El mejor guacamole de tu vida | Umami
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- Опубликовано: 31 июл 2024
- 🍳En este video, Rodolfo Vera Calderón, ganador de Master Chef argentina 2023 y orgulloso mexicano, nos enseña a hacer el mejor guacamole de nuestras vidas, ¿te animás al picante?
🔪 Ingredientes:
3 paltas Hass en su punto
2 limas
1 cebolla morada
1 ramo de cilantro
1 chile jalapeño fresco
Sal y pimienta
1 frasco pequeño de doble crema
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0:00 Intro
0:18 ¿Qué es el guacamole?
0:48 Capítulo 1: Seleccionar la palta
2:09 Capitulo 2: Preparar la palta
4:11 Capitulo 3: El molcajete y el cilantro
6:40 Capitulo 4: Otros ingredientes
9:56 Capitulo 5 Preparar el guacamole
12:38 Capitulo 6: Emplatar
![CENTRAL CEE - GEN Z LUV [VERTICAL VIDEO]](http://i.ytimg.com/vi/VIbidJm9q34/mqdefault.jpg)
¡Excelente Rudy, muchas gracias! En casa soy la "probadora oficial" del estado de las paltas (o aguacates como dicen Uds.) con tu misma técnica, hemos hecho guacamole muchas veces, nos encanta. Voy a probar tu receta con limas que se ve deliciosa!
lo am fuerte quiero ser tan apasionado de la palta como el
Cracks!!! Gracias Umami y gracias Rodolfo!
Te extrañaba Rudy!
gracias
Mira donde viene a aparecer La Gota!!!
Un capo Rudy!
La palabra aguacate, proviene del náhuatl ahuacatl, que se remonta a la época azteca, a veces la palabra náhuatl se utiliza con el significado testículo, probablemente debido a la semejanza entre la fruta y la parte del cuerpo.
gracias mexico por el guacamole!!! como argentino deje usar chimichurri x guacamole!! 😍
Una falta de respeto a tu país
@@Gonza_Insua la verdad que si me ofrecerían un choripan y un taco..elijo taco!!!
Soy mexicana y me gusta más el chimichurri, porqué soy alérgica al aguacate😢
que video del bien
desde México: Como lo hago: TODO EN EL MOLCAJETE se tritura tomate verde, ajo, chile verde,sal gruesa y limón,se va probando,ya que está picosito ,se agrega el 🥑 y se martaja con todo una vez listo,para darle vista se le pone cilantro picadito, queso fresco desmenuzado y cebolla fileteada , cuando tengo prisa o flojera,aplasto el aguacate con el triturador de papas, upps! El mejor es el que hago yo 🤭🤭🤭🤭🤭
q rico man
Me suscribo por Rodolfo, y soy de poco comentar, prefiero aprender 🤷🤷🤷😎😎😎
Eu que buen video bld un montón de información
Rudyyyyy
nuuuuu y el tomate D:
"EL MEJOR?", ES EL QUE TE GUSTA A TI
Muy buen video, pero para mi gusto como consumidor, medio largo
Así no se hace el guacamole 😂, le falta el tomate verde.
En mi vida nunca lo he probado con tomate verde, y vivo en México. Saludos!
Desde México: en toda la república mexicana se hace guacamole hay diferencias , por lo que no creo que el tuyo sea el mejor 🙄, le falta tomate verde 🤔
Perdón pero le CORRIJO, en Chile hay varios tipos de palta y la que más producción tiene es la HASS, y es la mejor hass del mundo, es la que tiene mayor cantidad de aceite, mucho más que la peruana y que la mexicana, somos los quinto mayor exportadores de palta en el mundo y de la mejor calidad, esa palta que usted mostró, esta en proceso de pudricion, informese un poquito antes de dar opiniones falsas...!!!
tomate un te
se nos olvidó la pastilla hoy, no?
@@cristeffano con un pan con palta chilena, excelente consejo...
Lastima que nadie te preguntó
Mejor que México jejeje, no lo creo, pero sigan produciendo mucho aguacate y secando su campo.