RECETTE PARIS BREST 😋
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- Опубликовано: 14 июн 2021
- RECETTE PARIS BREST
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👨🍳Dans cette vidéo Tu apprendras à faire un praliné maison, une crème pâtissière, une crème au beurre et une pâte à choux. Je te donne un max de détaille pour t'aider à réussir la recette à la maison 🥰
Je compte sur toi pour réussir la recette à la maison.😉
Apprendre la pâtisserie française est une chaine d'apprentissage, de conseils, d'astuces et de recettes faciles de pâtisserie française
Learning channel, tips, tricks and easy recipes for French pastry
.......................................................................Recette du Paris-brest ............................................
👨🍳La pâte à choux
eau 250 gr
beurre 125 gr
sel 3 gr
sucre 5 gr
farine 150 gr
œufs 275-280 gr d'œufs (4/5 œufs)
👨🍳La crème pâtissière
lait 1/2 l
vanille 1/2 gousse
sucre 100 gr
œufs 100 gr (2 œufs)
poudre à flan 25 gr
farine 25 gr
beurre 25 gr
👨🍳Le praliné
noisettes entières 125 gr
amandes entières 125 gr
sucre semoule 165 gr
eau 42 gr
👨🍳La crème au beurre spéciale Paris-brest
crème pâtissière 500 gr
beurre assouplie 200 gr
praliné 200 gr
................................................................................LE MATERIEL...........................................................
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Хобби
![Eminem - The Death of Slim Shady [Graveyard Album Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/vOJD-6vQpXU/mqdefault.jpg)
Bravo c'est juste magnifique 😍😍 merci pour votre patience
Merci de nous partager toutes tes belles recettes si bien expliquer Bravo encore
Avec plaisir😊😉
Comme toujours très bien expliqué Merci pour cette vidéo.
J adore ce gâteau merci beaucoup pour cette recette magique
Quelle patience tu as là ! C’est magnifique de te voir à l’œuvre ! Bravo chef Aïda!! Comme d’habitude une vidéo détaillée pas à pas ! Bravo pour ton Paris-Brest ✨🙏😉 superbe 🤩
merci ma chère Mélinda 🥰😘
Merci pour ton partage et tes explications ,tu nous regales à chaque recette
De rien c'est avec plaisir 🥰
Merci pour cette réalisation très beau gateau vous êtes rayonnante avec les cheveux courts
Enfin ! Ce sera mon défi pâtisserie de la semaine ! Merci pour votre travail ! 🥳
c'est un bel objectif bravo 🥰
Félicitations et merci beaucoup pour l'esprit de partage que Dieu vous récompense
C'est délicieux, cette recette pour les jeunes 👍
Merci beaucoup 😋
Thank you sister Aida you deserve 10 million subscribers.
🥰😘
ماشاءالله عليك اختي مبدعة موفقة يارب العالمين🌹🌹🌹🥰🔔❤️❤️❤️
C'est juste parfait 👌 merci pour cette superbe recette 🤗
Merci à vous 😊
Quelle travail de qualité ! Je vous remercie chef Aïda pour toutes ces belles recettes je débute en pâtisserie j'espère vous rencontré un jour
Merci infiniment oui en live bientôt 😉
Bonjour je suis depuis Sénégal
Merveilleux
Quel délice
merci
Merci bcp.c est formidable 👌👌👌👌❤
merci🥰
1 grand merci.ça a l'air très bon.
C'est mortel !!!😋😉
Salut adorable Aida.... Gros bisous en guise de remerciement pour tes démonstrations et pour tout e' fait 🙏🙏🙏😘😘😘😘💕💕💕💕
Merci à toi Souad c'est adorable de ta part😊
Bravo à vous , mon gâteau préféré je pense qu’un jour je me lancerais . Merci pour cette vidéo
Merci à vous 😊
J'aurais cour pour demain 🙂🌹❤️ merci Aïda
Amazing recipe chef, greetings from Dublin
🥰😊
Waouhhh magnifique 👍merci 🤗
Ravie que ça vous plaise 🥰
Je l'ai attendu toute la matinée avec impatience
Merci ⚘⚘⚘
Que penses tu de la vidéo est ce qu'elle te plait ? 😊
@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE beaucoup 🥰🥰🥰
Tout simplement bravo
Merci pour le retour ça fait super plaisir 🥰
Merci pour ta générosité
Merci pour ton retour 😊
tout simplement magnifique ça à l'air si simple lorsqu'on vous voit travailler pour moi le plus dur reste encore à faire🙄
machallah
Bjr merci beaucoup
Avec plaisir😊
Merci ma chère pour toutes ces recettes merveilleuses et délicieuses
Les mots sont incapables de trouver les phrases appropriées pour vous remercier, que Dieu vous récompense avec tout le meilleur
Waw merci ma chère Kenza, je suis très touchée, très belle journées à vous.🥰
Merci et a vous @@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE
excellent
😊merci
Belle vidéo ♥️♥️♥️😘🏵️
merci 🥰
Vous êtes extra
Merci c'est gentil 😊🥰
Waouh magnifique recette je vais l’essayer j’espère que ça sera aussi réussi que la vôtre c’est tu travail 👌🏿👌🏿
Déjà commencé à acheter tout les matériels bien évidemment où peu ton les trouvés merci pour votre réponse 😊
Sylvie cliquez sur plus en dessous de la vidéo du Paris-Brest, j'ai mis tout les liens pour l'achat du matériel que je recommande dans le descriptif de la vidéo 😉
N'hésitez pas à me faire un retour, j'aime bien savoir si tout c'est bien passé pour vous, je suis sûr qu'il sera réussie 😉😋
Très belle version de style classique, tu le fais aussi avec du craquelin je crois. Il fait parti de mes desserts préférés, à faire en grosses quantités à cause d'une gourmandise hors norme. 😘😉
Oui c'est pourquoi je crée une masterclass spéciale Paris-Brest pour montrer tout sortes de Paris-Brest et surtout donner encore plus de détail de conseils et d'astuces pour ceux qui souhaitent aller plus loin 🥰
Toooooop
merci🥰
Bonjour, merci pour cette super recette et les explications ! 👍
Petite question pourquoi n'y a t-il pas de lait dans la pâte à choux dans cette recette ? Je vois également que dans le livre Ferrandi pâtisserie il n'y a également pas de lait dans la pâte à choux pour Paris-Brest.
Merci d'avance et bonne journée 😊
❤❤❤❤
🥰
mmmm ça a l'air trop bon! Mais comment fais-tu pour garder la ligne avec toutes ces gourmandises!
du sport de la bonne alimentation fruits et légumes et de la gourmandise mesurée, 3 pâtisseries par semaine maxi et voila !🥰
Bonjour, peut-on congeler le paris brest, merci
Svp référence et puissance de votre robot kenwood merci bcp
Merci pour ce tutoriel. ☺️☺️Deux questions de ma part. La pâte à choux 100% lait ça apporte quoi versus 50% lait / 50% eau ou 100% eau? Le four est-il en chaleur statique ou tournante?
à la maison le four est en chaleur tournante le lait apporte plus de couleur et de goût l'eau plus de légèreté plus facile à cuire dans nos four ménager je trouve !
bellissimo e sicuramente buonissimo
Perchè hai tagliato in varti pezzi la seconda ruota 15:01?
per riadattare perché bisogna lasciare 1 a1,5 cm su ogni lato e a volte non è il caso se la ruota è troppo grande dopo la cottura.😉
Bjr je voulais savoir est ce que l on peut congeler la creme ? Merci
Oui sans problème, les crème au beurre se congèle très bien
Bonjour super,mais moi je ne reçois pas de recette dans ma boîte mail
Merci pour cette recette que j'aime . Seulement pour la pâte à choux vous l'avez fait avec l'eau et la notice ya du lait est-ce c'est une erreur c du bon travail merci
Oui désolé sur la description il ya une erreur c'est bien de l'eau 250gr d'eau. Merci pour votre retour 🥰
Bonsoir belle vidéo mais la pâte à choux est un peu loupé un pâtissier
pourquoi dites vous cela ...?
Perché qualche volta la pasta choux si sgonfia quando la tiri fuori dal forno ?
Grazie
Super vidéo ! J'ai fait ce gâteau aujourd'hui, le goût est magnifique ! Par contre, il me reste presque la moitié de la crème au beurre alors que j'ai suivi la recette. Où je me suis trompé ? Comme d'hub, les instructions sont très claires et détaillèes, c'est vraiment dommage qu'il ya seulement 12.700 vues :(
Merci je ne me souviens pas qu'il me restait autant de crème au beurre. Sachez que la crème au beurre se congèle très bien au congélateur, il faut la sortir 1 h à l'avance pour l'utiliser.🥰
Quand l'épidémie s'améliorera, bienvenue à Taïwan pour jouer
😊
Bonjour très belle vidéo comme d'habitude mais ne serait il pas. préférable de parler plutôt que de laisser une musique de fond pour apporter le maximum d'explication possible ? En tout cas cest une aubaine que votre chaîne sois la 😁
Merci pour ton avis 🥰