Пирожное Краковское, оно Вам точно понравится/Cookies Krakowske
HTML-код
- Опубликовано: 6 мар 2021
- #ОреховыеПирожные #ПесочноеПеченье
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
100 гр сливочного масла,
65 гр сахара,
щепотка соли,
1 желток,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. ванильного сахара,
165 гр муки ( у меня мука Днепромлын)
Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 10 - 12 минут.
Рецепт:
3 белка (105-110 гр),
220 гр сахара,
120 гр орехов,
60 гр муки,
щепотка соли.
Температура выпечки 160 градусов, время выпечки 20 минут.
Recipe:
100 grams of butter
65 grams of sugar
a pinch of salt,
1 yolk,
0.5 teaspoon baking powder
1 teaspoon vanilla sugar
165 grams of flour.
Recipe:
3 egg whites (105-110 gr),
220 grams of sugar
120 gr of nuts
60 gr flour
a pinch of salt.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики 
Хобби
Обожаю этот канал. Как приятно смотреть и слушать эту женщину. Видно сразу, что человек профессионал. С праздником Вас! Удачи! ❤️❤️❤️❤️❤️
Именно, сразу видно кондитер профессиональный. Понятия не имела, что белки с орехами надо прогревать😬
Спасибо большое целую
Я недавно на этом канале. Полностью согласна с Вами. Я отписалась от всех других каналов, мне очень нравится этот.
Как приятно слушать человека, который знает, что делает)
Вы конечно превосходный профессионал,настоящий и весьма искусный и что еще совсем не маловажно,действительно хороший учитель,слушаю вас с нескрываемым удовольствием и понимаю ,да не просто все исполнить,но мне хорошо обьяснили и показали, и я теперь точно смогу.Спасибо,Вы супер!
Наконец то я это сделала!!!!!Сказать.что это вкусно.это ничего не сказать!Спасибо.ВАМ огромное.Галина!!!!!
Спасибо за отзыв! Я тоже соблазнилась и очень хочу сделать. Хотя термометра у меня нету, но буду как-то интуитивно действовать, прогревая белковую смесь.
@@lubov2525 вы знаете.я тоже делала без термометра.именно интуитивно.все получилось!🥰
Одно из лучших пирожных. Уже не помню, когда их не то, что ела, а видела. Просто находка. Спасибо.
Один из самых лучших кулинарных каналов!
Однозначно!!!!
Нет, не один из лучших, а точно лучший.
Всегда узнаю этот голос , знаю что рецепт и изделия всегда получаются благодаря объяснению . Считаю вас лучшей на ютюбе . Благодарю вас за работу , давно подписана на вас , все что делала по вашим рецептам получается очень хорошо , спасибо !
Спасибо, это лучшая оценка моей работе.
Спасибо большое за рецепт! Это мое самое любимое пироженое. К сожалению, эти пироженые давно исчезли из продажи. Объяснениние технологии подробное и понятное. Обязательно испеку.
Я дуже вдячна Вам за рецепти. Вже в пекла,,Золотий ключик,, ,,,Ветка,, ,,Дамські примхи,,.Всё вийшло чудово.Ви чарівниця.
*Дорогие женщины, ВСЕМИ НАМИ ЛЮБИМЫЕ ДАМЫ, ОТ ВСЕЙ МУЖСКОЙ Половины, ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ 8 МАРТА)* 🌹❤️🌺🌸
Приятно, спасибо!
Благодарю! Спасибо! Приятно!
Какой Вы Умница!!! Лайк. Подписываюсь на ваш канал.
Поздравляю Вас с праздником., всего вам хорошего, наша прекрасная Галина Ивановна. Новых вам идей в кулинарии., а главное здоровья.
Уважаемая Галина Ивановна! Вы чудо!!! Очаравательный голос, прекрасная подача рецептов!!! Хочется приготовить всё и сразу) Чувствуется профессионализм! Спасибо за Ваш труд! Очень люблю Ваш канал! Здоровья Вам и мира!!!
Галина Ивановна, с праздником весенним вас! Будьте здоровы, любимы, в заботе и внимании!
Спасибо,Галочка счастьяВАМ
Как же повезло вашему мужу и детям ! 👍👍👍
Вот это подарок! Спасибо вам огромное за этот рецепт)). С Праздником!
После каждого МК хочется бежать на кухню и готовить!!! Спасибо вам за профессионализм, мастерство!!!
С Праздником, Галина! Здоровья крепкого , любви, радости и весеннего настроения! Я так рада что Вы у нас есть со своими замечательными рецептами. С нетерпением жду новых шедевров!
Ой-ой-ой, наконец-то я дождалась, да еще и в женский праздник, вот это подарок! Галочка, спасибо огромное, что вернули утерянный мною рецепт этого пирожного, любимого с детства! С праздником вас, здоровья, счастья, улыбок и просто хорошего настроения! 💐🥂🌷🌼🌸 Побежала печь...
Удачи Вам, надеюсь что все получилось. 🎂🎂🎂🌺🌺🌺
Опять прощай диета
Ви молодець, розумничка. Без зайвих слів, без манернічання, але точно, ясно, наглядно. Велика вам подяка👍👍👍👍👍👍🙂
Доброе утро ☀️
Поздравляю Вас Галиночка и всех зрительниц этого канала: С праздником 8 марта 🌷
Счастья, благополучия, любви желаю ♥️🕊️
Спасибо, взаимно!
Первый раз встречаю такое подробное, но не нудное сопровождение. Каждый нюанс объясняется так уютно и понятно слушать. Спасибо!!
Это самое любимое мое пирожное в детстве было! Хотела у Вас давно спросить о нем. СПАСИБО Галина! Это такой подарок для меня! С праздником!
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
@@user-rw7sk1li6q у у ц
, @@user-rx9hx2sy5l , да она молодец. Такие мелкие детали обговаривает, что понимаешь обязательно получится на отлично.
Спасибо вам за этот рецепт,когда то у нас во Львове в кондитерских продавалось такое пирожное,я его очень любила.
Галина, а можно вместо орехов добавить миндальную муку?
Галочка, спасибо за чудесный рецепт. Я пеку Краковский уже много лет, знаю это пирожное с детства - из Польши, часто покупала его по дороге в школу. Только поляки подпечёный корж смазывали тоненьким слоем варенья из чёрной смородины. И, добавляя грецкие орехи в белки, "сбрызгивали" их сначала чуть-чуть мукой (чтобы орехи не выделили в белки жир), и затем уже всё нагревали (только немного дольше). А так - у Вас всё точно. Вот видите, вспомнила детство.
Я точно также делаю👍👍👍
Извините, за возможно глупый вопрос, а для чего надо прогревать белки ? Почему нельзя их сразу выпекать?
@@user-ue1id6iv3d Да нет, что Вы... Мне кажется, что прогревание придаёт взбитым белкам особую текстуру, непохожую на обычное безе. Кстати, вчера опять испекла Краковский.
@@krinamartin2841 я поняла, спасибо большое за ответ. Удачи Вам!
Вы просто ЧУДО, как и ваши пирожные!!! С праздником!!!
Подача просто идеальная. Четко, аккуратно, учтены все нюансы, все по делу, не затянуто. Браво, мастер. Слушать вас одно удовольствие. Спасибо. Лучший канал.
Ой,какой подарок к Празднику вы нам приготовили)))Это же оно-из детства)))Как долго я его искала..Спасибо!!!
Спасибо большущее за вкус с детства! Все получилось- Хвала! Восторг Спасибо Большое!!!
Уважаемая Галина! С праздником Вас! Счастья, крепкого здоровья и благополучия во всём! С большой благодарностью от души за Ваш труд, за то, что вы с нами делитесь бесценным опытом!
Восторг!!!! Большое Вам спасибо! И с весной!!!💐👏👏👏👏💐💐💐
Спасибо большое за то что вы возвращает нас в детство с вкусняшками! С праздником вас. Здоровья и процветания вашему каналу!!! Вкусненькое!!! 😘👍
Какая вы умничка в своей профессии! Голос, просто музыка! Все понятно, даже запоминать не надо, настолько всё понятно! Спасибо большое!!!
Обязательно нужно испечь.Спасибо за подробный рецепт.
Спасибо за Вашу работу! Сегодня пекла овсяное печенье,даже без орехов -супер!!!
Все рецепты прекрасные. Спасибо вам огромное за великолепное мастерство!
Галина, с праздником Вас! Спасибо за рецепты!!! 💐🌹🌹🌹
Доброе утро, от всей души поздравляю всех с днём весны и международным женским днём 8марта , всем здоровья, хорошего настроения 🙂🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹Галочка большое спасибо вам за ваш труд 🙂🌷🌷💗💗💗
Очень люблю эти пирожные. Спасибо за рецепт!💞
Просто обожаю! Не уже ли и я смогу теперь их приготовить, и не мечтала!
Огромное спасибо за мастер класс,Вы нам очень нужны, будьте здоровы!
Поздравляю Вас,Галина с праздником 8 марта,с праздником весны,любви и красоты!
Всех с женским праздником, здоровья и благополучия в семье.
Щиро дякую,вітаю вас також!
Увидела фото, сразу вспомнила это пирожное. Спасибо большое, всё доступно и понятно! ВАС с праздником 🌹🌹🌹
Вот это чудо я обязательно сделаю. Спасибо! 🤝
Красиво, вкусно! Великооепно! Рецепт отличный! Огромное Вам спасибо!!!
Сегодня испекла это пирожное, повозилась немного, но результат того стоит. Ооочень вкусно. Спасибо за рецепт
Спасибо огромное!👍 С праздником Вас! 💐💐💐
Как будто в детстве побывала!!! Огромное спасибо, Галина Ивановна! Вкусно и вашими устами и руками все просто)
Как приятно Вас услышать и пять выпечка из детства , просто Супер, спасибо уважаемая Галина.
Спраздником 8 марта с самыми наилучшими пожеланиями!💐🌹🌹🌹💐💐
Спасибо за такой вкусный подарок Галина Ивановна! С праздником Вас, здоровья и счастья Вам!! 💐☘️🌞
Спасибо за науку. Ваши рецепты очень нравятся.
ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ,ВСЕМ СЧАСТЬЯ!!!!Рецепт,как всегда,все вкусно и красиво
Спасибо Вам большое за Ваш труд , рецепты просто супер. С Масленицой Вас и Вашу семью
Мое любимое печенье спасибо за рецепт ! С праздником вас Галочка здоровь и счастья !!!😃❤
Спасибо большое спасибо за рецепт! Вспомнилось студенческая пора: чашка кофе, иногда любимое ,,краковское" и долгие рассуждения обо всем.Будем печь!
Вы вернули меня в юность мою этим рецептом. Бальзам на душу. Благодарю. Подписалась!
мои любимые с детства пирожные.Галина,спасибо вам за ваши потрясающие рецепты,слушать вас и смотреть как вы это делаете одно удовольствие,терапия одним словом)).
Галина,спасибо за Ваш канал ,за Ваш труд и краткую ,понятную подачу рецептов.Печенье помним ,теперь еще и испечем .
Отличное пирожное ! Спасибо большое за рецепт !
Никогда не пробовала таких печенек , но, думаю , очень вкусненькое .Спасибо , Галинка !
Спасибо Вам ,все ясно все понятно без лишних слов и без музыки Спасибо вам за ваши рецепты
Спасибо за рецептик! Обожала эти пирожные из кулинарии возле дома.
С праздником весны,Галина!Здоровья,тепла и любви близких!🌺🌺🌺Спасибо Вам,за мастерство,что делитесь с нами!Краковское пирожное очень вкусное!Буду печь!Спасибо!😘
Я хочу поблагодарить Вас за всё! Каждый раз делая выпечку по вашим рецептам , желаю Вам здоровья и душевного счастья ! С праздником весны! Всех благ!
Огромное спасибо Галина за рецепты.
Поздравляю Вас с праздником,мира,добра,счастья!
Какой интересный рецепт!!!! Попробую приготовить! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Так спокойно и подробно,посмотрела с удовольствием,пойду готовить!
Спасибо,Галина,за прекрасный рецепт!Поздравляю Вас с весенним праздником ,масленницей,счастья,здоровья!!!🙌
А еще тонкий слой повидла между песочным и белковым слоем
Испекла пирожные, очень вкусные получились и не очень сложные в приготовлении! Огромное спасибо за МК, как всегда доходчивое обьяснение👌👍🎂Пошла пить чай....
Спасибо за отзыв. Приятного Вам чаепития.
Спасибо большое за рецепты замечательные!!!🌹🌹🌹
Чудесно! Впервые такое увидела! Браво!👏👏👏👍👍👍
Поздравляю с 8 Марта. Здоровья, любви, удачи! Спасибо за ваш труд. Вы делаете из нас настоящих поваров и кулинаров.🙂🙂🙂
❤ очень красивые и вкусные! Спасибо. Подача рецепта лучшая! 🌹
Какое счастье, что Вы у нас есть!!! Такие рецепты!!! Ммммммммм... Я сразу вспомнила школу, прям в детство вернулась не надолго... Благодарю Вас и желаю огромных успехов!!!
Все- беру на заметку, спасибо вам, как же все просто и доступно доносите до нас, еще раз огромное спасибо👏👏👏💐
Ой, я его так любила! Спасибо за рецепт
Спасибо!!! Пирожное из моего детства!!! 🤩
Очень вкусные получились! Спасибо большое за рецепт!
Какое шикарное печенье!Спасибо!!!
Поздравляю с праздником весны! Спасибо за рецепты, готовлю и очень довольна.
Как всегда шедевр, спасибо Галина.
Спасибо Вам за подробные рецепты и действия!
Я так вам благодарна,столько искала этот рецепт,это самые мои любимые пирожные из детства
Приветствую Вас!Спасибо за рецепт!Будьте здоровы и счастливы!🙏❤️🌹
Галина, большое спасибо за рецепт! Пирожные великолепны! Поздравляю Вас с праздником!желаю здоровья, любви и вдохновения!!!
Получилось с первого раза,как впрочем и все по вашим рецептам.Первый раз попробовал Краковское в середине восьмедесятых в кафе цирка Сочи,до сих пор помню этот вкус.Спасибо вам, удачи и берегите себя.
Слушать вас одно удовольствие..все четко понятно ..вы умничка.. спасибо огромное!!!
С праздником! Удачи и процветания!!! Наша семья обожает Вас и Ваш вкусный канал!!!
Вс праздником! Счастья, здоровья 💖🌹🌹🌹🌈🌞🤗
Всё, что испекла, получилось с первого раза, а за Подарочный торт отдельная благодарность. Точно, как в детстве.
Суперский рецепт!!!!Как я давно его искала..спасибо большое!!
С пасибо за рецепт. Помню этот вкус, вкус детства. 🍰🍰🍰🌷🌷🌷🌹🌹🌹👍👍👍🌞🌞🌞
Галина, спасибо Вам за Ваше мастерство! Очень бы хотелось на Вашем канале увидеть процесс приготовления тортов "Зденка" и "Вацлавский". Думаю, что в Вашем исполнении эти сложные рецепты станут более доступными для домашней кулинарии.
Какая вы умничка. Коротко, конкретно и грамотно
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно!
Спасибо большое за рецепт! Как же я любила это пирожное в советское время! Даже не думала, что кто-то сохранил этот рецепт. Обязательно приготовлю.
С Масленицей,с праздником Весны, Любви,процветания
Как вкусно мне! Спасибо большое за рецепт!
Дорогая Галина Ивановна, от всей души поздравляю Вас с праздником Весны, вдохновения Вам, здоровья и радости! Спасибо за то, что Вы многие семьи сделали счастливыми, с помощью Вашего мастерства!!! Спасибо за рецепт, уже хочу приготовить!!!
Спасибо за рецепт! Как всегда чётко, по делу и все получается! С прошедшим Вас праздником! Всего Вам самого доброго!
Галина, С Праздником Весны, Любви и Красоты ! Пользуясь моментом хочу поблагодарить за Ваш труд, за безупречные рецепты!
Я испекла пирожные, но не получились как у вас. У меня тесто не поднялось, получилось низкое, наверное надо брать 1,5 порции. И начинка совсем не такая, тоже почти не поднялась. Вообщем расстроилась.попробую на второй раз может получится.
рецепты из детства ,это какое счастье их воспроизводить своим детям!!Большое спасибо и здоровья вам!!!
Какая вы умница. Всему учите нас, Спасибо!