🍤식빵사이에 '새우살'을 다져넣고,튀겨내는 간단하지만 중식전문식당 메인메뉴 멘보샤! [돼지세끼 자취요리.13]
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- Опубликовано: 10 ноя 2024
- ▶subtitle : chloe
멘보샤 만들기
재료
1. 식빵
2. 새우살
3. 계란1개(흰자만사용)
4. 식용유
5. 감자전분
조리 과정
1. 식빵먼저 테두리를 모두 잘라내고 4등분으로 컷팅해서 준비
2. 새우살을 칼의 옆면으로 으깬뒤 적당히 다져줍니다.
(너무 많이 다지면 탱글탱글 새우식감이 사라집니다 적당히!)
3. 으깬 새우살에 전분2숟가락, 계란흰자1개, 식용유1숟가락 넣고
반죽을 만들어줍니다.
4. 반죽을 동그랗게 만들어서 식빵위에 올려주고 식빵-반죽-식빵
순서로 샌드위치처럼 준비합니다.
5. 넓은 팬에 식용유를 달구고(60도이하로 유지하는게 포인트)
앞뒤 노릇노릇 튀겨내고 건져낸뒤 기름을 제거해주면 완성
■지출비용■
ㅡ 멘보샤 ㅡ
1. 식빵 6장(약1,000원)
2. 노바시새우30미(쿠팡 4,650원)
coupa.ng/bjONKY
(쿠팡 노바시새우 최저가 링크)
메인재료만 약 5,650원 지출로
8조각에 35,000원 상당의 멘보샤를
집에서 12조각 만들어 먹었습니다.
맥주안주로 정말 좋을 것 같은데
맥주가 몸에 잘 안받는 저 자신이
원망스러운 맛이었습니다. ㅠ
끝까지 봐주셔서 정말 감사합니다
♡맛있게 드세요♡
pig3meal@gmail.com
아주 맛있겠습니다.
시식을 해봤으면 좋겠습니다.
아삭아삭 소리가 나네요,
수고하셨습니다.
잘 보았습니다,
최청풍님 반갑습니다 :D
방문해주셔서 댓글까지 남겨주시니
너무 감사합니다. 더 좋은 더 많은 요리로 보답하겠습니다^^
빠삭빠삭ASMR🤤
김민화님 반갑습니다:D
멘보샤 직접 한번 해보시고 빠삭빠삭 직접 느껴보시죠!^^
생각보다 어렵지 않네요 ㅋ ㅋ 해먹어봐야겠어요 ㅋ 맥주안주르 🍺🍺🍺❤️💙❤️💙
모시데이님 정말 반갑습니다:D
모시데이님은 야외에서 드시는걸 즐기시는 것 같으시니 집에서 만들어서 들고나가보세요 ^^
오래지나도 바삭함은 유지됩니다~ㅎㅎ
특제 소스가 대박일 것 같아요~~!!
안녕한한끼님 반갑습니다~ :D
자주 방문해주셔서 글까지 매번 남겨주시니 너무 감사하네요 최근에 회사업무가 너무 많아소 시간이 잘안나다보니 업로드도 늦고 한끼님 영상도 자주못보고있네요 저도 시간내서 놀러가겠습니다^^
멘보샤~
레시피 잘봤습니다
근데 뽀얀게 바삭바삭
넘 죽이네요~~
열쩡TV님 반갑습니다 :D
댓글 정말 감사합니다~
이웃집에 놀러갈게욜~
드시는 소리기대하고 있다
끝까지 듣고갑니다:)
소스도 잘 보았어요~~
자주뵙길 바라며
응원드리고갑니다 🍃🌸
끝까지봐주셔서 너무 감사해요~
자주소통해요!
티비에서 몇번 보던건데
막상 밖에 파는건 못봣던 터라
너무 흥미롭게 봣어요
레시피 감사해용
185 이웃합니덩~^^
저스트꼰대님 너무 반갑습니다:D
흥미롭게 봐주셨다니 정말 감사합니다.
최근에 회사일땜에 정신이없어서
많이업로드를 못하고있네요 더 유익한 레시피 많이 올려보겠습니다 구독감사합니다 ^^
비주얼이 너무 좋아요.
동영상 편집도 너무 재밌으시고요.
즐거운 요리 감사합니다.
응원 구독합니다.😍🍒😍🍒
연숙네의 맛있는 반찬님 정말 반갑습니다 :D
칭찬댓글 너무 감사합니다.
힘이나네요 함께 화이팅해요^^
끼룩👍👍
끼룩~ㅎㅎ
멘보샤는 첨 들었어요 영상도 처음
헌데 재료 새우 들어가는 거 보고 급 관심 (저 새우 환장녀 ^^;;)
ㅋㅋㅋ 도마 댄스 쵝오
진짜 금손분들 넘 많아요
중요리 잘 모르면 못 만들 요리네요
아...맛있겠어요 빠사삭....심쿵
금손이라니요 ㅠ 아직너무 부족한 실력에
한숨만 나온답니다. 빨리 더 발전해서
좋은영상으로 보답할게요 댓글감사해요~
멘보샤는 한번도 먹어보지 못한거 같아요. 잘튀겨져 색상도 너무 예쁘고 겉바촉촉장면에서 소리 지를뻔했어요..😁 먹는 소리마저 맛있겠네요♥👍
달보드레님 반가워요:D
쏴리질러~ㅎㅎ
진짜 맛있어보여요 항상 구독하고 있어요 심플하고 깔끔해서 즐겨보게 되요 자주 올려주세요 ^^
조은영님 또뵙게되어서 너무 기쁘네용!
구독하고 댓글달아주시는 것만으로도 너무나 큰힘이 됩니다. 요즘 회사일은 바쁘지만.. 더힘내서 영상업로드시간 줄여볼게요! 또뵈요^^
와우~~~~~~ 정말 맛있겠는데요 겉은 바삭 안은 촉촉 맛있게 잘 보고 가요 앞으로 자주 봐요 좋은 친구가 되었으면🤗🤗🤗🤩🤩 좋겠네요👍👏👏👉👉🔔🔔👌
뭘먹지님 정말 반갑습니다 :D
자주 뵙겠습니다. 놀러갈게요~
기름의 온도 중요 밑줄 쫙~
빽엑브이로그 꿈나무님 반갑습니다:D
밑줄쫙 감사합니다 ㅎㅎ 매우중요!
크으...칼에서 전문가 포스가 물씬 풍기네요.ㅎㅎ 목란에서 진짜 맛있게 먹었는데 저도 한번 도전해 봐야겠습니다!
요고남님 또뵙네요 :D
그냥 자취를 오래한 사람일 뿐인데 전문가처럼 좋게봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 자주뵐게요~
아난티 코브에 있는 목란에 가서 멘보샤를 먹어본적 있는데, 너무 느끼해서 다 못먹고 먹다 남기고 나온 기억이 나네요. 돈이 진짜 너무 아까웠어요.
이건 무지 맛있겠네요. 심지어 저렴하기 까지!
영상 잘보고 갑니다.
모든.ch님 반가워요~ :D
아난티코브 목란이 별로였나 보네요.
연희동 목란에서 먹어보고싶지만 언젠가는 먹어볼 수 있겠죠? ㅎㅎ
안녕허세요 처음 인사드리고 갑니다
반갑습니다~^^
맛있는 자취음식채널과 이웃 꾸욱했어요
들러 인연되어주세요~^^
이미 우린 이웃^^
중식도있다니...갠쥐..!
데일리 타임랩스님 반갑습니다 :D
중식도가 여러모로 활용도가 높아서 개인적으로 자주쓰게 되더라구요 ㅎㅎ 하나장만하셔서 갠쥐를 ㅎㅎ 방문감사합니다^^
ㅋㅋㅋㅋ채널명이 너무 센스잇어서 구독햇어요! 영상도 좋네요 앞으로 자주 오겠습니다~~!😍😍😍
쑥쑥님 반갑습니다 :D
좋게 봐주셔서 너무 감사합니다.
ASMR 마이크가 너무 탐나던데요?
^^ 종종찾아뵙겠습니다
우왕 중식도의
위엄 ㅎㅎㅎㅎ 멋집니당🙌🙌 멘보샤도 집에서 한번 만들어 봐야겠어요^^
빅자영님 또뵙네요 :D
중식도는 역시 멋 아니겠습니까 ㅎㅎㅎ
영상 잘 보고있습니다 ~
멘보샤 저도 해봤는데 쥔짜쥔짜 빠삭하더군요! 멘보샤해먹고싶네욤ㅎㅎ큽큽! ♥
멘보샤 먹어보신분만 아는 그맛♡ ㅎ댓글감사합니다^^
멘보샤가 그렇게 맛있다던데ㅠㅠ 노릇노릇 잘 튀겨진거보니 군침도네요>♥
지혜의작은소동님 또뵙네요^^
저도 처음먹어본건데 놀랐습니다.
진짜 또만들어 먹고싶은 맛이었어요
종종해먹을것같아요 꼭한번 도전해보세요:D
■지출비용■
ㅡ 멘보샤 ㅡ
1. 식빵 6장(약1,000원)
2. 노바시새우30미(쿠팡 4,650원)
coupa.ng/bjONKY
(저는 한번에 2~3개씩 사놓습니다)
메인재료만 약 5,650원 지출로
8조각에 35,000원 상당의 멘보샤를
집에서 12조각 만들어 먹었습니다.
맥주안주로 정말 좋을 것 같은데
맥주가 몸에 잘 안받는 저 자신이
원망스러운 맛이었습니다. ㅠ
끝까지 봐주셔서 정말 감사합니다
돼지세끼 정말쉬운 자취요리 와우 친절하게댓글 재료 설명까지 👍👍👍
56500원으로 35000원 상당의 멘보사를 12 조각이나 뜨헉~~^^
겉바속촉 특제소스
마늘 설탕 식초 굴소스 케첲넣고
설탕 녹을때까지 쉐킷 쉐킷 와우~~👍👍👍
174 번째 칭9맺고
좋아요 13 두고 함께 하길 기다릴께요~~^^
제 영상에도 오셔서 칭9하고 함께 가요~~^^
유후신나TV님 너무 반갑습니다 :D
구독 좋아요 너무 감사합니다. 놀러가겠습니다^^