ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.РЕЗАНЫЕ ОГУРЦЫ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ.
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Маринованные огурцы на зиму можно приготовить по разным рецептам и сегодня предлагаю сохранить их резаными. Получается вкусная и ароматная заготовка - хрустящие кружочки огурцов с луком, чесноком и зеленью. Открыл поллитровую баночку, переложил на тарелку и отличная закуска готова. Маринад тоже вкуснейший - попробуйте и вы!
НА 12 БАНОК ЕМКОСТЬЮ 0.5 ЛИТРА
4кг огурцов
0.5 кг лука
135 г 9% уксусу
по 1 пучку петрушки и укропа
20 зуб чеснока
по 4 горошин черного перца на банку
по 2 горошины душистого на банку
1.5 ст.л соли
по 2 ст.л подсолнечного масла на банку
МАРИНАД
1л воды
1ст л соли
2 ст.л сахара.
стирилизовать 20 мин
Pickled cucumbers for the winter can be prepared according to different recipes, and today I suggest keeping them sliced. The result is a tasty and aromatic preparation - crispy slices of cucumbers with onions, garlic and herbs. I opened a half-liter jar, put it on a plate and an excellent snack is ready. The marinade is also delicious - try it too!
FOR 12 CANS WITH A CAPACITY OF 0.5 LITERS
4kg cucumbers
0.5 kg onions
135 g 9% vinegar
1 bunch of parsley and dill
20 cloves of garlic
4 black peppercorns per jar
2 peas of allspice per jar
1.5 tbsp salt
2 tbsp sunflower oil per jar
MARINADE
1l water
1 tbsp salt
2 tbsp sugar.
sterilize 20 min
Всю жизнь закатываю.Мне много лет.Много чего умею, очень много.И люблю жти баночки, когда они заполненны вкуснягками .Открыть такую баночку зимой- одно удовольствие.Ваш рецепт обязательно попробую приготовить.
Обожаю маринованные огурчики!
Спасибо, обязательно сделаю в этом году. Вкусняшка зимой.Потом напишу отзыв
Сколько уксуса в ложках и сколько кг огурцов
Сколько уксуса
Сколько уксуса
Сколько уксуса в ложках и сколько кг огурцов
Уксус прямо в огурцы, а не на банку!
Я не поняла сколько уксуса на литр воды?
135 г 9% уксуса,который добавляется к огурцам вместе с солью.А потом раскладывается по банкам. На литр воды только соль и сахар