Chef, yo aquella vez en chimbote en el congreso de chef hizo una clase de pasteleria de autor junto con un muchacho, quede impresionado con sus artefactos y sus conocimientos, encontre su canal, buscando como hacer churros, se me avia olvidado como hacerlos, ya solo me falta poco para acabar la carrera , lo admiro.
Los churros rellenos, son muy ricos! Gracias chef Juan Carlos! Por explicar paso a paso, la receta! Hace mucho tiempo los prepare, los prepararé, para comerlos en Fiestas Patrias!
Gracias por la enseñanza. ...estuvo muy bien como explica UD ...despacito. Paso a paso.. FACIL ........ ECONÓMICA.....DE VERDAD. LO. FELICITÓ..... ESTAMOS. AGRADECIDAS. CON UD....
Buenos días gracias por enseñarnos paso a paso la elaboración del. Churro un favor si en vez de freír se llebe al horno que consejo nos da . Bendiciones.
Cheff buenos dias una consulta, si quisiera preparar para negocio, como haria, puedo prepararlos y mantenerlos tapados a temperatura ambiente o se fermentaria mucho o tal vez refrigerados, gracias por su respuesta
Disculpe me puede dar la dirección de los productos que utiliza? Dónde los puedo comprar? Llámese esencias quality, mavalerio, y moldes el rendidor? Todo lo que prepara usted es excelente mi estimado chef Juan Carlos 👍🏻😉😋
Hola, alguien conoce ¿cómo se llama ese relleno que le ponian antes a los churros que es medio blanquecino transparente y dulce? Tiene la apariencia de un engrudo, recuerdo q de niña salía corriendo de mi casa cuando oía al vendedor en su carreta vendiéndolos. Era ese churro clásico que venden o vendían en las calles. Si alguien sabe a lo que me refiero, déjenmelo saber por favor. 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏
Tienes razón era el.clasico relleno de crema pastelera . aún los venden en el centro de Lima muy cerca al palacio de gobierno . En los 90 iba al jirón de la unión con mis amigas de la.cuadra solo a comer esos churros exquisitos .
Cuandoechan el manjar o el chocolate tiene que estar bien tapado yo le echo aguita lo sello y de ahí lo empiezo a envolver y luego al reposo porque si no sellan bien se despega y el manjar se sale y empieza saltar
Excelente, estimado chef, gracias estuvo muy didáctico el video, voy a preparar, le enviaré una foto, muchas bendiciones.
Chef, yo aquella vez en chimbote en el congreso de chef hizo una clase de pasteleria de autor junto con un muchacho, quede impresionado con sus artefactos y sus conocimientos, encontre su canal, buscando como hacer churros, se me avia olvidado como hacerlos, ya solo me falta poco para acabar la carrera , lo admiro.
Gracias por compartir tus recetas bendiciones
Se ve rico...Y práctico gracias por enseñarnos ...🇵🇪🇵🇪
Salieron muy ricos mis churros gracias a su receta chef, y eso que primera vez los hago 😊 a mi familia les encanto❤
Me quedaron fabulosos. Gracias maestro por su receta. La hice al pie de la letra
Los churros rellenos, son muy ricos! Gracias chef Juan Carlos! Por explicar paso a paso, la receta! Hace mucho tiempo los prepare, los prepararé, para comerlos en Fiestas Patrias!
Maravillosa su clase chef juan carlos gracias
Se me reantojaron!!!! Gracias, sin duda los hare
Gracias por la enseñanza. ...estuvo muy bien como explica UD ...despacito. Paso a paso.. FACIL ........ ECONÓMICA.....DE VERDAD. LO. FELICITÓ..... ESTAMOS. AGRADECIDAS. CON UD....
Que delicioso 😋 me encanta! Muchas gracias por compartir la receta 👍
Recién lo puedo ver chef...como siempre ud haciendo postres maravillosos, osos....muchas gracias chef
Se ven muy ricos los haré my bonita explicación saludos Gracias.
Q delicioso me encantó tu video x q explicas muy bien
Mañana prepararé para post venta ...con cafecito...ricooo gracias colegaaaa..
Me encantan comer los churros más que prepararlos 😋😋😋
Ohhhh lo acabo de preparar viendo tu vídeo de churros…… los hice al pie y a la letra, y saben deliciosos 🥰🥰🥰🥰 muchas gracias 🙏 🙏🙏🙏
Por fin alguien q explica paso a paso como hacerlo perfectamente.. Gracias maestro
Que rico, el 28 prepararé sus postres como cada festividad, un vídeo de donas chef Juan Carlos 🙏🏻
Gracias chef Juan Carlos por compartir su receta! La voy a poner en práctica.
Excelente su explicación se nota su gran experiencia gracias 🎉😊
HAY, HAY GRACIAS X SUS RICOS CHURROS!!!
Muchas gracias por la receta,lo preparé y me salió muy bien .
Los hice, quedaron muy ricos
Muchas muchas gracias por la receta!!!! Bendiciones
Gracias ,chef Juanca, cuando los hacía de otras recetas no me quedaba bien ,me salía la masa cruda .ahora espero q me salga bien
Y cómo te salieron los churros?
@@rosanegra77 áAaáa no
Siempre quise saber como se poner el manjar por dentro, excelente receta gracias chef Juan Carlos
Excelente
Un placer
Se ven espectacular 😉
Muchas gracias chef por su reserva se ven deliciosos
Buenos días gracias por enseñarnos paso a paso la elaboración del. Churro un favor si en vez de freír se llebe al horno que consejo nos da . Bendiciones.
Gracias por su receta saludos y muchas bendiciones
Excelente Maestro ahora a ponerlas en práctica❤
Que ricos, lo pondré en práctica, gracias
Buenas días. Chefs
Muy buenisimo
Se ven delicioso chef
Gracias ☺️
Buenos días chef gracias por tu rico chorros muchas bendiciones
👏👏👏👏👏que Rico; ya lo preparo
Gracias !
Ya me quiero comer uno😊
RIQUÍSIMOS...!! 🙏❤🤤💯👍
Se ve buenazo, sé puede guardar la masa??
Qué rico es comer, pero qué trabajo y más que yo soy flaquita y no tengo ni fuerza jajajaja...Pero pediré ayuda a mi esposo. Gracias por al receta
Hola se e ve riquísimo puedo usar harina comun 000 o harina todo uso?cual es la diferencia con la panadera. Gracias muchas bendiciones
Bueníiisimo chef!😃😋
Muchas gracias
Se ven ricoooss.. por favor la receta de los juarjueros... gracias maestro.
Gracias 🙏
que ricos!!! una consulta puedo guardarlos para freir al dia siguiente?? tendria que guardarlo en la refri?
Hola. Para los profiteroles tiene que tener una harina con ésa misma cantidad de proteinas? Saludos desde Argentina
Gracias chef excelente receta 😋
Muchas gracias
Gracias por enseñarnos! Excelente profesor!
Exelente Juan Carlos ....pero no lo pruebes así, así matas 😂😂😂😂
Se ve delicia en el paladar
Gracias por enseñar, mil bendiciones 🎉🎉
muy ricos los churros , gracias maestro chef Juan , si se puede usar crema pastelera y como seria las cantidades de la preparación
Por fin encontré esta receta. ¿Se pueden hacer en el horno?
Que ricos 😋
Gracias
Excelente... Me gustaría saber cómo es la receta de las yuquitas de Palermo para hacer en casa
Otro nombre para la harina es sin preparar?? Gracias por su respuesta .......excelente receta
Harina todo uso
Hola chef Juan Carlos, donde puedo comprar esa mesita para amasar?
nuevo suscrictor
Gracias por compartir y a como se puede vender
Hola. Chef Juan podría decirme si estos churros se pueden hacer en el horno?
Se puede usar azucar glas para rebozarlos??
Buena explicación .si puede haga la receta de turrón de doña Pepa ,gracias
Cheff. Una consulta se puede hacer con margarina.
Gracias
Saludos cheff una consulta. También lleva relleno de camote y piña? Y si llevan estos como es la preparación del relleno de camote y de piña?
Cheff buenos dias una consulta, si quisiera preparar para negocio, como haria, puedo prepararlos y mantenerlos tapados a temperatura ambiente o se fermentaria mucho o tal vez refrigerados, gracias por su respuesta
Si quieren tomar un ejemplo de superación sigan a este man, enserio nadie se imagina como él era en el pasado
A que te refieres? Puedes ser más claro.. 🙄
@@ivanarauco4388 %
Podría hacerlos al horno o en la freidora de aire caliente??
Se puede hacer con batidora o soltaria mucho gluten por la fuerza del batido?
La harina es preparada? O sin preparar?
En caso no encuentre ese tipo de harina??
Que harina puedo utilizar????
Buenas tardes ... Tengo una duda.. la harina se tamiza????
Gracias por la receta porfavor que cantidad de levadura y azúcar y sal para medio kilo de arina por favor lo agradecere mucho
Chef usa harina panadera? O sin preparar
hola chef. Para los churros rellenos con que nombre compro la harina? harina de trigo? harina sin preparar? harina pastelera? soy de perú- lima
Harina panadera
A cuanto se puede vender??
Con cuánto de aceite lo fríes ? Es necesario que sea arto ?
Harina de panadería? Se refiere a la harina que se hace pan?
Los churros cuánto mide largo
Soy. Colombia
Un fVor donde compro la harina 4 cero
Disculpe me puede dar la dirección de los productos que utiliza? Dónde los puedo comprar? Llámese esencias quality, mavalerio, y moldes el rendidor? Todo lo que prepara usted es excelente mi estimado chef Juan Carlos 👍🏻😉😋
Hola hay que buscarlos x Facebook en sus respectivas páginas ,un abrazo
@@escuelaeldulcehechoarte9262 muchas gracias por el dato. Bendiciones! 🙏🏻❤️👍🏻😉
Buenas noches profesor quisiera tomar curso de churros españoles x favor urgente
Estos churros son de origen español, los puso de moda en Lima un español, creo que su local se llamaba Manolo
Dónde puedo encontrar chocolate foshh
En Argentina por la forma qué tienen medias lunas. Los churros se hacen con la churrera.
Acá se conocen como churrinches,no lo tienen todas las panaderías pero con clásicos.
😋😋
Lo hice pero quedaron un poco inflados 😢 ¿que hice mal?
Hay clases presenciales?
Mmmm😋😋👍
Excelente...
Por qué no le hecho toda la levadura chef ???
Si deseas que la fermentación vaya más lento no le agregás toda la levadura
Está masa sirve para donas ?. No encontré receta específica de donas en tu canal. 🥲
❤
Yo si hice y si me sale
Si los churos están rellenos, ya no son churos. Si a una tarta le quitas las cremas, ya no es una tarta, es un bizcocho.
😎
😮😮😮
hay un flaquito llamado Abelca que te copio el video al pie de la letra XD
Hola, alguien conoce ¿cómo se llama ese relleno que le ponian antes a los churros que es medio blanquecino transparente y dulce? Tiene la apariencia de un engrudo, recuerdo q de niña salía corriendo de mi casa cuando oía al vendedor en su carreta vendiéndolos. Era ese churro clásico que venden o vendían en las calles. Si alguien sabe a lo que me refiero, déjenmelo saber por favor. 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏
Tienes razón era el.clasico relleno de crema pastelera . aún los venden en el centro de Lima muy cerca al palacio de gobierno . En los 90 iba al jirón de la unión con mis amigas de la.cuadra solo a comer esos churros exquisitos .
@@karlaflores8894 crema pastelera? Haba sido eso entonces!? 🤔 Yo era niña, no sabía de postres, y bueno viajé al extranjero y ya ando más perdida 😕.
No entiendo porque a mí no me sale. E intentado 2 veces y no me salen 😭. La parte de la lengua se desprende cuando lo empiezo a freír
Pegala con huevo
Me pasa igual
A mí también yo pensé q era la única pero sigamos practicando
Puede que sea por mal trabajo de la harina, la harina que compraste no es la apropiada o poca agua, espero que pronto te salga, saludos.
Cuandoechan el manjar o el chocolate tiene que estar bien tapado yo le echo aguita lo sello y de ahí lo empiezo a envolver y luego al reposo porque si no sellan bien se despega y el manjar se sale y empieza saltar
Salen crudos por dentro
Cosa fácil el churro
no sabía qué? Guillermo Bermejo también hacia postres. :)
Jajajajajaja 🤣 eres un chuch Mare jajajaja
😆