keine ahnung wie das in anderen ländern oder in gebildeteren schichten ist, aber ich kenne viele meiner und älterer generation die einfach no brain sagen würden dass sie das nicht essen. es gibt nichts dümmeres wie diese menschen die einfach etwas von grund auf ablehnen ohne auch nur eine sekunde drüber nachzudenken oder eine chance zu geben.
Nunja dann sind denen ihre Gewohnheiten und 5 Minuten Genuss wohl wichtiger als das Leben ihrer Kinder und Enkel. Denn denen fressen sie ihre Zukunft weg wenn man bedenkt wie viel Ressourcen verschwendet werden für ein einziges Stück Steak.
die lebensmittel großhändler könnten einfach mal aufhören jedes zweites stück gemüse oder obst wegzuschmeißen weil es nicht die "genormte form " hat , unsere wegwerfgesellschaft kotzt mich an
wäre es nicht möglich Insekten auch in andere Formen zu verarbeiten (Brei, Bratlinge, usw...) Ich glaube dadurch würden sehr viel mehr Leute auf den Geschmack kommen wollen
Das würde ich auch gerne wissen. Hab schon Insekten in Asien gegessen die wären ferdamt lecker und da gibt's die in der Kneipe zum Bier wie bei uns die Erdnüsse oder Salzstangen.
Einer der besten Berichte die ich jeh gesehen habe, kann es kaum erwarten diese Produkte hier in Deutschland kaufen zu können. Aufzhören Fleisch zu essen ist eine Art Evolution, zu einer besseren, gesünderen,ethischeren und nachhaltigeren Welt.
So ein Schmarrn!Es werden heute schon 8x mehr Lebensmittel erzeugt als gebraucht.Das einzige was da nicht stimmt ist die Verteilung. Wir müssen nicht mehr produzieren bis 2050,sondern auch Essen anbieten das regional wächst und gedeiht auch wenn es evtl. schief gewachsen ist und nicht so schön aussieht!😉😉
@@eduardbernhuber6481 Und wo steht da was von 8-fach in der Quelle? Da steht 1/3 wird weggeworfen und zusätzlich noch das viele Menschen Hungern. Klar liegt das auch an der Verteilung. Aber es hungern ca. 11% der Bevölkerung. 30% wird ungefähr weggeworfen. Wenn wir also von den 30% die 11% satt bekommen würden, hätten wir lediglich einen "Überschuss" von 19%. Also knapp 1/5. Damit würden wir also 119% Überschuss produzieren und nicht wie von Ihnen behauptet 800%. Von diesen 19% Überschuss müssen wir den Teil abziehen der wirklich einfach verdirbt oder anderweitig unbrauchbar wird. Das sind sicher auch nochmal 5-10%. Mann eben nicht 100% des Essens so perfekt verteilen das nie etwas verdirbt. Bleibt ein Überschuss von 9%. Also klar bleibt die Verteilung auch ein Riesenproblem. Aber das wir den Luxus genießen 8 mal mehr zu produzieren, als wir brauchen um die Menschheit satt zu bekommen ist absoluter Quatsch.
Wenn von dem weggeworfenen Essen 2 Milliarden Menschen satt werden können und wir schon 7,5 Milliarden Menschen sind von denen wir jetzt annehmen, dass niemand Hungern muss (Was nicht der Fall ist). Dann haben wir zusammen mit dem weggeworfenen Essen, Essen für 9,5 Milliarden Menschen. Wenn wir aber 2050 über 10 Milliarden Menschen sind, reicht unser Essen momentan nicht aus. Wenn wir davon ausgehen das wir noch mehr Land bewirtschaften oder unsere Methoden effizienter machen, könnten wir evtl. alle Menschen satt bekommen. Soweit zum Optimalfall. Nun zu dem Fakt das schon jetzt nicht alle Menschen satt werden, man also nicht damit rechnen kann das man 7,5 Milliarden + 2 Milliarden Überschuss hat. Weiterhin das Problem der Klimaerwärmung die bis 2050 große Teile der Landwirtschaft zerstören wird. (Hitze/Überschwemmung) - Jedenfalls wenns so weiter geht wie bisher. Und zuletzt noch das Problem dass viele Schwellenländer bisher gar nicht in den Genuss von regelmäßigen Fleisch gekommen sind und diesen gerade erst für sich entdecken. Wenn wir davon ausgehen das wir die 10-fache Menge Nahrung für die einfach Menge Fleisch brauchen und die Fleischproduktion weiter ansteigt, wird auch der Wirksamkeitsgrad immer geringer. Wir müssen also viel mehr pflanzliche Nahrung erzeugen um dieses ineffizent in Fleisch zu verwandeln. Wenn bspw. die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln sich bis 2050 verdoppelt und der Fleischkonsum lediglich um 15% ansteigt, haben wir sogar weniger Gesamtnahrung als jetzt. (Zu mal es vermutlich sehr unrealistisch ist die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln bis 2050 zu verdoppeln. - Mangel an Nutzpflächen, Klimawandel, Transport etc.)
Was ist dann zum Beispiel mit den Nahrungsmitteln die zum Beispiel angebaut werden um danach als Getränk zu enden(Wein,Schnaps,Säfte usw.)?.Anbaufläche für die Ernährung der Menschheit ist schon vorhanden!
Ich finde auch, Fleisch und vor allem der Ästhetik-Wahn gegenüber unseren Lebensmitteln ist pervers. Aber es wurde uns halt anerzogen und ist schwer abzulegen. Diese Reportage befasst sich genau damit, wie erziehen wir uns zurück zur Bodenständigkeit und Vernunft. Find Ich Gut!!
Was ich vor allen Dingen kritisch sehe ist, dass man sich nicht sicher sein kann, was in dem Zeug eigentlich genau drin ist wie eben auch beim richtigen Fleisch, bei dem man nie weiß wie viele Hormone oder Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe noch enthalten sind. Wenn es wieder aus Weizenproteinen besteht, die wer weiß wie chemisch verändert wurden damit sie diesen Geschmack und diese Konsistenz erreichen, bleibe ich lieber bei meinem Demeter Gemüse und verzichte auf tierische Produkte. Wer sagt mir, dass diese Burgerpatties und das dort produzierte Fleischersatzprodukt nicht krebserregend oder entwicklungshemmend oder hormonell bedenklich sind? Weil dann esse ich lieber gar kein Fleisch.
Ich finde, der Beitrag glorifiziert das Silicon Valley zu stark. Technologie verbreitet sich und entwickelt sich heutzutage in der ganzen Welt, nicht nur dort. Alle Beispiele für die Unterstützung des Ökosystems (Technologieaffinität, Nachhaltigkeitsbewusstsein, Coworking Places, etc.) gibt es auch in Deutschland sowie generell in Europa. Ein Startup-Beispiel ist Infarm, das Indoor-Farming skalierbar und kommerziell erfolgreich macht. Über 30 Millionen Finanzierung und gegründet in Berlin. Ausserdem hat die Region um San Francisco ihre eigenen relativ zu hier viel größeren Probleme (Obdachlosigkeit, Schmerzmittelmissbrauch, Schere Arm/Reich, etc.).
9:50 Tiere sind nicht so effizient wie gesagt wird, weil wir noch viele andere Sachen als das Fleisch vom Tier nutzbar machen. Es spielt auch keine Rolle, wenn ein Rind nur 3% seiner Nahrung in Fleisch umwandelt, wenn es sich dabei um Nahrung handelt die wir als Menschen ohnehin nicht verwerten können (Cellulose). Mich stört das gar nicht, dass man versucht die Nahrungsproduktion effizienter zu machen - das ist gut aber dann bitte nicht ständig dieselben müden und fadscheinigen Argumente bringen. Die hier sprechen ja auch nur vom Geschmack - nicht aber von Nährwert, Inhalten etc. Was bringt es also dann? Sch. bleibt sch. auch wenn's nach erdbeeren schmeckt
Das ist echt verblüffend was ihrgend wann sehr wahrscheinlich passiert wenn wir jetzt nicht anfangen was zu ändern in Sachen LebensMitteln!!! Vorallen was auch das Fleisch an geht!!! Ich selber würde auch super gern selber Gemüse anbauen, hab nur leider nicht den Platz dafür
Björn Lier ach Quatsch :) und wenn du nur ein 10qm Raum hast! Tomaten- und Paprikapflanzen auf die Fensterbank oder ein Hochbett schustern und da ein paar Töpfe drunter. Man braucht keinen Garten um anpflanzen zu können.
Ich bin mir nicht sicher, ob alles was in diesem "impossible burger" ist auch in normalem fleisch ist. also ob das wirklich eine alternative ist, die jeder langzeitstudie in gesundheitlicher sicht, standhält. Ich weiß einfach nicht, ob der komplette Fleischverzicht nicht auch irgendwo einen Nachteil für den Körper hat. Und bitte keine Freizeitveganerkommentare, weil sie sich mal kurz eingelesen haben. Ich will Studien, aufdröselungen der scheiß aminosäuren, und will dass mir jemand erklärt, ob diese vegetarische Ernährung die wichtigen Stoffe auch irgendwie transportieren kann. Hat sich jemand damit beschäftigt? Bitte aber auf Astrophysiker Niveau, wie der aus der Doku, nicht die "Animal-Liberation-Fraktion".....
Wenn es etwas gäbe was fleisch wirklich richtig ersetzen könnte würde fas schon gehen das einzige was ich an diesem Burger fraglich finde ist: diese Rote soße ich find man sollte wissen aus was die ist und Die menge an Kokosöl da das ja wie kürzlich bekannt wurde sehr ungesund sei
Kokosöl ist nicht schlechter als andere Öle und "diese rote Soße" ist wie im Video gut erklärt wurde Hämoglobin, der Stoff der dein Blut rot färbt, also etwas was eh schon in jedem von uns ist. Bitte schau doch das Video vollständig. Danke
Freakygirl Ich kopier hier jetzt einfach mal den Text von Foucus Online rein, besser könnte man es nicht zusammenfassen: "Amerikanische Studien fanden jedoch heraus, dass Kokosöl sowohl das "schlechte " Cholesterol LDL als auch das gute Cholesterol LDL erhöht. In den Studien untersuchten die Wissenschaftler Kokosöl und dessen Auswirkung auf die Herzgesundheit. Ingesamt bewerteten sie den Konsum von Kokosnöl als eher negativ für die Gesundheit.Wissenschaftler sind sich jedoch uneinig, ob alle gesättigten Fette ungesund sind. Ernährungswissenschaftler und Buchautor Nicolai Worm, beispielsweise, ist überzeugt: Gesättigte Fettsäuren sind wertvolle Energielieferanten für den Körper. Hinzu kommt, dass Pflanzenöle wie Olivenöl besonders viel Vitamin A und Vitamin E enthalten- in Kokosöl stecken aber kaum Vitamine."
@FAMEforM dazu kannst du dich auch selbst einlesen. Es gibt mittlerweile viele Fachbeiträge, die das Thema behandeln. Die amerikanische Gesellschaft für Ernährung ( das amerikanische Gegenstück zur deutschen Gesellschaft für Ernährung) hat die gut durchgeführte und geplante vegane Ernährungsweise in ihren Katalog aus möglichen Ernährungsformen aufgenommen. Ich glaube , dass das größte Problem im Hinblick auf Fleisch die ideelle Überhöhung von Fleisch ist. Das ist sicherlich auch dem flächendeckenden Marketing der Fleischindustrie zu verdanken. Fleisch ist in seiner Zusammensetzung aus Nährstoffen gar nicht so besonders, wie immer angenommen wird. Die meisten Nährstoffe sind ohne Probleme durch pflanzliche Entsprechungen ersetzbar. Zu deiner Frage mit den Aminosäuren: Dazu kannst du dich auch mittlerweile sehr gut einlesen. Das Thema ist sehr umfangreich, unter dem Strich benötigt der Mensch acht essentielle Aminosäuren, die im Proteinprofil von Fleisch enthalten sind. Auch Pflanzen enthalten dieses Aminoprofil, jedoch in einer anderen Bioverfügbarkeit. Um die Bioverfügbarkeit zu erhöhen, empfiehlt es sich, z.B. Getreide und Hülsenfrüchte zu kombinieren. Denn dann ergänzt sich das Aminoprofil der beiden Lebensmittelgruppen zu einem vollständigen Aminoprofil. Ist ein sehr interessantes Phänomen, das ich aber in seiner Gänze hier nicht aufschlüsseln kann. Letztlich gilt auch :Die Proteinversorgung und ein damit verbundenes Defizit wird heutzutage schlicht überbewertet. Im Gegenteil. Die Bevölkerung ist im Schnitt überversorgt. Und noch eine Kleinigkeit: ich lebe seit meinem Kindesalter vegan und bin mittlerweile 22. Meine Eltern und Großeltern haben noch nie Fleisch gegessen. Meine Großeltern sind auch mittlerweile über 80. Man kann sich also definitiv vegetarisch/vegan ernähren, ohne irgendwelche Langzeitfolgen sich zu zu ziehen, die du natürlich bei einer omnivoren Ernährung mit Fleisch genauso hast ;) Denn viele ernähren sich schlichtweg falsch und sind unterversorgt.
@FAMEforM Nun, ich kann dir keine Studien vorlegen (kenne mich in dem Bereich einfach zu wenig aus), möchte dir aber dennoch antworten. Die Aminosäurestruktur ist insofern wichtig, dass wir Menschen darauf schauen müssen, alle essentiellen Aminosäuren, in ausreichenden Mengen, zu uns zu nehmen. Das geht durch Fleisch, Eier etc. ziemlich gut, weil tierisches Protein sehr ähnlich aufgebaut ist, wie das in unserem Körper - ein Muskel vom einer Kuh unterscheidet sich nicht stark von dem eines Menschen. Jedoch können wir diese Aminosäuren genauso gut aus pflanzlichen Quellen ziehen. Der Nachteil dabei ist, dass die Verhältnisse der Aminosäuren für uns ungünstiger sind. Eine Bestimmte Pflanze hat zB. viel Isoleucin dafür wenig Phenylalanin. Ein kluger Mensch achtet dann bei seiner Ernährung darauf, die pflanzlichen Lebensmittel so zu kombinieren, dass sich die Lebensmittel dahingehend ausgleichen. Noch ein Schlusswort: Ich selber lebe seit 5 Jahren vegetarisch/vegan und habe 18kg Muskeln aufgebaut, bin top fit und stärker als fast alle anderen in meinem Alter. Habe auch vor kurzem erst ein Blutbild machen lassen und es ist alles im grünen Bereich.
Es gibt keine ideale Ernährung, weil Pflanzen nicht zu unserem Wohl sondern um ihrer Selbst willen evolviert sind, mit Abwehrmechanismen und Stabilisatoren und beliebigen Macro-ratios, welche nur teilweise beeinflusst wurden, durch unsere rein irrationale Vorliebe für maximale Energiedichte, bei der Selektion, die auch keinem nachhaltig menschlich-organischem Ideal entspricht, sondern bei uns dann alsbald als Übergewicht und Nährstoffmangel ausufert ("Pleasure Trap"). Wir müssen uns mit wissenschaftlicher Vernunft eine ideale Ernährung erst basteln, durch Züchtung und moderne Technologien. Leider sind Menschen irrationale Wahnsinnige, die lieber neue Varianten von traditionellen Fehlern vermarkten wollen, wie Backwaren oder Barbecue, oder neue Varianten von Suchtmitteln, wie zb dick machendes, weil extrem energiedichtes "Fleisch". Im Kapitalismus ist es ja so, dass jeder Fehler, der gemacht werden kann, auch gemacht werden muss, weil sich das, was vernünftig wäre, niemals auf dem Markt behaupten könnte. Ich finde wunderbar bezeichnend, mit was für einem willenlosem Satz diese Doku beginnt, und damit die Merkbefreitheit des Konsumenten auf den Punkt bringt: "Nichts macht mich so glücklich wie Dopamin, am meisten "liebe" ich Fleisch". Der Sprecher ist sich der Unvernunft dieser Aussage sicher heimlich bewusst, sonst wäre er noch dicker und noch offensichtlicher entzündet. Ich begrüße allerdings das Fleisch aus dem Reagenzglas, denn wir brauchen ja Katzenfutter und so was. Es gibt für fast alles eine kleine Nische, aus vernünftiger Sicht. Aber mit einer Nische gibt sich ja keiner zufrieden, es muss immer die Weltmarktherrschaft angestrebt werden.
Ich ernähre mich wenn machbar roh-vegan (Früchte, Buchweizensprossen) und will Veganern nicht widersprechen, im Hinblick auf die Empfehlung von den typischen Infoquellen wie der China Studie und so weiter, aber mir liegt auch Kapitalismuskritik am Herzen und der Hinweis ist mir wichtig, dass es durchaus eine "vegane" Lobby gibt, der es freilich nicht um das Tierwohl geht, sondern um das beherrschen von verschiedenen Märkten der Zukunft. Es geht dabei auch nicht immer nur um den Nahrungsmarkt sondern manchmal auch um Mythen, von denen die verschiedenen Gesundheitsindustrien profitieren sollen. Der Mensch darf nie so gesund werden, dass er keine Hilfe beim Management seiner ewigen Leiden mehr braucht. Und der frühe Vogel fängt den Wurm. Alle intelligenten Kapitalisten wissen längst, wo es ökologisch und darum auch ökonomisch lang geht und treiben das voran, um selbst die ersten im Spiel zu sein. Darum werden einige ertragreiche Pflanzen systematisch gesund gelogen, die tatsächlich sehr ungesund sind, was wiederum dazu führt, dass sich Menschen beim testen veganer und (aus livestock disinfo heraus) immer noch (zu) proteinreicher Ernährung ganz ordentlich vergiften und den Veganismus dann oft entmutigt wieder aufgeben, was mich persönlich sehr stört, da meine Empathie eher dem einzelnem Individuum gilt und ihm ALLES (Wahre, Schöne und) Gute wünscht (manchmal auch einfach nur Sterbehilfe), als der statistischen Masse nur ein pragmatisch-realistisches Mindestmaß an Gutem zu gönnen. Ich habe selbst unnötig lange gebraucht, um zu lernen, wie ich mich vegan ernähren kann, ohne dabei massive Symptome zu bekommen. Ein Leben ist so schnell vorbei. Erst 30 Jahre unbewusstes herum irren und dann 6 + Jahre intensive Wahrheitssuche, im Experiment, erst all dieser Kampf mit dem Hunger bei gleichzeitigem Übergewicht und dann all diese kognitive Arbeit, alles nur wegen der Vermarktungsstrategien von unzähligen Menschen, die irgend einen Scheiß verkaufen wollen, anstatt einfach mal Grundeinkommen zu beziehen und die Welt in Ruhe zu lassen, mit all dem Disinfo-Schrott. Soja, sämtliche Ölsaten, das meiste Getreide, das ist alles Schrott für menschliche Physiologie, aber die Menschheit hat keine andere Wahl, als sich überwiegend von Schrott zu ernähren, weil der wirtschaftliche Ertrag einer Pflanze die oberste Priorität sein muss. Wir haben halt noch nicht die Technologie um gesunde Nahrung zu machen, genauso wenig wie wir vor 30 Jahren Batterien für Elektroautos hatten. Damals waren Airbags cool und fett-reduzierte Milch, heute ist es der vegane Burger und das Tiny Home - immer ein relativer Fortschritt aber nie die ganze Wahrheit. Im Kapitalismus ist es leider so, dass alles, was wir zu lesen bekommen, in jeder Nische, von Dr Morse bis Dr Berg, von McDougal bis Cordain, von der Dementia Alliance International bis Dr Bredesen, vom Saftfasten bis zur Functional Medicine eine Vermarktungsstrategie ist. Der gesamte kapitalistische Markt der Zukunft basiert auf DisInfo Mythen - scharf abgegrenzte Infobubbles sind DAS #1 Kapital der Zukunft, denn sobald sich Roboter mühelos um die einfachsten materiellen Notwendigkeiten kümmern können, wird der Markt nicht mehr von einer auf Knappheiten basierenden Nachfrage und von lokal beschränktem Angebot gelenkt, sondern ausschließlich von einer durch "Werbung" dirigierten Nachfrage nach subjektiven Interpretationen der materiellen Notwendigkeiten oder Möglichkeiten. Der am meisten verkaufte Schuh ist ja nicht der langlebigste multi-funktionalste oder bequemste oder der günstigste beim Händler nebenan, da durch niedrige materielle Kosten alle Schuhe beliebig austauschbar und ausreichend bequem und für jeden Einsatzzweck ein anderer erschwinglich (und recyclebar) sein wird, außerdem alles global bestellbar ist. Die Auswahl des Schuhs von morgen kommt alleine aus der subkulturellen Mode. Was keine massiv-subjektive Lobby hat, kann sich also unmöglich auf dem Markt behaupten. Alles braucht ein subjektives einzigartiges Profil. Schon heute ist es so, dass kein einziger Ernährungsguru einfach nur die ganze und funktionellste Wahrheit sagt. Würden alle das selbe sagen, wäre es ja nix neues mehr. Jeder kann sich selbst nur vermarkten, in dem er bestimmte Wahrheiten verleugnet und verzerrt, um sich selbst ein einzigartiges wiedererkennbares Profil zu zu legen. Im Kapitalismus kann es nur noch Lügenwelten geben. Immer schon war das Problem im Kapitalismus, dass finanzieller Gewinn aus Geschäften nicht in ethische und sinnvolle Produktion investiert werden konnte, sondern missbraucht wurde, entweder für unethische Produktionen (Waffen, Tierzucht, Sklavenheere, etc) oder er wurde gar nicht mehr investiert, um in manipulativer Weise Knappheiten zu erzeugen, durch die das vermarkten von überteuertem Schrott gewinnbringend inszeniert werden konnte. Seit der Gegenwart ist der Gewinn aus kapitalistischen Unternehmungen nicht mehr nur als Geld oder materieller Eigentum zu begreifen, sondern als Modemonopol, als Kontrolle über bzw Besitz von motivationale Energien der Menschen, inklusive ihrer schlichten Aufmerksamkeitspanne. Dieses rein subjektive kapital könnte, sobald es gewonnen wurde, ebenso sinnvoll und Sehtisch investiert werden, um eine subjektiv wunderbare Lebenswelt für alle zu erzeugen, aber weil Angst so eine starke Motivation ist, kann man mehr motivationale Energie besitzen, in dem man bei seinen Anhängern Wahnsinn und Zwietracht erzeugt und diese Motivationsenergien in subjektive Interaktionsformen lenkt, die selbst wahnsinnig und fürchterlich sind, die dem Individuum durch seine künstlich kultivierte totale emotionale Not, analog zur künstlich kultivierten materiellen Knappheit, aber als attraktiv erscheinen, woraufhin die aus der so gelenkten Motivation folgenden Interaktionen wiederum gewinnbringend für die manipulativen Partei wirken. Ego, Wahnsinn und Krieg, Wettkampf, Unterdrücken und Gewinnen oder Verlieren und unterdrückt werden, das sind immer die Regeln des menschlichen Miteinanders, die sich in der Entwicklung der Menschheit nur in der Methode verlagert haben, vom beherrschen der Umwelt durch rohe Gewalt (zwecks eigener Sicherheit) zum beherrschen von Materie (zwecks eigenem Wohlstand) zum beherrschen von subjektiven Wahrnehmungen (zum Zwecke der Selbstzufriedenheit im Bezug auf Persona und sozialen Status, Esteem). Was im Ego immer verkehrt läuft ist die Ermittlung von einer gesunden Moderation in den eigenen Bestrebungen, relativ zum Kontext. Unsere Spezies ist psychisch krank, überwiegend narzisstisch, wir sind in jedem Fall in den linearen Hirnfunktionen verloren, und jede Gesellschaftsform ist Ausdruck davon. Ken Wilber (Integrale Theorie) und Tony Wright (Left in the Dark) haben dazu einige wichtige Ideen (natürlich auch nicht ganz ohne Bias). Am schlimmsten finde ich, dass alle offiziellen Stimmen zur Demenzvosorge längst von Lügen korrumpiert sind (Paleo Scheiße die sich auf die Problematik der Insulinresistenz des Hirns stürzt ... sowie "Funktionale Medizin", die anscheinend nur Eier vermarkten will). Es gibt keine schlimmere Zivilisationskrankheit als Demenz und keine vielversprechendere Industrie als Altenpflege inklusive Medikation, in einer alternden Bevölkerung. Wer die ganze Wahrheit sagt, wird von Konsumenten einfach ignoriert, weil die Konsumenten so von Dopamin stimulierenden Disinfo Hypes eingenommen sind, dass sie die nüchterne Wahrheit für verrückt und vor allem unerträglich halten. Wenn "Veganer" Unfug erzählen, schadet das manchmal der veganen Botschaft ganz ordentlich. Wenige wollen mit Narzissten wie Durian Rider assoziert werden. Wir brauchen nichts zu übertreiben, weil die Wahrheit sowieso auf unserer Seite ist. Wir haben es nicht nötig, unsere kommerziellen Gurus auf einen heiligen Sockel zu heben oder unsere beschissenen pestizidvergifteten Fraß aus ausgemergelten Böden schön zu reden oder den falschen Eindruck zu erwecken, dass schlank und gesund werden durch Veganismus praktisch ganz unvermeidlich sei, selbst wenn man dauernd Nüsse frisst. Es reicht völlig, dass Tierprodukte einfach nur totales Gift sind, in vielfacher Hinsicht, alleine schon der Verstopfung wegen und dass Fett eh einfach nur Fett macht und Tierprodukte halt eh reines Fett sind und außer einer ectomorphen Minderheit (die im Alltag massiv viel Fett verbrennt) will keiner mehr Fett einlagern. Dazu kommt die ökologisch-economische Unmöglichkeit, die Livestock Industrie am Leben zu erhalten, während Klimawandel und Bevölkerungswachstum. Das Argument haben wir also schon gewonnen, ist nur eine Frage der Zeit, bis die Botschaft zu den Leuten durchdringt. Was für uns wichtig und total offen ist: Wird das Soylent Green der Zukunft gesund oder giftig sein, für unsere Nachkommen? Wird unsere mit der Lebenswirklichkeit total überforderte Neurologie dadurch maximal gefördert oder unterdrückt?
Das Problem ist dass wir zu viel Fleisch essen, nicht dass wir zu viele sind. Wenn wir das Essen würden, was für das Vieh angebaut wird könnten wir stand jetzt schon 10 Milliarden ernähren!
Verzicht löst das Problem nicht sondern verkleinert es im besten Fall. Ein Effekt der angesichts der immer größeren Bevölkerung aufgehoben wird. Wenn man hier Probleme lösen will bleibt uns nichts anderes übrig als über den Tellerrand zu schauen.
Nicht mal das es wäre deutlich einfacher einfach weniger in anspruch zu nehmen mit sagen wir mal nem viertel oder sogar nem drittel weniger lebensmittel (im allgemeinen) als wir sonst in Deutschland hätten und dies gar nicht erst in anspruch nehmen und das andere Länder wie die USA usw hätten wir am Ende echt noch so viel Essen um eigentlich ganz Afrika zu ernähren und wenn ein Land bhw Kontinent wie Afrika keine hungersnot mehr leiden muss wird dort die Geburtenrate sinken da die leute keine 6 Kinder mehr brauchen die leute können sich an Bildung und Arbeit wagen Afrika könnte Wirtschaftlich etwas aufblühen und die Welt entwickelt sich allgemein weiter so könnte man jenachdem wie viel man hat auch andere Länder wieder hochziehen und die Welt hätte dann zeit nach Nach Langanhaltenden Lösungen zur Erhaltung der Erde zu suchen dafür zu sorgen das Fleisch keine vollgepumpte Chemikalie mehr ist und wir mit der herrstellung dem Planeten nicht mehr so sehr schaden
wieso ausbeuten ? keine wird gezwungen etwas zu kaufen, Es ist nunmal viel geld notwendig für weitere Forschung, Ohne Apple währe die welt heute nicht so weit wie sie heute ist
eigentlich ganz guter Beitrag.. interessante Inhalte und gut präsentiert.. trotzdem muss ich etwas kritisieren.. ihr beleuchtet nur eine Seite der Medaille.. künstliches Fleisch schön und gut, Fleischersatz mit Hämoglobin auch gut... aber lobt es doch nicht in den Himmel, wenn es noch keine aussagekräftigen Studien dafür gibt.. wer sagt, dass es das heilige Mittel ist und keinerlei Nebenwirkungen hat? Sowas kommt mit Zeit und Erfahrung. Gerade rotes Fleisch soll ja krebserregend sein.. ist es dann sinnvoll Fleischersatz mit Hämoglobin herzustellen? das sind fragen, auf die ihr gar nicht eingeht.. finde ich schade.
Nettes Filmchen das dem Autor der Romanvorlage nicht zufrieden stellte. Es ging dem ursprünglichen Autor mehr um die Perversion der Superreichen in der Zukunft. Damit hatte er durchaus recht wie man heute sieht. Einen Öko-Thriller machten erst andere daraus. Allerdings ist es erschreckend wie geradezu anteilslos das Ende dieses Filmes von vielen Menschen heute empfunden wird.
Steve Jobs, arbeitet nicht für Geld ...... Ich glaub mehr braucht man dazu nicht sagen, wenn man Steve Jobs kennt. Außerdem bin ich mir nicht sicher ob das Smartphone so eine gute Idee war. :)
Wir haben und weden keine Weltüberbevölkerung bekommen. Ich empfehle dazu den Dokumentationsfilm Population Boom. schreibfreiheit.eu/2013/09/14/population-boom-vom-mythos-der-uberbevolkerung/
hahaha...ich bin auch mit Insekten aufgewachsen - wer nicht XD sind interessante beispiele, aber das attention-grabbing ist unmöglich zum Leidwesen eines faktenorientierten Journalismus.
Aber was über die Fische? Wie wirken sie auf das Klima? Je mehr es die Veganerin geben, desto mehr Fleisch kann ich essen, ohne auf das Klima zu sorgen :D (Sorry for my German if it's not correct) Deswegen mag ich die Veganerin ! God bless you :)
Die 20 qm sind für 4 Personen also ... 4 x 25 € = 100 € pro Woche .... im Jahr währe es ungefähr 4800 - 5100 € ... entweder du isst nur Grillen, bist noch ein Kind oder Mathe ist nicht deine Stärke. Nach 40 Jahren sind das nur lausige 192.000 € - 204.000 €
Alter was ein Müll, was ne inovation ein Gemüsebeetroboter, warum nimm man nicht einfach die Hand wie seit 1000 jahren um sich ein Beet im Garten anzulegen.
Peter Schnuckel Weil das Arbeit macht und der Mensch sich dann bewegen müsste. Es ist halt einfacher faul auf dem Gartenstuhl zu sitzen und dem Roboter zuzugucken.
@@wollfaden1979 So ein Quatsch. Es gibt nicht nur Rentner, Hausfrauen und arbeitslose, die rein theoretisch Zeit für gartenarbeit hätten, sondern auch verdammt viele, die den ganzen Tag damit beschäftigt sind, ihre Brötchen zu verdienen. Viele haben 2-3 Jobs gleichzeitig. Zumal die meisten in D keine Hausbesitzer mit Grund und Boden sind, sondern in Mietwohnungen leben. Leider denken gerade in D die meisten so wie Sie: nur bis zur eigenen Nasenspitze, aber bloß nicht darüber hinaus.
Tja sollen säh halt nicht ALLE FLÄCHEN zu bauen da wo was Wachsen könnt.... und die Preise naja der Verkäufer steckt an meisten geld in die Tasche... wie zu beispiel bei der Milch naja...
keine ahnung wie das in anderen ländern oder in gebildeteren schichten ist, aber ich kenne viele meiner und älterer generation die einfach no brain sagen würden dass sie das nicht essen. es gibt nichts dümmeres wie diese menschen die einfach etwas von grund auf ablehnen ohne auch nur eine sekunde drüber nachzudenken oder eine chance zu geben.
Nunja dann sind denen ihre Gewohnheiten und 5 Minuten Genuss wohl wichtiger als das Leben ihrer Kinder und Enkel. Denn denen fressen sie ihre Zukunft weg wenn man bedenkt wie viel Ressourcen verschwendet werden für ein einziges Stück Steak.
Für mich ein sehr interessantes Video über das Thema *Essen* =)
Für Abenteuer Leben - Reportagen, ist es sehr Gut!
Richtig gute Reportage 👍🏽
Eines der besten Videos die ich in letzter Zeit gesehen habe !!
Grow Zelt den Pflanz Roboter paar Lampen lemon haze und gib ihm
XD Wie schön dieser Kommentar auch einfach geschrieben ist..
sind halt echt growboxen in denen die grillen wohnen
@@johannes_2000 ne aber diesen pflanz roboter kann man gut für ne hanf plantage nutzen
Wie soll das mit dem Kühlschrank denn gehen wenn man z.B. Aufschnitt in einer Dose aufbewahrt oder ähnliches
Zb mithilfe von passenden Boxen, die automatisch mit dem kuehlschrank kommunizieren.
Da habt ihr euch ja mal richtig Mühe gegeben. Sehr schöne Doku.
die lebensmittel großhändler könnten einfach mal aufhören jedes zweites stück gemüse oder obst wegzuschmeißen weil es nicht die "genormte form " hat , unsere wegwerfgesellschaft kotzt mich an
woher bekommt man das mit den pflanzen am anfang ?
wäre es nicht möglich Insekten auch in andere Formen zu verarbeiten (Brei, Bratlinge, usw...) Ich glaube dadurch würden sehr viel mehr Leute auf den Geschmack kommen wollen
Sehr gute Reportage! Danke dafür :)
Wie heißt das Startup mit den Insekten Snacks am Ende eigentlich?
Das würde ich auch gerne wissen. Hab schon Insekten in Asien gegessen die wären ferdamt lecker und da gibt's die in der Kneipe zum Bier wie bei uns die Erdnüsse oder Salzstangen.
also der Farmbot gefällt mir
die Denkweise von dem Silicon Valley ist auf jeden fall gut
Das Video ist jetzt ca. 1,5 Jahre alt. Wo kann man das Burger-Fleisch kaufen?
Einer der besten Berichte die ich jeh gesehen habe, kann es kaum erwarten diese Produkte hier in Deutschland kaufen zu können. Aufzhören Fleisch zu essen ist eine Art Evolution, zu einer besseren, gesünderen,ethischeren und nachhaltigeren Welt.
Entschuldigen Sie, aber die hellste Kerze auf dem Leuchter waren Sie wohl nie.
Great reportage! Thank you!
Alles was man brauch sind verdammt nochmal Gurken
Gurkensohn
Hey du geile
Gewürzgurken !! :)
Du Gurkensohn!
Tolle Reportage 👍🏽
Wie heißt die Firma mit den Insekten von der Frau?
ich finde die Erfindungen super :)
Entzückend
Sehr schöne Doku!
Künstliches Fleisch ohne Tierleid? Fötales Kälberserum ist das Stichwort.
Geile doku !
Jo. Schnecken sammelt der Farmbot auch weg? Läuse, Krautfäule und Möhrenfliegen hat es auch im Griff? Tolles Teil
Würde gerne mal so ein Teil testen, baue bei mir zu Hause auch was an, aber in der Wohnung 😅
Ja komm so ne arbeit kann man sich eigentlich auch selbst machen ganz ehrlich...
sehr inspirierend
Am besten noch auf die Packung schreiben das es ökologisches Fleisch ist nicht künstlich (Dann ist das Problem gelöst) 😂
🙏 Danke
solche großartigen, genialen und gebildeten Visionäre sollten an der Führungsspitze sitzen anstelle von Politikern
Worin unterscheiden die sich? Wer Visionen hat,sollte zum Arzt gehen.
@@Maggiman31 wer Visionen mit Halluzinationen verwechselt sollte sich ein Wörterbuch kaufen und seinen RUclips Account löschen.
@@schlafiet hätten Sie dies auch dem Altkanzler Helmut Schmidt gesagt?
@@Maggiman31 nö, was hat das jetzt mit ihm zu tun, Adenauer war der beste.
Bis auf die Insekten fand ich das alles erstaunlich gut. :)
Toller Beitrag!
So ein Schmarrn!Es werden heute schon 8x mehr Lebensmittel erzeugt als gebraucht.Das einzige was da nicht stimmt ist die Verteilung. Wir müssen nicht mehr produzieren bis 2050,sondern auch Essen anbieten das regional wächst und gedeiht auch wenn es evtl. schief gewachsen ist und nicht so schön aussieht!😉😉
Quellen? 8x scheint mir viel zu unglaubwürdig...
www.welt.de/wirtschaft/article112683081/Die-Haelfte-aller-Lebensmittel-landet-auf-dem-Muell.html
@@eduardbernhuber6481 Und wo steht da was von 8-fach in der Quelle? Da steht 1/3 wird weggeworfen und zusätzlich noch das viele Menschen Hungern. Klar liegt das auch an der Verteilung. Aber es hungern ca. 11% der Bevölkerung. 30% wird ungefähr weggeworfen. Wenn wir also von den 30% die 11% satt bekommen würden, hätten wir lediglich einen "Überschuss" von 19%. Also knapp 1/5. Damit würden wir also 119% Überschuss produzieren und nicht wie von Ihnen behauptet 800%. Von diesen 19% Überschuss müssen wir den Teil abziehen der wirklich einfach verdirbt oder anderweitig unbrauchbar wird. Das sind sicher auch nochmal 5-10%. Mann eben nicht 100% des Essens so perfekt verteilen das nie etwas verdirbt. Bleibt ein Überschuss von 9%.
Also klar bleibt die Verteilung auch ein Riesenproblem. Aber das wir den Luxus genießen 8 mal mehr zu produzieren, als wir brauchen um die Menschheit satt zu bekommen ist absoluter Quatsch.
Wenn von dem weggeworfenen Essen 2 Milliarden Menschen satt werden können und wir schon 7,5 Milliarden Menschen sind von denen wir jetzt annehmen, dass niemand Hungern muss (Was nicht der Fall ist). Dann haben wir zusammen mit dem weggeworfenen Essen, Essen für 9,5 Milliarden Menschen. Wenn wir aber 2050 über 10 Milliarden Menschen sind, reicht unser Essen momentan nicht aus. Wenn wir davon ausgehen das wir noch mehr Land bewirtschaften oder unsere Methoden effizienter machen, könnten wir evtl. alle Menschen satt bekommen. Soweit zum Optimalfall. Nun zu dem Fakt das schon jetzt nicht alle Menschen satt werden, man also nicht damit rechnen kann das man 7,5 Milliarden + 2 Milliarden Überschuss hat. Weiterhin das Problem der Klimaerwärmung die bis 2050 große Teile der Landwirtschaft zerstören wird. (Hitze/Überschwemmung) - Jedenfalls wenns so weiter geht wie bisher. Und zuletzt noch das Problem dass viele Schwellenländer bisher gar nicht in den Genuss von regelmäßigen Fleisch gekommen sind und diesen gerade erst für sich entdecken. Wenn wir davon ausgehen das wir die 10-fache Menge Nahrung für die einfach Menge Fleisch brauchen und die Fleischproduktion weiter ansteigt, wird auch der Wirksamkeitsgrad immer geringer. Wir müssen also viel mehr pflanzliche Nahrung erzeugen um dieses ineffizent in Fleisch zu verwandeln. Wenn bspw. die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln sich bis 2050 verdoppelt und der Fleischkonsum lediglich um 15% ansteigt, haben wir sogar weniger Gesamtnahrung als jetzt. (Zu mal es vermutlich sehr unrealistisch ist die Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln bis 2050 zu verdoppeln. - Mangel an Nutzpflächen, Klimawandel, Transport etc.)
Was ist dann zum Beispiel mit den Nahrungsmitteln die zum Beispiel angebaut werden um danach als Getränk zu enden(Wein,Schnaps,Säfte usw.)?.Anbaufläche für die Ernährung der Menschheit ist schon vorhanden!
Wo kommt das Kokosöl her...?
Evtl. vom Mars ...
na aus der Kokosnuss
@@Heino183 Die wachsen dann auch im Labor...
Eine gute Reportage! Clean Meat z.B. von JUST ist auch eine sehr gute und interessante Möglichkeit. Einfach mal suchen :)
Das sehe ich anders😉Da sich Menschen in Zukunft Wasser bei Nestle für 10 €pro Liter kaufen müssen, wird essen eh überbewertet sein!
geile folge.....und sinnvoll !
also jetzt muss ich mal in den Garten und mein Lamm schlachten hab bock auf BIO Fleisch :D
Super video
ich bin so froh wenn das fleisch aus der petrischale in die läden kommt, dann hört das tier schlachten endlich auf.
Die Lösung ist Soilent Green oder was ähnliches
die Einfachste Möglichkeit dieses Tierfreie Fleisch zuverkaufen es nicht Veggie zunennen sondern Tierfrei oder so^^
Vielleicht Werbung alle 5 Sekunden?
Das habt ihr gut gemacht! …erfreulich unaufgeregt und sachlich!
Amerika sollte erstmal lernen was Mülltrennung heißt....
Ich finde auch, Fleisch und vor allem der Ästhetik-Wahn gegenüber unseren Lebensmitteln ist pervers. Aber es wurde uns halt anerzogen und ist schwer abzulegen. Diese Reportage befasst sich genau damit, wie erziehen wir uns zurück zur Bodenständigkeit und Vernunft. Find Ich Gut!!
Was ich vor allen Dingen kritisch sehe ist, dass man sich nicht sicher sein kann, was in dem Zeug eigentlich genau drin ist wie eben auch beim richtigen Fleisch, bei dem man nie weiß wie viele Hormone oder Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe noch enthalten sind. Wenn es wieder aus Weizenproteinen besteht, die wer weiß wie chemisch verändert wurden damit sie diesen Geschmack und diese Konsistenz erreichen, bleibe ich lieber bei meinem Demeter Gemüse und verzichte auf tierische Produkte. Wer sagt mir, dass diese Burgerpatties und das dort produzierte Fleischersatzprodukt nicht krebserregend oder entwicklungshemmend oder hormonell bedenklich sind? Weil dann esse ich lieber gar kein Fleisch.
Ich finde, der Beitrag glorifiziert das Silicon Valley zu stark. Technologie verbreitet sich und entwickelt sich heutzutage in der ganzen Welt, nicht nur dort. Alle Beispiele für die Unterstützung des Ökosystems (Technologieaffinität, Nachhaltigkeitsbewusstsein, Coworking Places, etc.) gibt es auch in Deutschland sowie generell in Europa. Ein Startup-Beispiel ist Infarm, das Indoor-Farming skalierbar und kommerziell erfolgreich macht. Über 30 Millionen Finanzierung und gegründet in Berlin. Ausserdem hat die Region um San Francisco ihre eigenen relativ zu hier viel größeren Probleme (Obdachlosigkeit, Schmerzmittelmissbrauch, Schere Arm/Reich, etc.).
9:50 Tiere sind nicht so effizient wie gesagt wird, weil wir noch viele andere Sachen als das Fleisch vom Tier nutzbar machen. Es spielt auch keine Rolle, wenn ein Rind nur 3% seiner Nahrung in Fleisch umwandelt, wenn es sich dabei um Nahrung handelt die wir als Menschen ohnehin nicht verwerten können (Cellulose).
Mich stört das gar nicht, dass man versucht die Nahrungsproduktion effizienter zu machen - das ist gut aber dann bitte nicht ständig dieselben müden und fadscheinigen Argumente bringen. Die hier sprechen ja auch nur vom Geschmack - nicht aber von Nährwert, Inhalten etc. Was bringt es also dann? Sch. bleibt sch. auch wenn's nach erdbeeren schmeckt
Endlich jemand mit Verstand. Chapeau!
"Glauben Sie dass ich verrückt bin?" diese Frage stellte mir Elon Musk nach einem langen Abendessen in einem edlen Fischrestaurant in Silicone Valley
2:24 "Und es sieht aus wie ne ganz normale Vorstadt..." Das liegt daran, dass Es ne ganz normale Vorstadt ist!
Die doku ist schon älter, die kenne ich schon:(
Hallöchen an sie mmmm lecker super lecker ich habe so was nach gemacht es schmeckt gut mit bier
Das ist echt verblüffend was ihrgend wann sehr wahrscheinlich passiert wenn wir jetzt nicht anfangen was zu ändern in Sachen LebensMitteln!!!
Vorallen was auch das Fleisch an geht!!!
Ich selber würde auch super gern selber Gemüse anbauen, hab nur leider nicht den Platz dafür
es geht alles man muss nur wollen
Björn Lier ach Quatsch :) und wenn du nur ein 10qm Raum hast! Tomaten- und Paprikapflanzen auf die Fensterbank oder ein Hochbett schustern und da ein paar Töpfe drunter. Man braucht keinen Garten um anpflanzen zu können.
ich lach mich kaputt ich schau das video und mittendrin kommt nestlewerbung für nespresso lol
wo liegt das problem
ich fress lieber nen gut gewürzten Besen anstatt Insekten.
Ich bin mir nicht sicher, ob alles was in diesem "impossible burger" ist auch in normalem fleisch ist. also ob das wirklich eine alternative ist, die jeder langzeitstudie in gesundheitlicher sicht, standhält.
Ich weiß einfach nicht, ob der komplette Fleischverzicht nicht auch irgendwo einen Nachteil für den Körper hat. Und bitte keine Freizeitveganerkommentare, weil sie sich mal kurz eingelesen haben. Ich will Studien, aufdröselungen der scheiß aminosäuren, und will dass mir jemand erklärt, ob diese vegetarische Ernährung die wichtigen Stoffe auch irgendwie transportieren kann. Hat sich jemand damit beschäftigt? Bitte aber auf Astrophysiker Niveau, wie der aus der Doku, nicht die "Animal-Liberation-Fraktion".....
Wenn es etwas gäbe was fleisch wirklich richtig ersetzen könnte würde fas schon gehen das einzige was ich an diesem Burger fraglich finde ist: diese Rote soße ich find man sollte wissen aus was die ist und Die menge an Kokosöl da das ja wie kürzlich bekannt wurde sehr ungesund sei
Kokosöl ist nicht schlechter als andere Öle und "diese rote Soße" ist wie im Video gut erklärt wurde Hämoglobin, der Stoff der dein Blut rot färbt, also etwas was eh schon in jedem von uns ist. Bitte schau doch das Video vollständig. Danke
Freakygirl Ich kopier hier jetzt einfach mal den Text von Foucus Online rein, besser könnte man es nicht zusammenfassen:
"Amerikanische Studien fanden jedoch heraus, dass Kokosöl sowohl das "schlechte " Cholesterol LDL als auch das gute Cholesterol LDL erhöht. In den Studien untersuchten die Wissenschaftler Kokosöl und dessen Auswirkung auf die Herzgesundheit. Ingesamt bewerteten sie den Konsum von Kokosnöl als eher negativ für die Gesundheit.Wissenschaftler sind sich jedoch uneinig, ob alle gesättigten Fette ungesund sind. Ernährungswissenschaftler und Buchautor Nicolai Worm, beispielsweise, ist überzeugt: Gesättigte Fettsäuren sind wertvolle Energielieferanten für den Körper.
Hinzu kommt, dass Pflanzenöle wie Olivenöl besonders viel Vitamin A und Vitamin E enthalten- in Kokosöl stecken aber kaum Vitamine."
@FAMEforM dazu kannst du dich auch selbst einlesen. Es gibt mittlerweile viele Fachbeiträge, die das Thema behandeln. Die amerikanische Gesellschaft für Ernährung ( das amerikanische Gegenstück zur deutschen Gesellschaft für Ernährung) hat die gut durchgeführte und geplante vegane Ernährungsweise in ihren Katalog aus möglichen Ernährungsformen aufgenommen.
Ich glaube , dass das größte Problem im Hinblick auf Fleisch die ideelle Überhöhung von Fleisch ist. Das ist sicherlich auch dem flächendeckenden Marketing der Fleischindustrie zu verdanken. Fleisch ist in seiner Zusammensetzung aus Nährstoffen gar nicht so besonders, wie immer angenommen wird. Die meisten Nährstoffe sind ohne Probleme durch pflanzliche Entsprechungen ersetzbar.
Zu deiner Frage mit den Aminosäuren: Dazu kannst du dich auch mittlerweile sehr gut einlesen. Das Thema ist sehr umfangreich, unter dem Strich benötigt der Mensch acht essentielle Aminosäuren, die im Proteinprofil von Fleisch enthalten sind. Auch Pflanzen enthalten dieses Aminoprofil, jedoch in einer anderen Bioverfügbarkeit. Um die Bioverfügbarkeit zu erhöhen, empfiehlt es sich, z.B. Getreide und Hülsenfrüchte zu kombinieren. Denn dann ergänzt sich das Aminoprofil der beiden Lebensmittelgruppen zu einem vollständigen Aminoprofil. Ist ein sehr interessantes Phänomen, das ich aber in seiner Gänze hier nicht aufschlüsseln kann. Letztlich gilt auch :Die Proteinversorgung und ein damit verbundenes Defizit wird heutzutage schlicht überbewertet. Im Gegenteil. Die Bevölkerung ist im Schnitt überversorgt. Und noch eine Kleinigkeit: ich lebe seit meinem Kindesalter vegan und bin mittlerweile 22. Meine Eltern und Großeltern haben noch nie Fleisch gegessen. Meine Großeltern sind auch mittlerweile über 80. Man kann sich also definitiv vegetarisch/vegan ernähren, ohne irgendwelche Langzeitfolgen sich zu zu ziehen, die du natürlich bei einer omnivoren Ernährung mit Fleisch genauso hast ;) Denn viele ernähren sich schlichtweg falsch und sind unterversorgt.
@FAMEforM
Nun, ich kann dir keine Studien vorlegen (kenne mich in dem Bereich einfach zu wenig aus), möchte dir aber dennoch antworten.
Die Aminosäurestruktur ist insofern wichtig, dass wir Menschen darauf schauen müssen, alle essentiellen Aminosäuren, in ausreichenden Mengen, zu uns zu nehmen. Das geht durch Fleisch, Eier etc. ziemlich gut, weil tierisches Protein sehr ähnlich aufgebaut ist, wie das in unserem Körper - ein Muskel vom einer Kuh unterscheidet sich nicht stark von dem eines Menschen. Jedoch können wir diese Aminosäuren genauso gut aus pflanzlichen Quellen ziehen. Der Nachteil dabei ist, dass die Verhältnisse der Aminosäuren für uns ungünstiger sind. Eine Bestimmte Pflanze hat zB. viel Isoleucin dafür wenig Phenylalanin. Ein kluger Mensch achtet dann bei seiner Ernährung darauf, die pflanzlichen Lebensmittel so zu kombinieren, dass sich die Lebensmittel dahingehend ausgleichen.
Noch ein Schlusswort: Ich selber lebe seit 5 Jahren vegetarisch/vegan und habe 18kg Muskeln aufgebaut, bin top fit und stärker als fast alle anderen in meinem Alter. Habe auch vor kurzem erst ein Blutbild machen lassen und es ist alles im grünen Bereich.
Ja was aber da alles drin steckt von dem man nix mitbekommt...
Dann muss man sich mal die Muehe machen sich darueber zu informieren :)
Es gibt keine ideale Ernährung, weil Pflanzen nicht zu unserem Wohl sondern um ihrer Selbst willen evolviert sind, mit Abwehrmechanismen und Stabilisatoren und beliebigen Macro-ratios, welche nur teilweise beeinflusst wurden, durch unsere rein irrationale Vorliebe für maximale Energiedichte, bei der Selektion, die auch keinem nachhaltig menschlich-organischem Ideal entspricht, sondern bei uns dann alsbald als Übergewicht und Nährstoffmangel ausufert ("Pleasure Trap").
Wir müssen uns mit wissenschaftlicher Vernunft eine ideale Ernährung erst basteln, durch Züchtung und moderne Technologien.
Leider sind Menschen irrationale Wahnsinnige, die lieber neue Varianten von traditionellen Fehlern vermarkten wollen, wie Backwaren oder Barbecue, oder neue Varianten von Suchtmitteln, wie zb dick machendes, weil extrem energiedichtes "Fleisch".
Im Kapitalismus ist es ja so, dass jeder Fehler, der gemacht werden kann, auch gemacht werden muss, weil sich das, was vernünftig wäre, niemals auf dem Markt behaupten könnte.
Ich finde wunderbar bezeichnend, mit was für einem willenlosem Satz diese Doku beginnt, und damit die Merkbefreitheit des Konsumenten auf den Punkt bringt: "Nichts macht mich so glücklich wie Dopamin, am meisten "liebe" ich Fleisch".
Der Sprecher ist sich der Unvernunft dieser Aussage sicher heimlich bewusst, sonst wäre er noch dicker und noch offensichtlicher entzündet.
Ich begrüße allerdings das Fleisch aus dem Reagenzglas, denn wir brauchen ja Katzenfutter und so was.
Es gibt für fast alles eine kleine Nische, aus vernünftiger Sicht. Aber mit einer Nische gibt sich ja keiner zufrieden, es muss immer die Weltmarktherrschaft angestrebt werden.
Ich ernähre mich wenn machbar roh-vegan (Früchte, Buchweizensprossen) und will Veganern nicht widersprechen, im Hinblick auf die Empfehlung von den typischen Infoquellen wie der China Studie und so weiter, aber mir liegt auch Kapitalismuskritik am Herzen und der Hinweis ist mir wichtig, dass es durchaus eine "vegane" Lobby gibt, der es freilich nicht um das Tierwohl geht, sondern um das beherrschen von verschiedenen Märkten der Zukunft.
Es geht dabei auch nicht immer nur um den Nahrungsmarkt sondern manchmal auch um Mythen, von denen die verschiedenen Gesundheitsindustrien profitieren sollen.
Der Mensch darf nie so gesund werden, dass er keine Hilfe beim Management seiner ewigen Leiden mehr braucht.
Und der frühe Vogel fängt den Wurm.
Alle intelligenten Kapitalisten wissen längst, wo es ökologisch und darum auch ökonomisch lang geht und treiben das voran, um selbst die ersten im Spiel zu sein.
Darum werden einige ertragreiche Pflanzen systematisch gesund gelogen, die tatsächlich sehr ungesund sind, was wiederum dazu führt, dass sich Menschen beim testen veganer und (aus livestock disinfo heraus) immer noch (zu) proteinreicher Ernährung ganz ordentlich vergiften und den Veganismus dann oft entmutigt wieder aufgeben, was mich persönlich sehr stört, da meine Empathie eher dem einzelnem Individuum gilt und ihm ALLES (Wahre, Schöne und) Gute wünscht (manchmal auch einfach nur Sterbehilfe), als der statistischen Masse nur ein pragmatisch-realistisches Mindestmaß an Gutem zu gönnen.
Ich habe selbst unnötig lange gebraucht, um zu lernen, wie ich mich vegan ernähren kann, ohne dabei massive Symptome zu bekommen. Ein Leben ist so schnell vorbei. Erst 30 Jahre unbewusstes herum irren und dann 6 + Jahre intensive Wahrheitssuche, im Experiment, erst all dieser Kampf mit dem Hunger bei gleichzeitigem Übergewicht und dann all diese kognitive Arbeit, alles nur wegen der Vermarktungsstrategien von unzähligen Menschen, die irgend einen Scheiß verkaufen wollen, anstatt einfach mal Grundeinkommen zu beziehen und die Welt in Ruhe zu lassen, mit all dem Disinfo-Schrott.
Soja, sämtliche Ölsaten, das meiste Getreide, das ist alles Schrott für menschliche Physiologie, aber die Menschheit hat keine andere Wahl, als sich überwiegend von Schrott zu ernähren, weil der wirtschaftliche Ertrag einer Pflanze die oberste Priorität sein muss.
Wir haben halt noch nicht die Technologie um gesunde Nahrung zu machen, genauso wenig wie wir vor 30 Jahren Batterien für Elektroautos hatten. Damals waren Airbags cool und fett-reduzierte Milch, heute ist es der vegane Burger und das Tiny Home - immer ein relativer Fortschritt aber nie die ganze Wahrheit.
Im Kapitalismus ist es leider so, dass alles, was wir zu lesen bekommen, in jeder Nische, von Dr Morse bis Dr Berg, von McDougal bis Cordain, von der Dementia Alliance International bis Dr Bredesen, vom Saftfasten bis zur Functional Medicine eine Vermarktungsstrategie ist.
Der gesamte kapitalistische Markt der Zukunft basiert auf DisInfo Mythen - scharf abgegrenzte Infobubbles sind DAS #1 Kapital der Zukunft, denn sobald sich Roboter mühelos um die einfachsten materiellen Notwendigkeiten kümmern können, wird der Markt nicht mehr von einer auf Knappheiten basierenden Nachfrage und von lokal beschränktem Angebot gelenkt, sondern ausschließlich von einer durch "Werbung" dirigierten Nachfrage nach subjektiven Interpretationen der materiellen Notwendigkeiten oder Möglichkeiten.
Der am meisten verkaufte Schuh ist ja nicht der langlebigste multi-funktionalste oder bequemste oder der günstigste beim Händler nebenan, da durch niedrige materielle Kosten alle Schuhe beliebig austauschbar und ausreichend bequem und für jeden Einsatzzweck ein anderer erschwinglich (und recyclebar) sein wird, außerdem alles global bestellbar ist. Die Auswahl des Schuhs von morgen kommt alleine aus der subkulturellen Mode.
Was keine massiv-subjektive Lobby hat, kann sich also unmöglich auf dem Markt behaupten. Alles braucht ein subjektives einzigartiges Profil. Schon heute ist es so, dass kein einziger Ernährungsguru einfach nur die ganze und funktionellste Wahrheit sagt. Würden alle das selbe sagen, wäre es ja nix neues mehr. Jeder kann sich selbst nur vermarkten, in dem er bestimmte Wahrheiten verleugnet und verzerrt, um sich selbst ein einzigartiges wiedererkennbares Profil zu zu legen. Im Kapitalismus kann es nur noch Lügenwelten geben.
Immer schon war das Problem im Kapitalismus, dass finanzieller Gewinn aus Geschäften nicht in ethische und sinnvolle Produktion investiert werden konnte, sondern missbraucht wurde, entweder für unethische Produktionen (Waffen, Tierzucht, Sklavenheere, etc) oder er wurde gar nicht mehr investiert, um in manipulativer Weise Knappheiten zu erzeugen, durch die das vermarkten von überteuertem Schrott gewinnbringend inszeniert werden konnte.
Seit der Gegenwart ist der Gewinn aus kapitalistischen Unternehmungen nicht mehr nur als Geld oder materieller Eigentum zu begreifen, sondern als Modemonopol, als Kontrolle über bzw Besitz von motivationale Energien der Menschen, inklusive ihrer schlichten Aufmerksamkeitspanne.
Dieses rein subjektive kapital könnte, sobald es gewonnen wurde, ebenso sinnvoll und Sehtisch investiert werden, um eine subjektiv wunderbare Lebenswelt für alle zu erzeugen, aber weil Angst so eine starke Motivation ist, kann man mehr motivationale Energie besitzen, in dem man bei seinen Anhängern Wahnsinn und Zwietracht erzeugt und diese Motivationsenergien in subjektive Interaktionsformen lenkt, die selbst wahnsinnig und fürchterlich sind, die dem Individuum durch seine künstlich kultivierte totale emotionale Not, analog zur künstlich kultivierten materiellen Knappheit, aber als attraktiv erscheinen, woraufhin die aus der so gelenkten Motivation folgenden Interaktionen wiederum gewinnbringend für die manipulativen Partei wirken.
Ego, Wahnsinn und Krieg, Wettkampf, Unterdrücken und Gewinnen oder Verlieren und unterdrückt werden, das sind immer die Regeln des menschlichen Miteinanders, die sich in der Entwicklung der Menschheit nur in der Methode verlagert haben, vom beherrschen der Umwelt durch rohe Gewalt (zwecks eigener Sicherheit) zum beherrschen von Materie (zwecks eigenem Wohlstand) zum beherrschen von subjektiven Wahrnehmungen (zum Zwecke der Selbstzufriedenheit im Bezug auf Persona und sozialen Status, Esteem).
Was im Ego immer verkehrt läuft ist die Ermittlung von einer gesunden Moderation in den eigenen Bestrebungen, relativ zum Kontext. Unsere Spezies ist psychisch krank, überwiegend narzisstisch, wir sind in jedem Fall in den linearen Hirnfunktionen verloren, und jede Gesellschaftsform ist Ausdruck davon.
Ken Wilber (Integrale Theorie) und Tony Wright (Left in the Dark) haben dazu einige wichtige Ideen (natürlich auch nicht ganz ohne Bias).
Am schlimmsten finde ich, dass alle offiziellen Stimmen zur Demenzvosorge längst von Lügen korrumpiert sind (Paleo Scheiße die sich auf die Problematik der Insulinresistenz des Hirns stürzt ... sowie "Funktionale Medizin", die anscheinend nur Eier vermarkten will).
Es gibt keine schlimmere Zivilisationskrankheit als Demenz und keine vielversprechendere Industrie als Altenpflege inklusive Medikation, in einer alternden Bevölkerung.
Wer die ganze Wahrheit sagt, wird von Konsumenten einfach ignoriert, weil die Konsumenten so von Dopamin stimulierenden Disinfo Hypes eingenommen sind, dass sie die nüchterne Wahrheit für verrückt und vor allem unerträglich halten.
Wenn "Veganer" Unfug erzählen, schadet das manchmal der veganen Botschaft ganz ordentlich. Wenige wollen mit Narzissten wie Durian Rider assoziert werden. Wir brauchen nichts zu übertreiben, weil die Wahrheit sowieso auf unserer Seite ist. Wir haben es nicht nötig, unsere kommerziellen Gurus auf einen heiligen Sockel zu heben oder unsere beschissenen pestizidvergifteten Fraß aus ausgemergelten Böden schön zu reden oder den falschen Eindruck zu erwecken, dass schlank und gesund werden durch Veganismus praktisch ganz unvermeidlich sei, selbst wenn man dauernd Nüsse frisst.
Es reicht völlig, dass Tierprodukte einfach nur totales Gift sind, in vielfacher Hinsicht, alleine schon der Verstopfung wegen und dass Fett eh einfach nur Fett macht und Tierprodukte halt eh reines Fett sind und außer einer ectomorphen Minderheit (die im Alltag massiv viel Fett verbrennt) will keiner mehr Fett einlagern.
Dazu kommt die ökologisch-economische Unmöglichkeit, die Livestock Industrie am Leben zu erhalten, während Klimawandel und Bevölkerungswachstum.
Das Argument haben wir also schon gewonnen, ist nur eine Frage der Zeit, bis die Botschaft zu den Leuten durchdringt.
Was für uns wichtig und total offen ist: Wird das Soylent Green der Zukunft gesund oder giftig sein, für unsere Nachkommen? Wird unsere mit der Lebenswirklichkeit total überforderte Neurologie dadurch maximal gefördert oder unterdrückt?
@@tannenradblogspot ah die bekannte China-Study. Sind Sie getriggert wenn ich den Namen Udo Pollmer nenne?
Das Problem ist dass wir zu viel Fleisch essen, nicht dass wir zu viele sind. Wenn wir das Essen würden, was für das Vieh angebaut wird könnten wir stand jetzt schon 10 Milliarden ernähren!
Verzicht löst das Problem nicht sondern verkleinert es im besten Fall. Ein Effekt der angesichts der immer größeren Bevölkerung aufgehoben wird. Wenn man hier Probleme lösen will bleibt uns nichts anderes übrig als über den Tellerrand zu schauen.
Nicht mal das es wäre deutlich einfacher einfach weniger in anspruch zu nehmen mit sagen wir mal nem viertel oder sogar nem drittel weniger lebensmittel (im allgemeinen) als wir sonst in Deutschland hätten und dies gar nicht erst in anspruch nehmen und das andere Länder wie die USA usw hätten wir am Ende echt noch so viel Essen um eigentlich ganz Afrika zu ernähren und wenn ein Land bhw Kontinent wie Afrika keine hungersnot mehr leiden muss wird dort die Geburtenrate sinken da die leute keine 6 Kinder mehr brauchen die leute können sich an Bildung und Arbeit wagen Afrika könnte Wirtschaftlich etwas aufblühen und die Welt entwickelt sich allgemein weiter so könnte man jenachdem wie viel man hat auch andere Länder wieder hochziehen und die Welt hätte dann zeit nach Nach Langanhaltenden Lösungen zur Erhaltung der Erde zu suchen dafür zu sorgen das Fleisch keine vollgepumpte Chemikalie mehr ist und wir mit der herrstellung dem Planeten nicht mehr so sehr schaden
warum wollen wir denn doppelt so viel anbauen wenn wir doch eh schon die hälfte von unserem essen wegwerfen?
weil die nachfrage in den läden groß ist
Schon steve jobs hat gesagt "Arbeite nicht für geld..." :D scheiße direkt das schlechteste beispiel genannt :D
wieso ? er hat sehr bodenständig gelebt, genauso wie mark zuckerberg keine sportautos oder so hat
Dafür die kunden ausbeuten
wieso ausbeuten ? keine wird gezwungen etwas zu kaufen, Es ist nunmal viel geld notwendig für weitere Forschung, Ohne Apple währe die welt heute nicht so weit wie sie heute ist
produziert der weiß-blaue Beglier denn nicht mehr Fleisch?
Ein natürliches Gendefekt nicht aus dem Labor, sorgt doch für mehr effizienz
eigentlich ganz guter Beitrag.. interessante Inhalte und gut präsentiert.. trotzdem muss ich etwas kritisieren.. ihr beleuchtet nur eine Seite der Medaille.. künstliches Fleisch schön und gut, Fleischersatz mit Hämoglobin auch gut... aber lobt es doch nicht in den Himmel, wenn es noch keine aussagekräftigen Studien dafür gibt.. wer sagt, dass es das heilige Mittel ist und keinerlei Nebenwirkungen hat? Sowas kommt mit Zeit und Erfahrung. Gerade rotes Fleisch soll ja krebserregend sein.. ist es dann sinnvoll Fleischersatz mit Hämoglobin herzustellen? das sind fragen, auf die ihr gar nicht eingeht.. finde ich schade.
Soylent Grün.... wer das kennt weiß wo von ich rede .... das werden wir essen eines Tages!
Nettes Filmchen das dem Autor der Romanvorlage nicht zufrieden stellte. Es ging dem ursprünglichen Autor mehr um die Perversion der Superreichen in der Zukunft. Damit hatte er durchaus recht wie man heute sieht. Einen Öko-Thriller machten erst andere daraus. Allerdings ist es erschreckend wie geradezu anteilslos das Ende dieses Filmes von vielen Menschen heute empfunden wird.
Steve Jobs, arbeitet nicht für Geld ...... Ich glaub mehr braucht man dazu nicht sagen, wenn man Steve Jobs kennt. Außerdem bin ich mir nicht sicher ob das Smartphone so eine gute Idee war. :)
Das Steve Jobs nicht für Geld arbeitete, hätten seine Aktionäre gerne gewusst 🤣😂🤣
Super tup man leider sind sie Werheiratet vo schade mahen sie weiter so
versteh nicht wieso man sich so über nachgemachtes fleisch aufregt, esst ihr es wegen dem geschmack usw oder weil es ein totes tier ist
Mit dem Helikopter Kondome über Afrika verstreuen
Wir haben und weden keine Weltüberbevölkerung bekommen. Ich empfehle dazu den Dokumentationsfilm Population Boom. schreibfreiheit.eu/2013/09/14/population-boom-vom-mythos-der-uberbevolkerung/
sieht Bill Gates anders
Das Fleisch das selber wächst und der Anbauroboter sind ahnbar aber der rest ist trash
Nur hohe Tiere hier im Chat!
Wie wärs mit weniger wegwerfen statt mehr produzieren ?
farmbot für cannabis
Wenn man dem Moderator zuhört hört man den Apple Fanatiker und Hipster Beta Mann reden
hahaha...ich bin auch mit Insekten aufgewachsen - wer nicht XD
sind interessante beispiele, aber das attention-grabbing ist unmöglich zum Leidwesen eines faktenorientierten Journalismus.
Aber was über die Fische? Wie wirken sie auf das Klima? Je mehr es die Veganerin geben, desto mehr Fleisch kann ich essen, ohne auf das Klima zu sorgen :D (Sorry for my German if it's not correct) Deswegen mag ich die Veganerin ! God bless you :)
2:15 Die vielleicht dümmste Aussage seit es YouTUBE gibt. Gratulation.
8:30 Kokosnussöl - so ziemlich das ungesündeste Öl, dass es gibt .. nicht wirklich innovativ, aber billig ;)
Nicht passender Titel und somit purer Reinfall 😅 passt eher zum ökologischen fussabdruck. Symbol für Fortschritt bla bla bla
Kokussnussöl ist Lebensgefährlich, aber danke!
ACHTUNG!
Essen verursacht Stuhlgang.
2300 Euro für 20 Quadratmeter! zu teur. Mit das Geld kann ich Lebenslang die Lebensmitteln, die produziert werden kann , kaufen.
Die 20 qm sind für 4 Personen also ... 4 x 25 € = 100 € pro Woche .... im Jahr währe es ungefähr 4800 - 5100 € ... entweder du isst nur Grillen, bist noch ein Kind oder Mathe ist nicht deine Stärke.
Nach 40 Jahren sind das nur lausige 192.000 € - 204.000 €
Ich esse lieber Fleisch, als einen Chemiecocktail
Fleisch ist auch ein Chemiecocktail ;) Probieren sollte man es auf jeden fall, wenn es irgendwann soweit ist
@@2genes585 Aber nicht zu vergleichen mit dem natürlichen biologischen Vorgang. Ob es auch wirklich Nährstoffe hat muss sich im Blut zeigen.
Zur einseitig Reportage.
Der Typ würde von Silicon Valley gekauft.
Go Vegan!
Alter was ein Müll, was ne inovation ein Gemüsebeetroboter, warum nimm man nicht einfach die Hand wie seit 1000 jahren um sich ein Beet im Garten anzulegen.
Peter Schnuckel Weil das Arbeit macht und der Mensch sich dann bewegen müsste. Es ist halt einfacher faul auf dem Gartenstuhl zu sitzen und dem Roboter zuzugucken.
@@wollfaden1979
So ein Quatsch. Es gibt nicht nur Rentner, Hausfrauen und arbeitslose, die rein theoretisch Zeit für gartenarbeit hätten, sondern auch verdammt viele, die den ganzen Tag damit beschäftigt sind, ihre Brötchen zu verdienen. Viele haben 2-3 Jobs gleichzeitig.
Zumal die meisten in D keine Hausbesitzer mit Grund und Boden sind, sondern in Mietwohnungen leben.
Leider denken gerade in D die meisten so wie Sie: nur bis zur eigenen Nasenspitze, aber bloß nicht darüber hinaus.
Tja sollen säh halt nicht ALLE FLÄCHEN zu bauen da wo was Wachsen könnt.... und die Preise naja der Verkäufer steckt an meisten geld in die Tasche... wie zu beispiel bei der Milch naja...
@@ThisFeelsUnnessasary dank deiner dummheit hat das grad nichts damit zu tun
Säutreiber Michael G ^^
Wirklich tolle Doku!