Добрый вечер ! Спасибо Вам большое за прекрасный обзор рецептов сныти и квашенной, и маринованной. Это очень необычные рецепты! Посмотрела с удовольствием! 👍👍👍😊😊😊
Викуся, спасибо! ♥️💕Таких рецептов ещё не видала! Никогда не могла подумать, что вот такое можно кушать🤲😊♥️Очень благодарна за видео, аж захотелось попробовать, так аппетитно🤲💕♥️🥰🥰
Здравствуйте! Получается, маринованная сныть лучше квашеной. Конечно видео полезное,-вы уже проэкспериментировали и выбрали лучший вариант. Нам теперь начинать с него, и не морочиться .🌿💚🌿
На мой вкус - да, я ещё пару баночек стебельков закрыла, а квашеная тоже вкусная, вот мне не понравилось с корочкой хлеба, а мужу понравилась, так что вкусы у всех разные. Полезнее, конечно, квашеная)
УМНИЦА ХОЗЯЮШКА! ПРИЯТНО СЛУШАТЬ... ПРОСТИ ЗА ПОДСКАЗКУ, ПОСМОТРИТЕ ВНИМАТЕЛЬНО СВОЮ СТОЛЕШНИЦУ - НА НЕЙ ВСЁ ЗА ШИФРОВАНИЕ ИЗ " НИЖНИХ МИРОВ", РОЖИЦЫ РАССМОТРИТЕ. МЫ В СВОЕ ВРЕМЯ ТОЖЕ УГОДИЛИ, НО ВО ВРЕМЯ ПРИШЛА ПОДСКАЗКА. ВСЁ БРОСИЛИ В ПЕЧЬ. ЗДРАВИЯ И СПАСЕНИЯ ВАМ!!!
Так как мне не нравится запах сныти, я делаю микс дикоросов: сныть, чесночница, липа, клён, яснотка, калачики, черемша, примула, подмаренник. Всё это в разных пропорциях. На 1 кг сырья 1 столовую ложку соли, перемешать, в банки и в холодильник. Хотя Ваши рецепты интереснее.
У меня лежит капуста качан в холодильнике не знаю что делать , борьба не хочу, квашенная уже стоит в холодильнике, вот пойду соберу сныть у меня пестрая растет в огороде , сажала как цветочки потом узнала что это сныть и есть можно, наберу и сделаю . Спасибо за рецепт.
Спасибо за интересный опыт. Квасила много разной зелени, но поняла, что люблю острое и с сильным ярким вкусом пряностей. Возможно я бы добавил в капусту тертый хрен, а в маринады много чеснока или даже какой-то карри. Вот пресная она все же и привкус специфический. Мало яркости. Может вроди кимчи маринада... не знаю...
@@AnzelaBalkunova стебли не обязательно могут быть фиолетовыми. Если у вас есть Телеграм или Фейсбук, можете мне туда фото сбросить я попробую помочь определить точно (во всех соц.сетях меня можно найти "Із лісу на кухню з Вікторією")
Я часто её лекции пересматриваю, борщевик сибирский, но я пока не нашла у нас, зато борщевика Сосновского (который ожоги на коже оставляет) у нас довольно много
@@izLisuNaKuhnyu la berce commune est comestible, et moi même je l'apprécie .. mais la berce du Caucase est redoutable ! beaucoup plus grande, elle peut provoquer des cloques, sortes de brûlures très grâves !
У нас уже я видела под старыми листьями молодые побеги, а если есть возможность скосить её, то через две недели можно свежий урожай собирать, и с крапивой так же
@@izLisuNaKuhnyu две недели уже не помогает, очень туго сейчас растет она, и очень мелкая. Я как раз где то 2 недели назад скосил, вчера пробовал собрать, где то полчаса собирал 1 литр, они размером 3см в среднем. И даже несколько раз ее поливал.
Богатый канал, очень практичный, вся информация просто и доступно изложена.
Образцовый Ютуб -канал!
СПАСИБО
Очень позитивные видео, и формат нравится, дегустаторско- эксперементаторский:)))
🌺💗
Квашу с чесноком , чуть соли и заливаю сывороткой. Сутки и вкуснятина!!
Спасибо, что поделились рецептом, надо попробовать!
Добрый вечер ! Спасибо Вам большое за прекрасный обзор рецептов сныти и квашенной, и маринованной. Это очень необычные рецепты! Посмотрела с удовольствием!
👍👍👍😊😊😊
Спасибо большое, Мария!
Викуся, спасибо! ♥️💕Таких рецептов ещё не видала! Никогда не могла подумать, что вот такое можно кушать🤲😊♥️Очень благодарна за видео, аж захотелось попробовать, так аппетитно🤲💕♥️🥰🥰
Спасибо большое)
Добрый день. Спасибо за видео. Полезно в любое время, это хорошо. 🖐️❤️😇
Умница-хозяюшка!!!
Фантастика!
Снимайте побольше пожалуйста видео
Я увидела, что рассол с солью и медом и в холодной чистой воде размешиваю и заливаю свежую зелень. Вкусно.
Вкусно...пробовали или вкусно видели?
Привет, Виктория! Четыре рецепта!!!
Я бы любой в твоём исполнении "на ура" бы употреблял, хоть каждый день!
Спасибо, Алексей)
Спасибо за рецептики👍👍👍😉
Здравствуйте! Получается, маринованная сныть лучше квашеной. Конечно видео полезное,-вы уже проэкспериментировали и выбрали лучший вариант. Нам теперь начинать с него, и не морочиться .🌿💚🌿
На мой вкус - да, я ещё пару баночек стебельков закрыла, а квашеная тоже вкусная, вот мне не понравилось с корочкой хлеба, а мужу понравилась, так что вкусы у всех разные. Полезнее, конечно, квашеная)
Выглядит очень аппетитно. Привет , Викуля😊
Приветик, спасибо)
УМНИЦА ХОЗЯЮШКА! ПРИЯТНО СЛУШАТЬ... ПРОСТИ ЗА ПОДСКАЗКУ, ПОСМОТРИТЕ ВНИМАТЕЛЬНО СВОЮ СТОЛЕШНИЦУ - НА НЕЙ ВСЁ ЗА ШИФРОВАНИЕ ИЗ " НИЖНИХ МИРОВ", РОЖИЦЫ РАССМОТРИТЕ. МЫ В СВОЕ ВРЕМЯ ТОЖЕ УГОДИЛИ, НО ВО ВРЕМЯ ПРИШЛА ПОДСКАЗКА. ВСЁ БРОСИЛИ В ПЕЧЬ. ЗДРАВИЯ И СПАСЕНИЯ ВАМ!!!
Привет Вика. Такие интересные рецепты.
Спасибо большое, Таня)
Так как мне не нравится запах сныти, я делаю микс дикоросов: сныть, чесночница, липа, клён, яснотка, калачики, черемша, примула, подмаренник. Всё это в разных пропорциях. На 1 кг сырья 1 столовую ложку соли, перемешать, в банки и в холодильник. Хотя Ваши рецепты интереснее.
У меня лежит капуста качан в холодильнике не знаю что делать , борьба не хочу, квашенная уже стоит в холодильнике, вот пойду соберу сныть у меня пестрая растет в огороде , сажала как цветочки потом узнала что это сныть и есть можно, наберу и сделаю . Спасибо за рецепт.
А я сныть добавляю в готовый суп (щи) за 5мин до готовности. Или режу мелко в тарелку с первым блюдом. А также режу в растительный салат.
Капусточка😋😋😋
Спасибо хозяюшка!!!
Приветик, Викуля🤗
Приветик)
Интересные рецептики. А как это на вкус?)
Спасибо 💖
Если нравится вкус сныти, то и квашеная понравится, только тяжеловато жуется, а вот маринованная очень мягенькая)
Интересно как на вкус получится
Спасибо за интересный опыт. Квасила много разной зелени, но поняла, что люблю острое и с сильным ярким вкусом пряностей. Возможно я бы добавил в капусту тертый хрен, а в маринады много чеснока или даже какой-то карри. Вот пресная она все же и привкус специфический. Мало яркости. Может вроди кимчи маринада... не знаю...
Спасибо) Мы не особо любители острого, а с чесноком надо попробовать, хорошая идея
@@izLisuNaKuhnyuкориандр и сушенный чеснок в маринад
Yummy and delicious
В рассоле-это как заготовочка на зиму🤔
Так это квашеная капуста с добавлением Небольшого кол-ва сныти...а пишут: сныть квашеная ...
УХ , НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ 🌼
👍👍👍
Очень интересный рецепт, но не знаю что такое сныть.
Здравствуйте Виктория. Скажите пожалуйста как убрать горечь сныти? Заранее благодарна. 👍
Здравствуйте! Мне она не горчит, но в принципе из всех растений горечь убирают либо вымачиванием в подсоленной воде, либо кипятком.
Сныть вообще не горчит.
Добрый день!
А протыкали шпажкой пока квасилось ?
Нет, ни разу так не делала
@@izLisuNaKuhnyu , спасибо! А то в других видео рекомендуют )
ДОБАВЛЯЮ - ЭТО ИДЁТ ПОД НАЗВАНИЕМ +КОРЕНЬ ВЯЗА.
С белыми цветочками это сныть или нет?
Цветы у сныти белые, но также белым цветут и многие другие растения
@@izLisuNaKuhnyu похожа на сныть но стебельки не фиолетовые. Я думаю она разная бывает.
У меня эта трава не сильно горькая
@@AnzelaBalkunova стебли не обязательно могут быть фиолетовыми. Если у вас есть Телеграм или Фейсбук, можете мне туда фото сбросить я попробую помочь определить точно (во всех соц.сетях меня можно найти "Із лісу на кухню з Вікторією")
Сныть это моя слабость.
Как говорила Н.Замятина что-то ,,если есть сныть и борщевик (какой то съедобный вид) хлеба не надо.
Я часто её лекции пересматриваю, борщевик сибирский, но я пока не нашла у нас, зато борщевика Сосновского (который ожоги на коже оставляет) у нас довольно много
@@izLisuNaKuhnyu la berce commune est comestible, et moi même je l'apprécie ..
mais la berce du Caucase est redoutable ! beaucoup plus grande, elle peut provoquer des cloques, sortes de brûlures très grâves !
Бес сахара кваситься не будет , а будет слабосоленая .
БеЗ! Бес - это некто другой!
Сейчас наверное поздно уже мариновать сныть так как старая?
У нас уже я видела под старыми листьями молодые побеги, а если есть возможность скосить её, то через две недели можно свежий урожай собирать, и с крапивой так же
@@izLisuNaKuhnyu две недели уже не помогает, очень туго сейчас растет она, и очень мелкая. Я как раз где то 2 недели назад скосил, вчера пробовал собрать, где то полчаса собирал 1 литр, они размером 3см в среднем. И даже несколько раз ее поливал.
@@vkt2805 тогда да, прийдется ждать весны
Зачем причать-то
Квасить надо в эмалированной посуде, а не в искусственном ведре. Это вредно!