MASA PARA TAMALES |
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- Cómo preparar la masa para tamales! :D Para que te queden perfectos, esponjosos y deliciosos!!!! :D CÓMO HACER TAMALES: • Cómo hacer TAMALES
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muchas Gracias , quiero decirte que ayer hice tamales viendo tu receta..y Gracias a Dios hice y vendi todo!!🤗🤗🙂🙂😁😁😁🙏🙏
Gracias por compartir tus resetas lo explicas también que son tan sencillas de prepararse
Se me hacía mucha manteca ,
Buenas tardes
Cuántos tamales te salieron ?
Ya los preparamos nos quedaron muy ricos .
Hola Vicky!! Es un gusto saludarte! Tengo un familiar que es sordo, le han gustado varios platillos que he preparado, le he comentado de tu página, pero necesita quién le esté traduciendo siempre las cantidades y procedimientos.
Podrías hacer recetas subiendo subtítulos.
Ayudaría mucho a quien tenga la misma situación.
Por tu atención gracias!
solo presiona el botón de subtítulos que está junto al de configuración
y listo
CT
Buena receta, pero hubiera dicho que cantidad de masa se le pone por tamal. Gracias
Son cucharadas soperas las del polvo para hornear y la sal?
Si
hola, para las personas que preguntan por qué el hielo, es para blanquear la manteca y así salgan los tamales esponjaditos porque al batir los hielos con la manteca agarrá o le entrá aire y sé esponja, haber si no los enrede o confundí más, si es así perdón, solo quiero ayudar, les mando un abrazo y bendiciones para todos
+MaryCarmen Moreno Muchas gracias ya entendi y esa era mi pregunta para que el hielo
Sanjuana Idalia García twuuiijkk,: ? Bcbcbbbfhh
Ooohhhhh
gracias
Como hacer pupusas
Oye Vicky y también se blanquea con hielo la manteca vegetal.
Hola Viki saludos
Pensé que era mucha manteca pero seguí la receta al pie de la letra y me quedaron perfectos y súper ricos muchas gracias por la receta
Creo que me gusta mas con maseca porque se le agrega mas caldo y la masa queda con mejor sabor...
apoco se puede comprar la masa hecha ? en el nixtamal? el que se usa para ser Empanaditas? porfavor resppnda
Soy puertoriqueña y quiero hacer tamales me gusta hacer comidas diferentes y se ve que se hacen fácil y van a quedar rico muchas gracias explicas muy bien las recetas gracias
Luz Falcon sonora dinamita disco con mpieto
Hola, que tal, si hiciste tamales?
Hola Vicky, muchisimas felicidades!!! adoro tus recetas, soy muy floja para cocinar pero con tus recetas se me facilita mucho!!! Tengo una duda, esta masa, tambien la puedo hacer con la batidora para masas pesadas?
Hola viky.! Me encantan sus recetas.! Me podría decir para q sirve el hielo en la manteka? Gracias saluditos :-)
hola me encantan tus videos y recetas explicas mucho muy bien !!
+Caroll Rod Muchas gracias Caroll! Saludos! ツ
Gracias Vicky, me encanta su orden y su limpieza, me quedaron ricos😍
Hize tu receta el año pasado y a todos les encanto, valio la pena el trabajo... muchas gracias vicky!
Hola Vicky me encantan tus videos y esas recetas riquísimos que compartes Dios te bendiga!.... Con que cantidad puedo poner aceite en lugar de manteca?
HOLA VICKY BUEN DIA ,UNA PREGUNTA¿CUANTOS TAMALES ME SALE APROXIMADAMENTE DE ESE KILO DE MAS ?ESPERO ME PUEDA RESPONDER,GRACIAS.
SALUDOS.
En el video sale xon letras amarios 45 dependiendo que tamaño los hagas
Porqué el hielo?
Vicky "nunca falla" receta fácil 😉😉😉🤗
hola... muy buena receta.. 😉.. una pregunta, porq me salio el tamal como arenosito?
Más o menos cuantos tamales salen de un kilo de maseca??
De 25-45
Buen día viky, mi pregunta es , se prepara igual con harina de Minsa. Agradeceré tu apoyo. Gracias bendiciones.
Hola Vicky, tengo una duda... En tu receta de tamales verdes, dices que para "dos kilos de harina nixtamalizada son también 750grs. De manteca" entonces un kilo y dos kilos llevan la misma cantidad de, manteca? O será que si es harina en polvo lleva más manteca? Gracias.
Muy rico los preparare este fin de año para festejar el año.nuevo 2019 Saludos y bendiciones desde Durango
help! ...Hola Vicky prepare la receta para la masa al pie de la letra, los hice verdes con tu receta y después de dos horas y media que fue una hora mas que en tu video, me salieron firmes de encima pero cuando se parten el centro esta como suave, de sabor rico de eso no queda duda, ¿habrá faltado mas tiempo o.. hice algo mal?? ......ayuda.....gracias
Vicky puedo utilizar manteca de cerdo líquida y blanquearla con los hielos como comentas ?
! GREAT , MIL GRACIAS ES MAGNICA LA INFORMACION . DE NACIONALIDAD PERUANA Y VIVIMOS EN IL U S A . BUSCAMOS TANTO MI ESPOSO COMO TU TOCAYA LA RECETA DE TAMALES MEXICANOS QUE NOS ENCANTAN UNICOS QUE SON DE LOCURA WOW !
Muchas gracias vicky!!! Eres un angel!!!
Podrías hacer un video de tamales de frijol? Por favor :)
Lo que e visto en varios videos que preparan la masa con varias cosas mi abuela y mi mamá la preparan sin chiste y créanme que están deliciosos.. Es sin ofender mi comentario y gracias por tus recetas
Hola he viste muchos pero muchos videos de personas haciendo masa para tamales y usted es la única que le pone hielo a la manteca. Justo así lo hacía mi mamá y mi abuelita
Gracias Sr viki exelente forma de enseñar, estuve biendo sobre la masa, xk ya se hacerca el.24 gracias saludos.
Mucha manteca
Quisiera saber si se puede sustituir la manteca por aceite y si se puede saber también si se usa la misma cantidad
Can you put the recipe in the description box? And in cups instead of liters. Please and thank you. ❤️
hola me gustan sus vídeos pero una pregunta si los tamales los hiciéramos de masa que venden ya preparada se le agrega lo mismo o no espero y me a clares mi duda
Deliciosas tus recetas como siempree!!!! Veo y veo otras recetas y mejor me regreso contigo 😅😅,,, mejor explicado y sabe todo deli deli 😋😋
Rica receta la cucharadita de royal es cuchara normal?
Para la masa normal de la tortilleria haremos el mismo procedimiento verdad?.. Es primera vez que haré tamalitos sola
Los 750 gramos de manteca es para un kilo de Maseca o dos?
ahi mencionò.que es para Un kilo de maseca.
Hola yo quiero hacer tamales pero yo tengo un paquete de Maseca de dos kilos que son cuatro libras cuantas libras de manteca le pongo ?un saludo desde Kansas City mo
Hola Vicky pregunta es necesario las 750 gr de manteca o puede ser menos? . Gracias
Gracias Vicky me quedaron riquísimos y esponjaditos
😘Me salvas la vida 🙏...mil gracias por tan exquisita descripción. Saludos cordiales desde Jiquilpan Michoacán 🦋👋
Hola vicki,gracias los tamales k ise con esta receta saliero muy ricos
Matilde Arellanes Muchas gracias! :) Saludos!
Gracias por esta receta
me encantó y voy a intentar prepararla espero y me salga
Gringo's wan't to learn to make tamales too but my spanish it's not so good .
You need a 1kg bag of "Maseca harina de maiz nixtamalizado" NIXTAMALIZADO is an important key ok. 750g manteca, 2spoon salt, 3teaspoon royal, juice (caldo).for obtain this juice you need to boil chicken or pork, depend which tamales you will want. put manteca with a couple of ice in a big bowl and mix it for 20 minutes, manteca will change color to white. After put the flour (1kg), 3teaspoon of royal and 2 spoons of salt and put a little bit of "caldo" , mix it and add more caldo if you need it. You need to obtain a soft mixture (look the video) she use 1.30 liters of juice and mix it for 30 minutes. Then cover with a cloth and wait almost 20minutes, past this time you can start to prepare your tamales . My English is not perfect but I hope that this info help you to make this receipe.
You can find "pork manteca" in meat market, you know, where sell tacos, and menudo, and fajita meat. If you don't want to use pork manteca you can use "manteca vegetal" but pork is more delicious 😉.
@@garysspacetutorials5838 thank you , looks so yummy
Even your English
Si tengo masa natural , para cuántos kilos sería está receta
Muchas gracias por la receta, es muy bonito el cariño que tienes para hacer tus recetas!
Y sila manteca esta liquida?
Se ve super sencillo y la masa queda genial, sin duda la mejor, sencilla y explicada receta de masa para tamal que he visto... La haré el fin.. Gracias vicky soy nueva en tu canal y todos los vídeos que he visto tuyos me encantan. Sigue así, mucho éxito :)
Muchísimas gracias Fátima!!! Igualmente! :D
@@VICKYRECETAFACIL hola quiero hacer los tamales pero quería corroborar la cantidad de manteca para un kilo de masa, muchas Gracias
Me gusta mucho tu canal, te admiro mucho y sobre todo la paciencia que tienes para explicar tus recetas cuidando esos detalles para que uno disfrute de tus recetas. Gracias Vicky.
Hola vicky grasias x esta reseta m a ayudado muchooo aora si a preparar esos ricos tamales, saludos y q dios te vendiga.
:) Muchas gracias Lorena! Igualmente! Saludos!
Me encantan tus recetas las haces muy detalladas he hecho ya varias,ahora probare con los tamales!!!!🍀🍀🍀
hola! me gusto como explicas. voy a seguir tu receta. gracias x compartirla. saludos desde toluca.
PZ SEGUIRE TUS CONSEJOS Y ME AVENTARE A HACERLOS.. M ENCANTAN LOS TAMALES Y NUNCA ME EH ATREVIDO A HACERLOS.. PERO M ENCANTO TU VIDEO Y MEJOR AUN.. M ANIMASTE MAS A PREAPARARLOS..
UNA PREGUNTA.. XQ L PONES HIELO A LA MANTECA PARA BATIRLA.. PZ HE VISTO COMO LOS HACE MI FAMILIA PERO NUNCA SUPE SI LE HECHAN HIELO AL BATIR LA MANTECA.. DISCULPA MI PREGUNTA... LINDO DIA.. GRACIAS.. :D
Pregunta cuantos tamales salen con esas cantidades
Para blanquear la manteca ...y que salgan esponjositos
Hola buenas tardes Vicky, me podría decir si la masa molino es , es normal o quebrada porque los quiero hacer .
Quebrada,se pide para tamal
Hola viky en total cuanta cantidad fue de caldo? Gracias
Muchas gracias, pensé que era más complicado. Así blanqueaba mi mamá la manteca.
es muy clara y didactica así todos aprendemos, gracias por su generosidad
Perfecta la receta peroooooo es mucha sal.... (me emocione )me quedaron salados😑 pi pi pi pi yo hice de acelgas con queso
Vicky, saluditos.
Para que es el procedimiento de blanquear la manteca???
Alguien sabe cómo se preparan los tamales en hoja de plátano he visto varios videos pero quiero saber cómo se prepara la hoja para los tamales
yo ya los hice y quedaron deliciosos !!! Vicky muchas gracias por la receta tan bien explicada . ❇✳❇✳
Gracias Vicki por tantas y tantas recetas, todas muy sencillas y sabrosas.
Soy vegetariana me gustaría elaboraras tamales de acelgas y con manteca de coco.
Gracias!
Yo compre manteca y me la dieron liquida que hago???
Hola Vicky muy buenas recetas :) para hacer 10 kg de masa que cantidades serian de los demás ingredientes? Espero tu respuesta ;) gracias que dios te bendiga
Hola Viky muchas gracias x tu receta pero quiero saber como hacer en caso q quisiera hacer tamales de dulce gracias
Una pregunta ,la manteca tiene q ser manteca virgen o ya preparada ,puede ser también en líquida o en pasta ,me podrían ayudar gracias
Hola, haré está receta ojalá me salgan. Se te extraña Viki espero estés bien.
Puedo usar mitad manteca de cerdo y mitad vegetal, porfa alguien q me diga si se puede???
Si se puede
Siempre regreso a esta receta. Muchas gracias me quedan perfectos cada que ago.
Hola Viki que crees que hice tamales y parece que todo me quedo muy bien gracias a tu receta,eres genial!!! Pero que crees que ya no me alcanzaron las hojas y me sobro masa será que la puedo refrigerar o ya no me servirá,pretendo usarla de nuevo para el sábado si me servirá o ya no ayúdame Viky!!!
Hola Yolanda! 😄😄👏👏😊😊 Me alegro mucho que te quedaran bien!! Claro! Puedes refrigerar la masa y usarla el sábado. Buen provecho! Saludos! ツ 🌺😊🙏💐❤️🌷🌟
Hola, disculpen está masa también sirve para tamales oaxaqueños
Hola buenas tardes ya se que el vídeo tiene tiempo y siempre sigo tus recetas pero quisiera saber que arina ocupas y como se acomodan y cuánto tiempo
Mi masa no flota jajajaja he reprobado para hacer tamales jaja
Vuelve a hacer el curso ( que consiste en que veas otra vez el video pero poniendo mucha más atención)
Hola viky esta masa me sirve para hacerlos en hoja de platano??
Esta receta de la masa puedo hacerla para hacer tamales sinaloences
yo soy del DF. Y he buscado la receta de nuestros tamales. me gusto por que lo haces rápido y sin tanto rollo felicidades.
Una pregunta Viki para 4500 tamales cuanto de masa ocuparia por favor gracias
El mejor canal de recetas,me encanta como explica y y todas sus recetas 👏👏👏👏
Hola Vicky fíjate que me quedé sin mi negocio ya que rentaba dónde lo tenía y me lo pidieron y los dueños pusieron un negocio igual😥 quiero preguntarte cómo y con que mezclar la masa para tortillas voy a empezar a vender tacos de guisado con tortilla recién hecha, ojalá leas mi comentario lo que pasa que he probado diferentes tortillas y algunas saben muy ricas y otras no tanto y me gustaría saber a qué se debe porque quiero que me queden voy ricas para aclientarme pronto porque voy a empezar de nuevo pero primero Dios me irá bien, bendiciones.
Tortillas de Maíz Suaves y Perfectas: ruclips.net/video/VOLZAIUhSJs/видео.html Hola Senaida! 🤗 Con mucho gusto te comparto el video. Estoy segura de que te irá muy bien con la ayuda de Dios y tu buena actitud! Las tortillas te quedarán super ricas!! Te deseamos muchísimo éxito!! Ánimo!!! 😄😄👏👏🤗🤗😊😊 Mil gracias!!! Igualmente! Saludos! ツ 🌺😊🙏💐❤️🌷🌟
ummm ... a mi no me sale la masa como a ty..sera por los hielos? ya he intentado y no me sale,,creo k me diste la formula secreta....GRACIAS..por el video..los voy hacer y despues me comere todos ummmmm
Gracias a ti, Alberto! :) Me cuentas qué tal te quedaron. Saludos!
Muy buena receta...muchas gracias por el tip del hielo...bendiciones
Yo solo esponjo o blanqueo la manteca con la batidora y listo queda muy bien ...👍
Hola viki, gracias por tus recetas fáciles bien explicadas, crees k puedas ayudarme con la recete de tamales d guayaba xfavor
gracias por compartir tus recetas yo le pregunte a mi hermana mayor como preparaba la masay se nego a decirme.Saludos soy 100%mexicana pero en Texas.
Hola Ruby! :) Quedo a tus ordenes para cualquier receta que se te ofrezca. Saludos y gracias! :)
Ya somos 2 en Texas. Yo tratare de hacer para Thanksgiving en 1 semana.
Hola una pregunta se puede hacer en batidora o tiene que ser a mano?
Hola Vicky. Oye, tengo algunas preguntas.
¿Se puede multiplicar el número de esa receta y mezclar los ingredientes en una batidora industrial con batidor de globo (Claro, cuidando los procesos de mezclado de la receta)?
¿Se puede usar esa receta para bote tamalero o es para horno?
Hola vicky! En españa creo que no hay harina de maíz nixtamalizado. se puede usar harina de maíz normal?
hola buen dia!!
se me hace super completa tu receta de masa para tamales felicidades.
Vicky cuántos tamales salen de esta receta? (de un kilo de harina)
Me puedes pasar la receta pero para masa d la tortilleria por favor...
Cómo cuántos tamales salen con esas cantidades
Rica receta gracias
Una pregunta se le puede echar levadura en lugar de royal?
Y si se le pone que cantidad?
Csntidad sera para 20 tamales quiero empezar con 20 me podra ayudar
MUCHAS GRACIAS VICKY
Hola, la receta se ve rica, pero qué tipo de manteca vegetal puedo ocupar?
También sirve para hacer tamales de hoja de plátano
Hola muy ricas todas tus recetas Viky ya e hecho varias pronto are los tamales gracias