ОФИГЕТЬ!!!! Вы знаете, я избегаю смотреть такие долгие видео по 10 минут, так как обычно в них одна трепотня с затянутой прелюдией и кульминацией, а реально по делу всего на 2-3 минуты. Сейчас я искала даже не пирожное "Полоска", а мне нужен только этот бисквит. Набрала в поисковике "пирожное полоска" и вышло много и коротеньких и длинных по времени видео. Даже не знаю почему решила посмотреть это... аж на 11 минут! Ваше ДЛИННОЕ видео я сразу конспектировала на компьютере (в результате чего залипла на нём на 30 минут и + обязательно хотелось написать Вам своё признание!). Помимо приготовления Вы дали очень много ценных советов! Вот такие видео можно смотреть и слушать хоть полчаса и действительно чему-то учиться. Огромное Вам спасибо! Подписка и лайк!
Мне понравился комментарий с музыкальной характеристикой процессов приготовления еды у некоторых поваров!!! Минус этих пирожных - в огромной калорийности.. Но конечно - вкуснота и несомненно повар - грамотная девочка.
Я же спекла это печенье! Ну восторг! Здесь и ностальгия, и потрясающий вкус! Наверное, у каждого есть история, связанная с этим пирожным. Моя: папа водил нас сёстрами в кафе, где покупал нам с чаем эти пирожные по 22 копейки. Это было самое лучшее время. Потому что это было наше с папой время. Удивительно как простое пирожное может нести такую огромную эмоциональную ценность! Вчера на даче, в кругу семьи, пили чай с пирожными по 22 копейки и вспоминали детство. Галина, мне не хватит всех слов, чтобы выразить всю благодарность за потрясающие рецепты, которые благодаря вам, уходят в наши семьи. А главное, за рецепты нашего детства, где всё было очень вкусным и мы были счастливы. Этот рецепт, с вашего разрешения, забираю себе в семью. Этот вкус дорог как память. А вам и вашей семье процветания.
А у меня оно стоило в школе 19 копеек..и у мамы в кулинарии при кафе тоже 19 копеек..а 22 копейки стоил пломбир (мороженое) в брикете..это были два моих любимых продукта на которые мне давали деньги ..ну а газировка из автомата у магазина с продуктами вне конкуренции.. 1 коп. просто вода, а 3 коп. с сиропом на выбор😋
Моя мама пекла такое с вареной сгущёнкой. Как же трудно было дождаться,пока будет готово. Старость ,что ли ,наступает. Хочу всего из детства. Вкусов, веры в жизнь и в людей.
Для нас, выросших в СССР это такая ностальгия! Воспоминания детства, школьные годы! Спасибо вам Галочка, что напомнили об этих пирожных! А ваша подача рецепта как всегда выше всяких похвал!!!
Сама работала в школьные годы и пекла эти пирожное и никогда его не пекли на сливочном масле. Пекли только на маргарине. Есть технологические карточки и книги. Чтобы тесто не затягивалось в сбивальной машине всегда на 1000 порций добавляли 150 грамм воды.
Самое любимое пирожное из детства, воспоминания о школе! Огромное спасибо за Ваш труд и самые лучшие рецепты! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Здравствуйте спасибо большое за ваши ролики. Это воспоминания о детстве и школе. Только сейчас остаются воспоминания о том как мы жили весело и без забот.Знали всех кто живёт по всей улице а теперь я даже не знаю своих соседей на площадке .Очень жаль. Когда я готовлю ваши рецепты из СССР у меня наступает настольгия и только всё хорошее что с нами было. Не устану повторять вам большое спасибо что Вы делаете. Здоровья любви и мирного неба вам и нам вашим друзьям которые смотрят вас и просто наслаждаются!
Здравствуйте Эльвира,прочитала ваш комментарий,извините,знаю что не мне адресованное,сижу со страницы сына и зовут Светлана, Этот рецепт поможет вам познакомиться с соседями,сделайте пирожное и пригласите или сами сходите в гости вот и познакомитесь,у нас по соседству дом продали,там старички жили и ушли в мир Инной,а дети дом продали ,так именно так и познакомилась со своими новыми соседями,они тоже застали всемена СССР,и до сих пор не только с печеньем и пирожным ходитм друг к другу,но и с самогоном и с вином с шашлыками и песнями,иногда сосед как выпьет лишнее приходит со слезами,смешно конечно но человек понимает что такое соседи,в первую очередь к кому бежим ????к соседям родственники далеко,сейчас да.телефоны есть,а раньше????только к соседям. У нас тоже по два телефона на руках,но мы по прежнему дружно живём с соседями и песни до сих пор советские поем и живём мы в Молдавии и вино свое делаем.Все зависит от нас самих.будьте здоровы
Низкий Вам поклон за рецепт этого пирожного..и за все ваши другие рецепты.Как Вы всё красиво делаете ! А это "Школьное" пирожное на все времена 👍.Как я его любила и люблю..СПАСИБО !!!❤❤❤
У нас в школьном буфете было такое пироженое и называлось коврижка Средина повидло .Очент вкусное пироженое детства и учебы в школе.Далекие 1960 годы.Всем привет кто учился и еще жив всем привет!
@@Эльза-ж4щ Да, в институтской столовке эти жаренные длинные пирожки называли тошнотиками. Все сбегались на запах и разметали их горячими вмиг, а затем уже был перебор- кому с капустой, а кому с горохом.
Этот канал - не только рецепты по кулинарии, а настоящая академия искусства кулинарии. Когда мне нужно узнать что-то базовое, всегда захожу на этот канал. Спасибо большое!!!
До чего же правильный и УМНЫЙ канал!Просмотришь ролик и...НИКАКИХ вопросов🤗Уже сделала для себя вывод:-если хочешь сделать что-то УМНОЕ,и не перевести продукты,заходи на "Выпечку и кулинарию"и спокойно готовь.Спасибо за ваш труд и УМЕНИЕ всё правильно и толково донести...Класс!!!
Галя, хочется плакать. Обожаю это. Ну почему раньше было так просто,так вкусно. Да ещё руки мастера,все так профессионально. Спасибо большое. Благополучия и развития каналу. 1000 лайков.
О, да! Такие пирожные продавались у нас в школьной столовой. Сегодня испекла по Вашему рецепту. Это просто бомба! Спасибо Вам огромное за то, что дали возможность вернуться в счастливые школьные годы!
Вы просто прелесть, а не блогер! Всё настолько подробно и без лишних слов, и без занудства! А как всё у Вас красиво получается! И самые интересные, самые нужные и самые вкусные рецепты только у Вас.
Спасибо дорогая Галина Ивановна, испекла полоски, просто восторг. Вспомнила школу как мы их любили. Много чего пекла по вашим рецептам это сказка. Спасибо. Здоровья, и новых роликов.
Галочка, огромное спасибо за такую вкусняшку нашего детства. В школьной столовой они стоили 10 копеек. Я их всегда покупала и ореховое кольцо. До сих пор вкус их помню. Спасибо огромное за Ваш труд. С большим удовольствием смотрю Ваше видео и кофе что готовлю. Пожалуйста не бросайте Ваше дело на этом поприще . У Вас очень много почитателей💕💕👍👍
Ореховое кольцо и эти полоски готовились только на маргарине и ни кого масла в них не было. Говорю как технолог кондитерского цеха школьного питания Город Омск.( Комбинат школьного питания)
@@Soldatovpavel В то наше советское время маргарин был хороший. Мы его на хлеб мазали и ели. А теперь и масло сливочное есть нельзя.везде заменитель. В школах всегда использовали маргарин и он вредным не считался. Не пешите ерунды.
Как красиво у вас получается!!!!!ГАСПАДЫНЯ ,МОЛОДЕЦ (у нас в Белоруссии хороших хозяек называют гаспадынями) Огромное спасибо ,с меня ОБЯЗАТЕЛЬНО лай.😊
Приготовила наконец-то. Вкус непередаваемый. У меня лучше получилось не скалкой раскатывать, а руками. Спасибо за вкус детства! Будьте здоровы и Богом хранимы!
Боже мой!!!!! Какая красота!!!!! Галя, спасибо Вам!!!!!Слюной чуть не захлебнулась!!!! Из детства помню этот вкус! Обязательно испеку. Какая Вы молодец!!!!!!!!!!
Очень грамотные пояснения...чувствуется специалист высшего разряда....ни слова лишнего, все по делу.Я очень довольна вашей работой и благодарю от чистого сердца!
Огромное вам спасибо! Мало того, что грамотная речь, без лишних прелюдий, так ещё сколько полезной информации, да ещё и детство вспомнила, здоровья вам и творческих успехов.
Да вспомнилось наше детство, какие вкусные пирожные были, объядение, а сейчас одна мутота, приходится готовить самим, вам большое спасибо и другим блогерам за рецепты домашней выпечки
Сделала по вашему рецепту пирожные. Внуки и дети в восторге. Про себя умолчу. Еле сдерживалась, чтобы не слопать ещё одно, и ещё, и ещё. Огромное спасибо. Впервые получилось ТАК вкусно.
Делала такие пирожные не так давно. Но, посмотрев ваше видео, снова захотелось приготовить, потому что ваш видеоурок просто магически действует на человека, честное слово. Таким подробнейшим образом вы доносите до слушателя, указывая на тонкости и особенности демонстрируемого вами изделия, что, безусловно, обязывает, заставляет просто бежать на кухню и делать всё по вашим указаниям, Галина. Во всяком случае, вы так действует на меня лично. Куличи пекла по вашему рецепту, булочки, как по 9 копеек были раньше, тоже пекла, пирожки сладкие тоже пекла. И это всё буквально за короткий срок. Ну как тут не поправиться, тем более, что сидим дома из-за карантина! Ну и по-другому тоже нельзя: всё очень аппетитно и, главное, - получится так, как у вас. В этом сомнения нет. Вы самый лучший наш учитель по выпечке. Мне уже много лет, я тоже умею, казалось, немало чего, но вот каждый раз познаю с вами и узнаю что-то новое и интересное. Огромная вам благодарность за ваши старания и ваш труд. Удачи вам и всех благ. С уважением. Светлана.
Случайно попала на Ваш канал сегодня, все утро смотрю Ваши видео. Муж думал, что я какой-то сериал смотрю, а я от Ваших рецептов не могу оторваться. Спасибо, подписалась, буду печь, а начну с этого пирожного - я про него давно забыла, а тут вернулась в детство, даже вкус помню! Ваши видео спокойные, умиротворяющие, они затягивают и в душе мы сами становимся участниками. Спасибо!
Я просто обожаю подачу материала на вашем канале. Все супер подробно объясняете что даже самый криворукий человек (таким я являюсь) не допустит море ошибок. Я сделала эту вкусноту по вашему рецепту, тесто действительно привосходное получилось и раскатывать его было легко. Жаль что я неосторожно перекладывала верхний корж на повидло и поломала его, думаю на вкусе это не отразиться, но внешний вид подстроюсь. Хотела угостить им свекровь, большое вам спасибо.
Как всегда, очень аккуратно, точные цифры продуктов, изделия красивые и аппетитные, вы настоящий профессионал, благодарность за ваш труд, удачи вам. Приготовлю своим обязательно.
Сделала , остались все в восторге. В детстве не любила в этих пирожных повидло, а сейчас на ура.Нанесла тонким слоем. Надо аккуратно, они действительно очень хрупкие, но обалденно вкусные. Огромное спасибо за вашу работу.
Сделала, сказать, что это вкусно, это ничего не сказать, это мега вкусно, это нежное песочное облачко, которое просто тает на языке!!!! Спасибо большое за рецепт и такое понятное и доступное объяснение!!!!!
Здравствуйте, уважаемая Галина Ивановна!!! Я к Вам с превеликой благодарностью!!! !!!!! Пекла на Пасху по Вашим рецептам , Александрийский и заварной. Это лучшее, что я когда-либо пекла и все это, благодаря Вам!!! Заварной-это кулич, рецепт которого , я пыталась воспроивести много лет!!! Такие пекла моя свекровь!!! Я пекла вкусные паски, но до ее выпечки, на мой взгляд, не дотягивала! А этот- прямое попадание!!! Благодарю Вас искренне и от всего сердца!!! Будьте здоровы, на долгие годы и счастливы!!!!
Галочка спасибо большое, потрясный рецептик, то, что надо, класс, вкуснота, красота, аппетитно. Обожаю, твой канал, как все понятно и ясно. Лайк от меня.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо Вам за рецепты. Нигде не могу найти рецепт песочных языков, или язычков, были самые вкусные у нас в школьной столовой. Нет ли у Вас такого рецепта?
Большое спасибо за познавательное видео! Помню, бежали в столовку на перемене. Виртуозная буфетчица в уме считала сдачу, быстрее, чем на калькуляторе, её руки мелькали, как паровозные рычаги. У нас оставалось время съесть эту полоску, запить чем-нибудь и ещё оставалось время поболтать и повторить урок! Ах, юность!
Большое спасибо за рецепт. Испекла эти необыкновенно вкусные пирожные. Теперь буду их постоянно делать. И на мой вкус,никакого торта не надо. Просто и обалденно вкусно.
Спасибо Галина,,вернулась в студенческие годы,,была у меня подружка-однокурсница и мы бегали в кондитерскую по соседству с универом,я всегда брала что то новое,чтоб попробовать что то другое,а она была верна вот этим перожинкам,я ее уговаривала взять что нибудь другое,она была сиротой,росла только с мамой и стеснялась сказать,что не хватает,но я это знала и предлагала доплатить и купить для нее,эклер,или кремовые пирожное,нет,она не сдавалась. И вот однажды нам надо было дотянуть до стипендии и я тоже без денег,а кушать то хочется, и я хитростью заставила съесть кусочек моего потому что попросила поделиться ее своим пирожным,. После этого случая мы всегда брали несколько разных сладостей и белили пополам,и она тоже ела что то с кремами,и я с тех пор так и покупала,но прошло время и СССР остался далеко позади,и нет тех советских кондитерских и тех изделий тоже, сейчас если куплю и то оооочень редко,муж иногда купит,там кушать нечего,все воздушное съела,а результата никакого,как будто и не ела.Дома все время что то пеку,у нас 2 коровы и все молочное и сыры дома делаю сама.Когда делаю то делаю по 5-6 норм рецепта,кушают все,одному сыну и другому,и соседям а муж если есть выпечка ему и мяса не надо. Спасибо вам дорогая,за вкусы детства,за простое и доступное объяснение,здоровья вам и вашим близким.еслиб мы жили где то рядом,то мы бы с вами очень подружились,вы тот человек с которым я бы пошла в разведку.
Огромное спасибо Вам,я так давно ждала этот рецепт,в инете много рецептов,но хотелось именно Ваш,так как выпечка у меня по Вашим видео самая лучшая!!!!Всех благ!
Спасибо большое за Ваше мастерство, вижу как трепетно Вы относитесь к своему делу,.Четко и ясно без лишних слов с нужными деталями даёте рецепт, очень приятно слушать и наблюдать за Вашими действиями. Я рада что нашла для себя такого профессионала.Спасибо большое за Ваш труд.
Спасибо за рецепт и подробное описание. Давно делала, не получалось. А по вашему рецепту вышли пирожные даже вкуснее, чем были в детстве. Пеку часто теперь, моим родным очень нравится. Огромное спасибо за Ваш труд.
Мне вообще ничего нельзя! Диета( болею) ,но часто балую домашних выпечкой по вашим рецептам! Вы даже не представляете сколько продуктов я испортила повторяя рецепты некоторых умелиц! С Вами получается ВСЕ! Конечно украшения тортов не выходит так красиво, но стремлюсь к совершенству! А эти пироженки получились очень вкусными!
Здравствуйте! Вчера испекла половину порции- нас двое с мужем, так вот,муж сказал надо не только целую порцию,сразу а двойную порцию печь- ну прям настоящие из СССР!!! Спасибо вам за ваш труд
Марина, согласна с Вами на 1000 проц. , хотя и нашла год спустя после Вас. ЗдОрово! Смотрела и пересматривала, не хотела прекращать слушать этот спокойный уверенный голос! Показалось, что смотрела минуты три, а растянула минут на 40. Огромное спасибо, кажется, Галине!!!
Галина!Я обожаю ваши рецепты.Вы профессионал, ваши рецепты без лишних слов, все лаконично и просто.Просто хочется пойти на кухню и тоже что испечь и порадовать семью.Спасибо!!!
Смотрю постоянно На мой взгляд один из лучших кулинарных каналов Все профессионально и грамотно Готовлю по Вашим рецептам уже ни раз и Все удачно Спасибо за труд
Галина доброе утро привет Вам передаёт Ростов на Дону,вы очень во время показали рецепт пироженого у нас ещё его называли сахарная полоска с помадкой.Я попробую и с крошкой и с помадкой ,выпечка ваша получается всегда все ваши рецепты удачные и отличные.Сдобная выпечка это вообще отдельный разговор.В этом году на Пасху пекла куличи ваш рецепт каравайное тесто только добавила в замес мак получилось очень вкусно,спасибо вам огромное,ждём ваших новых рецептов.
Давно пользуюсь вашими рецептами, они безупречны! Подробно и понятно все рассказываете. Всегда все получается точь в точь, как у Вас. Все очень вкусно. Большое Вам спасибо!
Галочка, спасибо за рецепт, как всегда, прекрасная выпечка! Но отдельное спасибо за повидло. Я его осенью приготовила по Вашему рецепту: чисто яблочное и с брусникой. Какие булочки получаются ароматные и вкусные с этим повидлом! Все время Вас добрым словом вспоминаю!
Галина, спасибо, Вам огромное за рецепт такого замечательного печенья! Пекла уже не один раз с разными начинками, всё замечательно, всё получается, всё вкусно! Тесто нежное, особенно, когда пропитается....мммм....это нечто волшебное! Спасибо Вам за ваш труд!
ОФИГЕТЬ!!!! Вы знаете, я избегаю смотреть такие долгие видео по 10 минут, так как обычно в них одна трепотня с затянутой прелюдией и кульминацией, а реально по делу всего на 2-3 минуты. Сейчас я искала даже не пирожное "Полоска", а мне нужен только этот бисквит. Набрала в поисковике "пирожное полоска" и вышло много и коротеньких и длинных по времени видео. Даже не знаю почему решила посмотреть это... аж на 11 минут!
Ваше ДЛИННОЕ видео я сразу конспектировала на компьютере (в результате чего залипла на нём на 30 минут и + обязательно хотелось написать Вам своё признание!). Помимо приготовления Вы дали очень много ценных советов! Вот такие видео можно смотреть и слушать хоть полчаса и действительно чему-то учиться. Огромное Вам спасибо! Подписка и лайк!
Марина, спасибо за отзыв. Мне очень приятно что моё видео Вам понравилось. Готовьте с удовольствием и вкусной Вам выпечки.
Полностью с вами солидарна.
.
@@Выпечкаикулинария-с1щ А вы работали кондитером на хлебзаводе?
Мне понравился комментарий с музыкальной характеристикой процессов приготовления еды у некоторых поваров!!! Минус этих пирожных - в огромной калорийности.. Но конечно - вкуснота и несомненно повар - грамотная девочка.
Я же спекла это печенье! Ну восторг! Здесь и ностальгия, и потрясающий вкус! Наверное, у каждого есть история, связанная с этим пирожным. Моя: папа водил нас сёстрами в кафе, где покупал нам с чаем эти пирожные по 22 копейки. Это было самое лучшее время. Потому что это было наше с папой время. Удивительно как простое пирожное может нести такую огромную эмоциональную ценность! Вчера на даче, в кругу семьи, пили чай с пирожными по 22 копейки и вспоминали детство. Галина, мне не хватит всех слов, чтобы выразить всю благодарность за потрясающие рецепты, которые благодаря вам, уходят в наши семьи. А главное, за рецепты нашего детства, где всё было очень вкусным и мы были счастливы. Этот рецепт, с вашего разрешения, забираю себе в семью. Этот вкус дорог как память. А вам и вашей семье процветания.
А у меня оно стоило в школе 19 копеек..и у мамы в кулинарии при кафе тоже 19 копеек..а 22 копейки стоил пломбир (мороженое) в брикете..это были два моих любимых продукта на которые мне давали деньги ..ну а газировка из автомата у магазина с продуктами вне конкуренции.. 1 коп. просто вода, а 3 коп. с сиропом на выбор😋
😋👍💐
Моя мама пекла такое с вареной сгущёнкой. Как же трудно было дождаться,пока будет готово. Старость ,что ли ,наступает. Хочу всего из детства. Вкусов, веры в жизнь и в людей.
Действительно это из детства: живой папа, все впереди. Тронуло.... Плачу
Это точно 💯❗ Тогда пирожные стоили 22 копейки 😱👌👍👋❗
Более грамотной , профессиональной и понятной подачи материала не встречала нигде, спасибо Вам за вашу уникальность!!!!!
❤1з
Для нас, выросших в СССР это такая ностальгия! Воспоминания детства, школьные годы! Спасибо вам Галочка, что напомнили об этих пирожных! А ваша подача рецепта как всегда выше всяких похвал!!!
Только в Совке всё на транс-жирах пекли.
Да, были мои любимые полоски в то время.
Сама работала в школьные годы и пекла эти пирожное и никогда его не пекли на сливочном масле. Пекли только на маргарине. Есть технологические карточки и книги. Чтобы тесто не затягивалось в сбивальной машине всегда на 1000 порций добавляли 150 грамм воды.
@@мила-п9ж Тото вы сейчас все дохлыена сипсах и коле
Ну що
Кто из моего детства 70-80-х-большей привет .!Пирожные-супер !
СпасиБо!
Самое любимое пирожное из детства,
воспоминания о школе! Огромное спасибо за Ваш труд и самые лучшие рецепты!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Здравствуйте спасибо большое за ваши ролики. Это воспоминания о детстве и школе. Только сейчас остаются воспоминания о том как мы жили весело и без забот.Знали всех кто живёт по всей улице а теперь я даже не знаю своих соседей на площадке
.Очень жаль. Когда я готовлю ваши рецепты из СССР у меня наступает настольгия и только всё хорошее что с нами было. Не устану повторять вам большое спасибо что Вы делаете. Здоровья любви и мирного неба вам и нам вашим друзьям которые смотрят вас и просто наслаждаются!
И отдельно спасибо за школьные пирожные которые я просила!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@ЭльвираСуремкина
Пожалуйста, готовьте на здоровье.
Это мы жили без забот,а вот наши родители их имели в сто раз больше чем мы сейчас
Здравствуйте Эльвира,прочитала ваш комментарий,извините,знаю что не мне адресованное,сижу со страницы сына и зовут Светлана,
Этот рецепт поможет вам познакомиться с соседями,сделайте пирожное и пригласите или сами сходите в гости вот и познакомитесь,у нас по соседству дом продали,там старички жили и ушли в мир Инной,а дети дом продали ,так именно так и познакомилась со своими новыми соседями,они тоже застали всемена СССР,и до сих пор не только с печеньем и пирожным ходитм друг к другу,но и с самогоном и с вином с шашлыками и песнями,иногда сосед как выпьет лишнее приходит со слезами,смешно конечно но человек понимает что такое соседи,в первую очередь к кому бежим ????к соседям родственники далеко,сейчас да.телефоны есть,а раньше????только к соседям.
У нас тоже по два телефона на руках,но мы по прежнему дружно живём с соседями и песни до сих пор советские поем и живём мы в Молдавии и вино свое делаем.Все зависит от нас самих.будьте здоровы
@@ВасяЧемерук Счастья в каждый Ваш день!🌸🌺🌷
Низкий Вам поклон за рецепт этого пирожного..и за все ваши другие рецепты.Как Вы всё красиво делаете ! А это "Школьное" пирожное на все времена 👍.Как я его любила и люблю..СПАСИБО !!!❤❤❤
Б7о
У нас в школьном буфете было такое пироженое и называлось коврижка Средина повидло .Очент вкусное пироженое детства и учебы в школе.Далекие 1960 годы.Всем привет кто учился и еще жив всем привет!
Сказать, что вы лучшие - это неправильно. Вы САМЫЕ ЛУЧШИЕ! Спасибо вам, берегите себя!
Спасибо.
Ах детство! Пирожные, коржики и пирожки с повидлом и с ливером в столовых!...Как же было вкусно!
Спасибо вам за рецепт!
Пирожки с ливеро такие длинненькие не как сейчас
@@Эльза-ж4щ Да, в институтской столовке эти жаренные длинные пирожки называли тошнотиками. Все сбегались на запах и разметали их горячими вмиг, а затем уже был перебор- кому с капустой, а кому с горохом.
Огромное спасибо Вам,уважаемая Галина! Низкий поклон за душевное тепло,которое Вы несёте в наши дома и сердца!Крепкого Вам здоровья на многие лета!
Этот канал - не только рецепты по кулинарии, а настоящая академия искусства кулинарии. Когда мне нужно узнать что-то базовое, всегда захожу на этот канал. Спасибо большое!!!
Спасибо Галочка, что с Вашими рецептами можно вспомнить те прекрасные времена, когда все было вкуснее и стоило копейки. Спасибо Вам. ❤️❤️❤️
До чего же правильный и УМНЫЙ канал!Просмотришь ролик и...НИКАКИХ вопросов🤗Уже сделала для себя вывод:-если хочешь сделать что-то УМНОЕ,и не перевести продукты,заходи на "Выпечку и кулинарию"и спокойно готовь.Спасибо за ваш труд и УМЕНИЕ всё правильно и толково донести...Класс!!!
Галя, хочется плакать. Обожаю это. Ну почему раньше было так просто,так вкусно. Да ещё руки мастера,все так профессионально. Спасибо большое. Благополучия и развития каналу. 1000 лайков.
Натуральное все было по этому досихпор вкус помним, а сей час поеш и вспоминаеш ел или не ел🤓🤓🤓🌹🌹🌹🌹🌹
О, да! Такие пирожные продавались у нас в школьной столовой. Сегодня испекла по Вашему рецепту. Это просто бомба! Спасибо Вам огромное за то, что дали возможность вернуться в счастливые школьные годы!
Вы просто прелесть, а не блогер! Всё настолько подробно и без лишних слов, и без занудства! А как всё у Вас красиво получается! И самые интересные, самые нужные и самые вкусные рецепты только у Вас.
Спасибо за рецепт. Идеально. Песочные коржи нежные, пирожное неприторное. Объяснение понятное и грамотное, со всеми тонкостями. Спасибо за Ваш труд!
Спасибо дорогая Галина Ивановна, испекла полоски, просто восторг. Вспомнила школу как мы их любили. Много чего пекла по вашим рецептам это сказка. Спасибо. Здоровья, и новых роликов.
Галочка, огромное спасибо за такую вкусняшку нашего детства. В школьной столовой они стоили 10 копеек. Я их всегда покупала и ореховое кольцо. До сих пор вкус их помню. Спасибо огромное за Ваш труд. С большим удовольствием смотрю Ваше видео и кофе что готовлю. Пожалуйста не бросайте Ваше дело на этом поприще . У Вас очень много почитателей💕💕👍👍
Спасибо.🌺🌺🌺
Ореховое кольцо и эти полоски готовились только на маргарине и ни кого масла в них не было. Говорю как технолог кондитерского цеха школьного питания Город Омск.( Комбинат школьного питания)
@@irinamannik654 Маргарин вреден,так что лучше переходить на сливочное масло.
@@Soldatovpavel В то наше советское время маргарин был хороший. Мы его на хлеб мазали и ели. А теперь и масло сливочное есть нельзя.везде заменитель. В школах всегда использовали маргарин и он вредным не считался. Не пешите ерунды.
@@irinamannik654 Уважаемый технолог, а сейчас есть в продаже такой маргарин? Так что уж лучше взять масло, Галина правильно делает.
Как красиво у вас получается!!!!!ГАСПАДЫНЯ ,МОЛОДЕЦ (у нас в Белоруссии хороших хозяек называют гаспадынями) Огромное спасибо ,с меня ОБЯЗАТЕЛЬНО лай.😊
Спасибо.👋👋👋
Получила эстетическое удовольствие. Также, у Вас очень убаюкивающий, приятный голос.
Приготовила наконец-то. Вкус непередаваемый. У меня лучше получилось не скалкой раскатывать, а руками. Спасибо за вкус детства! Будьте здоровы и Богом хранимы!
Не одна я.пятый день собираюсь сделать.
Бог мне в помощь.
Пошла готовить.
Как всегда,после просмотра ваших рецептов -- одни восхищения,похвалы, вы этого заслуживаете,спасибо большое,Галина.
Приятный голос, прекрасные рецепты. Ностальгия льется через край. Много раскрытых секретиков. Спасибо большое за ваш труд и внимание к нам.
Галина Ивановна!С праздником Вас,дорогой наш учитель,профессор кулинарных знаний,наставник! С прекрасным весенним праздником 8 Марта! Пусть тепло весны и тепло добрых комментариев согревает Ваше сердце и уникальные Ваши руки,восхищайте нас,удивляйтеинас своими кулинарными шедеврами!
Боже мой!!!!! Какая красота!!!!! Галя, спасибо Вам!!!!!Слюной чуть не захлебнулась!!!! Из детства помню этот вкус! Обязательно испеку. Какая Вы молодец!!!!!!!!!!
Спасибо вам большое, навели запах школы, детства. самые вкусные на школьной перемене со стаканом молока или кефира. мммм
Очень грамотные пояснения...чувствуется специалист высшего разряда....ни слова лишнего, все по делу.Я очень довольна вашей работой и благодарю от чистого сердца!
Приятно смотреть профессионального кондитера, так этого не хватало. Спасибо за ценные советы.
Руками ели шевелит. 😁
@@ГалинаМорозова-й8щЖелаю вам всё делать быстро.
Огромное вам спасибо! Мало того, что грамотная речь, без лишних прелюдий, так ещё сколько полезной информации, да ещё и детство вспомнила, здоровья вам и творческих успехов.
Да вспомнилось наше детство, какие вкусные пирожные были, объядение, а сейчас одна мутота, приходится готовить самим, вам большое спасибо и другим блогерам за рецепты домашней выпечки
Сделала по вашему рецепту пирожные. Внуки и дети в восторге. Про себя умолчу. Еле сдерживалась, чтобы не слопать ещё одно, и ещё, и ещё. Огромное спасибо. Впервые получилось ТАК вкусно.
Делала такие пирожные не так давно. Но, посмотрев ваше видео, снова захотелось приготовить, потому что ваш видеоурок просто магически действует на человека, честное слово. Таким подробнейшим образом вы доносите до слушателя, указывая на тонкости и особенности демонстрируемого вами изделия, что, безусловно, обязывает, заставляет просто бежать на кухню и делать всё по вашим указаниям, Галина. Во всяком случае, вы так действует на меня лично. Куличи пекла по вашему рецепту, булочки, как по 9 копеек были раньше, тоже пекла, пирожки сладкие тоже пекла. И это всё буквально за короткий срок. Ну как тут не поправиться, тем более, что сидим дома из-за карантина! Ну и по-другому тоже нельзя: всё очень аппетитно и, главное, - получится так, как у вас. В этом сомнения нет. Вы самый лучший наш учитель по выпечке. Мне уже много лет, я тоже умею, казалось, немало чего, но вот каждый раз познаю с вами и узнаю что-то новое и интересное. Огромная вам благодарность за ваши старания и ваш труд. Удачи вам и всех благ. С уважением. Светлана.
Случайно попала на Ваш канал сегодня, все утро смотрю Ваши видео. Муж думал, что я какой-то сериал смотрю, а я от Ваших рецептов не могу оторваться. Спасибо, подписалась, буду печь, а начну с этого пирожного - я про него давно забыла, а тут вернулась в детство, даже вкус помню! Ваши видео спокойные, умиротворяющие, они затягивают и в душе мы сами становимся участниками. Спасибо!
Спасибо Галина что есть такие люди как Вы ! Всё детство вспомнилось пироженки булочки....эх..Будем печь и благодарить Вас!
Ирина, готовьте с удовольствием. Надеюсь всё будет вкусно.
Очень понравилось Ваше видео.
Так подробно и грамотно, с уважением к учащимся подан материал.
Спасибо огромное!
Спасибо вам за вашу доброту и поядочность все так разложили по полкам это редкость здоровья вам и вашим родным
СпасиБог. Чудо, как всегда ,несёте, пахнет уютом и маминым теплом. Всем мира, здоровья, удачи
Это точно...детство,школа...моё любимое пирожное.
Спасибо.
Как у Вас всё красиво получается и вкусно🥰
Я просто обожаю подачу материала на вашем канале. Все супер подробно объясняете что даже самый криворукий человек (таким я являюсь) не допустит море ошибок. Я сделала эту вкусноту по вашему рецепту, тесто действительно привосходное получилось и раскатывать его было легко. Жаль что я неосторожно перекладывала верхний корж на повидло и поломала его, думаю на вкусе это не отразиться, но внешний вид подстроюсь. Хотела угостить им свекровь, большое вам спасибо.
Как это пирожное мы любили в нашем далёком школьном детстве! Тоже пеку его иногда, спасибо за рецепт, приятно было посмотреть!
Очень красивая и аккуратная работа. Пять баллов!!!
Как всегда, очень аккуратно, точные цифры продуктов, изделия красивые и аппетитные, вы настоящий профессионал, благодарность за ваш труд, удачи вам. Приготовлю своим обязательно.
Сделала , остались все в восторге. В детстве не любила в этих пирожных повидло, а сейчас на ура.Нанесла тонким слоем. Надо аккуратно, они действительно очень хрупкие, но обалденно вкусные. Огромное спасибо за вашу работу.
Да,в детстве это были самые вкусные пирожные.Спасибо за ваш труд.
как всегда, все профессионально, красиво, и конечно же, оочень вкусно!!! 👍👍👍
Не могу найти рецепт
Шикарно!! Профессионально! За что я Вас ОЧЕНЬ уважаю, что делитесь тонкостями. ЗДОРОВЬЯ, Вам!!!!
Галина все Ваши видео можно смотреть как релакс. Есть много хороших кулинарных каналов, но Вы самая-самая лучшая.
Испекла. Получилось вкусно и нежно. Всем членам семьи очень понравилось. Галочка, огромное спасибо за рецепт и его профессиональную подачу.
Спасибо за объяснения и ваши трогательные ручки!!!!!! Уважаю и желаю вам здоровья!!!!!
Шикарные пирожные из нашего детства, спасибо большое за рецепт, лайк огромный
Сделала, сказать, что это вкусно, это ничего не сказать, это мега вкусно, это нежное песочное облачко, которое просто тает на языке!!!! Спасибо большое за рецепт и такое понятное и доступное объяснение!!!!!
Каждый рецепт Шедевр!!! Спасибо,дай Бог Вам сил продолжать делиться таким великолепием!!!
Галочка, Ви Велика Господиня.Давно Вас слідую.Здоров'я Вам.
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! Изумительное пирожное ,на все времена! В школе мы ели его с компотом из сухофруктов, а дома с молоком, или со сливками!
Огромное спасибо ! Периодически я вспоминаю эти пироженки , которые продавались в школьном буфете в 80-х.
Ой,красота какая.Огромная благодарность!У нас такое пирожное всегда было именно с розовой помадкой!Чудесный вкус детства!
Благодарю за чудесный рецепт. Я всю свою жизнь вспоминаю божественно вкусные пирожные из детства, только покрыты они были глазурью..🌹
Как же легко и красиво в ваших руках все готовится!!!Восхищаюсь вами.
В школе мы называли это пирожное песочницей. Песочница с какао такая вкуснятина. Прошло 50 лет, а не забывается.
Здравствуйте, уважаемая Галина Ивановна!!! Я к Вам с превеликой благодарностью!!! !!!!! Пекла на Пасху по Вашим рецептам , Александрийский и заварной. Это лучшее, что я когда-либо пекла и все это, благодаря Вам!!! Заварной-это кулич, рецепт которого , я пыталась воспроивести много лет!!! Такие пекла моя свекровь!!! Я пекла вкусные паски, но до ее выпечки, на мой взгляд, не дотягивала! А этот- прямое попадание!!! Благодарю Вас искренне и от всего сердца!!! Будьте здоровы, на долгие годы и счастливы!!!!
Олечка, спасибо за отзыв. Мне приятно, что у Вас всё получилось и понравилось.
Как же я любила эти полоски! На переменах мы атаковали школьный буфет.А там полоски,колечки с арахисом,кексы,коржики, мороженое!! Вкуснота.
Дай вам Бог здоровья за ваш талант и доброту!!!!!!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт!!! Спасибо за Ваш труд!!! Здоровья Вам и вашим близким!!!
Большое спасибо за ваш рецепт желаю счастья процветания любви да хранит вас бог ещё раз спасибо
Спасибо Вам за вкус нашего детства.Булочки по 9 коп чудесны.
Какая красота! И 100 % вкуснота! Приятно смотреть на весь процесс. Молодец Галина!
Милая Галина Ивановна!
БЛАГО- ДАРЮ!
Я млею,когда смотрю Ваши ролики,в которых получается очередная вкуснятина. Спасибо.
Галочка спасибо большое, потрясный рецептик, то, что надо, класс, вкуснота, красота, аппетитно. Обожаю, твой канал, как все понятно и ясно. Лайк от меня.
Спасибо,Людочка.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо Вам за рецепты. Нигде не могу найти рецепт песочных языков, или язычков, были самые вкусные у нас в школьной столовой. Нет ли у Вас такого рецепта?
@@ТатьянаБлохина-п1н
Нет, этого рецепта нет. Если найду отработаю, обязательно поделюсь.
Вы умничка с красивым и приятным голосом , и большая мастерица. Я бы Вас слушала и смотрела целый день , ничего лишнего все по делу. Спасибо Вам!!!
Большое спасибо за познавательное видео! Помню, бежали в столовку на перемене. Виртуозная буфетчица в уме считала сдачу, быстрее, чем на калькуляторе, её руки мелькали, как паровозные рычаги. У нас оставалось время съесть эту полоску, запить чем-нибудь и ещё оставалось время поболтать и повторить урок! Ах, юность!
Воспоминания.....
Большое спасибо за рецепт. Испекла эти необыкновенно вкусные пирожные. Теперь буду их постоянно делать. И на мой вкус,никакого торта не надо. Просто и обалденно вкусно.
Спасибо Галина,,вернулась в студенческие годы,,была у меня подружка-однокурсница и мы бегали в кондитерскую по соседству с универом,я всегда брала что то новое,чтоб попробовать что то другое,а она была верна вот этим перожинкам,я ее уговаривала взять что нибудь другое,она была сиротой,росла только с мамой и стеснялась сказать,что не хватает,но я это знала и предлагала доплатить и купить для нее,эклер,или кремовые пирожное,нет,она не сдавалась.
И вот однажды нам надо было дотянуть до стипендии и я тоже без денег,а кушать то хочется, и я хитростью заставила съесть кусочек моего потому что попросила поделиться ее своим пирожным,.
После этого случая мы всегда брали несколько разных сладостей и белили пополам,и она тоже ела что то с кремами,и я с тех пор так и покупала,но прошло время и СССР остался далеко позади,и нет тех советских кондитерских и тех изделий тоже, сейчас если куплю и то оооочень редко,муж иногда купит,там кушать нечего,все воздушное съела,а результата никакого,как будто и не ела.Дома все время что то пеку,у нас 2 коровы и все молочное и сыры дома делаю сама.Когда делаю то делаю по 5-6 норм рецепта,кушают все,одному сыну и другому,и соседям а муж если есть выпечка ему и мяса не надо.
Спасибо вам дорогая,за вкусы детства,за простое и доступное объяснение,здоровья вам и вашим близким.еслиб мы жили где то рядом,то мы бы с вами очень подружились,вы тот человек с которым я бы пошла в разведку.
Какая вы хозяйка-кулинарка!Умница!Я вами восхищаюсь
Огромное спасибо Вам,я так давно ждала этот рецепт,в инете много рецептов,но хотелось именно Ваш,так как выпечка у меня по Вашим видео самая лучшая!!!!Всех благ!
Спасибо , Ольга за доверие. Готовьте с удовольствием.
@@irinamannik654 и Вам всего хорошего!
@@irinamannik654 А Вы, скорее всего, завистница. Ольга АБСОЛЮТНО права, видео Галины понятны даже для начинающих готовить.
@@irinamannik654 а разве можно депутатов лизать по интернету,зато вы выставили себя неадекватной особой,я бы сказал какой,но вы подумайте и извинитесь
Спасибо большое за Ваше мастерство, вижу как трепетно Вы относитесь к своему делу,.Четко и ясно без лишних слов с нужными деталями даёте рецепт, очень приятно слушать и наблюдать за Вашими действиями. Я рада что нашла для себя такого профессионала.Спасибо большое за Ваш труд.
Обожаю Вас и Ваш канал!😘💕💋Спасибо огромное за рецепты и то добро,которое исходит от Вас!
Спасибо за рецепт и подробное описание. Давно делала, не получалось. А по вашему рецепту вышли пирожные даже вкуснее, чем были в детстве. Пеку часто теперь, моим родным очень нравится. Огромное спасибо за Ваш труд.
Вкусное пирожное вкус детства, школьные годы. Спасибо Галина за вкусные рецепты❤
Школьное пирожное с детсвтва рецепт
Сразу видно, аккуратная, бережливая хозяюшка и это плюс. Очень хорошие рецепты, понятно и приятно рассказываете. Здоровья Вам и удачи. Лайк....
Благодаря Вам
Вернулась ,в мыслях,в сладкое детство!👍☀️
Рецепт прекрасный....СПАСИБО..Вам всего Светлого и Доброго.
Мне вообще ничего нельзя! Диета( болею) ,но часто балую домашних выпечкой по вашим рецептам! Вы даже не представляете сколько продуктов я испортила повторяя рецепты некоторых умелиц! С Вами получается ВСЕ! Конечно украшения тортов не выходит так красиво, но стремлюсь к совершенству! А эти пироженки получились очень вкусными!
Благодарю, сразу видно профессионала. Всё доступно и грамотно объясняете. Низкий поклон
Здравствуйте! Вчера испекла половину порции- нас двое с мужем, так вот,муж сказал надо не только целую порцию,сразу а двойную порцию печь- ну прям настоящие из СССР!!! Спасибо вам за ваш труд
Спасибо, очень рада, что Вам понравилось.
Марина, согласна с Вами на 1000 проц. , хотя и нашла год спустя после Вас. ЗдОрово! Смотрела и пересматривала, не хотела прекращать слушать этот спокойный уверенный голос! Показалось, что смотрела минуты три, а растянула минут на 40. Огромное спасибо, кажется, Галине!!!
Супер красота вкуснятина!
Спасибо за рецепт пеку часто это пирожное,очень вкусно.всехвам земных благ.Я очень люблю печь и кушать любит моя семья эту выпечку.😊
Галина!Я обожаю ваши рецепты.Вы профессионал, ваши рецепты без лишних слов, все лаконично и просто.Просто хочется пойти на кухню и тоже что испечь и порадовать семью.Спасибо!!!
Смотрю постоянно На мой взгляд один из лучших кулинарных каналов Все профессионально и грамотно Готовлю по Вашим рецептам уже ни раз и Все удачно Спасибо за труд
Галина доброе утро привет Вам передаёт Ростов на Дону,вы очень во время показали рецепт пироженого у нас ещё его называли сахарная полоска с помадкой.Я попробую и с крошкой и с помадкой ,выпечка ваша получается всегда все ваши рецепты удачные и отличные.Сдобная выпечка это вообще отдельный разговор.В этом году на Пасху пекла куличи ваш рецепт каравайное тесто только добавила в замес мак получилось очень вкусно,спасибо вам огромное,ждём ваших новых рецептов.
Спасибо вам большое, только сегодня увидела ваше видео. Прямо наслаждение было , вас видеть и слушать 👍👏😊
Очень нравятся ваши рецепты! Красота и вкуснота! Спасибо большое!
Давно пользуюсь вашими рецептами, они безупречны! Подробно и понятно все рассказываете. Всегда все получается точь в точь, как у Вас. Все очень вкусно. Большое Вам спасибо!
Спасибо за "песочники".Сделайте пожалуйста мастер класс из того же детства)))) "язычки"
Большое спасибо за рецепт ! Все получилось ! Пирожное очень вкусное - нежное , рассыпчатое ! Делала все строго по рецепту .
Галочка, спасибо за рецепт, как всегда, прекрасная выпечка! Но отдельное спасибо за повидло. Я его осенью приготовила по Вашему рецепту: чисто яблочное и с брусникой. Какие булочки получаются ароматные и вкусные с этим повидлом! Все время Вас добрым словом вспоминаю!
Светлана, повидло это просто палочка - выручалочка ....для любой выпечки и десерта. Готовьте с удовольствием.
Галина, спасибо, Вам огромное за рецепт такого замечательного печенья! Пекла уже не один раз с разными начинками, всё замечательно, всё получается, всё вкусно! Тесто нежное, особенно, когда пропитается....мммм....это нечто волшебное! Спасибо Вам за ваш труд!