Тонкости квашения белокочанной капусты (часть 1)
HTML-код
- Опубликовано: 25 ноя 2020
- Уважаемые садоводы! Если помимо увлечения растениями🌸, Вам также интересны путешествия✈️, хочу порекомендовать Вам каналы в телеграмме и на Дзене, подписавшись на которые Вы сможете в числе первых узнавать информацию о выгодных перелетах по России и по миру!
Телеграмм-канал с дешевыми авиабилетами: t.me/kudaizrf
Канал на Дзене о путешествиях: zen.yandex.ru/triptip
Хорошего урожая Вам и интересных путешествий!
Инстаграм «Сад Шубиной»: / sad_shubinoy
Сайт: shubina.info/
Саженцы (наличие и цены): shubina.info/sort/
Рассада (наличие и цены): shubina.info/rassada/
Телефон: +73833087800 (Новосибирск) - Хобби
Какая грамотная речь у женщины. Слушать одно удовольствие.
На платок на голове сразу обратила внимание. У нас мама тоже не разрешала на кухне волосами трясти сейчас все готовят с лохматыми головами. Капустка у вас очень аппетитная!
Но блогеры не в общепите а у себя на кухне и кушать им с волосами или без да и выглядеть хотят красиво .
Да,тоже считаю,что готовить нужно обязательно в платке.Нас так учили бабушки
кому понравится волосня от манды?
@@user-bi3px9pj4s я с вами полностью согласна .Меня мама тоже учила,на кухне в платке.
я, всегда когда готовлю на кухне, одевая косынку и фа
ртух....
Солю капусту пробую на соль, чуть солонее, как на салат и добавляю мёд, мковь иногда семена укропа...
много зависит от сорта капусты, ... ю
Как приятно видеть женщину с покрытой головой на кухне!
Да уж!Сейчас все модные кулинарные блогеры трясут волосами над едой,как,например,Высоцкая.
Не знаю , где и как принято , но у нас на кухне обязательно одевают платочек ! Казахстан .
@@user-ff8nz8gw5c ,правильно делают.
Ваш рецепт - это рецепт счастья! Меня тоже мама так учила, а когда я делала не так, то получался провал , и продукт насмарку, только на щи, и время потрачено зря! Огромное вам спасибо, уютная кухня, очаровательная нашенская хозяйка, ненавязчивая опрятность во всём. Это высший пилотаж! Здоровья вам и счастья вашему дому!
🎉🎉🎉😊
Сколько соли на кг капусты подскажите
@@PolinkaSergienkova Она же сказала 4:09 , что 10 кг капусты 200 г соли, т.е. на 1 кг надо 20 г соли
Квашу капусту в любой день , помолюсь и всегда удачно и хрустящая великолепная капуста.👍👍👍😋😋😋
Аккуратная и доброжелательная хозяюшка, не жадная на добрые советы и секреты. Удачи вам!
а мне нравится когда капуста яркая от моркови, очень аппетитно.
Благодарю Вас что поделились с нами своими знаниями соления
Настоящая русская хозяйка на кухне.Все верно моя бабушка точно говорила и делала как вы.Молодец 5 баллов по русски.
Спасибо Вам за доброжелательность и очень грамотный и подробный урок-рецепт
Спасибо за видео. Отдельное спасибо за платок.
Все очень доступно обьяснили
Спасибо, Вам, огромное, очень приятная женщина, хозяйка. Рецепт обстоятельный! 👍
Как приятно слушать и смотреть на Вас.Спасибо большое за советы,грамотную речь.С меня лайк и подписка.Спасибо!!!
Капуста супер! Как и хозяюшка! Спасибо вам!
Какая прекрасная женщина!!! Все так по домашнему рассказала и показала. Дай Бог Вам крепкого здоровья!!!
Какая вы молодец😚
Вы просто чудо,спасибо Вам за рассказ,очень доступно и красиво!
Если бы ге знала как квасить капусту, то ничего бы не поняла из всего сказанного.
Спасибо большущее за прекрасный рецепт! Здоровья вам и благоденствия!
Огромное спасибо,милая хозяюшка! Рецепт отличный. Здоровья и долгих лет жизни,счастья женского и удачи во всём.
Всю жизнь квашу капусту,уже знаю как это делать,но зацепилась и заслушалась.Во первых невидела такой здоровенной головки капусты во вторых расказчица зачаровывает.Дай Бог Вам здоровя
Я тоже аж заслушалась. Голос приятный, мягкий, льется реченькой.
Очень тих0 говорите
Спасибо большое за рецепт Очень понравилось Огромное уважение вам за вашу работу !
@@nadiagiorgobiani7076 да, согласна, половину не слышу
Спасибо ,стала смотреть тот момент когда она доходит уже, так как квасила без присмотра)), обычно мама контролирует, думаю сама буду и теперь переживаю, сегодня второй день стоит,то мне мстится то сока мало, то думаю мало посолила, примерно стол ложку на кг, вообще на глаз делаю,но стресс)завтра буду протыкать и по банкам,мы обычно пластиковую туда , чтоб держала с банке сок,и закрываем пластиковой,но это детали.Вот думаю, что я там сквасила)))а косынка у меня тоже обязательно и давно, волосы длинные, и в капусте они святотатство
Спасибо за видео!!! Думаю, что это самый лучший классический способ засолки капусты. Тоже так попробую.
Спасибо что сохраняете и передаёте рецепты наших предков . Сколько в вас любви . Благодарю!
@@user-gr9xx3zx5u щас-
Большое спасибо за опыт и рецепт!
Спасибо Вам за советы. Вы такая хорошая, видно по вашему Разговору. Как вы понятно все рассказываете, так приятно. Будьте здоровы.
Да ,вот так квасили наши бабушки капусту ,без всякого сахара.😋👍
От сахара в меру она только вкуснее и такая же хрустящей, квашеной и очень вкусная и храниться до весны!!
@@user-cj7hm3fk1uа у кого диабет? Какой тогда Сахар..?!
@@user-cj7hm3fk1u Я не добавляю сахар. Предпочитаю естественный процесс брожения капусты, чтобы было не только вкусно, но и полезно!😊
Молодец, хозяюшка!! Очень аккуратный внешний вид!! Сделала полный обзор сортов капусты, а так же рассказала, когда и как правильно закрасить капусту.
Сорта в магазине неизвестные, по поводу моркови и окраса в оранжевый цвет я люблю, чтоб не бледная была капуста.
@@Foreversmail-gc7nv а я люблю, чтобы капуста была белая , моркови кладу не много, но делаю ещё салат Витаминный ,где много моркови, сладкий перец и лук.
Квасить надо 8 дней
@@user-ev8ir8vd8b по разному
@@user-ev8ir8vd8bда ну!
Приятно слушать Вас и смотреть!
Спасибо за ваш ролик🙏
Как приятно на Вас смотреть!!! Все очень аппетитно и с такой любовью и знанием дела! Браво!!!
Спасибо,так душевно,как будто у родных побывала.
Спасибо за рецепт.УДАЧИ.Благослови вас Господь Бог.
Спасибо, очень много для меня полезной информации. Я тоже квашу часто, моя семья любит очень. Здаровье вам!
Какая прелесть,благодарю за прекрасный рассказ о процессе,о нюансах засола капустки и за сам рецепт!🫂♥️
Превосходная хозяйка! Огромное спасибо за ролик. Крепкого Вам здоровья и семейного благополучия!!! Храни Вас Бог! ❤
Вас приятно слушать - нет лишних слов и действий, а Ваши советы относительно фаз Луны, Белорусских крышек, небольшого количества моркови и соли, беру себе на заметку!☝️))
Здоровья Вам хорошего и радости от Ваших забот!🙏😊
Делаю тоде так же.Капуста всегда получается вкусная хрустящая.Агрессор Профессор Экспресс очень вкусные .Еще обязательно добавляю яблоки если есть антоновку.
Самый настоящий способ у Вас! Никакого сахара и никакой воды! По- русски! Молодцы Вы! Спасибо!
Спасибо, настоящая хозяйка, без наигранности ,все по делу.!
Здравствуйте! спасибо вам,оч доступно, с любовью.вы чистая,приятная женщина,а ваш платок супер.
Спасибо вам за добрые советы, милая, домашняя, добрая женщина! Приятно слушать вашу речь!
Как приятно вас слушать, спасибо за советы, здоровья вам🥰
Доктор шубин
Ой какая красота,и вкуснота!. Так аппетитно показала квашение капустки эта милая женщина,что пока смотрела слюнями подавилась,захотелось похрустеть этой капусткой чудной да с жареной картошечкой на сале,мммм🙈🤤😋
Вы такая милая хозяйка. И правильно одеты фартук косынка всё аккуратно смотреть и слушать одно удовольствие 👍👍👍
Самый лучший рецепт, квашенной капусты на ютубе! Приятная женщина хозяюшка,спокойно говорит, а то некоторые как начнут орать, сразу отключаюсь. А платок на голове, эта деталь придает больше хозяйственности! Спасибо!!!!
Вам лучший не встретился.этот дрянь.
@@user-bp9ro4gf5b А вы сами поняли чего несуразное написали?🥴🤔😏
Рецепт , как рецепт , таких рецептов тысячи на Ютубе ! Но для молодых хозяюшек , наверно полезен !
Замечательная хозяюшка ! Спасибо огромное вам, здоровья и удачи вам и вашей семье .
Просто Супер - видео квашения капусты 👍👍. Спасибо огромное, Вы просто фея, всё очень правильно и вкусно даже смотреть 🙏
Самый правильный рецепт на Ютубе. Спасибо за совет про растущую луну,буду теперь делать только так как Вы.
Спасибо за рецепт.за секреты старины, они актуальны всегда.Вас приятно и видеть и слышать Будем ждать дальнейших рецептов
Спасибо вам за очень четко объяснения
Ага уже сразу квашеной
Молодец, хороший рассказ о квашении- капусты . Спасибо.
Отличный рецепт .Огромное спасибо и за сорта и за выбор инградиентов . Самое лучшее видео .
Великолепная хозяюшка,приятно вас слушать !!!!👍👍👍👍👍👍
Людмила Николаевна, спасибо за очень обстоятельный, интересный рассказ!
Тоже выращиваю Мегатон много лет, очень нравится, спасибо за рецепт!!!
Спасибо!Много инфармации узнала для себя.🙏
Отличные советы, все чётко и лаконично, просто класс!
Спасибо огромное вам, это самый лучший вариант квашения, уже попробовала 👍👍👍👍
Вас слушать и смотреть ,очень приятно ,нет лишних не нужных движений,коротко и всё понятно ,спасибо большое,класссссс
Большое спасибо за полезный урок. Я у себя на даче постоянно сажаю Мегатон, мне тоже очень нравится эта капуста. Обязательно попробую красить капусту по вашему рецепту.
Пожалуй самые правильные советы!!!! Браво 👏👏👏👏
Ох, именно этого подробного разбора я наверно и искала, спасибо, благодаря вам научилась разбираться в капусте
Надо всегда старших слушать
Как мне нравится,что Вы такая аккуратная, платочек,это очень опрятно и нужно,фартушек,и Вы сама очень приятно симпатичная женщина,а за Ваши рассказы это очень меня порадовало, буду квасить капусту на растущую луну! Здоровья Вам! Хранит Вас Господь любовью Своей!😞😉😉
Спасибо вам за отличный рецепт.И за информацию,очень полезная для молодежи и для тех кто не знает как квасить капусту.🤗👍👍👍
Спасибо , милая женщина, оказывается, что есть секретики в квашении капусты, очень доходчиво и понятно показали, обязательно прислушаюсь к вашим советам, удачи вам и крепкого здоровья!
Этой женщине доверяешь. Спасибо.
Все четко и понятно,браво! Очень понравилось рассуждение по- поводу платка. Моя мама никогда не начинала что либо готовить,не надев платок на голову. Умница !
а еще для теста у мамы была отдельная миска ,только для теста
Какая классная хозяйка, головка покрыта платком, ручки чистые.Такая получается и капуста.Девочки учитесь.
Спасибо Вам,вот это настоящее квашение, без воды
Спасибо что не пожалели поделится о квашении капусты на растущую луну.Капуста аппетитная у вас!
Спасибо большое за рецепт . Слушала Вас с удовольствием. Все чётко, доступно, без лишних слов.
Классный инструмент,так режет классно!!!
А ещё капуста с хреном!
Спасибо большое за рецепт будем готовить а вам здоровья и удачи
Спасибо за рецепт. Вас приятно слушать! Здоровья Вам успехов. Хороших урожаев.
Большое спасибо, всё подробно по порядку и вкусно.👍
Очень понравилось видио, предложены сорта капусты, количество ингредиентов и сам процесс. Хозяйка аккуратная и приятно её слушать. Спасибо Вам, дай Бог здоровья
Спасибо большое, всё просто и доходчиво!
Замечательная хозяюшка Спасибо Моя мама не пускала готовить на кухню без косынаи🥰
Здравствуйте! Я сейчас достала капусту квашеную, по вашему рецепту попробовать это просто бомба, это фантастика, спасибо вам огромное.
Единственный комментарий : сделала по вашему рецепту , все вкусно - не вкусно. Всё !
Вы совершенно правы по поводу платочка. В нашем роду, Обязательно чтобы волосы были все спрятаны.
Прекрасный урок! Спасибо!
Приятная женщина😊 и очень доходчиво и откровенно объяснила рецепт🤗
Благодарю Вас🌷🌱🌸
Я ещё такой капусты и не видела. Спасибо большое за Подробный рассказ.
Очень приятная женщина и конечно рецепт прекрасный!
Вы очень приятная женщина, я Вам желаю много добра и счастья!!!
пока Вы рассказывали, я вся слюной изошла. Здоровья Вам.
Какие у Вас ловкие, умелые руки! Очень приятный, добрый голос!
Спасибо Вам, так с вами уютно😇
спасибо за урок. Просто наглядно и понятно. Здоровья вам!
Красивая женщина-хозяюшка! На Теличкину похожа, даже тембр голоса напоминает актрису))). Шустрая! И рецепт замечательный!
Спасибо большое за рецепт 👍🙂
Огромная благодарность за рецепт, все доступно и просто🙏🔥🌸🌺🌼💐🦋💖💖💖
Умничка,хочется слушать и обнять.
Прелесть какая!
Благодарю сердечно!🥕🥬🥕🥬🥕🥬
Всегда так делаю, спасибо за рецепт!
Здравствуйте Людмила Николаевна! Огромное вам спасибо за ролик! Все очень понятно и ясно!Будьте здоровы, счастливы и успешны!Храни вас Господи!👍🌹💖
Ой, Людмила, на то, как Вы нарезаете капусту, можно смотреть вечно!
Здравствуйте! Зашла к вам случайно, посмотреть рецепт квашеной капусты...и зависла. Хорошо объясняете, ничего лишнего, всё нравится,подписалась. Вы хорошая хозяюшка,спасибо вам и процветания вашему каналу,а вам здоровья!
Хорошо рассказываете. Спасибо 👍💐
Доброго вечер Людмила, спасибо за очень информативное видео👍👍👍
Самый лучший рецепт .Респект хозяюшке.Классика.
😅
Благодарю за ОЧЕНЬ Полезную информацию!
Спасибо вам большое за рецепт.
Спасибо большое за рецепт квашеной капусты очень понравился и за сорта теперь буду знать спасибо за вашу доброту здоровья вам мира счастья успехов в труде 🙏💖❤️💕🍒🍒🍒🙏
Понравилось очень , спасибо ...
Спасибо вам,за старинный рецепт,так мамочка молила и я уже 40 лет солю,как учили мои предки,точь в точь спасибо вам,какая вкусная капусточка,но и ещё зависит от сорта капусты
Да, сорт капусты играет роль!! 😊
Дай Бог Вам здоровья, вы супер хозяюшка!
Вы просто Супер дай Вам бог здоровья!