ПИТИ ДОМАШНИЙ. АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ СУП ИЗ БАРАНИНЫ. АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.
HTML-код
- Опубликовано: 23 авг 2024
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberrie... и www.ozon.ru/br...
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
ПИТИ ДОМАШНИЙ. АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ СУП ИЗ БАРАНИНЫ. АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ. #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня #повар
ОФИЦИАЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ПОСУДЫ В КУКМОРЕ "KUKMARA" - ПОСУДА КУКМАРА: market.kukmara....
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: ...
_____________________________________________________________________________
ПИТИ ДОМАШНИЙ
1. БАРАНИНА 500 гр.
2. НУТ 400 гр.
3. ЛЕПЁШКА 1 шт.
4. ЧЕРНОСЛИВ 10 шт.
5. ЛУК 1 шт.
6. КУРДЮК 100 гр.
7. ПОМИДОРА 3 шт.
8. КАРТОФЕЛЬ 10 шт.
ПО ВКУСУ ДОБАВЬТЕ:
1. соль по вкусу
2. шафран по вкусу
3. мята по вкусу
ГОРШОЧЕК - 5 л
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_____________________________________________________________________________
СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАРЧО. • ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГР...
СУП ХАРЧО С ГОВЯДНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ • СУП ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ...
ПЛОВ. НАСТОЯЩИЙ ВКУСНЫЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. • ПЛОВ. PLOV. УЗБЕКСКИЙ ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. • БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. BOZ...
МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА. • МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ • Рецепт острого кубинск...
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
• КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
• АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. АЛЕ...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗ...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: ...
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Сначала 👍, потом просмотр😊 знаю, что будет вкусно!)
Большое спасибо!!!❤️❤️❤️👍👍👍
Интересный рецепт... Блюдо супер! Спасибо, Шеф!!!
Благодарю!!!😜❤️👍
Спасибо Алексей,за ваш труд!!! Рецепт как всегда на высоте!
Большое спасибо!!!❤️❤️❤️👍👍👍👍
Вы молодец❤. Спасибо. С уважением Сабина👍
Спасибо ШЕФ за классный рецепт. Давно просил показать этот рецепт. Здоровья вам и вашим близким. Сергей из Кузбасса.
Большое спасибо, Сергей!!!👍👍👍
О,дождался!Спасибо!Я,тоже,очень уважаю керамическую посуду и приготовление в ней!
P.S.Из оставшегося нута очень рекомендую приготовить закуску-"намазку",называющуюся "Хумус".Уверен,не пожалеете!
Попробую приготовить✌️✌️Спасибо!!!
@@CHEFSHAROV-500 Сначала приготовьте,потом пробовать будете😉😁
Отличный канал со своей неповторимой атмосферой, харизматичным ведущим и вкусными супами!
Большое спасибо!!!❤️👍😜🙏🔥
Спасибо большое за рецепт
Алексей снова здравствуйте, ну что вам сказать, конечно Лайк за вами не успеть Пити это очень крутое блюдо, хвастов не хватает!!))
Большое спасибо!!!🔥🙏👍❤️
Как всегда вкусно! Можно бы использовать голяшки и альбухару.:-)))
Буду пробовать только в следующий раз👌👌👌❤️❤️❤️
Отличное блюдо, в прекрасном исполнении. В горшочках, действительно, очень по-доброму, по-домашнему. Во время тотального фаст-фуда, то, что Вы делаете, особенно ценно. Спасибо за Ваш труд и науку!
И Вам спасибо за внимание🙏😜👍❤️
Супчик обалденный, благодарю🍏🐯🐯🐯, с 🥰наступающим новым годом🐯🐯🐯, здоровья вам 🙏💕иудачи!!!
Алексей!!Все как всегда бомбически!!!Хотелось добавить ..Если ошибусь ,то поправте))В моем регионе азербаджанцы к пити подают отдельно Сумах ,как они это называют..Приправу свою) посыпал пити очень вкусно!!Спасибо за труд!!
Шеф Шаров !! Браво )👍👍👍
Благодарю!!!👍❤️😜
Приятного Вам аппетита.
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ШЕФ. ГЛИНЯНОЙ ПОСУДЫ ТАКОГО РАЗМЕРА НЕТУ. ЗАТО ОТКОПАЛ В ПОДВАЛЕ БАБУЛЬКИН ЧУГУНОК. С КРЫШКОЙ ЕМУ ЛЕТ 80, НАВЕРНОЕ. КРЫШКА КАК СКОВОРОДА, ТЯЖЕЛЕННАЯ КОНСТРУКЦИЯ. ОЧЕНЬ ДОЛГО ЕГО ОЖИВЛЯЛ, КАК ВЫ ГОВОРИТЕ.
ОТТЁР, ОЧИСТИЛ, ОТМЫЛ. УСТАЛ, НАЛИЛ СЕБЕ 100 ГРАММ, ОБМЫЛ. ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ, ВАШИМ РЕЦЕПТОМ В ЭТОЙ ПОСУДЕ.
Это 🍇💓👉не суп, это 🍇💓сказка!!!
😋😋😋😋😋
Шикарный контент
В очередной раз сделал пити домашний по рецепту Шефа Шарова - почти по рецепту 😊: баранины оказалось маловато, добавил утку(?!) - утка готовится по времени почти как мясо. Нут, кстати, при постоянной смене воды, лучше замачивать дня два - при варке он будет целым. Курдюк - с ним вкуснее, хоть маленький кусочек, но его положить нужно.
Готовлю во второй раз. Первый раз сделал с чесноком и грибами - вкус не тот 😢. Теперь строго по рецепту - чтобы сделать подобно мастеру.
Если готовите на газовой плите, то до снятия пены удобнее томить на огне; после снятия пены и закладки лука перемещаем в разогретую духовку. Далее по рецепту.
Лайк определённо 👍🔥
Большое спасибо!!!👌😜😜👍
Как-то я замочил нут на несколько дней, и он пророс. Сварить толком уже не вышло. Как по мне, обычный нут от торговых марок из супермаркетов достаточно замачивать часов на 6-8 и уже минут через 40 варки он вполне съедобен.
👏😉👍
Большое спасибо!!!😜❤️👍
Супы ❤💛💙любит вся моя семья, спасибо🙏💕 вам огромное.
По «коммерческому пити». Думаю что пити - суп, похожий на «пот-то-фе», суп для большой семьи или для харчевни: заложили в большой горшок, проварили, и потом он на малом огне доваривается, добавляя вкус и сытность.
Шаров лучше сушенный алыча или албухара, за счет каштана, азербайджанцы использовали каштаны до появления картошки но с каштаном вкуснее .
Да, думаю, что это блюдо действительно вкусное! Толк в еде я понимаю, но готовить пити в ближайшем обозримом будущем не буду. На то есть свои причины. Но на заметку обязательно возьму! Глядишь, психону !
Шеф , режим духовки , плиз , температура , время . Не у всех есть гриль и умный кот.
На 100-110 градусов.
Обухом ножа, два-три раза стукнуть по кости, и переломить её. Будет вывариваться ещё вкуснее
Типо первый очень удачно было, решили второй вариант приготовить. 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Алексей, подскажите, если в духовке, то какую температуру выставить. Выглядит очень аппетитно, буду готовить. Спасибо за Ваш труд.
100-120
Горшочек азербайджанского винни-пуха 😅
Одно но,.. картофель (обычно среднего размера) надо закладыввть целиком. Всё остальное супер.
А в духовке на какой температуре держать? Подскажите пожалуйста.
100-120
@@CHEFSHAROV-500 спасибо.
Это не классический пити, скорее парча- бозбаш.
Не в обиду эту блюдо не возможно приподнести как ПИТИ а скорее всего можно отнести азербайджанской блюде БУХЛАМА.
Мужчина! Ну Вы же снимаете видео! Приведите голову и растительность на лице в порядок! Смотреть не возможно!
Главное что в голове. Это и Вас касается. Подумайте😜😜😜❤️