا نكهه ممتازة لشورما اللحمة... ما لاحظت الأضافة لهؤلاء المطيبات اكيد حضرتك قلت إنه ما في قوانين بالطبخ وحسب العائلة شو بتحب بس بسمع أنه مع إضافة المستكة تجعل طعم الشاورما اللحمة ممتاز 👌🏻👍🏻
بعض المستكة المدقوقة ضرورية بالوصفة، متل ماكانت تساويها التيتا❤
واهم الشي الدهنه لقلي شاورما اللحمه، ما بيجيب نكهة الشاورما غير الدهنه والخل
@@saharwehbe صح. انا بستعمل ليّة الخروف !
مش متوفر محل ما انا عايشة دهن الخروف.
@@suhasdishes232 صحيح. عندكن في خروف ابو ذنب من دون ليّة 😊
روعة روعة 👍👍👍👍❤️❤️❤️
شي بشهي❤ يسلم ايديكي
تسلم الايادي وصحتين
ممتازة ❤❤
اكيد بتشهي من ايديك اطيب أكل ما في شك 😍🙏🏻
تسلم الايادي ❤
تسلم ايد ك يا ست الشا طر ين
يسلم ايدك لذيذة لذيذة ❤❤❤
تسلم ايديك ست سهى صحة وهنا 💕
تسلم ايدك وبالف هنا
متميزة بكل وصفاتك بجنن
اطيب اكل يعطيك العافية🙏
يسلمو ايديكي
Tried the recipe as is, just added 1 tsp of ground mastika.. unbelievably tasty!! Thank you so much for the recipe!
Sahten 🙏❤️
مااحلاكي وكلامك الزين مرتبه الله يطول عمرج واسوين اكثر واكثر لان انتي بصراحه كنز
تسلم ايدك كل شي بتعمليه عالأصول.
تسلم الأيادي بتشتي كتير كتير بطريقة سهلة يعطيك العافية👍👍👍
يسعد مساكِ مسا الخير يا وجه الخير ❤ الله يسلم ايديكِ ويعطيكِ كل شي بتحبيه 🙏🙏
I just love you so much Madame Suha ❤️
شي فاخر من الاخر يسلموا ايديك ❤❤
يسلم دياتك
تسلمي ياحضرةالشيف بتشهي اسملا حولك بتعجبيني انيقةومرتبةوهادئةبعملك ونظيفة اهم شيءبلطهي النظافة تسلم الايادي سلف ماشاءالله كله جوليان انابضيف ياحضرةالشيف قليل من الكبيس وقليل من قطع البطاطاالمقلية بتطلع لذيذةللغاي تسلم اياديكي.
تسلم ايديكي
تسلم إيديك ست سهى 👍💐
مبدعه ست سهى
الله يعطيك الصحة والعافية ❤❤❤
بحبك كتير يسعد قلبك ❤❤❤
Wow yummy 😋 another great recipe well done 👍
تسلم ايدك مدام سهى كل اكلات طيبه ونطلب منك وصفات ❤❤
Super nice & healthy plate 😊❤
تسلم ايدك حبيبتي
Amazing
Its very easy thank you Always the best
I have been waiting for this recipe for a long time! Thank you!
عاشت ايدك 👍👍ممكن إذا ممكن شاورما دجاج تعملين مع الشكر الجزيل لك 😘💐
ناطرتا من زمان شكرا
Dear suha congratulations everyone likes your recipes and many of my friends asking if you have a cooking book for us to buy. Thank you.
Btchayi 👍👍
Thank you! It's on my list for trying on Monday :).
This is good - how about a recipe for chicken ahawarma? Thks
Beautiful like to you my dear 👍👍❤️❤️🌷🌷
يسلموا بتشهي ان بعملها نفس الطريقه بس بستعمل Chuck roast
Wow and thank you. Delicious
Beautiful sight and thank you, for sharing.
🥰🙏👍🌸❤️🌹💫✨✝️🌺😊🌼🌷🌟
صحتين
حضرت المقادير لبكرا الاحد شاورما عا طريقتك ست سهى❤
Alif afya habibiti