کشک خشک خونگی با طعم اصیل ایرانی فوق سریع و راحت با ماست ونمک فقط

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • کشک خشک خونگی با طعم اصیل ایرانی فوق سریع و راحت با ماست ونمک فقط
    سلام رفقا
    به جای خرید کشک از بیرون که توش مواد نگهدارنده داره
    میتونی تو خونه خودت فقط با ماست ونمک یه کشک خونگی اصیل لیرانی درست کنی و لذت ببری
    مخصوصا برای دوستانی که به کشک دسترسی ندارن یه پیشنهاد عالیه
    این دستور فوق سریع و راحت رو درست کن عاشقش میشی
    مواد لازم:
    ماست 2 کیلو
    آب 1 لیتر یا حتی کمتر
    نمک 2 ق غ
    #مهرداد_پز #کشک #کشک_خشک_خانگی

Комментарии • 110

  • @MehrdadPaz1
    @MehrdadPaz1  2 года назад

    آموزش کشک مایع فوق سریع ruclips.net/video/wUswDu-jKlQ/видео.html

    • @bamdad7360
      @bamdad7360 2 года назад

      با سلام جناب لطفا بفرمائید میزان چربی ماست چند در صد باشه و چه مدت میتوان این کشک را نگهه داشت ...

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      @@bamdad7360 هرچقدر بيشتر بهتر و تو فيريزر تا ٦ ماه

    • @bamdad7360
      @bamdad7360 2 года назад

      @@MehrdadPaz1 با تشکر و موفق باشین

  • @vistasarina8339
    @vistasarina8339 День назад

    سلام ، دستتون درد نکنه ، عالی بود . موفق باشین🍀🌺

  • @nahidm.h.h
    @nahidm.h.h 11 месяцев назад

    عالی👏🏻

  • @AnamPirzad-vx4lo
    @AnamPirzad-vx4lo Год назад

    سلام عالیه🌹

  • @aleyehafrasiabi9041
    @aleyehafrasiabi9041 5 месяцев назад

    كشك مايه راحتره واسان 🙏🙏

  • @KobraRahimzadeh-og9lf
    @KobraRahimzadeh-og9lf Год назад

    سلام استادمثل همیشه عالی بود

  • @user-et4cv3ko7i
    @user-et4cv3ko7i 9 месяцев назад

    عاااللی بود مرسی❤❤

  • @shahinabazari2975
    @shahinabazari2975 2 года назад +2

    فوقالعاده عالی وساده و راحت ولذیذ خواهد بود 😘😘😘😘💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖

  • @kattytofangsazan2721
    @kattytofangsazan2721 8 месяцев назад

    سپاس بيكران از آموزش 👏🙌🙌

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  8 месяцев назад

      ممنونم از لطف شما

  • @Golha656
    @Golha656 Год назад

    ممنون

  • @sanazsanazirani9115
    @sanazsanazirani9115 2 года назад +2

    عالی بود مثل همیشه این کشک خیلی خیلی لازم بود 🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐🍀🍀🍀🍀🍀👌👌👌👌

  • @mahvashghafghazi4090
    @mahvashghafghazi4090 2 года назад +5

    خسته نباشید عزیزم خیلی عالی بود فقط چه موقع باید نمک بزنیم .

  • @SN-bs4cb
    @SN-bs4cb Год назад

    عالی ممنون.👌🙏👍

  • @peaceworld33
    @peaceworld33 Год назад +1

    عالی بود مثل همبشه ممنون از شما

  • @user-wi2sh1nr6s
    @user-wi2sh1nr6s 2 года назад +1

    shoma mahsharid🌹🌹🌹😍😍

  • @bms348
    @bms348 2 года назад +1

    دستتون دردنكنه

  • @simppp88
    @simppp88 2 года назад +1

    عالی

  • @masoometavakoli2801
    @masoometavakoli2801 2 года назад +2

    ممنونم پس نمک چی شد اضافه نکردین

  • @حسنهاشمی-ل4ز
    @حسنهاشمی-ل4ز 2 года назад +2

    خیلی عالی بود ممنون، اگه بخواهیم بصورت مایع تو یخچال نگهداریم تا چه مدت ماندگاری داره. میشه بدون آبگیری بصورت مایع تو فریزر نگهداری کرد؟ راستش سائیدن کشک خودش داستانی داره 😁 . سپاس فراوان

  • @massoudshafai2307
    @massoudshafai2307 2 года назад +1

    Perfect

  • @zahermiladi9654
    @zahermiladi9654 2 года назад +1

    عالی دم شما گرم

  • @mahmoudnourabady399
    @mahmoudnourabady399 2 года назад +1

    Thanks.

  • @mina-ro3ph
    @mina-ro3ph 2 года назад +1

    تمام آموزشهای شمالذت بخشه استاد..بهترینی استاد😍🌷

  • @esmatsibi5901
    @esmatsibi5901 2 года назад +2

    سلام وقت بخیر، میشه لطفا قره قروت رو آموزش بدید ممنون میشم

  • @abdolaahalshawe8253
    @abdolaahalshawe8253 Год назад

    خیلی دوستدارم این گونه از پنیر که در ایران دیدم. ولی در کشور من عراق نیست.
    اکنون میتونم بحول الله درست کنم.
    سپاسگذارم برادرجان❤

  • @nilofarfatahi3011
    @nilofarfatahi3011 2 года назад +1

    سلام میشه طرز تهیه سرکه خرماوبالزامیک ومواردمصرفش داشته باشین مرسی ممنون ازاموزشهای خوبتون مرسی

  • @The_Riddler21
    @The_Riddler21 2 года назад +1

    👍

  • @mehdibagheri9130
    @mehdibagheri9130 2 года назад +2

    🙏🏽

  • @mohammadhussainzada7118
    @mohammadhussainzada7118 2 года назад

    بسیار عالی واقعا دمید گرم کارید دوردسته 👍

  • @mohammadesmaeli964
    @mohammadesmaeli964 2 года назад

    این باحال بود واسه من که خارج هستم
    لطفا اموزش غذای سریع بزار ( ساندویچ ) مرسی sehr schön

  • @esmaeilshaban9617
    @esmaeilshaban9617 2 года назад +1

    تشکر، آموزنده بود. ❤️

  • @naeimeghorbani3207
    @naeimeghorbani3207 2 года назад

    🙏🏻❤️

  • @mohammad.R
    @mohammad.R 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @roza.sezavar1
    @roza.sezavar1 Год назад

    عالی شد لطفا بفرمایید با مخلوط ماست یونانی و خامه ترش هم میشه درست کرد ؟
    🙏🏻✌

  • @user-hg3qs7cg4m
    @user-hg3qs7cg4m 2 года назад +1

    عالی بود ممنون👍🌹🍀

  • @mohnadjimi4982
    @mohnadjimi4982 2 года назад

    عالی دست تان درد نکند

  • @user-zp3bk8xj9k
    @user-zp3bk8xj9k 2 года назад

    Good

  • @ddzk2993
    @ddzk2993 Год назад

    You are a great teacher, always be so energetic

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 года назад +1

    Perfect . Thanks a lot .

  • @monaniyazi5340
    @monaniyazi5340 Год назад

    سلام‌خسته‌نباشید دستتون درد نکنه من از دستورالعمل شما استفاد بکنم منتحا الان زمستونه در‌ ما اینجا کلا آفتاب نداریم. توی فر بزارم بنظرتون خراب میشه ؟؟

  • @hadihadi8095
    @hadihadi8095 2 года назад +1

    Thanks⚘⚘⚘⚘

  • @abnahirnirusangi9719
    @abnahirnirusangi9719 2 года назад

    بسیار عالی بود ممنونم از شما

  • @Farzaneh18
    @Farzaneh18 2 года назад +2

    سلام، نمک نمی زنید؟

  • @manijehkoike6484
    @manijehkoike6484 2 года назад

    ممنونم خییییلی عالی بود چون اینجا کشک نیست تازه فهمیدم چطور درست میشه
    حتما در پاییز درست میکنم
    در ژاپن آفتاب کم داریم

  • @magdolinessavi597
    @magdolinessavi597 Год назад

    خیلی خوب بود تشکر موقع استفاده در آب برزیم و هم بزنیم کافی است؟

  • @Aminam3072
    @Aminam3072 2 года назад

    عالی خسته نباشید 👏👏👏

  • @راحیلب
    @راحیلب Год назад

    مدام باید روی گاز هم بزنیم یا نیازی نیست

  • @MS-bt2sp
    @MS-bt2sp 2 года назад +1

    💙☺️❤💙

  • @franc5237
    @franc5237 Год назад

    I love kaaaaashk. So Healthy 😍

  • @shahinabazari2975
    @shahinabazari2975 2 года назад +6

    درود بر شما لطفا دوربین را تکانهای زیاد ندهید کلافه کننده میشه😣😣😣

  • @user_A.N.N.I.e
    @user_A.N.N.I.e Год назад

    Thank you. It was great

  • @امینصدرا
    @امینصدرا 2 года назад

    چیپس کشک را هم آموزش بدین، ممنون

  • @asili1961
    @asili1961 2 года назад

    Thank so much, as you indicated is very nice to learn how to make it out when you live outside of Iran …🙏❤️

  • @ah3600
    @ah3600 2 года назад

    khasketo o eshg ast mehrdad jan

  • @dandani8870
    @dandani8870 2 года назад

    با درود منهم سوال داشتم اما کامنت های دو هفته ای بی جواب رو که دیدم از خیرش گذشتم !سپاس.

  • @esmatnadeali4989
    @esmatnadeali4989 Год назад

    درود نازنین من از امریکا میبینم قبلا درست کرده بودم مثل ایران نشده بود دور ریختم لطفا اگر خشک نکنم چقدر باید بجوشد اینجا هست ولی بینهایت شور است دوست ندارم ممنونم بامحبت❤❤❤❤❤❤❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Год назад

      حتما خشک کن یه طعم دیگه ای داره

    • @esmatnadeali4989
      @esmatnadeali4989 Год назад

      @@MehrdadPaz1 سپاس بینهایت نارنین

  • @BetterOnez
    @BetterOnez 2 года назад

    Loved it. Thank you!

  • @michealgoudarzi6893
    @michealgoudarzi6893 2 года назад

    Thx. Awesome.

  • @Kabulkabuli-r9j
    @Kabulkabuli-r9j 3 месяца назад

    سلام اگر اب نریزیم خود ماست را در خریطه بریزیم ابش میره تفاوت اش چیست به این طریقه شما جواب بتین ممنون میشم

    • @AtifaHossini
      @AtifaHossini 2 месяца назад +1

      ماست داخل خریطه بریزیم چکه می‌شود طعم اش با کشک فرق می‌کند کشک باید پخته شود وترش باشد

  • @saraazar223
    @saraazar223 Год назад

    Subscribed!!!
    Great kashk recipe, what a nice teacher. Can you make qara/ قارا/غارا ?

  • @nasrinsalehee
    @nasrinsalehee Месяц назад

    آب کشک اضافه رو میشه قره قروت کرد

  • @marjan.k
    @marjan.k 2 года назад

    سلام لطفا نان سبزیجات رو آموزش بدید تشکر

  • @zibabaran4945
    @zibabaran4945 3 месяца назад

    به جای آب دوغ اضافه کنیم

  • @درودچطوری
    @درودچطوری Год назад +1

    Should I add any salt to the yogurt before cooking it?

  • @user-gr6zq1rv1l
    @user-gr6zq1rv1l 2 года назад

    عالی بود. نمیشه حالا صافی نندازیم و خشک نکنیم توی شیشه بریزیم برای استفاده در یخچال یا فریزر نگهداریم؟

  • @roofiaroofchaei1190
    @roofiaroofchaei1190 2 месяца назад

    نمک لازم نداره؟

  • @MishaVA444
    @MishaVA444 2 года назад

    Kashk liquid?????

  • @asmanas430
    @asmanas430 2 года назад

    سلام وقت به خیر مثل همیشه عالی
    یه سوال برام پیش اومده
    چرا بعضی از کشک ها سفت و محکم اما بعضی مدلها سریع توی دهان باز میشه
    چه چیزی باعث این تفاوت میشه ؟؟؟؟
    چون خودم اصلا کشکی که سریع تو دهان باز بشه دوست ندارم و متاسفانه مدلهای بازاری هم همینجوریه

  • @sheidaabbasiniyati3631
    @sheidaabbasiniyati3631 9 месяцев назад

    سلام. من از شهرستان قوچان که سرزمین کوهستانی و دامپروری هست در حال حاضر در المان هستم متاسفانه بزرگترها نیستن که سوال کنم. اونها ماده ای به نام درده که از باز کردن کره د تبدیل به روغن در ته ظرف جمع میشد برای کشک استفاده می‌کردند همراه با دوران کههمان ماست برای کشک بود ولی یادم نمیاد که دورده را چه زمان استفاده می‌کردند آیا اطلاعاتی دازید

    • @sheidaabbasiniyati3631
      @sheidaabbasiniyati3631 9 месяцев назад

      تصمیم میکنم ماده زیر کره آب شده. دورده و ماست برای کشک دوراق به زبان محلی

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  9 месяцев назад

      نه متاسفانه

  • @shafiqayarqindeebaj7036
    @shafiqayarqindeebaj7036 2 года назад

    من بدون جوشاندن ماست را داخل کیسه کردم
    وقتی آبش رفت، گلوله کردم و در معرض باد قرار دادم
    بعدش برای این که کاملن خشک بشه در فر با پایین ترین درجه چند ساعتی گذاشتم
    عالی شد

    • @esmaeilshaban9617
      @esmaeilshaban9617 2 года назад

      جالب، تشکر

    • @esmattork4426
      @esmattork4426 2 года назад

      ااینطور مزه ماست چکیده نمی داد چون نجوشیده بودید ؟

  • @rezaoir4886
    @rezaoir4886 2 года назад

    سلام میشه جوهر لیمو هم بریزیم ؟

  • @tehroonsport
    @tehroonsport 2 года назад

    🌹🌹🌹❤️❤️

  • @komeyljam1502
    @komeyljam1502 2 года назад

    حتما باید ماست ترش بشه ک ب حالت حباب بشه روی ماست؟

  • @janetm1558
    @janetm1558 Год назад

    چقدر نمک زدید؟

  • @pary9451
    @pary9451 Год назад

    این کشک چرا نمک نداشت؟

  • @Mramirsadeghian
    @Mramirsadeghian 2 года назад

    با سلام، درصد چربی ماست چقدر باشه بهتر هست و آیا ماست نباید پاستوریزه باشه؟ ممنون

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      با ماست باز بهتر میشه ماست پر چرب بهتره

  • @user-lo6fw2fv8l
    @user-lo6fw2fv8l 7 месяцев назад

    خوب ماست کپک نمیزنه داداش

  • @Shahla1954
    @Shahla1954 2 года назад

    نک را که موقع اضافه کردید؟💚💚

  • @maryamakbari358
    @maryamakbari358 2 года назад

    کیسه برنجه؟

  • @yareyaran
    @yareyaran Год назад

    نمک نزدی خوش تیپ

  • @hediehkargarniya1744
    @hediehkargarniya1744 2 года назад

    گیر دادی ب کشک

  • @SD-wr8rm
    @SD-wr8rm Год назад

    روش شما از اولیکه به ماست آب ریختید تا گلوله کردن درست نیست.

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Год назад

      ممنونم برای کامنتتون

  • @liakamil8162
    @liakamil8162 2 года назад

    چراقابلمه ی استیل؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад +1

      هم خيلي بهداشتيه هم طعم و مزه اي اضافه نميكنه از خود ظرف

    • @پروینامیری-خ9ج
      @پروینامیری-خ9ج 13 дней назад

      عالی هستی ممنون

  • @Golha656
    @Golha656 Год назад

    ممنون

  • @mtarighat9593
    @mtarighat9593 8 месяцев назад

    کشکتون نمک نداره؟