《太早不要來》│EP 07 從平底鍋烘豆到智慧神器，幫你沖泡精品咖啡（上集）20190301
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- Опубликовано: 16 сен 2024
- 【從鍋子烘豆、專業手沖到科技神器，咖啡世界趣味無比】
鐵板一塊《生活風格研究社》之「40 plus的咖啡風」最新第七集節目出爐囉。這回，鐵板咖啡客葉六六跟盧郭老闆，相談話題有：「微批次」咖啡豆、吧檯手手沖與舌尖專業如何養成？不同的吧檯手沖出來的咖啡也有熱情跟冷漠之分？所謂不同的咖啡帶有不同的果香、外國人的形容詞，臺灣有本地味道可以對應聯想嗎？最後，如果我們的鐵粉想在家裡開始學習烘豆，盧郭店長也會提點幾個自烘的學習方向。至於下集，我們將會介紹智慧時代的精品咖啡沖泡神器，敬請期待。
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自不自然真的差很多 不自然別人看了也不舒服
長相是其次 自然最重要
超欣賞這咖啡廳，讚！希望還有很多介紹
會的，錄了不少，會陸續安排時間剪輯後製再上傳喔
原來不太懂咖啡，但很喜歡這系列！
感謝支持，生活品味可以培養。這個系列就是以咖啡為題，希望帶給大家更多純喝以外的知識。
野生的白白老師
內容很好，很想讓更多人看到
謝謝你的愛護
怎麼喝盧安達的豆子，跟一般的咖啡味一樣，我想說是不是一般的咖啡呢！
关键是要有对比，品种喝得多
有沒有試過，可能同一時間一起喝，比較容易比。
請問黑膠自動咖啡機怎麼買？？？
和品酒茶叶摄影一样的玄学
哈哈，都學不完。不過，既然學不完，就是時刻找出自己喜歡的，就是最基本、最重要的ㄌ。
这个系列真的非常好👍主要是这个咖啡师讲得很好也不故弄玄虚
为啥你们Bei、Pei一直切换啊。。。。不同统一一下吗哈哈？
平底锅烘豆子就是我阿
好喝嗎？銀皮滿天飛，港覺如何？
@@鐵板一塊 除了熟度有点不均匀，但是自己第一次做，喝起来格外好喝，嘿嘿
@@HendryWongwithiDistory 水喔
是不是很好玩。烘的时间多久?
咖啡視頻我可以下載後再分享到臉書嗎
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別吹了，每個人的味覺本已存在，雖存在但有差異，對酸，對苦，對甘，對澀的感覺都差不多，但一直強調這種咖啡有什麼某種水果味，或什麼香草或樹種味，這些都是因人而異，若故意附和就是自我催眠。忠於自己的味覺才是王道。