How do you sharpen a knife in Korea?!

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  • Опубликовано: 6 апр 2024
  • You can watch the knife repair process in video. This work video includes the process of repairing a knife using mechanical work and making a basic ebony handle.
    The Knife Repair channel is a channel that guides everyone who uses knives for cooking, from knife care to knife sharpening, and helps you sharpen and clean knives that need repair so they can be used again.
    As the Knife Repair channel grows, we will help more and more people who are starting their career as chefs to properly adjust their knives.
    Postings and inquiries related to work can be found at the link below.
    - Work-related & inquiry blog channel -
    blog.naver.com/kniferepair
    If you have any questions or want to know, please leave a comment.
    #cooking #knife repair #sharpening
  • ХоббиХобби

Комментарии • 31

  • @Hangover_Soup
    @Hangover_Soup 2 месяца назад +7

    오늘도 칼수리하는거 보면서 힐링하고 갑니다.

  • @xavibueno8698
    @xavibueno8698 2 месяца назад

    I learn a lot from your videos. You know how to summarize very well and transmit accurately. 정말 감사합니다 . From Barcelona

  • @virgiliomaltos4475
    @virgiliomaltos4475 2 месяца назад +2

    Un bello trabajo felicitaciones. Excelente video.

  • @HutinSchild
    @HutinSchild 2 месяца назад

    Excellant craftsmanship, you simply make it look so easy. I admire true masters

  • @ImTheReal
    @ImTheReal 2 месяца назад

    I'm still following you my friend. Blessings

  • @ddooongj
    @ddooongj 2 месяца назад

    므찝니다!

  • @leonidasmalta
    @leonidasmalta 2 месяца назад

    Nice! 😎

  • @latus5068
    @latus5068 2 месяца назад

    수고하셨습니다…

  • @renatosalmaso7375
    @renatosalmaso7375 2 месяца назад

    Bravo!👏

  • @neckrodamus1
    @neckrodamus1 2 месяца назад

    Siempre es un placer ver sus videos maestro, se aprende mucho. Consulta, las piedras son muy caras en su país, que precio tienen

  • @user-ri6fs7zd9h
    @user-ri6fs7zd9h 2 месяца назад

    너무 넘사벽이시라…
    따라할 엄두도 안나네요 ㅜㅜ

  • @user-zx1rg4vq1q
    @user-zx1rg4vq1q 2 месяца назад

    리페어계의 허준 잘보고 갑니다.

  • @specialfoodie
    @specialfoodie 2 месяца назад

    장어 외날칼 손질 잘 하고 싶습니다. 초보에겐 너무 어렵네요. 칼이 안들어서 팔목, 엘보우 다 나가겠습니다.

  • @user-nq8oh2nn9p
    @user-nq8oh2nn9p 2 месяца назад

    이야 니갸라하모노 용린 야무지죠 !!ㅋㅋ

  • @user-sc1ws7ib3i
    @user-sc1ws7ib3i 2 месяца назад +3

    3:30 대~한 민국! ㅋㅋㅋ 국뽕비트는 못참지 ㅋㅋㅋ

  • @icurator2215
    @icurator2215 2 месяца назад

    разделительный акцент на ручке полумиллиметровой полоской.. титана (только, что бы она внутри не касалась клинка)), могло бы стать фИшкой, почти всех ново-изготовленных ручек..))

  • @andreybaturo2136
    @andreybaturo2136 2 месяца назад +1

    Лайк,как обычно!!!

  • @stein-messerscharf
    @stein-messerscharf 2 месяца назад

  • @crys8576
    @crys8576 2 месяца назад

    Quelle poudre vous sert au polissage de la lame svp?

  • @user-jt5bz2jt5p
    @user-jt5bz2jt5p 2 месяца назад

    다른 영상이지만 다마스커스 무늬 복원 할 때 바르는 분홍색 크림이 뭔지 알 수 있을까요?

  • @user-mv1zk4iq2x
    @user-mv1zk4iq2x 2 месяца назад

    영상 올려주셔서 감사합니다!!
    한가지 궁금한점이 있는데 알려주시면 정말 감사하겠습니다
    저는 흑막 1000방 숫돌부터 시작하는데 버를 생성시키기까지 최소 100회 이상은 비비는데 나리님은 몇번 안해도 버가 올라오네요
    비결이 무엇인지 알려주시면 불쌍한 칼린이 인생에 크나큰 도움이 될듯합니다
    제발 알려주세요ㅠㅠ

    • @user-vg9qn3ww9r
      @user-vg9qn3ww9r 2 месяца назад +2

      바쁘셔서 댓글을 잘안달아주셔요.. 초벌 숫돌은 400정도에서 시작하시는걸 추천드립니다.. 그리고 평상시에 매번 초벌을 사용하는건 아닙니다..칼이 많이 상했을때만 초벌 부터 1000 3000 6000 8000 위로 게속올라가는데 싼칼은 올라갈 필요도 없구요.. 평상시에 칼이 많이 손상이 없으면 마무리로 3000으로 끝내시면되세요... 복어잡는일을 하는데 새칼은 초벌부터 하는데 길이든칼은 매일매일 3000이나 5000정도로 5분갈고끝냅니다..많이상했다싶으면 초벌부터 다시 칼을 다듬어줍니다 저는요..

    • @user-mv1zk4iq2x
      @user-mv1zk4iq2x 2 месяца назад

      @@user-vg9qn3ww9r 자세한 말씀 감사합니다!!!! 초벌숫돌 사야겠네요

  • @user-hn8pk4yb8t
    @user-hn8pk4yb8t 2 месяца назад

    벨트 기계는 어디서 구매하신건지요 제작을 하신 건지요?

  • @voninctrl
    @voninctrl 2 месяца назад

    손잡이에서 나온 하얀 알갱이는 뭘까요?
    칼을 고정 시킬 플라스틱 팰릿을 미리 넣어두고 칼을 가열해서 꽃는건가?

    • @Bsbi8283
      @Bsbi8283 2 месяца назад

      네 맞아요

  • @user-gi9zr4cz8f
    @user-gi9zr4cz8f 2 месяца назад

    한국에서 칼을 이렇게 간다구? ㅎㅎ

  • @user-fu9yd8he1f
    @user-fu9yd8he1f 2 месяца назад

    니가라가 많이상했었네유

  • @hubertrodakowski5133
    @hubertrodakowski5133 2 месяца назад +1

    Hello, what is the price for this service? Can I send a knife to you from Norway?

  • @Bsbi8283
    @Bsbi8283 2 месяца назад

    니가라하모노 이쁩니다역시

  • @user-vj8tm8qj7x
    @user-vj8tm8qj7x 2 месяца назад

    이게 진정 칼갈이인데...
    어설프게 유튜브보고 칼간다고 깐죽거리다가 식칼 2자루
    헹켈과도1자루 칼날 가운데 파먹어서 마누라한테 눈총받고 삽니다 ㅜㅜ
    도마에 안닿는다고 ㅋㅋ