Roasted chicken with peri peri marinade in the easiest and most successful way 🔥
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Roasted chicken with peri peri marinade in the easiest and most successful way 🔥
Peri Peri chicken with an AMAZING taste! I can't stop making it 😋
Easy oven roasted chicken with the famous homemade Peri Peri sauce
الدجاج المشوي مع تتبيلة بيري بيري بأسهل وأنجح طريقة
دجاج بيري بيري بمذاق رائع! لا أستطيع التوقف عن صنعها 😋
دجاج مشوي بالفرن مع صلصة بيري بيري الشهيرة محلية الصنع
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients and step by step instructions
Start first by making the homemade Peri Peri sauce
In a blender add the following ingredients
Onion (150 grams)
Bell peppers (250 grams)
Red hot pepper (20 grams)
Garlic (25 grams)
One tbsp each of smoked paprika and oregano, and one tsp of black pepper
Two tsps of salt
Lemon (100 grams)
Zest the lemon
Separate the lemon zest into two batches
Cut the lemon in half
Squeeze one half of the lemon into the blender
Add half of the lemon zest
One fourth of a cup of vinegar
Blend everything in the blender
Pour the blender ingredients into a pot
Add two bay leaves
Cook it over high heat until it boils
Then, let it simmer over low heat for 30 minutes
Remove the bay leaves
Remove the sauce from the heat
Squeeze the other half of the lemon into the sauce
Add one fourth of a cup of vinegar
Then, blend the sauce into a smooth consistency
Gradually add one third of a cup of olive oil while
Add the other batch of the lemon zest
Split the sauce in half
Refrigerated one half of it until serving time
Let the other half cool down and then marinate the chicken with it
Save some of the sauce that you used to marinate the chicken with
Let the chicken marinate in the fridge for 2 hours
Then, place it in a roasting pan
Place the chicken in a preheated oven at an
oven temperature of 400°f, 200°c. Roast the chicken for 50 minutes.
Then, brush the chicken with the rest of the sauce
Roast the chicken for another 15 minutes serve it with the Peri Peri sauce
تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
المكونات والتعليمات خطوة بخطوة
ابدأ أولاً بتحضير صلصة بيري بيري البيتية
أضف المكونات التالية في الخلاط
بصل (150 جرام)
فلفل حلو (250 جرام)
فلفل أحمر حار (20 جرام).
ثوم (25 جرام)
ملعقة كبيرة كل من الفلفل الحلو المدخن والأوريغانو وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتان صغيرتان من الملح
ليمون (100 جرام)
بشر الليمون
افصل قشر الليمون إلى دفعتين
قطع الليمون إلى نصفين
اعصر نصف ليمونة في الخلاط
أضف نصف قشر الليمون
ربع كوب خل
امزج كل شيء في الخلاط
صب مكونات الخلاط في وعاء
أضف ورقتين من ورق الغار
اطهيه على نار عالية حتى يغلي
ثم اتركيه ينضج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة
قم بإزالة أوراق الغار
ارفعي الصلصة عن النار
اعصر النصف الآخر من الليمون في الصلصة
أضف ربع كوب الخل
ثم ، اخلطي الصلصة للحصول على قوام ناعم
أضيفي ثلث كوب من زيت الزيتون تدريجيًا أثناء التقليب
أضف الدفعة الأخرى من قشر الليمون
قسّم الصلصة إلى نصفين
مبرد نصفها حتى وقت التقديم
دع النصف الآخر يبرد ثم انقع الدجاج به
احتفظي ببعض الصلصة التي استخدمتها في تتبيل الدجاج
دع الدجاج ينقع في الثلاجة لمدة ساعتين
ثم ضعه في مقلاة
ضعي الدجاج في فرن مسخن على نار هادئة
درجة حرارة الفرن 400 درجة فهرنهايت ، 200 درجة مئوية. اشوي الدجاج لمدة 50 دقيقة.
ثم ادهن الدجاج ببقية الصلصة
تحمص الدجاج لمدة 15 دقيقة أخرى وتقدم مع صلصة بيري بيري
#delicious
#tasty
#yummy
#peri_peri
#roastedchicken
جزاك الله عني كل خير،نفذت طريقتك بس مع صدور الدجاج لان زوجي يفضل الصدور عن الدجاجة الكاملة وطبعا وضعت الصدور في بايركس مغطى بالزجاج طلعت زبدة والطعم تحفة بشكل خرافي مع ملاحظة اني جربتها بغير طريقتك وطلعت اقل من العادية ،اليوم زوجي انبهر بطريقتك وقال اثبتي على دي وبلاش اللي قبلها ابوس يدك.لهذا احببت اشاركك وجمهورك فرحتي بنتيجة الالتزام الكامل بتعليماتك .دمت لي ولمحبيك زخرا.يارافعة راسي انت
ءظؤظغدذدشظصضدسغظذؤ.تء
هدوء الطبخ أروع مطبخ ع اليوتيوب ❤️
مو قادرة اوصف الجمال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نسأل الله أن يمدكم بالصحه والعافيه جزاكم كل خير على هذي الوصفه اللذيذه
Yummy thanks for the best chef in the world 😘دائمًا مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😘😘😋🌺👍
Looks so delicious and beautiful 👌
Thanks for the great sharing 👍
Resep ayam yang lezat. Bikin aku lapar. Terimakasih❤❤🌹
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك بيشهي
So very yummy 😋 😍 😊 ☺️ my friend 👍 😋
Oh wow what a beautiful and mouthwatering roasted chicken well done 💯✅😋
🤤🤤🤤mouth watering...
Watching it at 12:00 clock night .
Can't even find any place to buy roasted chicken.
Craving at infinity level...
تسلم ايدك يا احلى شيف هادئ وصفاتك جميله وتستاهل احلى لايك
اني مشتركه جديده
واو هذه لذيذه جدا
أحببت هذه الوصفه كثيرا ☺️💗أحسنتي شكرا لكي
قناة تستحق ملايين المتابعة
تستحقين الإعجاب
💕
تسلم ايديكي زوق وهدوء
ماشالله روعه تسلم ايدج
لو سمحتو ممكن تشرفوني فقناتي وتشجعوني ربي يسعدكم متل متسعدوني وتساعدوني
ماشالله شكلها شهي ضروري نجربها شكرًا لك وإلى الامام 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
الف شكر لحضرتك على سرعة تلبية طلبي ،استجابة حضرتك جاءت يوم عيد ميلادي كاجمل هدية جاءتني اليوم .باذن الله انفذ تعليماتك حرفيا واخبرك بالنتيجة التي لاشك عندي مطلقا في انها ستكون مذهلة كعادتك داىما
عيدميلاد سعيد يافيروز🎊🎁🎈✨️🎉
@@user-dg3zk2wx5g ربي يسعد قلبك ويحفظك من كل سوء اشكر لطفك
كيف كانت النتيجة؟
ماشاءالله تبارك الله عليك والنعم بك ويعطيكي العافية يارب.
Yummy, I just could eat that chicken now, looks so yummy , Thank you for sharing 😋 and God bless 🙌 😊
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايديكي رح اعملها ان شاءالله نفس الطريقه بس لن اكثر من الفلفل الحار شكرا من الأردن
تحفه اللهم بارك تسلم ايديكي
Delicious 🤤 and potato fries 🍟
Very colour ful nice
Another Beautiful recipe Chef!!! I am looking forward for making this one for my friends! Thank you so much!
جوعتيني..
روعه ماشاء الله
Looks so yummy
Thanks for sharing yummy recipe with us 💕
Yum looking
Splendid cooking. Peri-peri chicken is one of my favourite recipes.
Excellent recipe ❤️👌❤️
Thanks for sharing ❤️
ماشاء الله وصفة رائعة تسلم ايديك
😍😘😘😘💕💕
انا بفرح بمشاركتك لي اهلا وسهلا فيك 👍🌹
Mashallah very yummy recipe and so delicious
بالتوفيق ابداع
Zabardast 💚💜💚💜💚💜
تسلم اناملك الذهبية بشهي المنظر مليون لايك لعيونك شيف ❤❤❤👍👍👍
اللهم بارك ، صحة وهنا
Looks so yum yum delicious 😋
Love from UAE 🇦🇪 ❤️
عاششت ايدك رووعة منظر الدجاج..👍👍👍
روعة يم يم 🌺💖♥️
دجاج طيب جدا
V.good and yummy 😋 recipe looking v delicious stay bless and connected 👍 🙏 😊
تسلم يدينك..طبخه حلوووه..
وتقديم جمييييل..
بسم الله علی مااعطانی ربی
جزاک الله
يعطيك العافيه و سلمت الأيادي اختي بالتوفيق
تسلم يدك..
فعلا اسم على موسمى .... هدوء الطبخ
Очень люблю ваши рецепты всё так красиво всегда у вас получается здоровья вашим рукам 💞💞💞
I can see that everyone commenting on this recipe, has never attempted to cook it. In all honesty, how can you make comments, such as: yummy, very tasty, delicious ..... blah blah blah, based on what you see, without tasting or smelling what is being presented? In saying that, I was excited to try this out, because it sounded and looked nice in the video.
Unlike the rest of you though, I cooked this recipe and what follows, is what I discovered. I have been seriously cooking for over 40 years, so I know what I am doing in the kitchen, but in order to give the author of this recipe, the benefit of the doubt, I followed the recipe to the letter, even though, I could see that some of the ingredients were excessive. I weighed every ingredient and measured exactly, as per the recipe. I used a US tablespoon measure, which is 15ml or 3 teaspoons. Well, let me tell you that the end result was absolutely horrible. No other way to describe it. Everyone in my family, felt the same, after eating it. The acidity, from the vinegar and lemon juice, was so sour, it made the sauce inedible. The oregano was way too much, hence it imparted a bitter flavour and it dominated over the entire recipe. The final result on the chicken, was unlike any peri peri chicken I have ever eaten in my entire life. It was barely edible. The marinade/sauce is completely out of balance. Only a person without a palate will say that it tastes great, after tasting it. The other thing is that the cooking times and temperature are way off as well. After seeing the poor results of the sauce, I decided to follow my gut feeling and bake the chicken at 165C for a total of 45 minutes and even so, it turned out quite dark, compared to the example in this video. If I had followed the cooking recommendations given, my chicken would have been burnt at the 30 minute mark. BTW, the temperature of my oven is quite accurate, as I have tested it with 2 different digital thermometers.
So, based on my experience, do yourself a favour and don't waste your time and money, cooking this recipe, as it is. You need to reduce the oregano to one teaspoon instead of 1 tablespoon, reduce the lemon juice to 2 teaspoons and vinegar to 4 teaspoons, in the blended ingredients and the same when added at the end. That makes it a total of 4 teaspoons of lemon juice and 8 teaspoons of vinegar, for the entire recipe. In addition, do not roast at 200C as in this recipe, because the marinade on the chicken, will definitely burn. Good Luck!
حبيت كتييييييير الوصفة بس قلبي وجعني من رؤية كمية الفلفل الحار. الله يديم عليك العافية
لو سمحتو ممكن تشرفوني فقناتي وتشجعوني ربي يجبر خاطرك متل محتجبري خاطري وتساعديني
بامكانكم اضافهة كمية الفلفل حسب الرغبة
@@peaceful_cooking نعم يمكن اضافه الفلفل حسب الرغبه
ولكن على العكس انا احب الحار وكثير من الناس يحبون الطعام الحار شكرا لذيذه جدا😘😘❤️
تسلم ايدك
ممكن طريقة البطاطا وشلون طلعت بهاذ اللون مع التتبيلة
ان شاء الله قريب
ان شاء الله بدي اعمل الطبق كامل جايني ضيوف الجمعة
@@peaceful_cooking اضم صوتي لصوتها شكل طبق البطاطس يشهي من الصورة كيف في التذوق؟!!!؛
Looks delicious. I will try this when I have some free time. Thank you for the recipe
مااشاالله چقدر خوش مزه معلوم میشه
فعلا إبداع. لي سؤال الفرن يعمل من الأسفل والأعلى او من جهة واحدة
الفرن شغال من الأسفل
السلام عليكم ماشاء الله عليكي تسلم الايادي طريقة التتبيلة والمكونات وشكل الدجاج بعد الشوي روعه الف عافية ضيفة عندك 👍
Super !👏👏👏
Awesome recipe 😋 nice
Very good.nice recipe 👍. beautiful presentation.thanks for sharing 👌👌👌
ما شاء الله الدجاجه تفتح النفس من جدة جايه تفتح النفس رجعت اليوم اعمل الوصفة و الله يعطيك الخير على الوصفة رائعة❤❤❤❤❤❤كمان ست قلوب عشان الوسمة من قلبي
I will try this tomorrow Inshallah
احلى لايك
ماشاء الله👍👍👍👌👌👌😙😚💘❤💓💕
ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتي روعه
Very delicious thank you.
البري بري تشوى على الفحم وإلا ضاع الكثير من لذة الأكلة. فإن لم تتمكنوا من الشوي على الفحم, فبعد الاستواء, دخِّنوها بطريقة تحضير فحمة واحدة على النار ثم ضعوها مع الدجاجة المشوية مع نقاط من الزيت وتغطى لمدة خمس دقائق فتصبح شيئُا آخرا (جربوها)
BEST source/marinade ever! Thanks for sharing ur recipe! All d Best for All what u r doing!🙋♀️😍😊
روعه باين بيكون لذيذ 🎉
سلمت اناملك
ماشاء الله تبارك الله موفق
يا جمالو يا جمالو تسلم ايدك وعنيكي حببتي 💛🧡💛💚💙💯💯💯
Looks very yummy will try
Amazing recipe
Estupendo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
كثري من وصفات الدجاج بالفرن لأن زوجي يحب يأكل الأرز الأبيض
Hello and good tidings to this channel, I must say, that I am so pleased and appreciate the way you present the recipes in your videos, excellent , easy to understand and precise without the extra noise and distractions. I am originally from India now residing in Israel and your recipes are like the indian recipes made easy. Thank you so much.
Arabic
Wow amazing 👏🏼
I am very impressed by your cooking looks delicious and moist inside will definitely try the recipe 😋
روعةةةة
عاشت الايادي
سلام ماشاء الله الوصفه جدا جدا جميله شكرا لك
Am from 🇨🇦. I love ur recipe. Thanks for sharing.
Looks so yummy
awesome 😍
تسلم أيدك شكرا جزيلا
MashaAllah awsome
Looks yummy
في غاية الروعه 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
ماشالله تجنن ينفع بالتنور وكيف الطريقه بالتنور
لم اجرب طبخها بالتنور
Вкусняшка. 👌
Delicious. Love it. Ma Sha Allah.
This chicken is amazing, I love it!!👍😁
سلام تباركلة عليك كتسهي بزاف تستاهل المشاهدة مرحبا في قنات❤❤👍👍👍👍👍👍👌
This looks amazing. Simple to prepare and I am betting very tasty. This is another recipe I will making in the coming days. Thank you so much 😊
recipe copied from other channel
Looks Delicious! Will definitely make it. Thanks for sharing.
احلى اشتراك بس لان في البداية بسم الله 👍
روووعة ما شاء الله
هل ينفع نحط ماء في صينية الشواء حتى ما ينشف الدجاج؟!
Thanks for sharing. Been looking for peri peri recipe. Love the sauce!
recipe copied from other channel
هي القناه تخلي اللي ما يعرف يقلي بيضه يعرف يطبخ ..👍
Güzel 👍🍃🍃
MashaAllah so good 😊👍💕