Рогалики на творожном тесте / Bagels on cottage cheese dough
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- #Випічка #Bagels
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
400 гр творога (9%),
180 гр сливочного масла,
1 чайная ложка разрыхлителя,
10 гр ванильногог сахара,
щепотка соли,
220-250 гр муки.
180-200 гр повидла,
сахар для посыпки.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 23 мин.
Рецепт на 1 пачку творога ( 180 гр.)
180 гр творога ( 9 % ),
80 гр сливочного масла,
0.5 ч. ложки разрыхлителя,
1 ч. ложка ванильного сахара,
щепотка соли,
110 - 120 гр. муки.
Recipe:
400 gr cottage cheese (9%),
180 gr butter,
1 teaspoon baking powder
10 gr vanilla sugar
a pinch of salt,
220-250 gr flour.
180-200 gr jam,
sugar for sprinkling.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 23 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики 
Хобби
Обожаю Вас, Галина! Если бы все люди на земле были такими открытыми и добрыми, не было бы зла и войн на земле. Здоровья и благополучия вам и вашим близким!
Полностью согласна с вами ! Спасибо !
Галінка, якая вы малайчына : дзякуй, што не апускаеце рукі і шмат усяго робіце для ўсіх нас. Вельмі прыемна вас слухаць, але зараз у мяне слёзы на вачах... Душа баліць ❤️❤️❤️❤️❤️Молімся за ўсіх вас🙏🙏🙏🙏🙏
Галина, вы прелесть. Самая лучшая,умница. Спасибо вам милая за вашу доброту.
Всегда смотрю все ваши рецепти стаким удовольствием как самую интересную книгу. Уважаемая Галина , я благодарна Вам, что сложное становиться простим.
Галина вы самая лучшая на ютубе! Профессионал с большой буквы! Готовить по вашим рецептам одно удовольствие, всё получается очень вкусно и красиво! СПАСИБО огромное, что вы есть и делитесь с нами своим бесценным опытом! 😍😘🥰
Да , профессионал с большой буквы !
Какая вы молодец!
Так доступно и без лишней болтовни,объясняете красиво,понятно.
На вас хочется смотреть и слушать.Спасибо вам большое и низкий поклон за ваши простые и очень нужные рецепты
Спасибо,Галина,за такой вариант-каждое Ваше видео как праздик)Выпечку творожную очень люблю.Скорейшего мира желаю от всей души!Вы как лучик света и доброты))
Б
Д
Да,профессионал есть профессионал.Низко кланяюсь Вашему таланту и умению излагать рецепты кратко,точно и понятно.🌷🌷🌷
Спасибо большое,все что делала по вашим рецептам получилось просто замечательно.
Мира всем нам🌏🌈
Как всегда рецепт вовремя. завтра докуплю продуктов и вечером спеку. Сердечное Спасибо Мастерица. Мира и здоровья.
Уважаемая Галина. Очень понравились ваши рогалики на вид, а на вкус даже и не сомневаюсь. У меня ещё есть яблочное повидло по вашему рецепту, оно густое, почти, как мармелад. Так хотелось слизнуть повидло с ваших вытекших рогаликов....)))). Если у меня завтра немного и подтекут, то сделаю это не раздумывая...))). СПАСИБО !!!! Каждый день в молитвах желаю всем МИРА .
Валюш, просто на уголках надо было тесто лучше прижать, тогда бы совсем не вытекло....на видео видно что по краешкам рогалики не совсемзакрыты.👋👋👋
Спасибо,просто и конечно вкусно!Мир вашему дому
Спасибо за рецепт. Как всегда на высоте. Мира Вам и Вашим близким. ❤😘
Галина, давно подписана на вас, и уже не представляю своей жизни без ваших рецептов!!! Конец ноября и начало декабря пекла по вашему рецепту штоллены, получилось 15 штук, для всех своих близких и друзей, восторгу не было предела!!! Как же я вам благодарна 💕💕
И весь этот год меня никогда не покидает чувство вины , простите🙏 и спасибо огромное, что продолжаете регулярно делиться своими знаниями с нами....
Спасибо, Ольга, побольше бы таких людей как Вы.🙏🙏🙏
@@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо и мира нам всем!!!
@@Выпечкаикулинария-с1щ Галина Ивановна здравствуйте, таких людей очень много, привет из Москвы, чувство вины не покидает, дети гибнут сердце болит, слезы, спасибо за Ваши рецепты.
Найкращий кулінар,щиро дякую за Вашу працю.Ви чудова людина.
Галиночка, Вы просто чудо! Все чётко, понятно, коротко! А голос просто обворожительный! С огромной благодарностью ❤
Спасибо большое за рецепт очень вкусно будет здоровья вам вашей семье будем
Дякую Вам Галина Іванівна за таку смакоту.Рецепт 👍🏻легко і швидко,а завдяки вашим поясненням по технологіїї, вироби виходять ідеальні.Дякую за вашу працю.Мирного неба , здоров'я Вам і вашій родині💙💛
Благодарю, Галина!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Сколько ни смотрю Ваши рецепты,каждый раз Вы открываете столько маленьких секретиков, без которых невозможно приготовить такую вкуснятину! Вы просто ВОЛШЕБНИЦА, милая Галина! Сердечная благодарность от нас, Ваших зрителей и поклонников, здоровья и самые добрые пожелания!
Спасибо за рецепт,смотрю и пересматриваю все Ваши видео-рецепты и учусь по ним, так как раньше с тестом была на ВЫ.Здоровья ВАМ!!!
Спасибо большое, Отличный рецепт!!!
Огромное спасибо Вам за рецепты, за разъяснения всяких кулинарных тонкостей, Ваши видео самые лучшие. Мира и благополучия всем
Спасибо. 👋👋👋
Дякую Вам Галина за прекрасну випічку. Печу виключно за Вашими рецептами. Все виходить дуже смачне, родина у захваті. Ще раз дякую і ждемо нових шедеврів від Вас.
Спасибо большое за рецепт! Мира вам и вашим родным!!!
Испекла уже два раза.Первый раз взяла 220г муки-получилось вкусно,второй раз взяла 200г муки - получились потрясающие,воздушные,как вата,рогалики!Все близкие просят именно второй вариант,где меньше муки.Творог обязательно перетереть.Всегда любила выпечку из творожного теста!Спасибо за рецепт!
Спасибо, что поделились полезным опытом!
На прошлой неделе пекла ваш творожный кекс,моим понравился,вместо изюма положила курагу,кусочки цукатов арбузных,чернослив,теперь рогалики сделаю,всем здоровья
Дорогая тёзка!!! Как приятны Вы и все Ваши рецепты!!! Здоровья Вам, Вашим близким и скорейшего мира!
Выглядят аппетитно, я очень люблю песочную выпечку с творогом
Ну прям бальзам на душу.Галочка, вы как Кашпировский, ваш чудо голос,завораживает, и руки сами идут в пляс.Тесто как пластилин, включай фантазию и делай.А ваши до мелочей точные рецепты, не дают возможность , что то сделать не так ,Моя семья ,услыв.ваш голос, точно знает, что вечер будет пахнуть ванилью и на столе будут мамины вкусняшки.Спасибо за труд.
Виктория, спасибо огромное за такой приятный комментарий. Как красиво и аппетитно сказано " вечер будет пахнуть ванилью"....готовьте с удовольствием и пусть Ваша выпечка всегда будет вкусной и красивой.💕💕💕
Галиночка, щиро дякую за ваші дуже смачні рецепти. Бажаю і дальше наснаги у вашій праці. А для нас нових ваших смачненьких рецептів солодощів. Ще раз дякую за ваш труд.
Дякую. 💙💛🙏🙏🙏
О, такие рогалики можно и без начинки. 🥰😋
Каждый раз, когда смотрю ваши МК, думаю как повезло вашей семье!!!
Галина Івановна , дуже дякую Вам!! Як завжди все гарно , такі підказки даєте доречні🙏👍. Кожного разу шедевр 💙
Галина дякую за рецепт! Дуже смачні, маленькі, делікатні, дуже пухкеньки рогалики вийшли! Горіхову начинку теж робила за вашим рецептом! Я Приєднуюсь до багатьох коментарів - ви даєте цінні професійні навики у роботі з тістом і маленькі нюанси, такий один у відео, розкладуєте готові рогалики у цукор-зберігає час і порядок на робочому столі !
Спасибо огромное, обожаю такие рогалики, а рецепта не было. Галина Ивановна, очень Вам благодарна.
Сегодня испекла эти рогалики. Начинку взяла ореховую, тоже по Вашему рецепту. Всё получилось отлично! Спасибо Вам огромное! Всем мира, доба, здоровья и благополучия! Пусть Господь хранит Вас!
Галиночка как приятно Вас видеть и наблюдать за вашей работой, всё чётко без суеты , всё аккуратно без лишнего хвастовства посуды, которое никому кроме рецептов не нужно, спасибо за всё ❤❤❤
Замечательная выпечка! БлагоДарю, Галина Ивановна, за ваш приятный полезный канал! Мира и всех Благ родным и всем на Свете!
Дорогая Галина Ивановна! Какая у вас аппетитная выпечка! Творог в морозилке, на ночь достану чтобы отошел. Обязательно буду печь ❤️
Галина, спасибо большое Вам за рецепты, за доброту Вашу, которая и в голосе, и в работе, и в готовых вкусняшках. Спасибо, что даже перебои со светом не мешают Вам оставаться человеком. Будьте здоровы и не обращайте внимания на тех, кто дышит злобой. "От избытка сердца говорят уста", люди своими словами внутренность свою показывают.
Да, действительно, "ведь, что у человека в сердце, о том он и говорит". Вы это хотели сказать?
@@ЗояТ-г2д рецепты и подача материала прекрасные на русском языке . Где вы заметили неприязнь к русским?
@@ЗояТ-г2д когда же такие разжигатели,вечно всех"кормящие" исчезнут👎
@@katuisharaak7850 Любви Вам и долголетия!
Не перестаю восхищаться вашими золотыми ручками. По вашим рецептам пекла торты, кексы, рулеты. Сегодня пекла кекс Уфимский. Очень вкусный, но Столичный понравился больше. Благодаря вам, не боюсь работать с тестом, хотя раньше ничего не получалось. Особенно дрожжевое тесто. Будьте здоровы и пусть будет мир и благодать в вашем доме.
Спасибо,люблю творожную выпечку,обязательно приготовлю.
Дякую за вашу працю,за рецепт і за той спокій,що відчула слухаючи вас.Хай Господь вас береже і допомагає🙏🙏🙏
Спасибо ,за вкусняшку я как раз думала что -нибудь из творога спечь и ваш рецепт очень кстати. Спасибо большое за Ваш канал и за Ваш труд !
Спасибо за рецепт и что не бросаете любимое дело
Спасибо, Галина Ивановна. Очень люблю творожное печенье "Гусиные лапки". И спасибо, что дали рецепт на 180 гр, у нас творог именно по 180 гр в пачке, перетираю творог тоже таким же способом. 🌺🌺🌺🌺🌺
Дуже вдячна за ваші чудові рецепти,вже не один раз ними користувалась,все дуже смачно.Успіхів вам у вашій праці.
Дякую. Готуйте та насолоджуйтесь. 💙💛
Дорогая Галина Ивановна, большое спасибо за ваши кулинарные шедевры,вы большая умница и великая царица кулинарии,дай бог вам здоровья счастья успехов и процветания в вашем вкусном творчестве!!! Спасибо!!!!!!!
Спасибо вам большое, Галина! Я сама уже бабушка и давным-давно делаю внучатам рогалики, но только посмотрев ваше видео поняла, как надо делать их правильно. Уже взяла для себя за правило прежде чем что-либо делать посмотреть как это делаете вы. Вы профессионал с большой буквы. Спасибо что делитесь своим опытом с нами. Любая выпечка теперь получается. 🙏🙏🙏
Очень нравятся ваши рецепты! Спасибо большое!
Рассказываете все четко и без лишних слов! Все очень доступно! Здоровья вам!
Люблю подгорелые кончики и карамелизированную начинку! Но закрыть начинку тоже очень хорошо, спасибо за рецепт. Мира в нашей жизни и всего доброго!
Умница! Отличная подача материала, чувствуется профессионализм с первой минуты. Спасибо за канал.
Щиро ДЯКУЄМО за смаколики!!!🥰 оце саме, нещодавно думала про них і про Вас🥰 І ось Ви нас, як завжди балуєте🤗😘 А ми, в свою чергу своїх рідних і себе любимих🤩 Цьом-цьом🥰😍🤩😘🤗 Мирного неба💛💙💖
Дуже дякую за рецепт. Такий простий, а такі смачні рогалики!
спасибо большое за рецепт приготовления,,очень красивые ,👍👍❤❤❤💫💫💫
Как хорошо что напомнили про этот рецепт, а школе очень любила эти рогалики 🥐🫖☕
Спасио вам милая,все коротко и ясно.Рецепт четкий!Рогалики вкусные!храни вас Господь.
Как же вьі все хорошо и подробно рассказьіваете! Спасибо!
Обожаю такое тесто, спасибо, что напомнили.
Удачно я зашла, очень люблю такие рогалики, спасибо за рецепт!
Галочка большое спасибо, у вас золотые руки. 🌺
Здоровья Вам !!!! Золотые руки у Вас, а самое главное Мира и добра!!!!!
как жаль, что я вас увидела только сегодня! я уточнила заварное тесто, и оно получилось - идеальным! спасибо, дай Бог вам здоровья, и Спаси всех нас !
Галина Ивановна как у Вас все хорошо получается и аккуратно, люблю Ваши рецепты готовить,
Рогалики очень красивые и вкусные, спасибо Вам за Ваш труд🥀🌹🌺🌸🌻💐⚘️
Соблазнилась, конечно, рогаликами, которые помню с детства! Яблочное повидло, по Вашему рецепту, дождалось своего часа. Творог есть. То, что тесто без яиц после новогоднего стола очень хорошо. Спасибо, Галина Ивановна!
Спасибо за ваши ролики. Очень нравится ваш канал. Приятный спокойный голос. Объясняете всегда грамотно, доходчиво и немногословно. Когда слушаю вас, представляю себя студенткой кулинарного колледжа на практическом занятии))) Успехов вам и мирного неба.
Спасибо, Вам за рецепт!
Спасибо Галина Вы очень хороший учитель! Спасибо Вам за Ваши вкусняшки! По Вашим рецептам всё получается! Только нужно желание.
Испекла сегодня. Муж, попробовав, сказал - "божественно". Благополучия Вам! Спасибо
Очень много разных рецептов приготовления рогаликов на твороге.Все они неплохие!Но,лучшего рецепта,чем у Натальи Калиной я не видела.Готовлю уже много лет с павидлом яблочным или сливовым.В рецепте яйца есть,и тесто перед приготовлением в холодильник.Всем приятного аппетита с использованием своих любимых рецептов рогаликов!!!
Очень люблю творожное тесто.
Как всегда все по полочкам рассказали. Спасибо. Уже видно, что вкусно!
Дякую, Галочка, Ви так надихаєте, відразу хочеться все це повторити!
Як Ви гарно розмовляєте українською ❤
Творожна випічка завжди смачна!!! Дякую Вам за рецепт!!!❤️
Дорога пані Галино, щиро дякую Вам за те, що ділитесь з нами своїми смаколиками.💙💛🥰
Дуже дякую за гарні рогалики. У вас гарна українська мова, приємно чути
Дякую.💙💛👋👋👋
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ👍👍👍
Галочка, благодарю за очередной шедевр. Полюбила ваш рецепт теста для вареников со сметаной и маслом пельмени тоже делаю на нём. Хранятся очень хорошо в морозилке и не растрескивается тесто. Даже моя сестра которая не дружит с мукой попросила этот рецепт. И уже даже лепила. А рогалики я обязательно сделаю, мои детки любят творожок.
Ирина, спасибо за отзыв по тесту для вареников, очень приятно что рецепт у Вас прижился. 👋👋👋
@@Выпечкаикулинария-с1щ Это вам благодарность, за ваш труд!
Как всегда- 5 с плюсом, большое спасибо, обязательно приготовлю. Желаю мира и добра, все образуется, уважаемая Галина👏👏👏💐
Привет из Германии, спасибо за рецепт, ваша выпечка замечательная, часто пользуюсь вашими рецептом и. 👍👍💞💞
Супер рогалики! Спасибо большое за ваш мастер класс!❤️❤️❤️👍👍👍
Первый раз попала видео. Подписалась. Очень все хорошо по ступенькам обьясняет. Спасибо.
Повидло готовила яблочное и яблочно-сливовое. Очень вкусное!
Спасибо большое
Спасибо,милая девушка! Предусмотрела и рассказала все, казалось бы, мелочи! Добра тебе!
Спасибо 🙏
Галина, огромное спасибо за этот рецепт, да и не только за этот. Постоянно радую своих близких выпечкой по вашим рецептам. Все получается очень вкусно. Но вот это рецепт вернул меня в детство. Мы такие готовили, когда были подростками и ходили в гости. Ещё раз вам огромное спасибо. И скорейшего мира. Слава Украине!
Спасибо, ГЕРОЯМ СЛАВА !!!
Вместо повидла положила кусочки банана. Получилось замечательно, очень понравилось!
Благодарю! Давно искала такой рецепт! 😘
Дякую за рецепт, все як завжди на вищому рівні ❤️
Спасибо. Очень кстати.
Доброго времени суток.
Спасибо большое, за такую вкусняшки
Дякую за смачний рецепт та чудову подачу!
Дякую і Вам за щирий відгук.
Как всегда великолепно.Спасибо.
Галина, Вам респект и уважение. Для тех, кто не любит перетирать творог - поместите его на ночь в морозильник.После разморозки получите абсолютно однородную массу.
Спасибо за Ваш опыт.🌷
Приготовила очень вкусные получились, Спасибо Галочка!
Отличный рецепт. Спасибо, что показали, как вы перетирание творог без блэндера. Это так просто, но я не додумалась. Сижу на вашем канале и многому у вас научилась.
Очень красивые и аппетитные! Обязательно приготовлю!
Спасибо ваш рецепт лучше👍🏻👍🏻👍🏻потому что приятно вас слушать
Сделала такое тесто и напекла печенья из него.Тоже вкусно получилось!Нет дома повидла,надо идти в погреб.😀