Белково ореховое печенье "МИНДАЛЬНЫЕ ЁЖИКИ"/Walnut cookies on egg whites "ALMOND HEDGEHOGS"
HTML-код
- Опубликовано: 27 ноя 2023
- #МеренгаБезе #ПирожныеПеченье #ukrainianblogger
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
70 гр білка (від 2-х великих яєць),
180-200 гр цукру,
210 гр горіхів.
Температура випічки: 180 градусів,
Час випікання: 20-25 хв.
Рецепт:
70 гр белка (от 2-х крупных яиц),
180-200 гр сахара,
210 гр орехов,
температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 20-25 мин.
Recipe:
70 g egg white (from 2 large eggs),
180-200 grams of sugar,
210 grams of nuts,
baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 20-25 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики 
Хобби
Галина Ивановна,Вы ПРОФЕССИОНАЛ! Благодарю Вас за Ваш труд,за доброту и открытость,за то что помогаете нам и учите нас всем тонкостям мастерства кондитера! Печенье напоминает миндальное 😊👍
Галина Ивановна и есть профессионал. Но не просто профессионал,а СУПЕР МЕГА ПРОФЕССИОНАЛ
Уважаемая Галина Ивановна, благодарю Вас за уникальную подачу рецептов. А сколько нужных советов Вы даете ! Успехов Вам во всём.
Вот и новый рецепт.А наша семья наслаждается вкусом баклажан квашенных по вашему способу.Это не баклажаны,это соленые грузди.Спасиба Вам за реальные рецепты.
Обожаю безе с орехами. Большое спасибо за рецепт. Знаю , что буду печь в выходные. 🤩💗
Боже!!! Какая вы молодец!!!!! Не перестаю вами восхищаться!Спасибо вам огромное !
Галина, спасибо вам большое за то, что вы делитесь с нами своими рецептами и знаниями, выпечка по вашим рецептам просто прелесть.
Спасибо за совет про орехи! Вот уж - век живи и век учись! Не устаю благодарить Вас за Ваши прекрасные рецепты!
Так! Дуууже багато тонкощів для ідеального результату, на які звертає увагу шановна Галина Іванівна, у кожному рецепті.
Ось і тут: про горіхи, і як почистити та підсушити мигдаль; про цукор ( а не пудру - в даному рецепті ), про ...
Тобто, кожна хвилинка відео щільно наповнена, насичена найнеобхіднішим!
До речі, хочу додатково звернути увагу: у рубриці "коржики, пряники" є рецепт смачного печива НА ЖОВТКАХ.
Очень приятно Вас слишать ❤Храни Вас Бог и всю Вашу семью ❤🙏
Галина, мало того, что вас просто приятно слушать, такой теплый, уютный голос еще и столько полезностей узнаешь. Много тонкостей и подробностей. Огромное вам спасибо. Вы чудесная!!!!❤
Спасибо, Галиночка!! Как всегда доступно, понятно. ❤
Большое спасибо, обязательно приготовлю! Уверена, что получится как всегда отлично, полностью доверяю вашим великолепным рецептам! 💖💖💖
Милая Галина Ивановна, даже если в ближайшее время не буду готовить печенье, я все равно оооочень Вам благодарна за ценные тонкости и ньюансы в приготовлении выпечки! Сегодня, наконец-то стало ясно, почему орехи измельчать в блендере импульсами, а сушить в духовке при низкой температуре😊.
Огромное спасибо за такие важные "мелочи".
Всех благ Вам!
И благодарных подписчиков!
Дорогая Галиночка, какая вкуснота опять. Обожаю где бизе и орехи. А ещё хрустящее👍👍👍 Ну просто супер!!! Дякую вам за ваш труд и за то ,что вы учите нас. Вы лучшая!!! Вот завтра же и испеку.❤️❤️❤️🥰🥰🥰💐💐💐
Вітаю, шановна пані! Я так готую мигдаль для марципана. Заливаю окропом на дві хвилини, зливаю, холодною водою, зливаю. Знову окропом і зливаю воду. Зернятка вилітають. Дякую за черговий шедевр.
Спасибо, Галина Ивановна! Вы как всегда Умничка! Мастерица на всё руки! Здоровья Вам и всех благ.❤👍👏
Спасибо за новый рецепт,у нас к чаю сегодня маковые рулетики из каравайного теста.Это что-то.Тесто подходит ко многой выпечке.После того,как нашла Ваш канал ,другие не нужны.Уверенно готовлю,знаю ,что точно получится.Кроме того,что рецепты толковые,слушать и смотреть всегда приятно.Зная некоторые рецепты на память,когда готовлю,всегда пересматриваю.Спасибо ,что Вы с нами.
А я делала маковые булочки на днях по рецепту Галины Ивановны ☺️ Привет любителю мака от любителя мака 👍
Благодарю за рецепт. Очень люблю безешку. Вчера делала Краковское печенье по вашему рецепту. Удачи вам.
Здравствуйте. Спасибо большое, Мира вам
Мы так с мамой и бабушкой делали...., давно....Спасибо за ностальгию!
З минулої зими зробила висновок,що домашнє печиво -найкращий подарунок.Дякую,за ще один рецепт смачнючих гостинців!!
Будь ласка, готуйте з задоволенням. Я впевнена воно всім сподобається.
Огромное вам спасибо дорогая Галина за ваши идеальные рецепты!!! Моей радости нет предела!! Больших успехов вам во всём!!!😍😍😍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Да, самое классное, когда тягучее в серединке. И отличный вариант для коробочки ассорти печенья в подарок. Я как раз придумываю коллекцию для подарка на праздники. Спасибо большое за подробные пояснения, в этот раз у меня точно получится. Я уже пробовала делать что-то подобное, но пересушивала. Или в пропорциях была проблема. Ну, теперь со спокойной душой заварной крем делаю на желтках, а белки вот на эту вкусняшку, тем более оно должно довольно долго храниться, то есть не обязательно все быстро съедать 😂👍С наилучшими пожеланиями и благодарностью Галине Ивановне ❤️
Галина огромное спасибо за подробный рецепт и что вы делитесь секретами своего мастерства . Храни вас господь!!!
Дуже дякую!
Дуже дякую!! Думала щоб зробити, і тут новий рецепт))
Спасибо вам за ваши прекрасные рецепты😊
Дякую Вам за смачне печиво!!!
Спасибо за очередной шедевр я очень много пеку по вашим рецептам правнук очень любит Прагу а очень часто пеку по вашему рецепту заварные блинчики на кефире правнук может съесть сразу шесть шт. Они божественные все получается но иначе не может быть у вас дар божественный доводить до нас ваши знания и профессионализм здоровья вам и вашим близким процветания.❤❤❤❤❤
Галина Ивановна добрый вечер! Рада Вас слышать. Спасибо за новую интересную выпечку. Завтра же попробую а вдруг получится❤
Желаю вам здоровья и благополучия в семье.
Спасибо.
ВЫ НЕ могли бы дать рецепт торта "Малинове облако " ?
Ах какое апетитное!
Как всегда всё чётко и подробно! Обязательно приготовлю! Галина Ивановна, 🙏💐🌞!!!
Спасибо за ваш труд, всегда с нетерпением жду ваших рецептов, всё доступно и понятно ❤
Как приятно смотреть ваши видео! Благодарю!
Ням ням! Вірю, що дуууже смачне! Дякую!
Как же я Вас люблю , как вы подаете все рассказываете просто и до мелочей ❤
Господи, как же нам с Вами повезло, дорогая Галина!
І ми Вам щиро дякуємо за те, що Ви є і даруєте людям радість. Всього Вам найкращого і будьте з нами завжди. Миру усім.💙💛
Згодна на всі 1000 відсотків !!! Стільки тонкощів і нюансів ми отримуємо водночас із вивіреними, надійними рецептами!
Дуже дякую майстрині !
Огромное спасибо вам за замечательный рецепт.
Только что испекла, очень вкусное печенье!!! Спасибо! Сладкое, но с кофе 🔥
Зараз ми їмо сахарні плюшки по вашому рецепту! Дуже смачні! Галя, дякую за чудовий рецепт. Авжеж треба і таке печиво 🍪 зробити!
Обов'язково. Впевнена що печиво Вам сподобається.
Ура! Ура! Ура! Я дождалась! Спасибо, Галина Ивановна, вот теперь точно у меня всё получится!!! ❤❤❤ Очень ждала этот рецепт! 🎉🎉🎉❤❤❤ Вы - гений кулинарии и удивительный рассказчик! Одним словом - профессионал! ❤
Только что приготовила, печенья получились очень нежными и вкусными❤
Спасибо за отзывы после приготовления. ⚘️
@@user-rw7sk1li6q ☺️🤗♥️
Изумительно...спасибо!!!
Спасибо за рецепт и за советы!!!❤
Как всегда на высшем уровне. Спасибо.
Учусь и учусь у Вас, всегда обращаете внимание на все нюансы, спасибо! Много пеку по Вашим рецептам, получается всегда, правда!
Спасибо огромное!!!
Спасибо за рецепт,очень понравились ёжики ,все получилось с первого раза
Спасибо за чередной шедевр !!!
Спасибо ❤❤❤
Галина Ивановна, чувствую себя студенткой на лекции по кондитерской выпечке. Спасибо.
Большое спасибо,за прекрасний рецепт!Галина Ивановна здоровья вам крепкого и вашей семье!
Мира и добра вам!❤🎉😊
Дорогая Галина Ивановна! Большое спасибо за рецепт печенья. Испеку обязательно. Буду пробовать с разными орешками и всегда будет новый вкус ☺️ ❤
Сегодня приготовила, спасибо большое за рецепт. Очень вкусно, просто и быстро, мужу печенье очень понравилось . Я купила ореховую крошку готовую, пекла на 180 ° 25 минут
Галина, спасибо Вам за прекрасные рецепты, за тонкости приготовления,
за то, что Вы есть у нас.
Храни Вас всех Бог.🕊️🌿☘️❤️🇺🇦🔱🇺🇦❤️
Галиночка, спасибо за рецепт и информацию по приготовлению орехов.Успехов Вам в вашем кондитерском труде!!!❤❤❤😊
Вітаю, пані Галино! Завжди приємно Вас бачити та чути! Бажаю всього найкращого! 🍀🍀🍀
Спасибо большое за просмотр,есть миндаль уже очищенная в магазине.
Галина Іванівна, вітання! Доречно буде використовувати готову мигдалеву муку чи буде інша структура? Можливо частину замінити на подрібнені волоські горіхи? Фантазія грає)).
Файно вдячні вам ❤
Галина, Ви як завжди на висоті! Захоплююсь Вашими рецептами, іноді готую, все виходить. Дякую!
Дякую вам за рецепт і за професіоналізм ❤
Спасибо огромное за рецепт. Давно искала что-то подобное. ❤️👍🏻☺️
Галина спасибо ..Вы единственная кто упоминает как и где( уровень нагрев конвекция )выпекать..а для меня это очень важно..с Вами всегда все ясно..если Вас внимательно слушать то никогда не остается никаких вопросов..и стопроцентная гарантия что получится выпечка!!!!
Смотрится божествествнно 😊😊😊
Огромное спасибо Вам за рецепт, давно искала.
Большое спасибо! Очень редкий рецепт❤
Спасибо большое 😀! Обязательно приготовлю!
Огромное спасибо за ваши рецепты.
Галина Іванівна, яка ви молодчинка. Така уміла, господиня, а який привітний голос.
Ваши рецепты не могут не нравиться.Печенье конечно вкуснющее.Я глядя на его приготовление слюной изошла😂Спасибо большое,всего Вам самого доброго.❤👍
Спасибо большое ❤
Благодарю Вас, Галина Ивановна, за рецепт!!! 👍🌹
Дякую за цікавий рецепт!
Дякую за чудовий рецепт 🎉🎉🎉🎉❤
Профессионализм высшего уровня ❣️
Здравствуйте Галина, благодарю Вас за чудесный рецепт
Спасибо вам за рецепт😊
Дуже вдячна Вам!!!
Вперше в житті , і саме від Вас, почула про здатність лимонної кислоти збільшувати час випічки.
Спасибо за рецепт, дорогая Галина! Неземной вкус! Просто наслаждение🎉
Рада, что Вам понравилось. 😋😋😋
Приготовила. Очень вкусно. Отличный рецепт.
Дякую ❤
👍👍👍👍
Огромное спасибо что делитесь с нами.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо ВАМ ОГРОМНОЕ
Дякую!👍👍👍😋❤💖💝
Дякую за рецепт!
Дуже смачно и професійно!💛💙
Профи,просто супер кондитер,давно я пекла торт граф.развалины,он из белковых печник,спасибо за работу❤
Замечательный кулинар.
Обязательно приготовлю❤
Сделаю для гостей. Смотрятся великолепно.
Я освоила с вами дрожжевое тесто,теперь освою и безе.Единственное,что поняла для себя,безе у меня не получается ,если в два листа ставить в духовку одновременно.Делала Экстерхази,теперь буду делать замес отдельно на коржи.Вас обожаю и ценю❤
Если выпекаете сразу 2 противня, то обязательно надо включать конвекцию.. Тогда выпечка равномерная, правда температура при конвекции должна быть градусов на 10 ниже.
@@user-rw7sk1li6q выпекала с конвекцией,может особенности духовки.Благодарю за ответ
Безумно вкусное печенье ❤
Галино Іванівно, щиро дякую Вам за Вашу працю і за те, що ділитесь тонкощами досвіду. Дотримуючись Ваших порад, завжди залишаюсь задоволена результатом. Здоров'я Вам та наснаги, і мирного неба🕊...
Щиро дякую Вам. 💙💛💕
Це, супер вкусняхи. Робила з арахісом, смакота нереальна,мммм...Як завжди, респект вам , пані Галино ❤
Дякую 👍 Цікавий рецепт печива 😋 Бажаю знімати ще більше смачних рецептів на каналі 💙💛
Дякую за побажання.😊
Доброе утро Галина.Вчера испекла печенье из грецких орехов ,получились очень вкусными.Большое Вам спасибо.
Спасибо за отзыв после приготовления. 🙏💕🌹
Желтки можно использовать в заварном креме. Пропитать безе слоями кремом, сверху шоколадной глазурью или просто измельченными орехами. Пусть хорошо пропитается. Будет вкусный тортик.
Крем можно зделать Шарлотт ( на желтках) и он как раз стабильный меренга не будет раскисать.
Я опускаю в холодную воду орехи, после того как они полежат в кипятке. Очень хорошо очищаются
❤спасибо,правильное решение для белков
Очень вкусно!
Looks yummy and delicious 😋
Благодарю!