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我超愛吃炸豬排的，也沒想到炸粉也有那麼大的學問，感謝克大的示範
我之前嘗試過將麵包糠混合洋芋片碎屑，會有不一樣的風味，洋芋片碎可以用辣味可樂果碎、多力多滋特濃起司口味之類的代替，另外沾過調味粉包的科學麵碎也行
突然的VPN嚇到我的豬排肉都緊縮了🤣🤣🤣
用什麼面粉
這次炸得真的不錯 感覺好吃
感謝
喜歡克里斯丁幫我們探索料理敲碗等之前說的咖哩的影片🥲
快囉
滿有誠意的，但如果VPN跟豬排本身有個連結會好一點
成品好美,令人垂涎欲滴
什么沾酱
日式的真的超好吃！反而台式的炸式3兄弟，熱量超高
補充一下：里肌肉最好去菜市場買靠近頭部胛心部位的，買到屁屁那邊沒有處理過的話真的會吃到MDFK，而且最好還帶皮，買回來分解又可以來炸豬油跟燉肉燥，我看過日本人炸豬排還要求要用白芝麻油來炸（不是香油哦），然後他們還有一個一刀流的技法說是會讓豬排更好吃（我嘴爛真的吃不出來）🤣🤣🤣🤣
少囉嗦 豬排丼飯白飯加倍醬汁也是飲料要無糖綠茶 去冰
形狀好可愛
我口水都快流下來的時候，你給我看工商🥺
可以做黃金比例燒賣嗎 或是 四神海鮮八寶包子
難喔
看了都餓了
那豬肉要有醃過會更好吃啊
一開始有用 3% 鹽水醃過
想知道後續炸油的處理方式？
過濾、留起來繼續用
為什麼筋不要直接切掉
難啊
我更想知道豬排醬該怎麼選，網路都只找得到大阪燒醬。我自己最喜歡的炸豬排是吉豚屋的，也最喜歡他的炸豬排醬，偏鹹，但又不會死鹹，全聯買到的大阪燒醬就比較偏向品田牧場那種有點類似調味番茄醬的感覺。
大阪燒醬也可以，加點烏斯特醋（梅林醋）會更接近
話說肉有沒有醃過啊
用鹽水醃
求拍打斷筋asmr
啪啪啪啪
請問第1次下鍋要炸多久?
影片裡有講………。
單面兩分鐘總共四分鐘 3:37
@@Ethan-mx4cm 謝謝~
許願能看到英國美食仰望星空派
而且泡鹽水也沒有很健康😌
為什麼泡鹽水沒有很健康？
哈哈哈哈哈啊哈 你刀子不能利啦！
刀背刀背
好想吃炸牛排
炸牛排兩年前克里斯丁有拍影片可以去看，然後讓自己更攙🤣
Jamie Oliver ？！ 嗨呀～
咖哩豬排飯
害我半夜好想吃炸豬排(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
是不是
這業配不行啊....
為為為什麼
敢說就要有理由，不然就是屁話
@@aleph555 沒有不敢說阿 只覺得 好好的美食頻道 跳出VPN的業配 我覺得不行 就這樣 有甚麼不敢講的 呵呵
出來亂的是不是
無情工商
這個置入有點故意有點北懶有點創意
你的留言有點故意有點北爛有點創意
都已經有在賺錢了就別那麼摳了吧看妳那炸鍋的油量很北懶
…
少油健康
在家裡哪會用那麼多的油，又不是炸很多東西，怎麼每個人都要雞蛋裡挑骨頭啊我都不會用很多油炸還是很好
@@meewpw 你這種家庭炒菜的婆媽就閉嘴吧
半煎炸沒有看過嗎？你是煉油廠小開？
我超愛吃炸豬排的，也沒想到炸粉也有那麼大的學問，感謝克大的示範
我之前嘗試過將麵包糠混合洋芋片碎屑，會有不一樣的風味，洋芋片碎可以用辣味可樂果碎、多力多滋特濃起司口味之類的代替，另外沾過調味粉包的科學麵碎也行
突然的VPN嚇到我的豬排肉都緊縮了🤣🤣🤣
用什麼面粉
這次炸得真的不錯 感覺好吃
感謝
喜歡克里斯丁幫我們探索料理
敲碗等之前說的咖哩的影片🥲
快囉
滿有誠意的，但如果VPN跟豬排本身有個連結會好一點
成品好美,令人垂涎欲滴
什么沾酱
日式的真的超好吃！
反而台式的炸式3兄弟，熱量超高
補充一下：里肌肉最好去菜市場買靠近頭部胛心部位的，買到屁屁那邊沒有處理過的話真的會吃到MDFK
，而且最好還帶皮，買回來分解又可以來炸豬油跟燉肉燥，我看過日本人炸豬排還要求要用白芝麻油來炸（不是香油哦），然後他們還有一個一刀流的技法說是會讓豬排更好吃（我嘴爛真的吃不出來）🤣🤣🤣🤣
少囉嗦 豬排丼飯
白飯加倍
醬汁也是
飲料要無糖綠茶 去冰
形狀好可愛
我口水都快流下來的時候，你給我看工商🥺
可以做黃金比例燒賣嗎 或是 四神海鮮八寶包子
難喔
看了都餓了
那豬肉要有醃過會更好吃啊
一開始有用 3% 鹽水醃過
想知道後續炸油的處理方式？
過濾、留起來繼續用
為什麼筋不要直接切掉
難啊
我更想知道豬排醬該怎麼選，網路都只找得到大阪燒醬。
我自己最喜歡的炸豬排是吉豚屋的，也最喜歡他的炸豬排醬，偏鹹，但又不會死鹹，全聯買到的大阪燒醬就比較偏向品田牧場那種有點類似調味番茄醬的感覺。
大阪燒醬也可以，加點烏斯特醋（梅林醋）會更接近
話說肉有沒有醃過啊
用鹽水醃
求拍打斷筋asmr
啪啪啪啪
請問第1次下鍋要炸多久?
影片裡有講………。
單面兩分鐘總共四分鐘 3:37
@@Ethan-mx4cm 謝謝~
許願能看到英國美食仰望星空派
而且泡鹽水也沒有很健康😌
為什麼泡鹽水沒有很健康？
哈哈哈哈哈啊哈 你刀子不能利啦！
刀背刀背
好想吃炸牛排
炸牛排兩年前克里斯丁有拍影片
可以去看，然後讓自己更攙🤣
Jamie Oliver ？！ 嗨呀～
咖哩豬排飯
害我半夜好想吃炸豬排(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
是不是
這業配不行啊....
為為為什麼
敢說就要有理由，不然就是屁話
@@aleph555 沒有不敢說阿 只覺得 好好的美食頻道 跳出VPN的業配 我覺得不行 就這樣 有甚麼不敢講的 呵呵
出來亂的是不是
無情工商
這個置入
有點故意
有點北懶
有點創意
你的留言
有點故意
有點北爛
有點創意
都已經有在賺錢了
就別那麼摳了吧
看妳那炸鍋的油量
很北懶
…
少油健康
在家裡哪會用那麼多的油，又不是炸很多東西，怎麼每個人都要雞蛋裡挑骨頭啊
我都不會用很多油炸還是很好
@@meewpw 你這種家庭炒菜的婆媽就閉嘴吧
半煎炸沒有看過嗎？你是煉油廠小開？