🔥🐔 3 СПОСОБА приготовить курицу В ГРИЛЕ 🐔
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Гриль на котором готовил
grili.store/pr...
Телеграмм канал : t.me/grill_bbq
Чат : t.me/maestrobb...
Сайт: grili.store
Instagramm: / maestrobbq
Три основных способа приготовить курицу в гриле.
1. Курица бабочкой на гриле
Вырезаю позвоночник у курицы,
Разворачиваю курицу и переворачиваю костями вниз
Надавливаю на грудь ломая Киль и делаю одинаковую толщину
Приправляю специями курицу и отправляю на непрямой жар на температур 180-200 градусов на час или чуть больше до достижения нужной температуры в центре курицы
2. Курица на ростере или курица на банке
Я люблю готовить эту курицу на ростере, так как в стакан ростера можно добавить любую ароматную жидкость с ароматными травами!
Готовить на непрямом жаре 180-200 градусов до нужной температуры.
Мне нравится 74 или 85 градусов
На 74 градусах курица сочная и уже приготовилась
На 85 градусах курица гриль разваливается и косточки сами отделяются
3. курица на вертеле
Мариную курицу и насаживают на вертел
Чтоб курица не проскальзывала на вертеле, плотно зафиксируйте вилками
Когда готовите курицу на вертеле не одну, а несколько- плотно насадите куриц и скрепите из шпажками!
Курицу готовить 180-200 градусов на работающем вертеле полтора часа
Степень готовности определяет каждый сам для себя!
Но точно от 74 градусов
#MAESTROBBQ
Спасибо, очень много для себя открыл. Познавательное видео, хорошая подача, без мыла...🎉
Так все просто 🤟🏻👍🏻👍🏻 гриль шикарен
Спасибо
Отличный гриль. Ну а Ваня молодец)))
🤝
Шикарный гриль 😁 но только в случае что это реклама
Спасибо за рецепт. Учусь . Смотрю и пересматриваю повторно..
like always maestro: very very delicious recipe!!! 👍🏻👏🏼, amazing bbq 👌🏻
🤝👍🔥
Как и всегда всё круто!
Спасибо
Слов нет СУПЕР 👍👍👍👏👏👏👏
👍
Каждый раз кайф ловлю, когда смотрю
Спасибо!
Значит не просто так снимаем
Супер видос!
👍
Приветствую! Вопрос не по рецепту: что за нож используете? Трамонтина? Чуть точнее можно? Удобен в использовании?
Трамантино!
Удобный, но модель не знаю
Иван, Ваня, ну как же так то?! Куда вдруг делась задняя конфорка (которая соединяет основные) на Спирите??? Там же розжиг идёт с одной, а остальные зажигаются от неё?!
Можно конечно на усталость списать, но это прям фиаско!
Я разве сказал что нет у спирита такой?
Я сказал что розжиг у генезиса с любой горелки!!!
Иван, у тебя на канале был рулет из куриной тушки. Вот это ваще тема!
Ну это же куриный рулет!
Афигенный, хорошо как горячим так и на бутеры
А это курица гриль
Про прокол киля впервые от тебя услышал. Спасибо, дельный совет! Я так свиные рёбра вилкой протыкаю, когда лень плёнку снимать. А про киль чёт не догадался)
@@95501 Велком:)
Решили с Лехой лайфхаки в видео размещать
Иван здоровья тебе
Спасибо
Отлично приготовил
👍
так не возможно теперь похудеть, новые ролики идут и идут)
Спасибо
Маленькая решётка должна быть перед системой GBS. Скорее всего, для предотвращения попадания пищи в котел гриля.
Нет
Не для этого
Добрый день Иван.. А можно узнать где купить приправ у или фото с баночки лучше было бы...
Все эти Специи можно купить в моем магазине
grili.store/speczii-dlya-grilya/
@@maestro-bbq у меня уже лет 5 грили вебер,, обожаю их,, но приправы хотел бы ещё чтоб другие были.. У нас есть но в основном для стэйков..
Вы там посмотрите, а остались ли лопаты на хозяйстве.
А курочка это одесское национальное блюдо.
На привозе:
- мадам, взвесьте мне эту курочку…
- пожалуйста, с Вас 120 рублей.
- !!! Ого! А почем же у Вас куры?
- Яша, а почем у нас куры???
(Не анекдот).
За видио спасибо.
Из Одессы лайк всегда.
🤣😂🤣😂
Взаимный привет в Одессу!
и снова на даче грустит Саммит, а он бы пригодился тут :)
Саммит хорош!
Но нет вертела
Но он мой любимчик
@@maestro-bbq а вот удивлю вас изделиями голландцев- погуглите Spit On Fire Kamado Rotisserie Ring Weber Summit.
Бомбическое видео🔥 обалденные курицы🤤 отличный гриль👍
👍
Улыбнули слова про колеса, насколько они хорошо фиксируются... особенно когда они утонули в снегу)))) С газом сложностей не было? Считается, что при морозах он замерзает
Я считаю, что размещение внутри обеспечит прогрев редуктора(самое слабое место) и стабильную работу гриля
@@maestro-bbq насчет редуктора, что он слабое место не очень согласен,так как там идет газ. А вот то что газ в баллоне лучше испаряется за счет закрытого отсека и косвенного подогрева, согласен
@@ЮрийНанаев-р6щ блин
Спорить сегодня не готов
Я приехал на дачу и жарю
@@maestro-bbq я просто озвучил ИМХО. Мне важнее практический опыт. Так как есть в планах обзавестись подобным грилем, потому интересует именно зимняя эксплуатация. Потому вопрос какая температура на даче?
@@ЮрийНанаев-р6щ я живу в Московской области! Можете посмотреть!
Хорошо гриль живет зимой
А без электричества можно ним пользоваться?
Смарт грилем можно пользоваться с пауэрбанком или 220
Будет версия без электричества
Только если топите дровами!
Или углем
Вечный вопрос - раскрывать по спине или груди.
Единственный правильный способ- делать так, как нравится!
И никого не слушать
@@maestro-bbq не, я к тому, что по спине- сочнее грудка, но конструкция хлипкая, по груди - грудка суше. А ещё я в масле развожу специи и под кожу. И рабом сверху. .
@@sergejsstanevics3237 масло со специями под кожу очень крутой приём!
Убираем на спинку??? Первую курицу???
?
Зря, что не нравится, как говорят в Беларуси: "У сракi усе прысмакi" :)
Ну тут уж так вышло, что мне не нравится
Классное видео посмотрел до конца 👍
Хорошее видео на первый взгляд, но мне кажется что пары ГАЗА очень вредны!?? Могу ошибаться конечно, кто думает так как я , откликнитесь пожалуйста ❤
Газ распадается на воду и углекислый газ
Ничего вредного там нет
Курочки супер,,
Спасибо
Аж слюнки потекли!!! Так аппетитно выглядит!
👍🔥
Привет, Иван!
Привет Юрий!
Кура на ростере влезет в гриль 47см ????
Небольшая Кура влезет
Ну как же нет на Спиритах задней горелки? Есть 😉
А я разве сказал, что нету?
@@maestro-bbq 10:26
Зачем соль всю в одно место?
Не попробовал - непорядок! )
17-но можно попробовать
Мне газовщик говорил что от горящ. газа отлаживается яд.вещество...ничем не стирается
Ага
Вот именно отлаживается
А за границу высылаете тоже? В Германию,,
Думаю у вас должны быть диллеры с США
Ок,, спасибо.. Есть да,, но они продавцы такие лентяи что не могут объяснить что к чему.. Будем у вас учиться и здесь покупать.... Смотрю часто ваши рецепты и готовлю.. Супер.., молодцы
Я думаю надо позвонить и узнать
Без проблем отправим
Пиши мне в телеграмм- организую
Иван про привет забыл не выполняешь обещания
Уже сняли!
Скоро выйдет
@@maestro-bbq ты все та ки помнишь про обещания? Это же последнее видео на канале
@@maestro-bbq 51 минута назад видео вышло
@@ВикторГриценко-э5ы почему последнее видео?
@@maestro-bbq Иван не пойми не правильно, не последнее, крайнее, ошибочка вышла. Не подумал что так поймешь меня
Шапку-то накинь,теплее будет)
Забыл я шапку на даче:)
Like
Правильно, что не особо соленные. Потому что не за соль платим. А за специи
Точно!
Подскажите где купить эти специи питгриль?
Да потролил кучинару знатно. По всем пунктам. А курочки супер. Лайк.👍
КУРОЧКА удалась!
Смели за 5 минут!
🔥
конечно не плохо но эта машина не для простого обывателя
🤝сСдарь, ловите👍👍👍👍
Благодарю
А нельзя просто целую курицу не на банку насаживать, а просто по середине положить и запустить крайние горелки?
Можно, но будет не устойчиво стоять!
@@maestro-bbq а если просто на пузо положить попробовать удержать
@@janejunk5321 проще бабочкой
Маленькая решётка - для красоты)) Перед системой gds дырку прикрывает))
Нет
Не для этого
Где больше запах маринад сказал. Теперь скажи где сочнее получается?
Где специи припитываются в глубже в мясо?
Иногда бывает вкусно Только тонкий слой сверху курицы внутри просто вареное мясо.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🔥
Первый раз смотрел этого гриль-мастера)) Чё за херня?
Вы извините,но когда готовят мясо или птицу добавляют огромное колличество специй.Вопрос-Вы готовите специи или мясо?
Мясо в специями
Прям огорчился. Опять скатились на жесткую рекламу. Слово питгриль упоминалось неприличное число раз. Так удивиться, что конфорка в гриле за 180к горит. Надо было еще Леху удивить этой невидалью. Отписываюсь.
Всего доброго
Дорогой гриль и под снегом это конечно не айс.
Так если снег идёт и идёт!
Это не повод не жарить!
Иван молодец! Перешёл с канала "Гриль-барбекю Клуб" так как Maestro-bbq круче! Готовлю по рецептам на Master-Touch. Спасибо за труды =)
У Сергея тоже очень хороший канал!
Посмотрим, что будет дальше
А я смотрю еще и другие каналы на подобные темы))) Канал Сергея был первым после обретения гриля. И если завтра найду еще что то интересное буду смотреть выборочно везде
Это хорошо
Разные точки зрения и тд
@@maestro-bbq да я знаю, тем более, я всегда беру идею и часто компилирую увиденное на разных каналах (источниках информации)
Лечите нос, Шеф!
Буду
Спасибо
ну не час она готовится на вертеле, а два
Увеличьте температуру до 200 и будет час
@@maestro-bbq 180-200 градусов, зимой, меньше двух часов не получается, но у меня 310 генезис, я снимаю решетки, может из-за этого, в любом случае доводим до 74грпдусов! Спасибо за рецепты…
На 3 точного времени у всего не увидел
Посрезал самое вкусное... :-(
Про вкусное вопрос спорный
klaaaasssss
🔥
Как по мне, слишком много внимания для курицы
Ну вопрос про способы и на канал приходят новые подписчики/поэто надо повторять мат часть
@@maestro-bbq ладно, no problem
@@MrTsigan надо же о всех думать!
А то новички подумают, что гриль сложное оборудование
Одна реклама,приправ и гриля💩💩💩
Бл бред какой то 😂😂😂😂 реклама реклама и ещё раз реклама мужик не так рецепт курицы расказывал как гриль рекламировал
Ну да!
Я ж грили продаю
Бсрановая реклама и многа пафаса и толька
Слава Великой России
А ты бы с гриля можешь что-нибудь сделать Ну так покажи
youtube.com/@vsegda_gotovi?si=P3Ethmif5u2Pmmy3
Слава Великой России