ALBÓNDIGAS CON PATATAS A LA IMPORTANCIA. ECÓNOMICO Y DELICIOSO
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- Опубликовано: 27 фев 2024
- Receta de albóndigas con patatas a la importancia. Con una salsa muy cremosa y con mucho sabor. Un plato completo, ideal para una comida o cena. No necesita acompañantes.
Ingredientes:
Albóndigas
550 g de carne picada
2 yemas
60-70 g de pan
250-300 ml de leche
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
sal, pimienta negra molida al gusto
4 patatas (750 g)
2 claras de huevo
1 huevo
harina para rebosar
1 pizca de sal
Salsa
2 dientes de ajo
2-3 ramitas de perejil
1-2 golpes de colorante
1 cebolla
40 g de harina
50 ml de vino (opcional)
700-800 ml de agua o de caldo (de carne o de pollo)
sal al gusto
Lo explicas tan bien, paso a paso, de una manera tan didáctica, sencilla, sobre todo evitando que el video dure una eternidad con palabrería innecesaria, que a día de hoy tu contenido sigue siendo uno de mis favoritos de cocina. gracias.
coincido en todas y cada una de tus palabras. Amamos a Sbieta. Me muero por sentarme a su mesa, alguna vez.
@@magdalenadiehl7049Jajaja, yo también. Debería hacer un día de puertas abiertas para todos sus fans.
Muy rico, tiene que estar riquisimo pero a mi no me gusta la carne y hago las patatas con . huevos rellenos de atún, unas llemas ( no todas )y un poquito de tomate frito para que se quede ligado y relleno los huevos, los paso por harina y huevo y las frío como las patatas, pongo las patatas y encima los huevos boca abajo y les pongo el caldo de salsa y a cocer juntos. También me lo inventé y esta muy rico.
Esbieta, hay muchísima gente en RUclips con sus recetas, sin desmerecer a nadie sinceramente como tú ninguna, la sencillez, lo fácil que haces que te entendamos es lo que hace que merezcas un 10, eres estupenda. Gracias.
😊
@@ameliarenteria213 🙋🏼😊
Querida Esbieta, es probable que nuestras madres ya hicieran esta receta porque combinaban lo que había en la nevera o lo que podían comprar. Ya he comentado en alguna ocasión que sentía no haber prestado más atención al talento, enorme talento, culinario que tenía mi madre y agradezco enormemente que ahora, personas como tú nos traigan esas recetas que sólo saboreamos y disfrutamos en su día, pero que no valoramos lo bastante.
Mil gracias!
Como has crecido en la Red..es decir ya eres una perfecta oradora...m alegro mucho y t deseo lo mejor ...un gran abrazo y q sigan los éxitos 👍👍👍👍👌
Se aprende mucho con tus recetas y también con los detalles y secretos que vas contando al prepararlas...
No sabía que las claras endurecían,tomo buena nota.Gracias por la receta
No cabe duda que en la cocina se requiere mucha paciencia al preparar los alimentos Esbieta y esa a ti te sobra ! Recibe un abrazo con cariño por tantas delicias que nos enseñas y nos compartes con tanto cariño . Muchas gracias por tanto sabor . 🫂🙏🙏🙏😘😘😘🌹🌹🌹👍🌠🌠🌠⭐🌚😇😊
Wooooah! Esbieta, es un placer verte tan bien y que nos sigas bendiciendo con tan buenas recetas.
¡Estoy absolutamente encantada con esta receta! Las albóndigas con patatas a la importancia tienen un aspecto tan suculento y delicioso. Enhorabuena por la presentación tan detallada e inspiradora.
Hola Esbieta,
Es un gusto verte de nuevo.
Gracias por la receta.
Saludos.
Mañana la preparo!! Tu educación, humildad, tranquilidad, lo bien que explicas las técnicas siempre... Esbieta Style! Saludoss y gracias
MI PLATO PREFERIDO, ALBONDIGAS , SE ME HIZO AGUA LA BOCA 😋 GRACIAS ESBIETA 🇨🇴✨
Lo qué más me gusta es como te deleitas comiendo esas delicias que preparas,!
Todas tus recetas son riquísimas, te felicito por tu espíritu de superación y emprendimiento, lo haces y te explicas muy bien, sobre todo persivo que haces lo que te gusta, desde Alemania mis agradecimientos y muchos éxitos
Mi querida Esbieta no se si alguna vez viste a Bob Ross en la tv el fue pintor pues tu eres el Bob Ross de ka cocina tan tierba tan sutil .....felicidades y gracias por tus recetas me encanta como sabreas los platillos un fuerte abrazo desde Cuernavaca Morrlis Mexico
Hola, me encantan tus recetas y, sobre todo , las explicaciones tan sencillas con una oratoria muy didáctica y poco farragosa , consiguiendo qué, tanto las recetas cómo los vídeos , sean muy asequibles. Sin decoraciones excesivamente estéticas y poco funcionales. Todo fácil y cercano. Gracias
Que pinta más buena tiene este plato!!!
Lo haré seguro!!
Gracias por compartir ❤
La receta me ha parecido fantástica, los dos guisos por separado están buenos, pues juntos, doble buenos, no tardaré en probar el guiso. 👍👍
Wow simplemente deliciosas albóndigas con papas wow ymmmm👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Gracias Esbieta buenísimo y sencillo. Cristo ha Resucitado.Feliz Pascua
Me encantan las albóndigas. Gracias por la receta, Esbieta. Encantado de verte. 👏
Yo hago las patatas a la importancia con almejas. Deliciosas. Probaré tu receta. Gracias
Fantástica mezcla de recetas. Yo las comía las albondigas con patatas fritas en cuadros o gallo, y luego echadas a la salsa. Pero esto tiene una pita estupenda. Probaremos ;)
Gracia al fin mis albóndigas no se disgrega!
De primer nivel. Todo muy bien explicado, excelentes las formas de cocinar, secretos muy buenos para aprender. Y luego la degustación. Como enriquecer una comida que parece cotidiana. Gracias.
Se ven espectaculares las albòndigas!! Que GENIA Esbieta!!
Esbieta acabo de guisar la albóndigas y como tú dices están !!!Espectaculares!!! Me encantan,gracias por explicarlo tambien ❤❤😋😋😘😘👋👋
Se ve que como decimos en Puerto Rico - brutal.❤❤❤
Buenicimas como todas tus recetas cocinas muy bien 👍 ❤❤❤❤❤❤
Maravillosa la receta Esbieta!!! Las voy hacer y muy bien explicado.
Gracias❤👍
😋Genial la receta y la explicación! Eres la mejor!
Sencillamente extraordinaria, como siempre...⁉️
Eres una Reina❤❤❤
Felicidades esbieta,tiene una pinta deliciosa❤❤
Eso es lo q digo una mente q siempre está descubriendo probable no, pero como dicen los canales a mi manera una, y otra tu abuela tu madre o la tía la aprendisteis así , y en el camino vas descubriendo como podés hacerla muy a tu gusto , una pq ya te la imaginasteis la COSINA steps prácticamente en tu mente 😂😅😂😅 ese tip me gusto de las yemas Es más yo siempre detestaba el pan , la harina y lo sigo descartando donde pueda pero tu concepto me convence acá, pq mi hermana era la q hacía unas deliciosas albóndigas en salsa madre mía un sabor fantástico, pero yo no, pero ahora si solo en las albóndigas jugosas, suavecitas solo así ❤,,
Se me hace la boca agua... Excelente combinación. EN CUANTO pueda lo hare... Gracias.
Lo haces muy bien me encantas como lo explicas sin comentarios innecesareos 😊
Hola, muchas gracias , hice la receta de las albóndigas con las patatas y nos hemos chupado los dedos, riquisimas
Hola es la primera vez te veo .y me ha encantado esta receta.z
ME ECANTAN TUS RECETAS,SIGUE ASI 🍽
¡Buenisimas ! Las preparé el sabado pasado. Solo hay que tener cuidado de hacer la salsa abundsnte y mas clarita que cuando es dolo para las albondigas. Un plato único estupendo
Soy brasileño y vivo en España hace 6 años. Me encanta tus recetas y su educación.
Qué rica receta Esbieta!!!😋
Es la receta de albóndigas mejor q he visto nunca y tú dominio del español y lo bien que lo hablas, un placer de escuchar . Muchas gracias. Me guardo esta receta, las patatas guisadas así las hacía mi madre y eran una delicia . Nunca se me ocurrió la mezcla con las albóndigas y la explicación q has dado para hacerlas más jugosas me ha ayudado también, yo era de las q echaban el huevo entero . Gracias de nuevo, eres encantadora.
Sin dudarlo las voy hacer gracias
Gracias amiga linda que rica receta 🤤😋
Saludos desde México ❤🎉
Exelente muy rico esa receta💯👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓
Eres la mejor Esbieta!
Sabroso plato para comensar el otoño de Tucumán Argentina
Hola Esbieta.
Solo quería comentar que mi suegra hacía patatas rebozadas para acompañar a las albóndigas, pero las cocía por separado.
Un placer que me hayas recodardo esos momentos.
¡Gracias!
Dos clásicos de la cocina castellana juntos felicidades 🌻
Gracias, se antoja comerlas y hacerlas
Acabo de ver la receta junto con mi esposo. Nos encantó. Planeamos hacerla cuando bajen las temperaturas. Saludos y gracias desde Uruguay.
Hola Esbieta, gracias por ser también tu tan melosa con tu dulce manera de pronunciar todo lo que nos enseñas, más este plato casi Erasto al de mi mamá, te sigo desde hace años sólo te abandone por un tiempo y estaré contigo mucho tiempo. Gracias un beso.
¡Eres simplemente genial! Contigo aprendí hace años a hacer pan pita y nunca decepcionan tus recetas. Sin duda haré esto el fin de semana
Felicitaciones .....
Una delicia ...😊😊😊
Me ha encantado la receta como todas las que haces ahora mismo me han dado unas ganas de comer 😅
Eso es lo rico de la variación de sabores... 😋😋😋Gracias.🫂🌹
Me encantan tus recetas 👍🏼👍🏼
Excelente receta Esbieta como siempre , gracias por compartirlo. Saludos 🤗🤗
Receton. Como todos los tuyos.Enhorabuena por el canal.
Encantada con esta receta!!!!
Que rico tiene que estar😋😋
Qué alegría! Te extrañaba Esbieta ❤
Deli deli éstas albóndigas! muchas gracias ❤
Uauhhhhhhhhh buggy miEsbieta preciosa 💎✨, receta deliciosa y muy buena combinación. Me ha encantado la preparación de las albóndigas. Muchas gracias por este ratito tan agradable ❤️❤️❤️🌞🌟
Mmmmm que rico ❤ !!!! Lo voy a hacer 18:56
Excelente explicación y receta. Gracias
Que buena idea Esbieta❤. Graciassss
Qué idea magnífica!
Que rico ya se q haré mañana
Uuuuuffff demasido hechas😮
Hola: me encantan TODAS TUS RECETAS, y como lo explicas, claro práctico y fácil, GRACIASSSSS MIL💋💋💋🙏💋💋💋
Gracias por compartir se ve divino
Me parece una receta espectacular y lo explicas de maravilla; prometo hacerla.
Enhorabuena por esas recetas tan ricas que nos das. No hace mucho tiempo que te descubrí por medio de mi hermana, pero eres de mis favoritas..Mucho ánimo y mucha salud para seguir enseñándonos tus habilidades en la cocina..Saludos
Super. Super. Buena. Receta. Muy. Sabrosa. Y. Rendidora. Saludos. Buen. Día. Miércoles.. Felicidades...
Fantástica receta, gracias.
Mi maadre hacia el guiso de patatas con albóndigas y le añadía alcachofas. Estaba buenísimo. Espectacular tu plato
Hace mucho tiempo que no te veía, que alegría, un saludo
porque a mis hijos les encantan las dos cosas
Tienen que estar buenísimas!
Muchas Gracias Esbieta guapa!! ❤ preciosa receta😊
Que buena mezcla!!!
Gracias por la receta los voy hacer 😊
Parece de 10,...ahora hay que probarlo
Esbieta es Usted muy Linda! La felicito por su contenido en su canal. Definitivamente invita a que preparemos sus recetas. Saludos desde la Ciudad de México. La admiramos mucho y en especial un servidor. Saludos.
QUE BUEN PLATO MADRE MIA ESPECTACULAR LO HARE HABER QUE TAL ME SALE
Eres muy profesional tu explicación es muy clara se puede decir que te daré un 10
Muy bueno yo pensaba también en eso porque las patatas solo no
Delicioso......Riquísima. Gracias.....❤
Que rico plato
Me encanta tus recetas Esbieta, tú explicas tan bien, que se entiende el paso a paso bien gracias, felicitaciones y bendiciones ❤️🙏
Se ve delicioso! Me encanta tu forma de explicar las recetas, tan claro y completo. Gracias.
Buenas tardes , feliz miercoles , para todos Dios me les benduga, y guarde , gracias por las albondigas .
Que bueno que no te dejes influenciar 😅! Cada cocinero tiene su librito, decía una tía, se ve delicioso lo haré pronto! Gracias ☺️
Gracias por tus recetas y que bueno verla de nuevo un saludo desde Colombia
X Dios es una receta de 10 chapooo para quitarse el sombrero 🤠 que recetónes nos das cielo pues la haré y muy pronto hago tus recetas de albóndigas con su pan 🍞 y leche 🥛 y salen de ataque mañana macarrones cin salsa boloñesa esa que lleva zanahoria apio buaaa está exquisita y tu tarta de oreo están todas para chuparse los dedos mil gracias bombón x tanto eres y serás la número one para mí la mejor 👏👏eres especial bombon 😘😘😘🥰🥰😍
Muy linda tu receta ,me encanta como explicas,las manos es lo mejor muy lindo un abrazo cariñoso desdeFrancia te ❤❤❤
Me encanta cómo explicas y cómo disfrutas,😋una nueva receta para mi colección. Disfrutaré haciéndola y más comiéndola. Gracias.
He descubierto hace poco tu canal. Y las recetas que he hecho hasta ahora son exquisitas. Gracias 🙏