Ферментированный чай из листьев мяты
HTML-код
- Опубликовано: 9 июл 2022
- Срезаем на своём участки мяту. Моем ее подсушиваем. Подвяливаем . Пропускаем через мясорубку. Оставляем на 10 часов для ферментации. Затем сушим в духовки и оставляем сохнуть ещё на 2 -3 недели в открытой баночки.
• Лоскутный мешочек для ...
Лоскутный мешочек для хранения трав.
#ферментация
#мята
#лоскутомания
Восторг и благодарность Вам!
Интересно.каждая хозяйка со свои рецептом👍
Благодарю за подробный рецепт
Очень рада Вам помочь!!! 🙏🙏🙏🙏💋💋👌🏻👌🏻
🙏🙏🙏БлагоДарю!!! Как приятно слушать Вас! Попробую сделать такой чай...Раньше ферментировала только иван чай...👍👍👍
Спасибо Нина! За добрые слова 🙏🙏🙏🙏🙏чай очень полезный и вкусный !!!! Обязательно делайте!!! Это и интересно!!!! С уважением Марина!!!
Спасибо вам большое за рецепт приготовления чая!
Ольга привет!!! Чай правда хорош!!! Сейчас зимой пьётся очень хорошо!!! Когда завариваешь пахнет летом!!!
👍👍👍👍👍заходите на мой канал !!!! Буду ждать!!!!
@@user-in7dk5pi3i Спасибо вам за ответ! Обязательно зайду!
Марина привет этот чай чудо просто ,мои внуки зимой называют его дачный и как приходят сразу просят сделать Я просто сушу листочки мяты , смородины,малины потом все смешивают и хроню в тряпочном мешочке ,а зимой пью и вспоминаю дачу спасибо за науку тоже так попробую
Ира привет!! Попробуй обязательно хоть совсем немного. А зимой оценишь и почувствуешь разницу. Между обычным засушенным листом и чаем после ферментации.
Здоровья и всего самого наилучшего тебе и твоим детям и внукам. 🙏🙏🙏🙏🍓🍓🍒🍒🍒🌿🌿🌿🍀🍀
С добрым утром Мариночка! А оно действительно доброе ,вкусное и здоровое👍❤️как с утра приятно было встретится в твоей компании и попить чайку. Сколько я узнала ,даже не думала что так мяту делать ,как обычно сущим листики и в чай добавляем ,а тут целая церемония . И действительно вкус будет другим. Я только видела как так делают из Иван чая. Здорово ,,!!. Спасибо за гостеприимство,с удовольствием попила чаек у себя ,но в твоей компании,👍💐🥰желаю вам всем отличного ,доброго дня ,настроения и оптимизма,до встречи❤️🌞🌞🌞🌞🌞🌞💐
Милая Людочка!!! Доброе утро!!! Привет!!!
Спасибо моя дорогая за дружбу и поддержку.
Жду твоих комментарий как кашу небесную.
Большое спасибо за них.
Пора сейчас горячая. Все надо успеть во время. Вот и чай сделала. Ещё буду из листьев малины делать. Так же ферментироваться. Очень вкусно и полезно.
С удовольствием приглашаю на чаепитие.
Люблю целую 🍓🍓🍓🫐🫐☘️🌿🫐🌿🌿🌿🌿🌿🌿
@@user-in7dk5pi3i жду следующего утра с чаем,обнимаю пусть все будет хорошо❤️👍💐
💋💋💋🙏🙏🙏🙏🌿🌿🌿🌿🌿🍓🍓🍒🌻🌻
Спасибо. Я сразу подписалась. Очень кстати
Спасибо я очень рада!!! С уважением Марина!!! 🙏🙏🙏👌🏻👍👍👍☕️☕️☕️
Чеплашка - это шапка !
Я просто сушу листья мяты и всю зиму пьём ароматный чай! 😊
Попробуйте сделать ферментированный и сравните какой больше понравиться!!! 👍👍👍👍👍
При какой температуре сушить в духовке? Вы не сказали. Спасибо!
Татьяна добрый вечер!!! 180 градусов и обязательно при открытой дверки. Чтоб выходил пар. Смотрите по своей духовки. Лучше несколько раз вынуть помешать и опять в духовку. Не передержите иначе все труды насмарку. Досушивайте просто на столе. Удачи. С уважением Марина.
@@user-in7dk5pi3iдо 70 градусов! И в приоткрытой духовке или сушильной машине.Только чтобы просох,но не испёкся.
Холодний обдув!
Первая это не перечная мята, перечная с узкими острыми краями, а это разновидность милисы.
Ирина доброе утро!!! Не буду спорить. Но запах просто мяты. А Селима пахнет лимоном!!! С уважением Марина!!
Милиса
120 градусов - это убийство полезного. 50, максимум 60 надо.
Мариночка, лечитесь от отеков, такие подушки на руках.
Ирина добрый вечер! Спасибо дорогая за заботу!
Но я не чувствую отеков. А ручки просто пухлые от природы!!!! 👌🏻👌🏻👌🏻с уважением Марина!!!!
А Вы знаете, у меня тоже были отеки, сходила на УЗИ, киста на почке, сделали операцию, теперь отеков нет, и каждое утро делаю гимна стику, тряска, руки вверх и тряска всем телом по 5 мин, даже пальчики тоньше стали, колечки спадают.
Руки и тело ожиревшее .
Катя добрый вечер!!! Спасибо за комментарии!!!
Вы наверно классный врач!!! Точные диагнозы ставите!!! Здоровья Вам и благополучия!!!!🥰🥰🥰
@@user-in7dk5pi3i да я врач .Советую пить простую воду , а чай изредко ! Какой бы он не был и из чего ! Вы ведь и многие пьете не просто чай , а с добавками в виде хлебобулочных изделий ! Не будем лукавить ! И я для Вас не Катя , а Екатерина .Вам ведь ни только я написала про отеки рук ! Проверьте свое здоровье .
Для ферментации чая листья не моют.
Да Вы правы. Но у меня они были очень чумазые в земле. Так что пришлось их промыть. Вот так!!!👎👎👎
А я мою именно мяту..она вся грязная..сушится хорошо и ферментированный чай получается ..я сделала из малины, вишни, мяты.Вишневый очень понравился..кроме этого завариваю душицу, чабрец и мелиссу- все в огороде..зверобой первый год растет- пока не цвел
Классно. Аромат!!!вау!!!! Так держать!!! Свои чаи очень полезные и вкусные!!!☕️☕️☕️☕️👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍👍👍👍🙏
здравствуйте ! можно вопрос а вкус мятный остается ?
Здравствуйте!! Вкус после ферментации из травянистого мятного превращается в какой то фруктовый даже не могу вам описать. Очень приятный вкусный но нотки мяты остаются!!! С уважением Марина!!!!
В духовке столько держать?
Как подсушиться а потом на воздухе на столе!!!!
@@user-in7dk5pi3i спасибо
Не больше 100*
Для ферментации растения мыть нельзя!
Как нудно рассказыает
Может и нудно!!! Но чай очень полезный и вкусный!!! Очень советую сделать!!! И настроение будет лучше!!!😁😄😃😀😘😘😘😘
На солнце сушить можно у нас сейчас под 50 га солнце
Наверно можно. Только следите чтоб не было комочков. Весь чай разотрите руками!!! Удачи пробуйте!!!
Здравствуйте можно ли просто засушить листья?
Конечно можно!! Тогда у вас будет зелёный чай!
А разве можно мяту в металлической мясорубке🙃
@@user-in7dk5pi3i а почему зелёный? Не поняла☺