Kennst Du Schusterjungen ? (DDR Rezept)
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Heute zeigen wir Euch ein günstiges und schnelles DDR Rezept.
Früher nannte man es Schusterjungen oder Schusterkotelett.
Kennst Du dieses DDR Rezept?
Dieses Rezept ist nicht nur günstig, sondern auch super schnell gemacht.
Du benötigst dafür folgende Zutaten.
Bauchfleisch
Salz
Pfeffer
Mehl
ein verquirltes Ei
Paniermehl
Etwas Öl zum Braten
Als erstes entfernen wir die Schwarte von unserem Bauchfleisch.
Diese kannst Du dir bei Seite legen und daraus noch eine schöne Brühe kochen. Ist das Bauchfleisch zu groß, gerne einmal in der Mitte teilen. Ist dies getan, würzen wir das Fleisch mit Salz und Pfeffer. Danach wird auch schon unsere Panier Straße aufgebaut.
Wir fangen als erstes mit dem Mehl an. Das Bauchfleisch wird von beiden Seiten schön meliert. Danach einmal schön durch das Ei ziehen und zum Schluss ab in das Paniermehl. Nun ab zur Pfanne. Öl erhitzen und das panierte Bauchfleisch braten. Dazu noch ein paar Kroketten und ein bisschen Salat deiner Wahl. Fertig ist ein unglaublich leckeres, günstiges und schnelles Rezept.
Probiere es gern einmal aus! Dieses DDR Rezept hat es auf jeden fall verdient!
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nach kochen und einen guten Appetit.
#ddrrezept #bauchfleischrezept #günstigesrezept
![FendiDa Rappa - Clock Dat ft. Shamar Marco [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/3NBU8KHdxYY/mqdefault.jpg)
Nein lieber Jörg, die Schusterjungen kannte ich nicht, aber sie sehen so lecker aus und sind so schnell zu zubereiten, dass ich ab heute die Schusterjungen kenne🤗. Ich wünsche euch einen schönen 🌞Sonntag🌷
Hallo Helga 🙂
Sind auch sehr sehr lecker. Und schnell gemacht 👍😁 Schön das wir dir ein neues Rezept zeigen konnten. Gerne ausprobieren 😋👍
Den Wünschen wir dir auch 😋
Ich kannte das auch nicht und kann mich dem Kommentar von Helga nur anschließen.
😂 GUTER MANN ,dieser TIM im Hintergrund 😂👍😂
Vielen Dank 😁🙂
Auch jenseits der ehemaligen DDR, im hohen Norden, sehr beliebt. Kenn ich auch aus der Kindheit.
Ich kenne und liebe Schusterjungs, kenne sie als Schusterkotelett. Danke für das Rezept!
Jaa so nennen das auch viele 😁👍
Sehr gerne doch ! Schön das es dir gefällt 😁
Liebe Grüße 🙂
Bei uns hießen Roggenbrötchen Schusterjungen! 🤣
Haben wir auch schon mal gehört 😁 das sind die guten regionalen Unterschiede 😋
In Hamburg heißen die Schusterlappen, allerdings schneiden wir das Beste, die Schwarte, nicht ab!^^ Paniert kannte ich es noch nicht, klasse Idee.
Das ja auch interessant 😁
Dann gerne mal unser Rezept ausprobieren 👍
Liebe Grüße 🙂
Bei uns hieß es Schusterkarbonade und meine Mutter hat die Schwarte dran gelassen, Mega lecker.
Danke fürs Feedback, kann man machen und muss man mögen. LG Jörg und Timmi
Ja falsches Kotelett wurde es auch von meiner Oma genannt
Prima Inspiration
👍
Das haben wir auch schon oft gehört ja 🙂👍 gerne mal ausprobieren 😋
Moin ihr beiden. Ja schusterjungen,grüne heringe, Birnen Bohnen und Speck, steckrüben etc.Alles arme Leute essen aber sehr lecker. Da wird meine Kindheit wieder lebendig. Übrigens wieder sehr schön angerichtet. Da will man doch gleich zugreifen.
Moin Rolf 😁
Ja da gibt es wirklich viele tolle Gerichte 😋👍
Schön das es dir so gut gefällt 👍
Gerne nach kochen 😋
Liebe Grüße 🙂
Arme Leute essen kann man auch nicht mehr sagen wenn man die Preise sieht
@@karolawallner6385 Das stimmt leider muss ich sagen. Heringe früher verpönt sind heute eine Delikatesse. Und das ist nicht das einzige. Viele Sachen die früher verschmäht wurden sind heute schon wieder unerschwinglich geworden. Aber wie heißt es so schön? Not macht erfinderisch. 😊👌
Ich bin alte ossi trude das haben wir schon durch wir halten durch
@@karolawallner6385 so wollte ich dich hören als alter wessi fischkopp. Geht doch. 🤣🤣🤣👏👌
Das ist lecker esse ich heute noch sehr gerne liebe grüsss monika aus schwerin
Hallo Monika 😋
Das freut uns wirklich sehr 🙂
Liebe Grüße zurück 😁
Ich hab sie gemacht und muss sagen einfach lecker 😋😋😋😋😋
Das freut uns wirklich sehr 😋
Bei uns konnte man Schusterjungen beim Bäcker kaufen. Waren dann aber lecker Roggenbrötchen.
Da gab es Regional ja immer wieder ein paar Unterschiede 🙂
Gerne mal unser Rezept ausprobieren 👍
Liebe Grüße 🙂
Ich finde das immer so lustig, Ich kenne nichts von DDR aber ich mache Bauchfleisch schon immer so (nackensteaks auch) weil sie paniert immer viel weicher und saftiger werden. wusste nicht dass das überhaupt ein rezept war, für mich ist das halt einfach nur paniertes fleisch
Bei uns Arme-Leute-Schnitzel, immer wieder gerne. Schön das ich euch gefunden habe,weiter so.👍
Hallo 😁
Schön das es dir so gut gefällt 👍
Das freut uns wirklich sehr !
Machen wir auf jeden Fall und viel Spaß mit unseren nächsten Rezepten 👍😁
Liebe Grüße
Bei uns hieß das auch so. Gab‘s in meiner Kindheit öfters mal, fand ich sehr lecker.
Moin Jörg,
deine Schusterjungs kenne ich als Schusterkoteletts. Einfach, aber so was von lecker. Ziehe ich jedem "echten" Kotelett vor.
Ist ja auch viel saftiger👍
Eigentlich gehören eure Videos auf den Index! Jedesmal wenn ich mir eins ansehe bekomme ich Kohldampf😂
😂😂😂 ich auch
Ebenso!
In Berlin ist ein Schusterjunge etwas völlig anderes. Es sind dunkle Schrippen (Brötchen) die vor allem mit Schmalz gegessen werden. Wurde sogar in Schulpausen verkauft (um die Klassenkasse aufzubessern) und fand immer reißenden Absatz. Leider sind dies nach der Wende nur noch schwer zu bekommen- naja was der Westler nicht kennt, das .....
Dit iss so.
Korrekt, das wollte ich auch sagen. Bin völlig irritiert, was man alles als Schusterjungen bezeichnet . Danke und Grüße aus Berlin Berlin
Hättest es ja weiter essen können, ihr wolltet doch eure produkte nicht mehr, der wessi und die cia sind irgendwie an allem schuld
Hat das was mit Ost oder West zu tun? Waren die nicht eh über Berlins Grenzen hinweg bekannt?
@@roadwayrona Mag sein, aber das Video zeigt keine Schusterjungs.
Ich kenne Schusterjungen als eine besondere Art Roggenbrötchen in Berlin. Diese Art kannte ich bisher noch nicht. Wird aber sicher in kürze mal ausprobiert!
Ich kenn das auch als großes Roggenbrötchen aus Sauerteig. Sehr lecker.
Richtig gute Erinnerungen...Danke dafür...
Sehr gerne doch! Schön das es gefällt :) Liebe Grüße :)
Das heißt bei uns in Niedersachsen Bauernschnitzel und wird am liebsten mit Bratkartoffeln gegessen. Da passt ne Gewürzgurke und Apfelmus/Kompott oder Rotkohl dazu. Kroketten sind nicht stilgerecht :-D
Kroketten sind ein Kniefall vor dem. Fastfood Zeitgeist.
Pfui Teufel!
Ich kenne das als falsches Kotelett 😋😋 esse ich lieber wie ein Kotelett 👍 Guten Morgen und einen schönen Dienstag 👋🥰👋
Genau , falsche Kotelett und die Schwarte bleibt dran . Essen wir heute auch noch . Lecker , lecker ❤❤❤❤❤
Wiedermal ein schönes Gericht, weiter so. 😊
Vielen Dank! Schön das es dir gefällt 👍😁
Heißt bei uns falsches Kotellet war dann aber mit Knochen und Schwarte in deiner Version dann Bauern Schnitzel
Lecker 💪😛 * I ❤️ DDR ✌️
Gerne mal ausprobieren 👍 😋
Ich kenne als Berlinerin Schusterjungs auch als Sauerteigbrötchen..aber diese Variante gefällt mir und schmeckt auch lecker...mit Möhren/Apfelrohkostsalat😊😊
hier in Bremerhaven gab es einen berühmten Imbiss am Hauptbahnhof. Da stand arm neben reich am Tresen und hat gefuttert. Unter anderem gab es dort auch paniertes Bauchfleisch. Für mich als kleinen Butjer gabs halt auch eher die Bauchfleisch-Koteletts und nicht die richtigen. Aber letztes Jahr sagt meine Frau auf einmal zu mir: Erinnerst du dich noch an die Bauchfleisch-Koteletts von Stehr? Die würde ich gerne mal wieder essen. Haben wir gemacht und grade eben bin ich zu ihr rüber getiegert und hab gefragt, wann wir das nächste mal Bauchfleisch-Koteletts essen. :) Abo ist raus.
Super ❣️👍
Dankeschön und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Kann ich mir gut in Butterschmalz gebraten vorstellen. Dazu Bratkratoffeln mit viel Bacon.
Hey😊
Ja, so kann man es auch machen🙂
Klingt auch super lecker👍🏼😁
Bei uns in Schleswig-Holstein (oder nur in meiner Familie) lief das unter Schusterkarbonade. Gab es immer mit Bohnenmus.
Meine Oma (aus Ostpreußen) ließ die Pannade weg, dann hieß das Spirgel.
Na mal wieder schön ein rausgehauen danke dafür muss ich bald nachbrutzeln !! LG aus Schleswig Holstein !! Ingo !!
Hey Ingo😊
Tut uns leid für die späte Antwort!
Wir hoffen du hast es dir ordentlich schmecken lassen😋
Es freut uns wirklich sehr, das es dir so gut gefällt!
Liebe Grüße zurück!🙂
Das muss ich unbedingt mal probieren
Danke!
habe sie lange nicht mehr gegessen gut das ihr mich mal dran errinnert
Sehr gerne doch ! 😁
Schön das es dir gefällt 👍
Liebe Grüße
Moin Jörg, Danke bei dem Video, ist mir wieder die Erinnerung gekommen, denn Falsche Koteletts, gab es bei uns früher des Öfteren, lang lang ist es her, bestimmt so an die sechzig Jahre. Den Namen Schusterjunge, kenne ich dagegen garnicht.
Gruß Jürgen aus Cuxhaven
Ein sehr Interessantes Rezept 👍 Kannte ich noch nicht. Wird aber auf jeden Fall genau so nach gemacht 😋 Hab da jetzt richtig Hunger drauf 👍😋
Danke dir ! Schön das es gefällt 👍😁 viel Spaß beim nach kochen 😁
Liebe Grüße 👍
Ich habe euch heute zum ersten Mal gesehen, für toll gefunden und gleich abonniert. Die Schusterjungen schmecken sogar besser als jedes Kotelett. In Ostpreußen sagte man Spirgel oder Spirgelchen dazu. Weiß ich noch von meinen Großeltern.
Vielen lieben Dank und Herzlich Willkommen 😁
Das ist aber ein großes Lob 😁👍 Ja genau, aber damit können nicht all zu viele was mit anfangen. Haben wir aber auch schon des Öfteren mal so gehört. :) Liebe Grüße und bis zum nächsten Rezept :)
Schusterkarbonaden kenn ich noch. Wohne in der Lüneburger Heide und das hat Oma immer mal gemacht.
Auch sehr interessant 👍
Danke für dein Feedback 😁
Servus. Ne wußte ich nicht. Sieht aber schon sehr lecker aus 👍Vielen Dank für Dein tolles Rezept
Moin moin 😁
Danke dir ! Schön das es dir gefällt!
Sehr gerne doch 👍😋
Liebe Grüße
Hallo ihr Kochbuben, bei uns gibt es Bratkartoffeln oder Stampfkartoffeln mit braunen Zwiebeln dazu. Einfach toll und lecker. 👌❤️👍
Hallöchen 😁
Oh ja, das passt super dazu 👍😁
Einfach lecker 😋
Liebe Grüße 🙂
Die habe ich vermutlich seit 1990 nicht mehr gegessen. Fett mit Kohlenhydraten, gebraten in viel Fett...:D Aber lecker.
Haha. Aber Lecker, richtig 😁 Liebe Grüße :)
nu bin ick baff - Schusterjungs kenn ick nur als deftige Sauerteig-Brötchen - besonders lecker mit Griebenschmalz 👈👆👍
Sie sehen ganz lecker aus werde ich auch probieren
Viel Spaß beim nach kochen 😁🙂
Genau! Kenne ich als falsches Kotelett
Tolles Rezept oder ? 😁👍
@@mecklenburgerkochbuben absolut👍👍👍👍
Warum wird das Fett abgeschnitten und der Speck paniert? Einfach anbraten in der Pfanne -fertig! Und gesund ist es auch noch.
Da hätte ich jetzt richtig Appetit drauf..
Das klingt ja gut 👍😁
Ist ja wie gesagt schnell gemacht. Gerne mal nach kochen 👍😋
Liebe Grüße
Werde ich ausprobieren, sieht aber lecker aus.
Gruß aus Boltenhagen
Ist auch wirklich super lecker!!
Viel Spaß beim nach kochen 😋👍
Liebe Grüße
Lecker lecker. Super leckere Idee
Dankeschön 😁 freut uns sehr das es dir gefällt 👍
Isst du gerne Bauchfleisch? 🙂
Liebe Grüße
Bei uns im tiefsten Westen hat meine Mutti die Dinger "Falsche Koteletts" genannt. Dazu gabs dann meist Pü und Erbsen aus der Dose. Im ach so reichen Westen gab es in den 60gern in Arbeiterhaushalten auch auch keinen Kaviar oder Filet-Steak. Sondern eher Eier in Senfsoße oder Dosen-Ravioli ;-)
Danke fürs Feedback. Da hast du Recht,manchmal schmecken auch die einfachen Gerichte am Besten und das überall. LG Jörg und Timmi :)
Kennen tu ich das schon seid meiner Kindheit aber das die dinger ein Namen haben wusste ich nicht. Mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelpüree und dazu noch etwas Gemüse und schon ist ein schnelle Mittagessen fertig.
Hey!😊
Genau, einfach und lecker!
Wir wünschen dir viel spaß beim nach machen und wir hoffen du lässt es dir ordentlich schmecken!😉
Ne Jörg, Schusterjungs kenne ich nur als Brötchen 😊. Aber ich finde es nicht schlecht 😊
Gibt so viele verschiedene Namen, für die verschiedensten Gerichte, es ist alles möglich. LG Jörg und Timmi :)
Den Murx mit dem panieren in Mehl, Ei und Smmelbrösel habe ich noch nie gemocht.!
Hab den Murx damals als Kind immer abgekratzt.
Die vegetarische Kruste war nie mein Ding!
Heute brate/ oder noch bessser Grille ich das pures Fleisch ist viel leckerer.
Lecker!
Meine Mama, Gott hab Sie selig, hat den Schweinebauch noch mit Senf bestrichen. Bei uns hieß das dann Studentenschnitzel - weil ohne Knochen - Koche ich heute immer noch. Sehr sehr geil würde der Lichtenstein sagen 😂 🖖
Ich habe einige Videos von Euch geschaut und ich muss sagen,ich kenne vieles nicht,und ich bin Ossi seit über 60 Jahren.Ich weiß echt nicht,wo Ihr die Rezepte her habt.
Klasse, wie immer . Viele dieser Dinge, kenne ich gar nicht.
Hallo😃
Vielen lieben Dank! Freut uns sehr!
Gerne mal ausprobieren👍🏼😊
Liebe Grüße😆
Interessante Geschichte , ich glaube, dass werde ich auch mal probieren. 😊😊
Hallo Angie😃
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach machen, lass es dir schmecken!
Guten Appetit 😊👍🏼
Wieso eröffnet ihr nicht ein Restaurant?
Das wäre sicher ein Geheimtipp für so einige Menschen mit Stammkundengarantie! 😊
Bei Muttern diesen die Teile Schuster Karbonaden gab es mit viel Kartoffelstampf.
Sagt mal ihr beiden "Kochbuben"...gibt's auch einen Ort, an dem ich eure tollen Gerichte essen kann.
Dafür habe ich wohl den einen oder anderen Euro übrig .
Bei uns in Hessen,, ,, falsche Schnitzel😊
Danke für die Info und deinen Kommentar 😋😁
Liebe Grüße 😁
In Westfalen waren es einfach falsche Koteletts. Hat meine Mutter öfters gemacht. Vor allem zum Picknick.
Ewig nicht gegesen und gesehen.........schaut Top aus Jörgi........Hunger schieb rüber;-)))))) Gruß aus Franken.....
Moin moin 😁
Dann wird es ja mal Zeit 😋👍
Ja perfekt 👍😁
Liebe Grüße zurück 😁
Also ich kenne Schusterjungen als Brötchen.
Ich komme aus Bremen (da kannte ich nichts dergleichen), habe in Leipzig und Bautzen gelebt (Dort lernte ich zweierlei Schusterjungen kennen: die Brötchen und Satzfehler beim Druck (neben den Hurenkindern)) und in Massow (bei Röbel)( aber da habe ich nichts anderes gelernt).
Moin, sieht sehr lecker aus.
Wahnsinn. Voll die Zone das Essen. Das gabs bei uns mal in der Kantine.🤣
Schön das es dir gefällt 🙂
Ich kenne dies als paniertes Bauchfleisch und das gab es regelmäßig in der NVA Küche, da war es mehr weis als rot.
Kenne ich auch nur als falsches kotelett. Aber natur mit viel👍👍🤤🤤 Currypulver
Hallo ihr beiden Schusterjungs gibt es bei uns öfter mal schmeckt lecker LG Martina und Uwe
Ja schmeckt wirklich lecker. Schön das es euch gefällt. :) Liebe Grüße zurück :)
Bei uns heisst das Honeckerschnitzel😂
Haha, noch nie gehört 🤣🤣
"Studentenschnitzel" war unsere Bezeichnung!😁
Haben wir so auch noch nicht gehört 😁😁
Bei uns zu Hause sagte meine Mutter immer Schuster- Karbonade dazu. aus SH/HH
Dankeschön, Namen gibt es immer viele. Hauptsache es schmeckt. Liebe Grüße Jörg und Timmi😋
Super lecker kenn ich von Mama LG
Ich kenne Schusterjungen als eine Art Brötchen. Da nimmt man für den Teig statt Wasser Bier.
Na das klingt doch auch mal interessant 😁😁
Bauchscheiben grille ich gerne bis sie schön knusprig sind.
Koteletts sind mit Knochen oder ?
Mache ich mir regelmäßig, wenn kein Schweinenacken zur Verfügung steht. Bei mir läuft das unter Schusterkarbonade oder auch falsches Kotelett.
Danke fürs Feedback, das freut uns. Guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
Bei uns heißt das Wammerl 😄🙏
Sehr interessant! Das wussten wir so auch noch nicht 👍😁
Meine Schwiegermutter ließ immer alles dran.
Dankeschön fürs Feedback, wer es mag , kann es gerne so lassen. LG Jörg und Timmi :)
Also ich kenne die nur ohne Panade. Seit Jahren nicht gegessen un dank euch wieder entdeckt. Und ist anbei ein Moerensalat angerichrichtet?
Moin moin 😁
Mit Panade auch sehr empfehlenswert 👍 das freut uns ! So soll es ja auch sein 👍
Ja genau 😁 Der darf nicht fehlen 👍
Liebe Grüße
Das Gericht kannte ich, den Namen nicht. Hier im Rheinland ist es das erwähnte "falsche Kotelett". Kannst sogar schon unter dem Namen beim Metzger kaufen, der weiß dann, dass Du Bauch in Scheiben willst.
Bei uns heisen die Teile falsche Schnitzel
HH ab ich schon öfter gemacht, aber der Name dazu ist mir neu. Halt panierte Bauschscheibe ;)
Dachte zuerst jetzt kommt ein Brötchenrezept. Die gibt es nämlich in Berlin und Umgebung. ;)
Hallo Petra 🙂
Ist schon was feines oder? 😋
Jaa manche Rezepte haben ja mehrere Namen 😁 Da gibt es Regional auch immer wieder Unterschiede 😁😁
Liebe Grüße
Also ich kenne Schusterjungen als eine Roggenschrippe.
Ja da gibt es Regional wohl einige Unterschiede 😁👍
@@mecklenburgerkochbuben
Ja wahrscheinlich.
An "Schrippe" erkennt man ja schon, dass ich in meinem Fall von Berlin rede.
Da haben wir uns schon gedacht ja 😁
👌🏻
Danke dir 🙂
Gerne mal ausprobieren 😁
Kenne ich als falsche Schnitzel
Mein Vater nannte die falschen Koteletts immer Schusterkarbonade(in meiner Erinnerung war das Anfang der 60er Jahre)
Ich kenne den Begriff aus dem Setzen von Textseiten. Einzelne Zeilen am Ende oder am Anfang einer Seite nannte man so. Der Begriff ist nach neumoderner Lesart diskriminierend und soll ersetzt werden.
Satire?
@@selacor821 Was meinst du?
Hallo jögi sag mal hast du ein Rezept für hünerfrikassee habe bei dir nichts gefunden
Moin Mario 😁
Jaa hab ich 👍 können wir gerne mit in die Rezept Wunschliste eintragen 😁
@@mecklenburgerkochbuben
Danke freue mich drauf....schönes Wochenende euch
Sehr gerne doch ! 😁
Das wünschen wir dir auch 👍
Bei uns als falsches Kotelett bekannt. Gibt es bei uns immer mal wieder.
Das schmeckt lecker 😋 wer es mag
Ja das ist wirklich so ! Magst du es denn gern? 😁😋
Das ist ein Essen was ich alleine genießen kann weil die jungen Leute sowas nicht mögen das betrifft auch Innereien
@@mecklenburgerkochbuben ich 🤟 es
Das ist ja auch schön. Allein genießen muss auch mal sein 😁
Wobei wir viele junge Leute kennen, die dieses Rezept auch gerne essen 🙂👍
Dann lass es dir schmecken 🙂👍
Das hieß doch falsches Kotelett ?
Der Schusterjunge war ein Lokal in Weißenfels! Jedenfalls in meiner Armeezeit sehr angesagt! Entschuldigung, aber Rezept ist ok!
Vielen Dank, vielleicht einfach mal ausprobieren. LG:)
Es hieß auch Studentenschnitzel
Sehr interessant 👍 Danke für den Hinweis 😁
Schusterjungen nannte man dunkle Brötchen. 😊
Da gibt es ja immer wieder regionale Unterschiede 🙂
Ich kenne es wie Tim auch als falsches Kotelett.
Da gibt es ja wirklich viele verschiedene Namen. Hängt auch von der Region ab 🙂
Kannte ich tatsächlich unter falsches Kotelett. Und Schuster Jungs als dunkles Brötchen. 🤷 Jede Region hat wohl seine eigenen Bezeichnungen.Egal,Hauptsache es geht fein rein.😊
Ja da gibt es ja immer mal wieder ein paar regionale Unterschiede 😁
Wie du schon sagst. Hauptsache es schmeckt 😁
@@mecklenburgerkochbuben Richtig. 🫵👍🍻
Kannt ick nich. 😯
Möt ick mocken.
Dann viel Spaß beim nach kochen 😁👍😋 Liebe Grüße
*꧁ Нравится ваше фото ‼🔆 ꧂*
Thank You 😁
Die Schusterjungs heißen Schusterjungs weil die Jungs der Schuster damals in Ermangelung von Lederschuhen, sich parnierte Bauchfleischstücke unter die Füße genagelt hatten 😂
Bauchfleisch ohne Fett geht gar nicht.
Bei uns sind das falsche Kotletts
Ja da gibt es ein paar verschiedene Namen für. Haben wir aber auch schon mal gehört. Das Rezept an sich, ist aber das selbe oder?! 🙂
@@mecklenburgerkochbuben Ja das Rezept ist genau das selbe
Danke für dir Info 🙂
Magst du dieses Rezept?
@@mecklenburgerkochbuben ,,,,Ja esse ich ganz gerne
Sehr geil, meine Oma hat das oft gemacht.
Maurerkotelett hieß es bei uns in Rheinhessen.
Na ja, mein Vater war ja auch Maurer...
Dazu gab es süß-saure grüne Bohnen und Bratkartoffeln.
In meinem Bekanntenkreis kennt das niemand mehr. 😯
Schön das es Dir gefällt. Das freut uns wirklich sehr!
Regional gab es ja immer mal wieder anderen Namen für dieses Rezept. 😊
Die Beilagen passen sehr gut dazu 😊
Wirklich Niemand? 😮 Na dann zeig Ihnen doch gern einmal unser Rezept und überzeuge Sie es mal aus zu probieren. Es lohnt sich auf jeden Fall. Liebe Grüße :)
Hey, wie gehen süss saure Bohnen?
@@clemensholtzendorff1178 da hab ich leider keine Ahnung. Meine Oma hatte alle Rezepte nur in ihrem Kopf...
Ich meine aber, dass die in einem Sud eingeweckt waren.