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후추 는 진짜 좋아하네요 거의 후추는 다 넣네ㅔ요
네 ㅎ ㅎ 개인적으로 후추를 좋아합니다 후추가 건강에도 좋습니다
최근 유툽보다가 내공이 상당하신분을 찾은거 같아 구독하게 되었습니다. 저도 중식을 하고 있지만 배울점이 많다 생각하네요. 감사합니다. 자주 들러겠습니다~~^^
응원과 격려의 말씀 너무 감사합니다 ^^부족한점은 지적해 주시고 앞으로도 많은 관심과 조언 부탁드립니다 ^^
맛있겠네요 맥주안주로도 괜찮을듯 합니다
감사합니다 ^^빼갈에도 잘 어울립니다^^
@@중국요리 전 소주파구 한번씩 소맥중국술은 독해서요ㅎ
색깔이 너무 맛있어보이는 비쥬얼 입니다
감사합니다 ^^
감사합니다 감사합니다
아 이거 저도 예전에 비슷하게 만들어 봤는데 진짜 밥도둑이더군요. ㅎㅎ
음식 하실때 간은 눈짐작으로 하시는건가요
맞습니다 재료양에 따라 맞춥니다
@@중국요리 역시 잘하십니다
영상 잘보고 있어요~시리즈별로 보면서 한가지 아쉬운게 군데군데 자막 색깔이 배경흰색이랑 겹쳐서 가독성이 떨어지는데 이 부분을 보완해주시면 더 좋을것같네요^^
응원과 조언 감사드립니다 ^^저도 찾아보았는데 편집기에 글씨에 배경색 넣는것이 없어서 못넣고 있습니다
👏👍👲👌
물로 데쳐도 되나요?
물로 데치면 식감이 아삭하지 않고 무릅니다
답변 감사합니다 ~^^
물로데치는것과기름에 데치는차이좀 알수 있을카요?
@@김민주-i5t4g 위에 말씀해 주셨는데요^^
@@김민주-i5t4g 기름으로 데치면 야채의 수분이나 고기의 육즙이 빠지지 않아 맛이 부드럽고 살아 있습니다 물에 데치면 수분이나 육즙이 빠지면서 야채는 순이 죽고 고기는 질겨 집니다
항상 궁금한데 볶음요리에 전분물은 왜 넣으시는건가요?
방문 감사드립니다 마지막에 전분처리를 하면 나중에 물이 안생깁니다 그리고 재료에 간이 잘 어울립니다
후추 는 진짜 좋아하네요 거의 후추는 다 넣네ㅔ요
네 ㅎ ㅎ 개인적으로 후추를 좋아합니다
후추가 건강에도 좋습니다
최근 유툽보다가 내공이 상당하신분을 찾은거 같아 구독하게 되었습니다. 저도 중식을 하고 있지만 배울점이 많다 생각하네요. 감사합니다. 자주 들러겠습니다~~^^
응원과 격려의 말씀 너무 감사합니다 ^^
부족한점은 지적해 주시고 앞으로도 많은 관심과 조언 부탁드립니다 ^^
맛있겠네요 맥주안주로도 괜찮을듯 합니다
감사합니다 ^^
빼갈에도 잘 어울립니다^^
@@중국요리 전 소주파구 한번씩 소맥
중국술은 독해서요ㅎ
색깔이 너무 맛있어보이는 비쥬얼 입니다
감사합니다 ^^
감사합니다 감사합니다
아 이거 저도 예전에 비슷하게 만들어 봤는데 진짜 밥도둑이더군요. ㅎㅎ
감사합니다 ^^
음식 하실때 간은 눈짐작으로 하시는건가요
맞습니다
재료양에 따라 맞춥니다
@@중국요리 역시 잘하십니다
영상 잘보고 있어요~
시리즈별로 보면서 한가지 아쉬운게 군데군데 자막 색깔이 배경흰색이랑 겹쳐서 가독성이 떨어지는데 이 부분을 보완해주시면 더 좋을것같네요^^
응원과 조언 감사드립니다 ^^
저도 찾아보았는데 편집기에 글씨에 배경색 넣는것이 없어서 못넣고 있습니다
👏👍👲👌
감사합니다 ^^
물로 데쳐도 되나요?
물로 데치면 식감이 아삭하지 않고 무릅니다
답변 감사합니다 ~^^
물로데치는것과
기름에 데치는차이좀 알수 있을카요?
@@김민주-i5t4g 위에 말씀해 주셨는데요^^
@@김민주-i5t4g 기름으로 데치면 야채의 수분이나 고기의 육즙이 빠지지 않아 맛이 부드럽고 살아 있습니다 물에 데치면 수분이나 육즙이 빠지면서 야채는 순이 죽고 고기는 질겨 집니다
항상 궁금한데 볶음요리에 전분물은 왜 넣으시는건가요?
방문 감사드립니다
마지막에 전분처리를 하면 나중에 물이 안생깁니다 그리고 재료에 간이 잘 어울립니다