Spicy Portuguese Chicken 🥵

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  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 143

  • @yannicklescure
    @yannicklescure  3 года назад +13

    Changeons un peu nos habitudes de consommation et essayons cette recette de poulet piquant à la Portugaise 🥵 Ça pique un peu mais c'est tellement bon ! C'est une recette à partager en famille ou avec des amis. Bon appétit 😃
    *Ingrédients*
    - 1 poulet
    # Pâte piquante
    - 150 ml concentré de tomate
    - 1 cuillère à café graine de coriandre
    - 1 cuillère à café sel
    - 1 cuillère à café paprika moulu
    - 2 piments Thai rouges
    - 6 gousses d'ail
    - 1 cuillère à soupe huile d'olive
    - 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
    - 1/2 jus de citron
    # Sauce piquante
    - 1 oignon moyen
    - 250 g vinaigre de cidre
    - 500 g bouillon de poulet
    - Pâte piquante
    Recette www.cuisinierrebelle.com/r/poulet-piquant-a-la-portugaise
    Mes recettes www.cuisinierrebelle.com/u/yannicklescure
    #yannicklescure #cuisinierRebelle
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  • @michelc.6700
    @michelc.6700 3 года назад +1

    Merci mon ami... J'adore les idées que tu nous amène... Tu m'a aussi bien faite rire avec ceux qui sont attient de la maladie de la critique surtout que quelque sois la recette elle fut échangé modifié de génération en génération pendant des siècles selon les ingrédients disponible du temps autour... Donc comme dans toute chose il y a une base le reste est l'inspiration... Alors les critiqueurs votre savoir faire vous appartient et ne reflète pas l'ensemble de la planète. Cette recette Portugaise... exemple cette recette Portugaise dans un village de 8 000 habitants doit avoir 8 000 variante aux Portugal... Le but est l'échange du savoir et de la création. Merci Yannick.

  • @janegardener1662
    @janegardener1662 3 года назад +5

    I think I would have served that delicious sauce with some rice to soak up every bit. Looks so good!

    • @yannicklescure
      @yannicklescure  3 года назад

      Definitely, rice is good good pair with that dish. I something do it like that too 😉

  • @angedelumiere8327
    @angedelumiere8327 3 года назад

    Bonjour je ne connaissais pas cette recette mais heureuse de l’avoir découverte, c’est incroyable les jugements des personnes ils n’ont pas d’autres occupations dans leur vie, si celle ci ne correspond pas à leur façon de faire, au moins ils mettent la recette en ligne pour le partage et en le disant gentiment c,est fou cette façon de procéder.🙏👼🏻

  • @dionysosff2095
    @dionysosff2095 3 года назад +17

    Retour au pays pour moi! 😊 Merci pour ça! Sinon, pour une prochaine fois, je te propose de la coriandre fraîche a ajouter en fin de cuisson et pour la sauce un verre de vin blanc ou de vin vert portugais! 👍 Tu vois, pas d'insultes des Portugais ! 😁

  • @jeanpierretanous3085
    @jeanpierretanous3085 2 года назад

    MERCI BEAUCOUP MON AMI VOUS ÊTES UN CORDON BLEU UN VRAI GOURMET ÇA DONNE UN GRAND APPÉTIT
    ET LE GRAND MERCI À RUclips QUI NOUS FOURNIT LES MEILLEURES RECETTES

  • @emanuelsilva514
    @emanuelsilva514 3 года назад +8

    0:34 😂😂juste génial, mais vous n'allait pas etre insulté ne vous inquiétez pas
    Merciii de m'avoir transportée à mon pays et à mes souvenirs ca fait des années !!que j'ai pas retourner au Portugal
    Et la recette elle et Parfaite 👌🤤

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet6013 3 года назад

    Bonjour Yannick! le plus important c"est que tu as ta signature et qu'on l'aime! on est là!

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 3 года назад +2

    J’en ai l’eau à la bouche !

  • @mendossa88
    @mendossa88 3 года назад +5

    Je n'avais jamais capté l'ingrédient "invisible" ! ^^ Merci pour ta recette !

  • @indirarojas8466
    @indirarojas8466 3 года назад

    Estoooo seguro lo hago y picante 😬🤗 gracias gracias

  • @jean-pierreaudet2098
    @jean-pierreaudet2098 3 года назад

    Poulet en crapaudine à la portugaise!
    Ça semble délicieux!!!
    Merci!

  • @ericadiams7044
    @ericadiams7044 2 года назад +1

    Merciii …perso je suis mariée à un portugais et fais ce plat assez régulièrement…je trouve ta marinade excellente je fais pareil avec juste un peu moins de purée de tomate et un peu de purée de poivrons en plus …je ne mettais que du citron et pas de vinaigre, et là je vais essayer car je trouve l’idée sympa 😊encore merciiii…je met aussi des tiges de persil …et le coup de ta sauce final bravoooo…je vais le faire cette semaine …😊un peu de coriandre fraîche à la fin ce sera parfait…et comment peut-on insulter qq’un qui explique si gentiment ses recettes qu’elles plaisent ou non ⁉️😇😘

    • @yannicklescure
      @yannicklescure  2 года назад

      Merci beaucoup 🙂
      J'essaierai votre version !

  • @venikagoutailler6411
    @venikagoutailler6411 3 года назад +3

    Vous êtes plein d'humour ! Bien que jamais de pigments pour moi , sous forme d'humour c'est très bon !!!

  • @isabellecorreia3031
    @isabellecorreia3031 6 месяцев назад

    merci pour tes bonnes recettes

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet6013 3 года назад

    Super la découpe du poulet!

  • @nedjma42selmi81
    @nedjma42selmi81 3 года назад +1

    Bravo Yanick

  • @lydiamartin6179
    @lydiamartin6179 3 года назад +3

    Superbe la recette je vais la préparer demain c'est une très bonne idée !! Il fallait y penser et les cuisiniers rebelles étaient là pour y pallier ! Surtout vous Yannick Lescure !!👍🥰🙏

  • @anica2632
    @anica2632 3 года назад

    j'adoooooore vos recettes...

  • @jigiw
    @jigiw Год назад

    j'aime beaucoup vos recettes, merci.

  • @stephanelange3232
    @stephanelange3232 3 года назад +1

    Vous êtes vraiment trop cool. Cuisine top et effet sympa garantie 👍

  • @CookwithSammy
    @CookwithSammy 3 года назад +3

    Je ne pense pas que les portugais serons mécontent de toi c'est une excellente recette. J'ai aimé ton astuce sur l'ouverture de la conserve

    • @yannicklescure
      @yannicklescure  3 года назад +1

      Merci Sammy d'avoir noté ce détail. J'avais appris ça quand je travaillais dans un restaurant les weekends de ma vie d'étudiant universitaire. 😉

  • @pascaleuvrard8094
    @pascaleuvrard8094 3 года назад +1

    Très cool cette recette !

  • @nedjma42selmi81
    @nedjma42selmi81 3 года назад +1

    Good appetit

  • @piedml5935
    @piedml5935 3 года назад +2

    Merci Yannick pour cette belle recette, ça a l' air délicieux !

  • @lukasdeo4716
    @lukasdeo4716 2 года назад

    Merci beaucoup pour votre recette de la part d'un portugais, je compte le cuisiner pour ma famille.

  • @jcfferreiraalfredo7815
    @jcfferreiraalfredo7815 4 месяца назад

    Ça me paraît très convenable .
    Le souci c'est que je ne pourrais y goûter .........
    😋😋😋

  • @fredericgabet5664
    @fredericgabet5664 3 года назад

    Merci beaucoup, pour cette recette qu'il me tarde d'essayer .

  • @lokmanhannaoui7116
    @lokmanhannaoui7116 3 года назад +1

    Vos recettes sont fantastiques bientôt chez nous c'est le Ramadan je vais bien me régaler avec vous cher Yannick Merci beaucoup

  • @alchimastar1794
    @alchimastar1794 Год назад

    Trop cool ta vidéo !!! au moins tu fais la cuisine à ton image, c est ça le plus important je trouve ça trop sympa .je me abonne direct 😉Bonne continuation mec 🙏👌👌

  • @badgecricri5950
    @badgecricri5950 3 года назад +1

    Salut , ça l'air vraiment bon , j'ai hâte de l'essayer , merci

  • @gillessimsrd7761
    @gillessimsrd7761 3 года назад

    Intéressant, je vais certainement essayer .
    Merci

  • @fatihadoghmi3551
    @fatihadoghmi3551 3 года назад

    Hhhh c'est un délice. Bravo

  • @femalism1715
    @femalism1715 3 года назад

    Yum! I'm going to prepare this flattened Piri-piri (like) chicken tomorrow! Merci!

    • @yannicklescure
      @yannicklescure  3 года назад

      Did you try it? How was it? ☺️

    • @femalism1715
      @femalism1715 3 года назад

      @@yannicklescure it was amazing! My family loved it so much that I had to prepare a double batch for a big Sunday dinner - I cooked it outside in the wood-fired oven and we ate "al fresco". You get 3 Michelin stars for this recipe!

  • @charlesm.50
    @charlesm.50 2 года назад

    Tellement bon ! Avant,je le préparai au barbecue, mais pour raisons pratiques, on ne fera jamais mieux que le four .

  • @claudevallee8984
    @claudevallee8984 3 года назад

    Super sympa....merci

  • @c.b.c8291
    @c.b.c8291 3 года назад

    Vive le potugal 🇵🇹 🇵🇹 ....merci de mettre à l'honneur ce petit pays où l'on mange bien!

  • @Melchiora-nord
    @Melchiora-nord 3 года назад

    Excellente recette merci

  • @fatihadoghmi3551
    @fatihadoghmi3551 3 года назад

    Merci beaucoup pour la recette

  • @topolou2791
    @topolou2791 3 года назад

    Bonjour yannick.. j ai pouffé de rire en début de vidéo. Merci pour cela. La recette m a l air tout à fait succulente. ;-)

  • @janynepolet746
    @janynepolet746 3 года назад

    Sympa ta recette ! 👌👍Je vais l'essayer ! 💕Le principal pour moi c'est surtout de découper le poulet correctement, sans y laisser des👍😊💕 doigts !! 😁🙄😳💕😊
    Merci Yannick pour le partage!

  • @jeannieeuzenat1260
    @jeannieeuzenat1260 3 года назад

    Recette et humour l’alchimie parfaite Merci

  • @anniebaltha
    @anniebaltha 3 года назад +8

    😅😅 mon pauvre. Nous on t'aime!

  • @cocolive64
    @cocolive64 2 года назад

    Nickel, merci

  • @heretikzilla
    @heretikzilla 3 года назад

    excellent ! mais pas trop de piment pour moi 🌶️😅👍 merci pour toutes ces recettes, ainsi bien sur que les... vidéos.
    les meilleures recettes sont celles qu'on aime, certains sont extrémistes et ne seront jamais content, perso je regarde plein de recettes et j'adapte à mes. propres goûts 😉👍

  • @papsonkouyate3517
    @papsonkouyate3517 3 года назад

    Vous êtes le meilleur Mali représente 🇲🇱

  • @micksarote2288
    @micksarote2288 3 года назад +1

    😂😂😂👍🏾 heureusement pas d'insultes encore du Sénégal 😂😂👍🏾 merci beaucoup pour humour et les bonnes recettes ✌🏾😅

    • @yannicklescure
      @yannicklescure  3 года назад +1

      Ça viendra 🤣🤣🤣 Vous avez un plat à me proposer ? 😁

  • @vincewill1966
    @vincewill1966 3 года назад

    Salut Yannick ton poulet a l'air délicieux et je vais essayer ça un de ces quatre je pense que servi avec du riz ne serait pas mal !
    Commentaire d'un Belge qui adore ton humour

  • @rosannc784
    @rosannc784 3 года назад +5

    Recette certainement delicieuse au gout, mais il manque les legumew verts. Plus vous mangez de viande, plus il faut des legumes, crus et cuit. Metci pour la recette.

    • @lepakoto
      @lepakoto 3 года назад +7

      Bordel mais on s’en fout t’as qu’à te faire une salade à côté non?

  • @nicolasviale6092
    @nicolasviale6092 3 года назад

    Trop bien les canards !
    Wouah ton presse citron !!! J'en veux un comme ça moi !
    La pauvre bestiole ! Elle était bien attachée, elle ne pouvait pas se sauver... Mais tu as quand même réussi à lui mettre un thermomètre... Après ce que tu lui avais fait... C'est kiki rira le dernier. J'pense que ça l'a pas fait marrer...

  • @titamami6019
    @titamami6019 3 года назад

    j'adore !

  • @stephanebillardon6190
    @stephanebillardon6190 3 года назад +1

    Bonjour merci pour cette recette, je ne connais sait pas, le guide 5* Micheline est au top. Bonne app.

    • @yannicklescure
      @yannicklescure  3 года назад +1

      Oui, je réfléchis à écrire un guide du 5 étoiles Micheline 😃

    • @stephanelange3232
      @stephanelange3232 3 года назад

      @@yannicklescure ce serait bien. Je l’achèterai 🤘

  • @mpyndur2552
    @mpyndur2552 3 года назад

    j ai faim !!!

  • @viennemichel9952
    @viennemichel9952 3 года назад

    Bonsoir le Rebelle,
    Une question, les piments thaï sont-ils débarrassés des graines ? Merci et merci pour vos démonstrations.

  • @martineboulvain5823
    @martineboulvain5823 3 года назад

    Moi je suis belge, et je t'aime pour tout ce que tu nous mitonne, bravo yannik , reste avec nous.😍❤.

  • @biboubear
    @biboubear 3 года назад

    Tu est trop marrant Yannick! Tes videos sont toujour bien sympa...

  • @veroniquemeriem8213
    @veroniquemeriem8213 3 года назад

    👍comme dab et merci pour la belle coupe du 🐓

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 3 года назад

    DÉLICIEUX !!!!!

  • @jagus76
    @jagus76 3 года назад

    Salut Mr Lescure ta manière de faire la sauce est très proche de la sauce yasa (spécialité de l'Afrique de l'ouest) avec un riz blanc ça aurait été excquis j'pense. 👍🏿👍🏿👍🏿Merci de traverser les frontières, en plein couvre feu. On kiffe!!

  • @ladon51
    @ladon51 3 года назад

    Rien que pour cette blague, je mets un pouce bleu ! lol Blague à part, la vidéo est sympa et le plat donne franchement envie. Merci à vous.

  • @fatimalazaar8296
    @fatimalazaar8296 3 года назад

    Elle a de la chance ta femme elle se casse pas la tête à faire la cuisine et bravo 👍

    • @yannicklescure
      @yannicklescure  3 года назад

      Je lui ai lu votre commentaire. Elle a souris et m'a répondu que c'est vrai mais qu'elle se casse la tête avec d'autres sujets car je ne suis pas toujours facile 😅

  • @emmanuelbideaux9065
    @emmanuelbideaux9065 3 года назад

    Merci pour la recette, c'est avec les critiques qu on améliore mais surtout pas avec les insultes (ceux la n n'ont pas de coeur) je suis français région de la Picardie et j aimerais que tu fasse une ficelle picarde, c est une recette sympa
    Continue à nous régaler de ton humour et de tes recettes bien sur

    • @yannicklescure
      @yannicklescure  3 года назад

      Merci beaucoup, c'est noté pour la recette. 😃

  • @blattermaster8174
    @blattermaster8174 3 года назад +2

    La sauce se rapproche beaucoup des sauces basique tunisienne. En l'occurrence tomate concentrée, piment fort, coriandre, ail, huile d'olive oignons... 😁

    • @goodbello9856
      @goodbello9856 3 года назад

      C'est méditerranéen c'est tout

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 3 года назад

    Super jeux de mot !!!très drôle

  • @philmcgallant7293
    @philmcgallant7293 3 года назад

    Sois sans craintes cher Yannick, car nous au Québec, nous ne te "chicanerons" pas lol... mais question pour toi... où se sauvent les petits canards à la fin de la vidéo? Ont-ils vu le poulet se faire découper et cuire, ayant eu peur d'y passer eux aussi? 😁
    Trêve de plaisanteries.... ça a l'air super bon.... à manger avec chips ou salade césar aussi! 👌👌

  • @marce86oksoy
    @marce86oksoy 3 года назад

    exkisito💖💖👍👍

  • @christophekriss998
    @christophekriss998 Год назад

    Yes man, elle sont où les patates 🤙🤙😁

  • @user-pd8wc7qc8m
    @user-pd8wc7qc8m 3 года назад

    Bonsoir
    Attention Yannick les algeriennes c est la fameuse claquettes noires avec sa déco tjrs au top l humour j apprécie et la réunion piment en bouche voilà les 2 en même tps

    • @yannicklescure
      @yannicklescure  3 года назад

      M'sartek ! Il y a beaucoup d'Algériennes qui me regardent. Je devrais peut-être présenter ma version du couscous 😁

  • @MrGregagogo
    @MrGregagogo 3 года назад

    Slt Yannick!! un poulet pour deux c’est normal...tkt 😋😅 par contre, ma fille de 5ans ,la moitié d’un poulet rôti ça ne lui fait pas peur quand elle a bien faim 🤣 faudrai que j’essaie ta recette un peu pour la calmer 😝🥵 🌶

  • @maracay777
    @maracay777 3 года назад +1

    Que delicia 😋con papas fritas chorizo y ensalada para la dieta

  • @rosamariasanchezroman7270
    @rosamariasanchezroman7270 3 года назад

    YANNICKS GRACIAS POR SUS RECETAS SUPER DELICIOSAS FELICITACIONES !!!!!!!!🌹👏👏👏

  • @philippesport3407
    @philippesport3407 3 года назад

    Bonjour Yannick
    ça a l'air pas mal du tout ce poulet !!!!

  • @paquycorralespulido7623
    @paquycorralespulido7623 3 года назад +2

    😂😂😂pollo al Yannick Lescure😍

  • @alexandralubin3569
    @alexandralubin3569 3 года назад

    🤤🤤🤤

  • @gillessimsrd7761
    @gillessimsrd7761 3 года назад

    Salut du Québec

  • @99leunam
    @99leunam 3 года назад

    💯💢💥👍

  • @anthonycolliot2512
    @anthonycolliot2512 3 года назад +1

    On lève pas la pointe du couteau lorsqu'on emaince :P le pire c'est que tu fini l'oignon bien, on vas rester sa a l'occasion avec quelque poivron griller 😊 mercii et à bientôt

  • @laetitiavieira3965
    @laetitiavieira3965 2 года назад

    tant que c'est portugais c'est bon

  • @patrickpatrick4933
    @patrickpatrick4933 2 года назад

    Bonjour. Pour la sauce piquante, 250 gr de vinaigre de cidre ??? Vous êtes sûr ?

    • @yannicklescure
      @yannicklescure  2 года назад

      Pour la sauce vous pouvez faire la moitié des ingrédients. De mémoire, j'en avais de quoi faire un deuxième poulet.

  • @GladysGos
    @GladysGos 3 года назад +3

    Me gusta 👍🏼 todo pero no picante 🥵 🤦🏻‍♀️👏

  • @atsisegavidia5904
    @atsisegavidia5904 3 года назад +2

    Delicioso 👍 👌

  • @celinedurant1829
    @celinedurant1829 Год назад

    met un peu de marinade sous la peau en faisant une petite inssision pour assaisonner la viande et pas uniquement que la peau ^^

  • @jenclode2
    @jenclode2 3 года назад +1

    #5etoilesmicheline 👍

  • @ClubH8
    @ClubH8 3 года назад

    excellent !!!😂
    tant qu'à se faire insulté par toutes les communauté pourquoi s'en priver de l'insulte des portugais 😂😂😂

  • @mariemartino1310
    @mariemartino1310 3 года назад

    Mais ça va pas les gens d'insulter notre Yannick National ? 😂😂 Ceci dit, ça n'a pas l'air de trop le déranger !!
    Sacré Yannick 😂😂😂👍!

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 3 года назад

    bien

  • @Pedro-lm6xc
    @Pedro-lm6xc 2 месяца назад

    ce n'est absolument pas notre recette de poulet grillé à la portugaise, tu y est à des années-lumière. Mais tu t'en approche, felications :)

  • @BriGitte44S
    @BriGitte44S 3 года назад

    ♥♥♥♥♥.................

  • @pepitelafrite7381
    @pepitelafrite7381 3 года назад

    💪🇵🇹

  • @flob7796
    @flob7796 3 года назад +5

    Les chips sont pas trop portugaises...( bravo merci)

  • @hasniaboissis3430
    @hasniaboissis3430 3 года назад

    Merci beaucoup Yannick pour vos magnifiques recettes que je réussis souvent. Je me permets une question et je vous prie de m excuser à l avance pourquoi vous demandez qu on vous envoie de l argent ? Si vos vidéos ne vous rapportent rien vous pouvez travailler, vous êtes assez costaud non? Merci de me répondre. Bon courage. Cordialement.

  • @laurentfusier4594
    @laurentfusier4594 3 года назад

    😅😅😅

  • @KameliaMea
    @KameliaMea 3 года назад

    🙏❤️🙏

  • @lalah5013
    @lalah5013 3 года назад +1

    Je prendrais un pot de piri piri pour faire cette recette,j'ose croire que sa ne sera pas trop piquant.

  • @michelinebonnin2074
    @michelinebonnin2074 3 года назад

    Ah oui, un peu goinfre en fait ! Mais au Canada, il n'y a que 2 saisons : l' hiver et l'hiver prochain ! Donc, on a besoin de calories et de bonnes protéines !

    • @elij1145
      @elij1145 3 года назад +1

      Who la! On a 2 semaines d'été toudemême a 37°C! 🌞 Après c'est -30°C la semaine suivante mais passons....🌬️

    • @michelinebonnin2074
      @michelinebonnin2074 3 года назад

      @@elij1145 oui, mais c'est un beau pays de Français, la preuve !

  • @thiffaultdenise1998
    @thiffaultdenise1998 3 года назад

    Ça vraiment l’air bon…….

  • @andrelemoine1815
    @andrelemoine1815 2 года назад

    Des chips? Péché et aucune légume? Poulet à l'air délicieux quand même.

  • @touhidagaffour3251
    @touhidagaffour3251 3 года назад

    Trop cool ta chaîne : si tu aimes te faire insulter, avec les algériens tu seras servi...🤣 N'hésite pas à reproduire une de nos recettes.
    Pour ma part, je like et m'abonne à ta chaîne : j'aime bien tes vidéos sans trop de chichi, elles sont nettes et efficaces.
    Bonne continuation

  • @rsch38
    @rsch38 3 года назад +1

    Ton épouse n'aime pas trop le poivre mais mange du poulet super piquant ?!!!

  • @rosalievanvooren3721
    @rosalievanvooren3721 3 года назад

    Bonjour chef, je trouve cela bien triste que les gens et peut importe l'origine se permettent de vous insulter. C'est un manque flagrant d'éducation. Chef, pour des raisons de santé je ne peux pas prendre de piment piquant auriez une idée de piment doux à me proposer. Merci. Bien à vous. Rosalie.