Внешний вид эклеров(только эклеров, до декорирования шоколадом) очень понравился - такие гладенькие, без угловатостей и грубых бугристостей, как часто бывает если приготовить более густое тесто. А у Вас тесто было жидковатым и я опасалась, что эклеры расплывутся, не успев запечься. Однако, на самом деле, эклеры вышли на удивление пышными. Гладкие и пышные! Мне очень нравится это сочетание! Спасибо Вам за такой своеобразный рецепт. Я его про себя назвала Жидким Рецептом Экклеров :-)
Наткнулась на видео, искала рецепт эклеров. Вполне все понятно показано. Не хватает только описания количества ингредиентов. Поразило другое, какое количество негатива от кондитеров мишленовского уровня! Ужас это ваша злоба, а не рецепт человека который постарался, потратил свое время и продукты, чтобы снять для вас видео!
Вот просто интерестно,такие коментарии остовляеете ,ну непонравилсь вам чтото не смотрите,не делайте по этому рецепту,нельзя обижать людей каторые снемают и стораются для вас...
ЖЕСТЬ! Изрядно повеселили! Даже подумать не могла, что в наше время кто-то отсаживает тесто из молочного мешка! А как она это делала!? Это же песня! Тесто течет и через уже отрезанный носик и через верх! Причем тесто выкладывается на ГОЛЫЙ противень без пекарской бумаги! Ну а крем!? Наверное такую порцию сама первый раз замешивала, раз даже с объемом миски не могла определиться! Готовые изделия (язык не поворачивается назвать это эклерами) недопечены, стали оседать уже на противне. Вобщем такое видео молодым хозяйкам в качестве обучения нужно запретить! Заранее прошу прощение за резкость!
У вас много масла. Вы будто не умеете ставить видео на паузу,снимаете весь процес перемешивания теста. Оно с самого начала было слишком жидким. Это все минусы,а теперь о плюсах. Вобщем хорошо сняли как готовить,а точнее заваривать тесто,и как готовить крем вы тоже хорошо показали. Но посмотрите видео Ирины Подолян на канале Приятного аппетита,она тоже готовила в одном из видео эклеры,поучитесь у неё чему ни будь. Ю.Высоцкая рядом с ней повар любитель,а с вами профисионал.А так вроде нечего.
Если не умеете готовить, то за чем снимать видео?!!! Научитесь сначала, а потом других учите! Никакой эстетики подачи! Выглядят хуже чем пирожки в переходе ! Купец просто !
Все круто😀👍👍👍 спосибо за рецептик!!!Вы умничка,и все у вас прекрастно снято и все понятно👍👍👍🌷🌷🌷
Интересно, а сколько килограмм сахара вбабахали в крем?
Внешний вид эклеров(только эклеров, до декорирования шоколадом) очень понравился - такие гладенькие, без угловатостей и грубых бугристостей, как часто бывает если приготовить более густое тесто. А у Вас тесто было жидковатым и я опасалась, что эклеры расплывутся, не успев запечься. Однако, на самом деле, эклеры вышли на удивление пышными. Гладкие и пышные! Мне очень нравится это сочетание! Спасибо Вам за такой своеобразный рецепт. Я его про себя назвала Жидким Рецептом Экклеров :-)
korra
Спасибо за рецепт)))
Спасибо! Аппетитно, попробую сейчас приготовить )
комментаторы какие то странные, тут вам не кулинарное шоу, нормальное видео
А не могла приготовить и тут такой рецепт очень вкусно и легко
нормальное видео всё слышно и видно понятно тоже всё !! спасибо!
Спасибо! Очень вкусно!
Ellerinize salix
Скажите а на каком огне заваривали тесто?
Наткнулась на видео, искала рецепт эклеров. Вполне все понятно показано. Не хватает только описания количества ингредиентов.
Поразило другое, какое количество негатива от кондитеров мишленовского уровня! Ужас это ваша злоба, а не рецепт человека который постарался, потратил свое время и продукты, чтобы снять для вас видео!
У МЕНЯ ТАКАЯ ЖЕ ДУХОВКА СКАЖИТЕ НА КАКОМ ВЫ РЕЖИМЕ ЭКЛЕРЫ ПИКЕТЕ
Спасибо!!!вкусная
из-за музыки вас не слышно !
Вот просто интерестно,такие коментарии остовляеете ,ну непонравилсь вам чтото не смотрите,не делайте по этому рецепту,нельзя обижать людей каторые снемают и стораются для вас...
Заварное тесто потому и называется заварным, что муку засыпают в КИПЯЩУЮ воду. И зачем так много воды, кляксы, а не эклеры.
Можно вопрос?
Куда так спешить?!!
можно крем без крахмала? ?
Срасибо вам ваше рецепт понравилось
масла много тесто получилось жидкое плюс к этому и жирное слишком
Лучше купить, у нас в кулинарии продают вкусные и не менее важно красивые...таких мне и даром не нужно
извените, я не поняла, вы муку добавили или воду, мешая, выпили?
рецепт просто ужасный оно не должно быть таким жидким фу.
Пирожки какие то, а не эклеры
С яйцами явно слегка переборщили! А так все отлично!
Автор, есть какая нибудь пропорция продуктов в рецепте
+Игровой канал Dan_Zem'a о, чувак! У тебя тоже мама попросила найти это видео?! )
👍
А я смотрела без звука, поэтому музыка мне не мешала, но поразила неаккуратность, небрежность.....
А ударная музыка при чем? Или теперь можно учиться в суматохе, выключая ударами мозг?
Получились пирожки)))
А без духовки как то можно приготовить
вроде норм
Это не эклеры, а пирожки какие-то...
Я сделала все по рецепту эклеры стали слишком жидкими(((?
Золотая выпечка получается
8 яйц это уже слишком 👀,я то готовлю по другому
Nurbanu Saparbaeva здесь нет яитцо
ЖЕСТЬ! Изрядно повеселили! Даже подумать не могла, что в наше время кто-то отсаживает тесто из молочного мешка! А как она это делала!? Это же песня! Тесто течет и через уже отрезанный носик и через верх! Причем тесто выкладывается на ГОЛЫЙ противень без пекарской бумаги! Ну а крем!? Наверное такую порцию сама первый раз замешивала, раз даже с объемом миски не могла определиться! Готовые изделия (язык не поворачивается назвать это эклерами) недопечены, стали оседать уже на противне. Вобщем такое видео молодым хозяйкам в качестве обучения нужно запретить! Заранее прошу прощение за резкость!
Нелька-карамелька Да что ты распизделась!!??Все правильно сделала ,можно подумать что ты так не делаешь 🤣🤣🤣
А что такого в мешке из под молока? Рабочий рецепт!!! Жесть, это ваш коментарий
рецепт крема можно заменить на более простой!!
музон мешает и раздражает. пришлось остановить просмотпр
Печенье перси
Если хочешь объяснит выключи музыку,что говоришь непонятно
Давно так не смеялась!
тесто получается не нежное
Очень просто
У вас много масла. Вы будто не умеете ставить видео на паузу,снимаете весь процес перемешивания теста. Оно с самого начала было слишком жидким. Это все минусы,а теперь о плюсах. Вобщем хорошо сняли как готовить,а точнее заваривать тесто,и как готовить крем вы тоже хорошо показали. Но посмотрите видео Ирины Подолян на канале Приятного аппетита,она тоже готовила в одном из видео эклеры,поучитесь у неё чему ни будь. Ю.Высоцкая рядом с ней повар любитель,а с вами профисионал.А так вроде нечего.
Варя Love
Gayan Gayan
п
Хороший спосіб якщо немає кондитерських мішків
Музыка лишняя, слишком громко и отвлекает
Жидкое тесто. Неопрятная работа. Крем не для эклера. Много ошибок.
Как ухаживать за кожей лица
масла много
моля Балабек
СМЕШНО !
Булки они эклеры
Не ,мне правдо всё равно .Но что то не так.
спас
музыку уберите
как много
Как громко МУЗЫКА КАШМАР
Нехрина сибе кусочек!!!
Зачем так много яиц???? Аж 8 , рецепт не правильный , а начиналось все хорошо😓
😖😖😖😖😖😖😖😖😖
ti snacala naucis sama qatovit ekler a patom uci druqix ne obijaysa no tvoy ekler bolwe paxoj na bulucku cem na pirojna paka
Чесно говоря не очень симпатичные
Какой ужаааас!!!!!!
Все делает как будто в первый раз. Эклеры некрасивые. Музыка достала.
ne profesionalno delaet
Если не умеете готовить, то за чем снимать видео?!!! Научитесь сначала, а потом других учите! Никакой эстетики подачи! Выглядят хуже чем пирожки в переходе ! Купец просто !
УЖАС.
Bse ocieny ploho. Kak hozjaika na 3
с таким аппетитом хотела спец
ноо фууу
ужаас вам не нужно готовить!!Мне 12 я и то лучше готовлю
ЭТО реально эклеры???? Вы в интернете посмотрите на внешний вид этого кондитерского изделия!!! Какие-то плюхи((((
Задела музыку громко, и сама громко говорит 😲
музыка мешает,тесто довольно жидкое,