راحت ترین آموزش کشک خانگی با ماست با فن طعم اصیل ایرانی مخصوص دوستان خارج از کشور

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 218

  • @MehrdadPaz1
    @MehrdadPaz1  2 года назад +5

    آموزش کشک خشک هم اینجاست  ruclips.net/video/scmT5rVFNUg/видео.html

  • @Sakineh-ws6hr
    @Sakineh-ws6hr 3 месяца назад

    ممنون عالی بود دعات کردم چون خارج از کشورم ونیازم بود❤❤

  • @zainabakbari9006
    @zainabakbari9006 2 месяца назад

    خیلی عالی بود 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @zizisaadat
    @zizisaadat Месяц назад

    عالللی بود❤❤❤

  • @fereshtehkhatibi-co7vy
    @fereshtehkhatibi-co7vy 3 месяца назад

    توووورش

  • @MoniaKorkchi
    @MoniaKorkchi 4 месяца назад

    Dasteton dard nakone azizam..hamishe man in moshghele kashko dashtam..chon injha soper Market haye irani aslan kashke khob nadaran..khoda omreton bedeh...ba sepas ❤❤❤❤

  • @KhadijehRahimi-ok2op
    @KhadijehRahimi-ok2op 7 месяцев назад

    It's very perfect thank you..

  • @mersedehtehrani7392
    @mersedehtehrani7392 2 года назад +2

    من چند سالی است که با این روش درست میکنم. و بسیار عالی است. آفرین به شما .

  • @sarakorkian7932
    @sarakorkian7932 2 года назад +1

    ممنون مثل همیشه گل پسر

  • @حسنهاشمی-ل4ز
    @حسنهاشمی-ل4ز 2 года назад +4

    بسیار عالی. از انواع کشک بازاری زده شده بودم و مدتها بود دنبال روش تهیه کشک خانگی بودم. سپاس فراوان

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      کشک خشک هم به زودی میزارم ویدوش رو

  • @meryschein1121
    @meryschein1121 2 года назад +4

    ممنون از آموزشتون ، چقدر خوب و آسون بود ، حتما درست میکنم ، تو آلمان اصلا کشک وجود نداره

  • @aliposhtpazan2625
    @aliposhtpazan2625 3 месяца назад

    بسیار عالی. بسیار سپاسگزارم. همیشه سلامت و سربلند باشید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  3 месяца назад +1

      منم از شما بابت حمایتتون ممنونم

    • @aliposhtpazan2625
      @aliposhtpazan2625 3 месяца назад

      @@MehrdadPaz1 درود و سپاسگزارم

  • @nedaakhlaghi2618
    @nedaakhlaghi2618 2 года назад +4

    به به عجب پیشنهاد خوبی🙏🏻🥰

  • @bahramkhosravani1354
    @bahramkhosravani1354 9 месяцев назад +2

    عالی بود ❤

  • @afsanehmoezz3321
    @afsanehmoezz3321 7 месяцев назад

    دستت طلا ممنون

  • @parvanehnoei5256
    @parvanehnoei5256 8 месяцев назад +1

    وای چقدر راحت بودش حتمآ درستش میکنم واسه‌ی کشک بادمجون..مرسی از کلیپ قشنگی که گذشتی ❤❤🎉🎉

  • @royaahmadi9891
    @royaahmadi9891 6 месяцев назад

    Like

  • @mahmoudnourabady399
    @mahmoudnourabady399 2 года назад +2

    Thanks.

  • @MozhganFarvardin
    @MozhganFarvardin 7 месяцев назад

    ممنون مهرداد جان عالیه
    فقط چرا توی غذا اگر کمی بجوشه دلمه دلمه یا دون دون میشه؟

  • @nadiapandand6203
    @nadiapandand6203 Год назад

    عالی بود ممنون چون جایی که هستن کشک نیست سپاس

  • @afsanehsalehiyar3285
    @afsanehsalehiyar3285 2 года назад

    به به بسیار عالی 👏👏👏🌹🌹🌹

  • @nassermohageryfar980
    @nassermohageryfar980 2 года назад +1

    عالی .

  • @sahlasormeeri3710
    @sahlasormeeri3710 Год назад

    عالی,👏🏻

  • @esmatsibi5901
    @esmatsibi5901 2 года назад +2

    بسیار عالی وممنون بابت آموزش خوبتان

  • @Farzin-zj5zp
    @Farzin-zj5zp 9 месяцев назад +1

    مرسی آقا مهرداد بسیار نیاز داشتم و یاد گرفتم اش رشته درست میکنم جای همه خالی

  • @mehshab4737
    @mehshab4737 Год назад

    واقعا دیگه همهچی رو یاد دادی شما. 😊

  • @mariakabir9661
    @mariakabir9661 Год назад

    واقعا سپاس که به فکر هموطنانت هستید از انگليس

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 года назад +4

    Excellent . Thanks a lot .

  • @elhamhazrati2297
    @elhamhazrati2297 2 года назад +1

    متشکرم برای این ویدئو بسیار مفید

  • @rozasafarian7567
    @rozasafarian7567 2 года назад +2

    I'll try thank you

  • @masumehmohamadi176
    @masumehmohamadi176 Год назад +1

    عالی بود تشکر.

  • @afsanehsalehiyar3285
    @afsanehsalehiyar3285 Год назад

    بسیار عالی 👏👏👏👏👏👏

  • @mnijehkhodaee981
    @mnijehkhodaee981 Год назад

    عالی👌👌

  • @zahraghafarzadeh8114
    @zahraghafarzadeh8114 2 года назад +4

    با سلام وخسته نباشی اقای مهراد پز چه کشک خانهگی خوبی را اموزش دادید مرسی 😋🤩😛👆☝️👌🙏🙏🙏❤❤❤

  • @soti1618
    @soti1618 2 года назад +4

    Thank you. I am in New Zealand and we don’t have whey , so you helped me a lot. Thanks again.

  • @mehrnazmohammadnejad9887
    @mehrnazmohammadnejad9887 2 года назад

    درودبرشماعالی بودخسته نباشین

  • @mariamnawim6341
    @mariamnawim6341 9 месяцев назад

    خیلی ممنون۔ لطفآ تایم پخت آنرا نیز توضع بدھید

  • @mitranegintalaie3733
    @mitranegintalaie3733 Год назад

    👏عااااااالى زنده و شادكام و موفق باشيد در نهايت سلامتى و تندرستى مهراد خانِ هنرمند و مهربون و زُلال🙏🥰

  • @mahmoudnourabady399
    @mahmoudnourabady399 2 года назад +2

    آق مهرداد اگه ممکنه روش ساختن حلوا ارده با روش جوشانیدن شکر رو آپلود کنین.با تشکر و سپاس.

  • @moniqastan
    @moniqastan Год назад

    با سپاس، ببخشید اونقدر ماست را بجوشونیم تا سفت بشه، مواد مفید ماست از بین نمیره ؟

  • @roza.sezavar1
    @roza.sezavar1 2 года назад

    فوق العاده شد .
    استاد خیلی ممنون
    👌 .wonderful

  • @mahinkhani9371
    @mahinkhani9371 9 месяцев назад

    خیلی عالی من درست میکنم❤

  • @mbyz8226
    @mbyz8226 2 года назад

    ماهم ماست ترش علاقه نداریم
    ازحالا ماستمون ترش شد اینکارو انجام میدم
    ممنون که گفتین

  • @FM-wo9cr
    @FM-wo9cr 2 года назад +1

    عالي بود ممنونم

  • @minuminui5881
    @minuminui5881 Год назад

    با درود و سپاس از شما.

  • @Mymihan47
    @Mymihan47 2 года назад +1

    بسیار از طریق آماده کردن کشک مایع خانگی لذت بردم. ممنونم و موفق باشید.

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад

      بزودی کشک خشکم میزارم

  • @gonabad.saffron6483
    @gonabad.saffron6483 2 года назад

    جالب بود

  • @solyja617
    @solyja617 10 месяцев назад

    بسیار عالی مثل همیشه. مرسی

  • @غریبغریبه-د9غ
    @غریبغریبه-د9غ 2 года назад +1

    عالی بود

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 2 года назад +6

    چقدر عالی توی آمریکا کشک به سختی پیدا میشه باید با دستورتان درست کنم🙏🥰🙏

    • @qazaalak745
      @qazaalak745 2 года назад +1

      کدوم ایالتی منم آمریکا م و تو مغازه ها فراوونه

    • @Mamancooking
      @Mamancooking 2 года назад +1

      @@qazaalak745 عزیزم کارولینای جنوبی هستم البته هر وقت ایران میروم با خودم می آورم🙏👩‍🦰🙏

    • @qazaalak745
      @qazaalak745 2 года назад +1

      @@Mamancooking چه جالب مغازه ایرانی تو کارولینا جنوبی نیستش؟ من سیاتل هستم در ایالت واشنگتن، تو شهر ما سه چاهار مغازه ایرانی هست .و به ایالت کالفرینا شهرهای سانفرانسیسکو و لس انجلس هم سر زدم مغازه ایرانی داشتن. شاید اگه بگردین پیدا کنین تو ایالت تون مغازه ایرانی😇

    • @MishaVA444
      @MishaVA444 2 года назад

      @@qazaalak745 Yeah, but it is expensive. The best one is "Hendesiii kashk". The taste is great.

    • @Mamancooking
      @Mamancooking 2 года назад

      @@qazaalak745 مرسی گلم از راهنماییتان🙏🥰🙏

  • @siminnajwai6763
    @siminnajwai6763 2 года назад +1

    عالی

  • @fattanehfarahi.F.F
    @fattanehfarahi.F.F Год назад

    به این سادگی کشک درست میکنید،بسیارخوب

  • @user-zp3bk8xj9k
    @user-zp3bk8xj9k 2 года назад

    Good

  • @amirheydari5609
    @amirheydari5609 2 года назад +1

    عالی بود داداش دمت گرم

  • @kattytofangsazan2721
    @kattytofangsazan2721 2 года назад +2

    عالي بود مرسى از آموزشي كه داديد👍❤️

  • @linick9412
    @linick9412 2 года назад +1

    Mercy 👏

  • @aleyehafrasiabi9041
    @aleyehafrasiabi9041 9 месяцев назад

    دست شما دردنكند خيلى خوب ياد داديد🌹🌹

  • @zahermiladi9654
    @zahermiladi9654 2 года назад +1

    عالی دمت گرم

  • @tehroonsport
    @tehroonsport 2 года назад +1

    عالی میشه❤️💯❤️💯

  • @saeidehkamrani1650
    @saeidehkamrani1650 Год назад

    با درود ممکنه آموزش کله جوش را بدهید 🌹🙏🌹 سپاس فراوان برای ویدیو ها و وقتی که میگذارید 🌹❤️🌹

  • @M_H76
    @M_H76 2 года назад +1

    به به چقدرعالی ، خیلی ممنونم ، شادکام باشید در پناه خداوند 💝💌🙏🌹

  • @mojganraki807
    @mojganraki807 Год назад

    سلام. ماندگاریش در یخچال چند روز هست؟

  • @hassanshayegannik155
    @hassanshayegannik155 9 месяцев назад

    Bravo! Thanks!

  • @rezarahimi8626
    @rezarahimi8626 Месяц назад

    استاد بهتر نیست وقتی سرد شد بریزیم داخل کیسه پارچه ای و آویزان کنیم تا آبش بره ؟

  • @zibakhanoom6565
    @zibakhanoom6565 2 года назад +1

    چه جالب 👌🌷🌱🌹

  • @azartalebi3902
    @azartalebi3902 2 года назад +1

    بسيار عالى من هميشه از بلو چيز استفاده ميكنم جون خيلى گرونه كشك در امريكا واصلاً خوشمزه هم نيست ولى با دستور شما راحت ميشود تهيه كرد👍

  • @naderrastgooy6290
    @naderrastgooy6290 2 года назад

    بسیار هم عالی خیلی متشکرم از زحمات شما

  • @SN-bs4cb
    @SN-bs4cb 2 года назад

    مرسی من واقعا احتیاج داشتم ❤️🙏🙏

  • @taraarab3004
    @taraarab3004 Год назад

    من با دوغ هم کشک درست میکنم خیلی خوب میشه البته دوغی که خودتون تو منزل تهیه کنید

  • @seyedkazemi6194
    @seyedkazemi6194 2 года назад

    سلام
    بسیارعالی

  • @royaelyasian6267
    @royaelyasian6267 2 года назад

    بسیار عالی دست گلتون درد نکنه

  • @FaridKarimi-zl9it
    @FaridKarimi-zl9it 6 месяцев назад

    بخاطری چی استفاده میشه آش یا مکرونی میتانم استفاده کنم یانی میشه بگوین هیچ درست نمیگن به ویدو تان

  • @mbyz8226
    @mbyz8226 2 года назад

    عالی بود ممنون استاد

  • @Dorna891
    @Dorna891 10 дней назад

    👌🌹🌹🌹

  • @ساداتبانو-ر7ز
    @ساداتبانو-ر7ز 2 года назад +1

    big lik😍😍😍👏👏👏

  • @farzanehanvari9380
    @farzanehanvari9380 2 года назад +1

    عاليه دستتون درد نكنه بخوصوص در امريكا كه سخت پيدا مى شه و در ايران هم كه نمى شه به مواد غذايى بيرون اطمينان كنى دست شما درد نكنه

  • @engelbiyukzadeh6304
    @engelbiyukzadeh6304 2 года назад

    خيلى هم عالى 🙏🙏🌻🌺💐🍀

  • @ashrafdanielpour8168
    @ashrafdanielpour8168 2 года назад

    اقای مهراد دستت ددد نکنه عالی بود چون من در امریکا هستم وکشک به سختی گیر میاید ممنون

  • @mehrdadhadjibagheri9939
    @mehrdadhadjibagheri9939 2 года назад +1

    مهرداد جان ، دوغ گاز دار را اموزش بده
    لطفا
    ممنون
    THANK YOU

  • @parvanehheidary5762
    @parvanehheidary5762 2 года назад

    ممنون بابت آموزشای عالیتون

  • @saramanochhri3174
    @saramanochhri3174 2 года назад

    عالی خیلی ممنون

  • @soheilabakhit3580
    @soheilabakhit3580 2 года назад +1

    that's great thank you 👍🙏🙏🙏🙌

  • @moloudshahhossinie7029
    @moloudshahhossinie7029 2 года назад

    Thanks

  • @SorayaIranmanesh
    @SorayaIranmanesh 2 года назад

    مرسی

  • @Goligoli-ni5cw
    @Goligoli-ni5cw 2 года назад +1

    توی قابلمه رویی خیلی سریع ترش میشه

  • @azamsaed5906
    @azamsaed5906 2 года назад

    ممنون

  • @M_H76
    @M_H76 2 года назад +1

    Thank you very much for what I have learned from you .🌹💝💌🙏

  • @parvinsarvestani4799
    @parvinsarvestani4799 2 года назад

    سپاس

  • @edy_1399th
    @edy_1399th 2 года назад

    So Beautiful

  • @soroorabassi450
    @soroorabassi450 2 года назад

    افرين خيلى خوب بود👌👌👌

  • @Si-zx6wl
    @Si-zx6wl Год назад

    با سلام به روشی که گفتید کشکو امروز درست کردم گذاشتم افتاب شدید اخر روز میدیدم خشک شده ولی وقتی از سینی بلند مکنم پودر میشه ایا دلیلشو میدونید ممنون میشم مخواستم بازم ادامه بدم

  • @fatmehmohamdi6315
    @fatmehmohamdi6315 2 года назад

    Cheghadr khob bod

  • @royajafarian2193
    @royajafarian2193 Год назад

    ❤❤❤❤

  • @fatemehjafari5998
    @fatemehjafari5998 2 года назад

    عالی بود مرسی⚘

  • @mashayekhisadegh5705
    @mashayekhisadegh5705 2 года назад +2

    اقامهردادعزیزمدت زمان جوشش روگرونگهداشتی ونگفتی چه مدت بحوشه

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад +1

      تقریبا ۱/۵ ساعت بسته به ظرف و حجم

  • @fereshtehrezaei6649
    @fereshtehrezaei6649 2 года назад +1

    سلام آقا مهرداد شما رسوب‌هاتون خیلی عالیییع وآسون ونتیجشم خیلی خوب میشه لطفا آموزش چند تا نون مخصوصا نون بربری و نون محلی نازک گرد رو بذارید ممنونم با آرزوی موفقیییت عالییتر و بیشتر 🙏👏🏻🌺🌹🌳🌲🍀

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад +1

      سلام لطف دارین آموزش نون تافتون بربری سنگک رو دادم و نان باگت سرچ کنید اسم نان مورد نظر رو تهش مهرداد پز رو بزنید میاره بزودی یه دوره رایگان نان طراحی کردم ویدوش رو میزارم چند تا ویدو هست حتما لذت میبرین

  • @1339su
    @1339su 2 года назад

    سپاس شف مهرداد آموزش شما بسيار عالى بود. 🙏🏼👏🏼✌🏼🕊💖💚💜💝
    دستور شما خيلى راحت و ساده بود.
    و براى ما كه خارج از كشور هستيم و دسترسى به فروشگاه هـاى ايرانى در خارج نيز نداريم اين خيلى مفيده.

  • @mouj_story
    @mouj_story 2 года назад +1

    Perfect 👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌✔✔✔✔✔

  • @mizan8378
    @mizan8378 2 года назад +1

    very good💖

  • @NM-wv7jm
    @NM-wv7jm 2 года назад +1

    درود بر شما من امروز با شما آشنا شدم کل ویدیوهاتون رو بررسی کردم همه عالی حتی بگم محشر هستند خیلی واردین و عالی بدون حرفهای زیادی و خسته کننده توضیح میدین
    منم آشپز خوبی ام کشک رو من با ماست بدون لاکتوز و پر چرب درست میکنم و آماده میخرم و در ظرفهای ماست رو باز نمیکنم و سه روز تو آشپزخونه میزارم کاملا ترش میشه و بعد مثل شما کشک درست میکنم ولی سفت تر درست میکنم و در آخر که کمی سرد شد با گو شت کوب برقی کاملا صاف و یکدست میکنم و باورتون نمیشه روش روغن زرد و خوش عطری هم میبنده
    شش هفت سال پیش دوغ خونگی هم درست میکردم که کاملا گاز طبیعی و مزه محشری داشت اما سالهات درست نکردم و فراموش کردم میشه لطفا طرز تهیه دوغ بدون آب گازدار رو هم یاد بدین؟
    یادمه ماست رو تو دبه پلاستیکی میریختم با کمی آب یادم نیست نمک هم اضافه میکردم یا نه و برای سه هفته جای تاریکی با دمای معمولی آشپزخانه مثلا کابینت آشپزخونه میگذاشتم و بعد از سه هفته بهش آب لازم رو اضافه کرده خوب تکان میدادم باور کنید خوشمزه تر از اون دوغ هیچ جا نبود اما الان از طرز تهیه اش کاملا مطمئن نیستم اگر شما میدونید لطفا برای من و بقیه هم بگید ممنون

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 года назад +1

      سلام به کانال خودتون خوش اومدید بله چشم حتما